يضاف البايكنغ باودر والدقيق المنخل تدريجيًامع التحريك المستمر حتى يصبح العجين طريًا وأملسًا. يدهن وجه العجينة بالقليل من الزيت وتغطى بغلاف نايلون وتترك في مكان دافئ حتى تتخمر وتترتفع. تقطع العجينة لعدة قطع وتغطى بنايلون وتترك حتى تتخمر وترتاح لنصف ساعة أخرى. تستخدم العجينة ويعد بها العديد من الوصفات. طريقة عمل العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات
وقت التحضير20 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
كوب ونصف من الماء الدافئ. ثلاث أكواب من الطحين الابيض المنخل. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. يوضع الطحين والسكر والملح والخميرة والخليب والزيت في وعاء وتقلب جيدًا حتى تمتزج وتختلط معًا. يضاف الماء الدافئ للمكونات تدريجيًامع العجن والتقليب بإستمرار حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة. تغطى العجينة بغلاف نايلون وتترك حتى ترتاح لعدة ساعات في مكان دافئ حتى تتخمر وترتفع. تستخدم العجينة ويعد بها العديد من الوصفات وتقدم ساخنة. طريقة عجينة المعجنات والمقالي. طريقة عمل عجينة المعجنات السريعة
وقت التحضير10 دقائقمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 5 أشخاص
كوب من الماء الدافئ.
عجينة العشر دقائق الهشة والخفيفة لجميع انواع المعجنات والفطائر. اسرع واسهل عجينة. Ten Minutes Dough - Youtube
العجينة تحضر بالزبدة أو بالسمن البلدي، ونبعد تماماً عن استعمال أي زيت نباتي لأنها تمنح العجينة مذاق خاص جداً ومميز، كما أن لونها يصبح اصفر وجميل عند تسويتها في الفرن. يفضل عمل اختبار للخميرة قبل وضعها على العجين، من خلال إضافتها على القليل من الماء الفاتر مع ملعقة من السكر للتأكد من تفاعلها. عند فرد العجينة على السطح يمكنك استعمال بعض من الزيت أو الماء بدلاً من الدقيق حتى لا تزيد كميته عن العجين. عجينة العشر دقائق الهشة والخفيفة لجميع انواع المعجنات والفطائر. اسرع واسهل عجينة. Ten minutes dough - YouTube. إذا كانت العجينة سريعة التمزق عليك العجن لفترة أكبر من الوقت، حتى تكون أكثر مرونة معك في التشكيل. أوضحنا طريقة العجينة القطنية الهشة التي تناسب العديد من الاستخدامات مثل عمل خلية النحل الحادقة والحلوة، البيتزا بكل أشكالها وحشواتها، الفطائر الخاصة بالدجاج واللحوم والخضار، المناقيش، الفطائر التركية، الخبز وكافة أنواع المعجنات.
شاهد أيضاً: طريقة عمل عجينة العشر دقائق بوصفات عديدة سهلة ومميزة
طريقة العجينة القطنية الهشة للبيتزا
البيتزا من الأطعمة التي يفضلها كل من الكبار والصغار، وهي ذات أصل إيطالي لكن سرعان ما انتشرت إلى جميع دول العالم، ويحبها كل من الصغار والكبار لتنوع أشكالها، والإضافات المتاح وضعها عليها، وهذه العجينة البسيطة لا تستغرق وقت كبير في إعدادها ثم تشكيلها لعمل البيتزا. عدد اثنين كوب من اللبن الفاتر. نصف علبة زبادي. ثلث كوب من زيت الزيتون. خمس أكواب من الدقيق. عدد اثنين كيس من الخميرة الفورية. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. نضع كل المواد السائلة في وعاء الخلط مثل اللبن، السكر، الخميرة، البيكنج بودر ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المقادير. يضاف الزبادي ونستمر في التقليب حتى يصل إلى كافة أجزاء العجين. نأخذ نصف كمية الدقيق ونعجنها مع المقادير السابقة حتى تتجانس جيداً، ثم نضع باقي المقدار ونستكمل العجن لمدة ربع ساعة حتى نحصل على عجينة مرنة. تغطي العجينة وتترك لمدة ساعة حتى تختمر. سر نجاح طريقة العجينة القطنية
إذا أردت ضمان نجاح عجينتك إليك بعض الأسرار التي يجب مراعاتها للحصول على عجينة جيدة تصلح للعديد من الاستخدامات منها ما يلي:
يجب نخل الدقيق جيداً قبل العجن به، لمنع حدوث أي تكتلات من العجين.
