مقالات متعلقة
عناوين متفرقة
Sbs Language | طبق رمضان: إليكم طريقة تحضير طبق الصيادية من المطبخ اللبناني
مطعم Seagull Hunting: يقع في 23212 في القيروان – الحمراء – جدة. الهاتف المحمول للمطعم (+966 54 069 8792). فائدة تناول السمك:
أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن طريقة طهي الأسماك تلعب دورًا مهمًا في حماية الناس من أمراض القلب ، وخاصة الأسماك المشوية والأسماك المطبوخة ، لأن طريقة طهي الأسماك تلعب دورًا مهمًا في تحديد القيمة الغذائية للأسماك أعلى في الطهي والشوي ، أقل في القلي. أظهرت هذه الدراسة أن النساء اللائي تناولن السمك أكثر من خمس مرات في الأسبوع كن أقل عرضة بنسبة تصل إلى 30٪ للإصابة بأمراض القلب عند شواء السمك أو طهيه ، مقارنة بالنساء اللائي تناولن السمك على الإطلاق. من ناحية أخرى ، تأكد من أن السمك المقلي ضار. يزيد تناول الأسماك مرة واحدة في الأسبوع من خطر الإصابة بأمراض القلب إلى 48٪ ، وتشمل الفوائد الأخرى للأسماك ما يلي:
تعزيز نمو وعمل الدماغ والخلايا العصبية. تعزيز صحة القلب. الوقاية من التهاب المفاصل. منع السرطان. مطعم السمك في جده للنساء. الوقاية من الربو عند الاطفال. الوقاية من مرض السكري. يحتوي الرخام السماقي أيضًا على العديد من البروتينات القادرة على تجديد الخلايا والأنسجة التالفة وإعطاء الجسم الطاقة اللازمة لذلك.
لبنانيون يستبدلون اللحوم بالدجاج والحبوب وسط أزمة اقتصادية خانقة | صحيفة الخليج
وتقول نانسي عواضة من فريق مراقبي جودة اللحوم في محافظة بيروت: إن «الكمية في براد القصّاب (... ) تقتصر اليوم على ربع أو ثلث ما كان سابقاً». وتزامناً مع تراجع استهلاك اللحوم، تراجعت أيضاً الشكاوى التي كانت تتوالى إلى عواضة وزملائها بنسبة 75 في المئة. وليس في ذلك دليل صحة أو تحسّن في مطابقة الشروط الصحية، بل هو عائد، وفق عواضة، إلى أن اللبنانيين «قللوا من استهلاك اللحوم، وبالتالي من شرائها». ولم يعد الزبون يحدد طلبيته وفق الكمية، بل بحسب المبلغ الذي بحوزته. وازداد الوضع سوءاً مع دخول لبنان في أزمة كهرباء ووقود حادة في صيف 2021، ما رفع كلفة حفظ الطعام أساساً وبالتالي أسعار المواد الغذائية. وتتخطى ساعات التقنين من مؤسسة كهرباء الدولة 22 ساعة في اليوم، وجراء رفع الدعم عن استيراد المازوت بات أصحاب المولدات الخاصة يطلبون مبالغ مرتفعة جداً لتأمين التيار الكهربائي تعويضاً عن النقص في إمدادات الدولة. مطعم السمك في جده اليوم. ويقول الشريك الإداري لشركة «فيد للتوزيع» لاستيراد اللحوم عماد حروق: «كان الوضع مقبولاً حتى النصف الأول من 2021، لكنه اختلف بعد آب/ أغسطس». ويعود ذلك، وفق قوله، إلى «ارتفاع أكلاف التخزين في ظل انقطاع التيار الكهربائي والاعتماد على المولدات الخاصة على مدار الساعة، مما أثر في سعر البيع».
احجز في مطعم سوق السمك | ريزيرف أوت جدة
تراجع الاستيراد
أمام تراجع الاستهلاك، قلّل المستوردون أيضاً من الكميات التي يشترونها من الخارج. ويوضح حروق: «كانت تصل إلى لبنان شهرياً نحو 70 حاوية من اللحوم المبردة أما الآن فبات عددها نحو 40 فقط». وانعكس العزوف المتزايد عن اللحم على المطاعم التي «خسرت محرّكها المتمثل في الطبقة الوسطى، وبقي 5 في المئة فقط من المواطنين يقدرون على الاستمرار بالسلوك نفسه فيها»، وفق ما يقول نقيب أصحاب المطاعم طوني الرامي. لكن المطاعم في لبنان غنية بأطباق بديلة عن اللحوم، تتنوع بين العدس والحمص والأعشاب المتبلة وغيرها، ما يجعل الزبائن قادرين على اختيار ما يناسبهم ووفق «أسعار تناسب موازناتهم». لكن مديرة العناية بالزبائن في مطعم «كبابجي» للأطباق اللبنانية هالة جباعي تقول إن «الأزمة الاقتصادية وأزمة كوفيد-19 الصحية أدتا إلى تراجع كبير في مبيعات كل الأصناف وخصوصاً الأطباق القائمة على اللحوم». في أحد متاجر بيروت، اقترب شارل نصور (62 عاماً) من القصاب وطلب منه كمية من اللحم المفروم مقابل «ثلاثين ألف ليرة» أي ما يعادل نحو دولار ونصف الدولار فقط. ويتكرر المشهد ذاته يومياً. احجز في مطعم سوق السمك | ريزيرف أوت جدة. ويقول حروق: «حتى المقتدر لم يعد يستهلك كما في السابق».
