ذات صلة طرق موالح البف باستري أكلات بعجينة بف باستري
موالح البف باستري
تستخدم عجينة البف باستري لتحضير أصناف مختلفة من الموالح اللذيذة، والتي يمكن أن نقدّمها على موائد التجمّعات العائليّة، وعلى موائد رمضان، إضافة إلى إمكانيّة تناولها وجبة خفيفة أو على الفطور، ومن الجدير بالذكر أنّ هنالك العديد من أنواع الحشوات المناسبة لذلك، مثل الجبن، والخضار وغيرها، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على طريقة عمل موالح لذيذة بعجينة البف باستري. موالح البف باستري بالأوريجانو
المكوّنات
مغلّف من البف باستري. ملعقة من الأوريجانو. للحشوة:
نصف علبة من برش الجبنة البيضاء. علبة من برش الجبن. بصلة مطحونة باستخدام محضّرة الطعام. بيضة واحدة كبيرة. ذرة صفراء معلّبة -حسب الرغبة-. قرن من الفلفل الرومي المقطّع إلى مكعّبات صغيرة. حشوات البف باستري موالح الأرشيف - أوريجانو. ثلاث ملاعق من الزيت. مكوّنات الصوص:
رأسان من البصل المقطّع إلى أرباع. فلفل أحمر حار -حسب الذوق-. ثلاث حبّات من البندورة المقطّعة إلى أرباع. فصّان من الثوم. ملح طعام -حسب الرغبة-. ثلاثة أرباع كوب من الخلّ. ملعقة من السكّر. طريقة التحضير
نقطّع كلّ رقاقة من عجينة البف باستري إلى مربّعات، ونضع كلّ قطعة في قالب الكب كيك.
حشوات البف باستري موالح الأرشيف - أوريجانو
نخلط مكوّنات الحشوة معاً حتّى تمتزج، ثمّ نحشو بها كلّ مربع من العجين في القالب. نرشّ فوق كلّ حبّة من البف باستري رشّة من الأوريجانو، ثمّ ندخل القوالب إلى الفرن ونتركها حتّى تنضج ويشقرّ لونها. لتحضير الصوص: نقلي كلّاً من البصل، والفلفل، والثوم، في مقلاة من الزيت على النار، ثمّ ننكّههم برشّة صغيرة من البهار المشكّل، ونضيف ثلاثة أرباع كوب من الخل، بعد ذلك نضيف البندورة، والسكّر، والملح، ونترك الخليط ليطهى على نار منخفضة الحرارة مدّة ربع ساعة. نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً حتّى يبرد. نضع الخليط السابق في وعاء الخلّاط الكهربائي، ونخلطه حتّى ينعم المزيج. نقدّم الصوص بجانب موالح البف باستري. البف باستري بالجبن والبقدونس
علبة من البف باستري. مئتا غرام من جبن الموازاريلا. مئة غرام من أي نوع من الجبن. كمّية مناسبة من البقدونس المفروم. كمّية من مزيج الطحين والحليب السائل -حسب الحاجة-. نحمي الفرن على درجة حرارة 200. نخلط الجبن بنوعيه مع البقدونس المفروم، ونترك الخليط جانباً. نأخذ مربّعاً من عجينة البف باستري، ونحشوه بخليط الجبن، ونغلقه بالشكل الذي نفضّله. نرصّ قطع البف باستري في صينيّة فرن مغلّفة بورق الزبدة، وندهنها بمزيج الطحين والحليب، ونتركها في الفرن حتّى تنضج، ثمّ نحمّرها تحت الشوّاية ونقدّمها.
نضيف البصل والثوم ونقلب الخليط حتى يصبح لون البصل ذهبياً. نضيف الجزر والبازيلاء والبروكلي ونقلب الخضروات حتى تلين. نضيف الدقيق ونقلب لمدة دقيقتين ثم نسكب كوب الحليب السائل أو المرق والملح والفلفل الاسود المطحون والكزبرة المطحونة والأوريجانو ونقلب الخليط جيداً حتى تختلط المكونات والنكهات جيداً ويصبح قوام الخليط ثخيناً. نمد عجينة الباف باستري على سطح مستوي مرشوش بالقليل من الدقيق بواسطة مرق العجين لتصبح بمقاس الطبق المراد الخبز به. نفرد العجينة في قاع الطبق (زجاجي حراري) لتغطي كامل القاع والجوانب. نسكب الحشوة فوق العجينة ونساوي سطحها ونضع الجبن على وجه الحشوة بالتساوي. نفرد القطعة التانية من العجين ونقطعها على شكل أشرطة بعرض متوسط. نضع شرائط عجينة الباف باستري فوق الجبنة والحشوة في الطبق ونظفرها حلى شكل ثلاث ظفائر كطريقة من التزيين بحذر. نخفق البيضة مع ربع ملعقة صغيرة من الخل وندهن وجه العجينة بالبيضة المخفوقة ونرش بذور حبة البركة فوق العجينة. نخبز الفطرية في فرن درجة حرارته 180 درجة مؤية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة إلى أن تنضج العجينة ويصبح وجهها ذهبي. نخرج الصينية من الفرن ونقدمها دافئة حسب الرغبة.
متى يبدأ مفعول السدر للشعر طريقة استعمال السدر للشعر المرسا. يعتبر مسحوق السدر حلًا مثاليًا لجميع أنواع الشعر حيث يُوصى باستخدامه من قبل الأطباء خاصة إذا كان الشعر ملونًا أو كان هناك فطريات، أو التهابات في الشعر.