الحصول على رقم امريكي مجانا لتفعيل الواتس اب بسهولة و بدون مشاكل مدى الحياة و استقبال الرسائل sms 2020حل مشكلة عدم وصول رمز المصادقة الثنائية موقع التنين اوامر terminal اختراق الفيس بوك الحصول على رقم امريكي مجاني مدى. تنزيل التطبيقات المستخدمة في الشروحات من قناتي على التلجرام tmejoinchatAAAAAFWqa1sGTAb-U6X2VQ رابط. كثيرا ما يحتاج المستخدم للحصول على رقم هاتف من بلد معين لتفعيل خدمة ما أو لإخفاء هويته الحقيقية للحفاظ على الخصوصية أثناء إرسال رسائل أو إجراء مكالمات. Temp Phone Number رقم مهمل مؤقت استقبل SMS اونلاين. وتحصل على أرقام من أمريكا بريطانيا إسبانيا وفرنسا. موقع Receive Sms Online يمكنك من الحصول على أرقام هواتف مجانية لاستقبال رسائل SMS. رقم جوال امريكي – لاينز. شراء رقم جوال أمريكي برقم من اختيارك في هذه المرحلة ستختار الدولة التي ستشتري الرقم منها وغالبا ما تكون أمريكا إلا لو كان لديك اهتمام بدولة أخرى ولكن جميعها يتم طلبها بنفس. أفضل مواقع توفر أرقام هواتف أمريكية مجانية – هناك الكثير من المواقع التي توفر هذه الخدمة بشكل مجاني ولكن سنذكر أفضل 5 مواقع فقط يمكنك الاعتماد عليها وسنتعرف على أبزر مميزات هذه المواقع ونوعية الأرقام التي تقوم.
رقم جوال امريكي – لاينز
الاستمتاع ب365 يوم كاملة بهذا الرقم وهو ما لم تجده في أي تطبيق أخر والتي يوجد بها عيب جذري ألا وهو اختفاء الرقم فور الحصول عليه، فضلاً عن إمكانية تجميع نقاط وتحويلها لمبالغ مالية للربح منها. الاستمتاع بعمل العديد من المكالمات الهاتفية سواء على جوالات أو أرضي مجاناً دون الحاجة إلى اتصال بالإنترنت. تم إضافة ميزة هامة مؤخراً لهذا التطبيق ألا وهي الربح بمبالغ مالية جيدة عن طريق القدرة على تجميع بعض النقاط والقيام ببعض المسئوليات داخل التطبيق. رابط مباشر لتحميل التطبيق ( بدون روابط مختصرة ونوافذ مزعجة)
فيديو توضيحي:
هل اعجبك الموضوع:
قد يهمك أيضاً
9- موقع Proovl SMS
موقع ممتاز تستطيع عن طريقه الحصول علىارقام امريكية جديدة مخصصة لك بمجرد دخولك إليه. ويقوم بتأكيد الرقم عن طريق رسالة SMS تصل الى هاتفك بعد أن تمر على الرقم الأمريكي. لكن الموقع ليس مجاني بل يتطلب دفع مبلغ رمزي (حوالي نصف دولار شهرياً) بعد أن تقوم بالتسجيل فيه. 10- موقع Sonetel
موقع يعطيك رقم امريكي للواتس اب, يمكن استخدامه لتفعيل غيره من البرامج أيضاً و بالمجان. أو يمكنك شراءه بأسعار رمزية (2. 49 دولار) شهرياً عند الاشتراك لمدة 3 سنوات، أو (3. 49) عند الاشتراك شهرياً دون تحديد المدة. ويتميز الرقم المدفوع بأنه رقم دولي يمكنك استخدامه لفتح الحسابات التجارية والقيام بالاتصالات من خلاله أو استقبال المكالمات عليه من وإلى أي دولة في العالم بنفس تكلفة الاتصال المحلي. 11- رقم امريكي مؤقت عن طريق موقع Free Phone Num
موقع موقع ارقام امريكية بسيط, يتميز بسهولة استخدامه حيث يعطيك رقم امريكي مؤقت للواتس اب بسرعة كبيرة. فعند دخولك للموقع ستجد العديد من الأرقام الجديدة من مختلف الدول من بينها الولايات المتحدة الأمريكية. بعد اختيار الدولة التي تريدها ستظهر لك مجموعة من الأرقام، اضغط على أحدها وقم بإدخاله في الواتس اب، ومن ثم عد لصفحة الموقع وقم بعمل تحديث للصفحة لتظهر لك آخر رسالة SMS والتي تحتوي على رمز التحقق الذي يجب إدخاله لتفعيل حسابك في الواتس اب.