وتقول ليلى إبراهيم: «بتنا نضع كمية ضئيلة من اللحم في المحاشي أو اليخنة، وحتى اجتماع العائلة على طبق اللحوم المشوية في أيام الآحاد لم يعد ممكناً». ويبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من صدور الدجاج نحو 120 ألف ليرة (خمسة دولارات) مقابل 300 ألف (15 دولاراً) لفيليه البقر أو ما بين 150 و170 ألفاً للحم المفروم. مطعم السمك في جده الآن. ودفعت الأسعار بكثر على غرار إبراهيم إلى تغيير عاداتهم، فيما تراجعت «بنسبة سبعين في المئة» المراجعات لدى أخصائيي التغذية، بحسب ما أفادت نقيبتهم كريستال باشي. وتقول باشي: إن البعض بات «يجد حرجاً في الإفصاح عن عدد وجبات اللحوم التي يتناولها»، مشيرة إلى أنهم باتوا يعتمدون أكثر على الدجاج، الأقل كلفة، فيما «لا ترد اللحوم سوى مرة أو مرتين» في الأسبوع. «برادات» شبه فارغة
يوضح نقيب أصحاب السوبرماركت نبيل فهد، أن الزبائن «أبدلوا اللحوم الحمراء بالدجاج في المرتبة الأولى وبالدرجة الثانية بالحبوب»، خصوصاً بعد رفع الحكومة الدعم عنها مع سلع أخرى قبل عام. وتراجع بيع اللحوم الحمراء في المتاجر الكبيرة بنسبة نحو 70 في المئة، وفق فهد الذي يوضح أن التأثير الأكبر انعكس على القصابين الصغار الذين يعدون المقصد الرئيسي للسكان خصوصاً خارج المدن الكبرى.
عدوى في العظام أو المفصل، مثل التهاب المفاصل الإنتاني أو التهاب العظم. انخفاض تدفق الدم إلى مفصل الورك، مما يؤدي إلى انهيار العظام تنخر العظم. التهاب وتورم في الكيس المملوء بالسوائل الجراب فوق مفصل الورك الالتهاب الكيسي. الإصابة في أوتار الركبة. متى يكون آلام الورك خطيراً لا يزال مفصل الفخذ مؤلمًا بعد أسبوع من إراحته في المنزل. لديك أيضًا حمى أو طفح جلدي. ظهر ألم الورك فجأة وكان لديك فقر الدم المنجلي. الآلام في كل من الوركين والمفاصل الأخرى أيضًا. ألم الورك - Mayo Clinic (مايو كلينك). إذا كان سبب ألم الورك هو سقوط خطير أو حادث. تشوه الساق أو إصابتها بكدمات شديدة أو نزيف. عدم القدرة على تحريك الورك أو تحمل أي وزن على الساق. وجود ألم في الفخذ مع ارتفاع في درجة الحرارة والشعور بالتعب. أقرأ التالي منذ 5 أيام نصائح غذائية لصحة العظام في شهر رمضان منذ 5 أيام قوانين الإدارة في المستشفيات منذ 5 أيام طرق تخزين السجلات الطبية منذ 5 أيام السرية في إدارة المستشفيات منذ 5 أيام تطور الإدارة في المستشفيات منذ 5 أيام أنواع الإدارة في المستشفيات منذ 5 أيام علاج التهاب الفقار اللاصق بتمارين التعبئة منذ 5 أيام معلومات هامة حول العظام منذ 5 أيام أهم الطرق لعلاج المفاصل دون مضاعفات منذ 5 أيام علاج التهاب الفقار اللاصق بتمارين الإحماء
ألم الورك - Mayo Clinic (مايو كلينك)