ما هو الطلق الصناعي - أجيب
ضرورة استخدام الطلق الصناعي
إن طول مدة الحمل يجعل جنينك يستنشق البراز الأولي أو المعروف بالعقى مما يسبب لطفلك خطر الإصابة بمشاكل في الجهاز التنفسي له وعدوى بكتيرية في الرئتين، لذا يقوم الأطباء بتحفيز الرحم باستخدام الطلق الصناعي. دواعي استخدام الطلق الصناعي
بسبب كثرة عمليات الولادة لجأ الأطباء إلى الطلق الصناعي بكثرة وهذا يشكل خطر على الجنين وهو داخل الرحم، لذا من المهم التعرف على ضرورة استخدام الطلق الصناعي:
تعرض الجنين لخطر الموت بسبب نقص التغذية أو بسبب نقص الأكسجين. إصابة الأم الحامل بنزيف، بسبب حدوث مضاعفات في أثناء فترة الحمل مثل الإصابة بضغط الدم وسكري الحمل وأمراض القلب. تمزق كيس السائل الأمينوسي أو الكيس السلوي الذي يحمي الجنين، ولم تتم عملية الولادة بعدها بيوم أو يومين على الأكثر، في هذه الحالة يجب أن تحددي عزيزتي الأم الحامل موعد مع الطبيب. تأخر الولادة عن الشهر التاسع واستمرار الحمل دون حدوث طلق أو الشعور بأيّ من أعراض الولادة الطبيعية، حتى الأسبوع 40 و41 و42 ، يرجى المتابعة مع الطبيب في حال تأخر الولادة. ما هو الطلق الصناعي - أجيب. الإصابة بالتهابات في الرحم أو ما يعرف بالتهاب المشيماء والسلى وهو التهاب الأغشية الجنينية Chorioamnionitis
يعطي الطبيب للمرأة الطلق الصناعي في حالة إن كانت نبضات قلب الجنين غير طبيعية، ويتم كشف هذا أولاً بالسونار، لذا يرجى متابعة الطبيب عند عدم تحرك الجنين أثناء الحمل.
الطلق الصناعي ... - يونيو 2013 - بيبي سنتر آرابيا
الآس
نبات الآس عبارة عن شجيرات صغيرة دائمة الخضرة تنمو غالباً في الأماكن الرطبة والظليلة. وللنبات أفرع كثيرة تحمل أوراقاً متقاربة جلدية القوام ذات رائحة عطرية فواحة. الطلق الصناعي ... - يونيو 2013 - بيبي سنتر آرابيا. تحمل الأغصان أزهارا بألوان بيضاء إلى زهرية وله ثمار لبية سوداء اللون تؤكل عند النضج وتجفف فتكون من التوابل. وهو نبات شجري دائم الخضرة يتكاثر بالعقل والبذور يعرف باسماء أخرى مثل حمبلاس ومرسين وريحان ولكن ليس بالريحان المعروف لدينا. للآس عدة أسماء شعبية فيعرف بالفرعونية باسم خت آس وهذه تعني "ريحان القبور" ويعرف باليونانية باسم "أموسير" واللاتينية "مؤنس" والفارسية "مرزباج" والسريانية"هوسن"، والعبرية "اخمام" والعربية "ريحان" وفي مصر "مرسين" وفي الشام "البستاني" ،وكذلك "قف وانظر" ، والنوع البري باليونانية "مرسي أغربا" وفي اليمن "هدس" وحلموش ومرد واحمام. ويعرف علميا باسم Myrtus Communis الجزء المستخدم: منه الأوراق والبذور والأزهار والجذور اي كامل النبات وكذلك الزيت العطري. المحتويات الكيميائية لنبات الآس: يحتوي الآس على زيوت طيارة وأهمها السينيول، الغاباينين، مارتينول وليمونين، والفاثربينول وجيرانيول ومايرتول وكذلك يحتوي مواد عفصية.
اقرئي أيضاً: تمارين لتسهيل عملية الولادة الطبيعية وفوائدها لكِ
في بعض الأحيان ممارسة الجماع يساعد على تحفيز الرحم. تناول مشروبات طبيعية تساعد على تحفيز الطلق وتوسعة عنق الرحم. اقرئي أيضاً: التغذية السليمة أثناء فترة الحمل تعرفي على أفضل الوصفات الغذائية
مخاطر اللجوء إلى الطلق الصناعي
تحدث للمرأة الحامل العديد من المشاكل بسبب استخدام الطلق الصناعي لتسريع عملية الولادة وتحفيز المخاض:
ربما تزيد نسبة الولادة القيصرية، ففي حالة فشل طريقة الطلق الصناعي للولادة، يلجأ الطبيب إلى الولادة القيصرية، مما يترتب عليه الانتظار في المستشفى لمدة أطول من اللازم. في حالة عدم حدوث ولادة بعد تمزق كيس السائل الأمينوسي يكون الجنين معرض للإصابة بالعدوى البكتيرية والالتهابات. قد يتعرض الطفل للنزول مبكراً في الشهر التاسع، قبل تغير وضعيته إلى الرأس في الأسفل والرجل فوق، ليخرج برأسه وكتفيه من رحم الأم، وهذا قد يعرضهم إلى مشاكل في التنفس. بعض الأمهات تتعرض إلى تمزق الرحم Uterine rupture بعد استخدام التحاميل المهبلية. الانقباض الحاد والمؤلم للرحم يسبب انفصال المشيمة عن جدار الرحم ويزداد حجم الرحم في هذه الحالة عن الحالات العادية.