أسباب شائعة لـ آلام الورك عند النساء هل يؤلمك الورك؟ كما هو الحال مع أنواع أخرى من الألم المزمن ، تميل النساء إلى تجربة الأمر أكثر من الرجال. ولكن لأن ألم الورك يمكن أن يكون له عدد من الأسباب المختلفة ، فإن تحديد السبب الصحيح هو مفتاح الحصول على أفضل علاج. ألم الورك عند النساء يمكن أن ينتج عن البلى والاستعمال المفرط وبعض الأسباب الأخرى. فيما يلي أكثر الأسباب شيوعاً لآلام الورك عند النساء. التشخيص: هل هو الورك؟ عندما تخبر طبيبك أن الورك يؤلمك ، فإن أول شيء يجب أن تفعله هو تأكيد أن الورك هو المشكلة بالفعل. 5 أسباب شائعة لـ آلام الورك عند النساء | مقالات طبية نسائية | موقع طبيبك. قد تقول النساء إنهن يعانين من ألم في الورك ، لكن ما قد يعنينه هو أن لديهن ألم في جانب الفخذ العلوي أو الأرداف العلوي ، أو قد يعانين من آلام أسفل الظهر ، كما تقول ستيفاني سيغريست ، طبيبة جراحة العظام في روتشستر ، نيويورك ، والمتحدثة باسم الأكاديمية الأمريكية لجراحي العظام. غالباً ما يتم الشعور بألم الورك في الفخذ أو خارج الفخذ مباشرة فوق مكان وجود مفصل الورك (مفصل الكرة والمقبس). أسباب آلام الورك عند النساء عندما تأتي مريضة إلى الطبيب تشكو من آلام في الورك ، فإن الطبيب ينظر في عمر المريضة ومستواها ونشاطها.
5 أسباب شائعة لـ آلام الورك عند النساء | مقالات طبية نسائية | موقع طبيبك
كسور في الورك
تسبب ألمًا شديدًا والأشخاص المعرضين لهذه الكسور هم كبار السن والمصابين بهشاشة العظام، وهناك مضاعفات تحدث عند وجود كسر في الورك مثل حدوث جلطة دموية في الساق. وهناك بعض الحالات الأخرى التي تسبب ألمًا في الورك الأيمن ولكن هذه الحالات غير شائعة وتتجلى في:
عض متلازمة الورك وهي التي تصيب الرياضيين وينتج عنها صوت طقطقة في منطقة الورك، وتحدث عند المشي أو النهوض من على الكرسي. ما هي مسببات الم الورك الايمن | المرسال. النخر العظمي يسبب ألمًا في الورك الأيمن، والذي ينتج عن انعدام وصول الدم إلى العظام مما يؤدي إلى فقدان العظم الداعم، وتحدث المضاعفات عند الإصابة بالنخر العظمي والتي تتجلى في انهيار الغضروف أو كسر في العظام. [1]
ما سبب ألم الفخذ الأيمن
ألم الفخذ الأيمن هو مشكلة غير شائعة، حيث أن هذا الألم يمتد إلى منطقة الركبة والقدمين بالإضافة إلى امتداده لجميع أجزاء الرجل، وينتج ألم الفخذ بسبب وجود التهاب في العضلات أو تعرض العضلة إلى إجهاد أو وجود نزيف فيها، ومن الأسباب الأساسية لألم الفخذ الأيمن تتجلى في:
إصابة الفخذ يصاب الفخذ نتيجة وقوع حادث أو عند وجود كسر طفيف، أو تعرضه لإجهاد بسبب ممارسة الرياضة، ونجد أن هذه الإصابات التي تصيب الفخذ ممكن أن تكون قصيرة أو طويلة المدى.
أسباب ألم الورك .. وهل تحتاج إلى رؤية الطبيب - كل يوم معلومة طبية
الألم الشديد. لا يمكنك وضع أي وزن على وركك. لا يمكنك تحريك ساقك أو وركك.
ما هي مسببات الم الورك الايمن | المرسال
إذا كانت المريضة نحيفة أو سمينة تبلغ من العمر 20 عاماً، أو جدّة ثقيلة ومستقرة تبلغ من العمر 80 عاماً، "ستختلف الإمكانيات والأسباب التي يحددها الطبيب حسب المعطيات التي تم ذكرها". من بين الأسباب الأكثر شيوعاً لآلام الورك لدى النساء: التهاب المفاصل المزمن ألم الورك عند النساء غالباً ما يكون بسبب التهاب المفاصل ، وخاصةً هشاشة العظام ، وهو الذي يصيب العديد من الأشخاص مع تقدمهم في العمر. "يبدأ مفصل الكرة والمقبس في التآكل". غالباً ما يتم الشعور بألم التهاب المفاصل في الجزء الأمامي من الفخذ أو في الفخذ ، بسبب التصلب أو التورم في المفصل. كسور الورك كسور الورك شائعة في النساء الأكبر سناً ، خاصة مع هشاشة العظام (انخفاض كثافة العظام). تشمل أعراض كسر الورك الألم عند فرد ساقك أو رفعها أو الوقوف عليها. أيضاً ، ستظهر أصابع قدميك على الجانب المصاب، وهي علامة يمكن أن تساعد في التشخيص الأولي لطبيبك. التهاب الأوتار والتهاب الجراب العديد من الأوتار حول الورك تربط العضلات بالمفصل. يمكن أن تصبح هذه الأوتار ملتهبة بسهولة إذا أفرطت في استخدامها أو شاركت في أنشطة شاقة. تعد متلازمة الشريط الحرقفي أحد الأسباب الأكثر شيوعاً لالتهاب الأوتار في مفصل الورك ، خاصةً في العدائين ، فالحزام الحرقفي هو امتداد سميك للأنسجة يمتد من الحافة الخارجية لحوضك إلى الخارج من ركبتك.
العلاجات الذاتية لألم الورك
إن من أبرز طرق المستخدمة في العلاجات الذاتية لألم الورك الآتي:
أخذ القسط الكافي من الراحة، والامنتاع عن القيام بنشاطات تفاقم من وضع الورك، كما وينصح بالحد من استخدام وتناول مسكّنات الآلام. الاستعانة بالعكاز عند المشي أو استخدام بعض الركائز أو الدعائم عند الحاجة. ممارسة التمارين الرياضية بشكل تدريجي في حال الشعور بالتحسن، كما ينصح بتكرار هذه التمارين مرّتين حتى ثلاث مرّات في اليوم. الاستلقاء على الظهر على طرف السرير، بحيث يكون الورك المصاب والرجل معلّقين في الهواء خارج الفراش. تمديد الرجل باتجاه الأرض بحيث يبقى الوركان مثبّتين مستقيمين قدر المستطاع. إضافة نشاطات أخرى لتقوية عضلات الورك. الاستلقاء على الظهر ورفع رِجل أخرى في الهواء في كل مرة، مع الحفاظ على الرجل مستقيمة ورفعها حتى زاوية 45 درجة. القيام بالسباحة، وذلك لأهميتها في شدّ العضلات وتنتج توتّرًا جيدًا في العضلات ( Muscle tone). ركوب الدراجات الهوائية أو ممارسة رياضة المشي في بعض الأحيان. السرير الجيّد والصلب يمكن أن يساعد وضعية النوم الأفضل على الظهر. الامتناع عن وضع وسائد تحت الركبتين أو تحت أسفل الظهر.
[٥]
إجهاد العضلات أو الأوتار: يمكن أن تؤدي بعض الأنشطة المتكررة إلى إجهاد العضلات والأربطة والأوتار التي تدعم الوركين والتهابها، مما يتسبّب بالشعور بالألم، كما قد تمنع الورك من العمل بشكل طبيعي. [٥]
السرطان: يمكن أن تتسبّب الأورام السرطانية التي تبدأ في العظام، أو تلك التي تنتشر إلى العظام من أجزاء أخرى من الجسم ألمًا في الوركين، وكذلك في عظام الجسم الأخرى. [٥]
كيف يمكن علاج ألم الورك؟
يعتمد علاج حالات ألم الورك على الأسباب الرئيسية الكامنة وراء حدوثه، ومن الجدير بالذكر أنّه لا يُمكن اللجوء لأي نوع من أنواع العلاجات دون الحصول على تشخيص الطّبيب، فالطّبيب لديه معطيات الحالة كاملة، وعليها يُمكن أن يختار العلاج الخاص بحالة المُصاب، ويمكن أن يتضمّن الخيارات العلاجية التالية: [٥]
الراحة: لمعالجة حالات ألم الورك المرتبط بالتمارين، والإجهاد، أو المرتبط بالإصابات. العلاجات الدوائية: بما في ذلك الأدوية المضادة للالتهاب، و مسكنات الألم التي تُصرف دون وصفة طبية، والتي تُساعد على تخفيف تيبس العظام؛ لمعالجة الألم الناجم عن حالات التهاب المفاصل، بالإضافة إلى الأدوية المضادة للالتهابات التي تصرف بوصفة طبية مثل الكورتيكوستيرويدات (Corticosteroids)، والأدوية المضادة للروماتيزم ، مثل الميثوتريكسات (Methotrexate)، والسلفاسالازين (Sulfasalazine)، والأدوية البيولوجية، التي تستهدف جهاز المناعة، وتحدّ من نشاطه؛ لمعالجة حالات التهاب المفاصل الروماتويدي.