يُعد البصل من الأطعمة التي يمكن إضافتها للعديد من المأكولات، في هذا المقال سنقم بالحديث حول فوائد شوربة البصل:
ما هي فوائد شوربة البصل؟
تستمد شوربة البصل فوائدها من فوائد البصل العديدة والتي قد تكون أي من الآتي:
1. الوقاية من السرطان
قد يساعد البصل في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل: سرطان المعدة، وسرطان القولون، حيث قد يساعد البصل على منع الطفرات التي تحدث في الخلايا والتي قد تؤدي إلى السرطان، كما قد يساعد في منع تكاثر الخلايا بشكل غير طبيعي أو سرطاني، لذا قد يساعد البصل في الوقاية من السرطان عند تناوله مع الالتزام بنمط وأسلوب حياة صحي. 2. الحفاظ على صحة الشعر والبشرة
عند الحديث حول فوائد شوربة البصل لا بد أن نتطرق للحديث حول فوائد البصل لكل من الشعر والبشرة، إذ إن البصل يعد مصدر غني بفيتامين ج وهو فيتامين مهم في بناء الكولاجين المسؤول عن تركيب كل من خلايا الشعر والبشرة. 3. خفض ضغط الدم
هناك بعض الدراسات التي أشارت إلى مركب الكيرسيتين الموجود في البصل والذي قد يساعد على خفض أو الحفاظ على توازن ضغط الدم، إلا أن هناك حاجة للمزيد من التجارب العلمية لإثبات مدى صحة هذا الكلام. 4. ما هي فوائد البصل للعضو الذكري. تنظيم السكر في الدم
من ضمن فوائد شوربة البصل تنظيم معدل السكر في الدم والتي تعود تحديدًا للبصل وهو المكون الرئيس فيها، وقد يعزى ذلك إلى بعض المكونات التي يحتوي عليها البصل، مثل: الكيرسيتين و الكبريت ، إلا أنه ما زال هناك حاجة للمزيد من التجارب لإثبات مدى صحة هذا الكلام.
ما هي فوائد البصل الاخضر
وذلك بسبب احتواء البصل الأحمر على مواد ذات خصائص مضادة للأكسدة، تقضي على ما يسمى بالجذور الحرة (بالإنجليزية: Free Radicals) في الجسم، والتي تلعب دوراً مهماً في رفع احتمالية الإصابة بالسرطان. ومن هذه المواد، الأليسين (بالإنجليزية: Allicin)، والكيرسيتين (بالإنجليزية: Quercetin) اللذان يصنفان على أنهما من الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavanoids) ، التي أثبتت قدرتها على محاربة السرطان، بالإضافة إلى مركبات الكبريت العضوية (بالإنجليزية: Organosulfur compounds)، وفيتامين ج (بالإنجليزية: Vitamin C). ما هي فوائد البصل للشعر. وهناك مؤشرات تدل على قدرة البصل الأحمر في تقليل احتمالية تكوين ما يسمى بزوائد القولون (بالإنجليزية: colon Polyps) ، التي يمكن أن تتطور وتتحول مع الوقت إلى خلايا سرطانية. البصل الأحمر مضاد طبيعي للفطريات
أثبت كل من مركب الكيرسيتين و مركب الأليسين، الموجود في البصل الأحمر، قدرته على محاربة الفطريات التي تهاجم الجسم. لذا يمكن الإستفادة من البصل الأحمر في علاج بعض الأمراض الفطرية، مثل الصدفية (بالإنجليزية: Psoriasis) ، و قشرة الرأس (بالإنجليزية: Dandruff). البصل الأحمر مضاد طبيعي للبكتيريا
يمكن أن يساعدك تناول البصل الأحمر في علاج بعض الأمراض التي تسببها البكتيريا.
ما هي فوائد البصل للشعر
مكافحة السرطان: أظهرت الدراسات تأثير تناول البصل والثوم في منع نموّ الأورام، وخفض خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان؛ مثل: سرطان المعدة، والقولون والمستقيم، والرئة، والمبيض؛ وذلك لاحتوائها على مركبات الكبريت، ومُضادات الأكسدة الفلافونويدية (بالإنجليزيّة: Flavonoid antioxidants). السيطرة على نسبة السكر في الدم: أظهرت إحدى الدراسات التي أُجريت على 42 شخصاً مُصابين بمرض السكري من النوع الثاني تأثير تناول 100 غرامٍ من البصل الأحمر في خفض سكر الدم بمقدار 40 مليغرام/ ديسيلتر بعد 4 ساعات من تناوله؛ وذلك لاحتوائه على مركبات الكبريت، والكيريستين (بالإنجليزيّة: Quercetin) الذي يتفاعل مع خلايا الأمعاء الدقيقة والبنكرياس للمساعدة على التحكم في تنظيم السكر في الدم. صحة العظام: أظهرت الدراسات تأثير البصل في زيادة كثافة المعادن في العظام، وتقليل الإجهاد التأكسدي، وتعزيز مستويات مُضادات الأكسدة، وبالتالي خفض خسارة العظام، ومنع هشاشة العظام (بالإنجليزيّة: Osteoporosis). فوائد البصل المشوي | المرسال. أضرار البصل
يُعدّ تناول البصل بالكميات الموجودة في الطعام آمناً، كما يُعدّ تناول مُستخلص البصل آمناً للعديد من الأشخاص، إلّا أنّه لا توجد العديد من المعلومات الكافية لصحة تناول مُستخلص البصل كدواء بالنسبة للمرأة الحامل والمُرضع، ويُنصح بعدم تناول البصل بالكميات الدوائية قبل إجراء العملية الجراحية بأسبوعين على الأقلّ؛ لأنّه يُبطئ من تخثّر الدم، ممّا قد يُسبّب النزيف أثناء العملية، وبالإضافة إلى ذلك فإنّه قد يُسبّب بعض الآثار الجانبية للعديد من الأشخاص؛ مثل: [٣]
تهيّج الجلد أو الإكزيما.
ما هي فوائد البصل للعضو الذكري
وأيضًا يتم استخدامها واستعمالها كمهدئ للأعصاب ومخفف ومعالج للتشنجات الناتجة عن إصابة العضلات والأعصاب بمرض ما، ولا تقتصر الفوائد على كل تلك الفوائد فقط، بل أنها تساعد على تعجيل الحمل للنساء. وذلك عن طريق طحنه وخلطه ومزجه مع عسل النحل الأبيض، ويتم أخذ وتناول ملعقة صغيرة منه كل يوم على الريق، وذلك على مدار خمسة أيام متتالية بدءًا من اليوم التاسع للدورة الشهرية. فوائد بذور البصل العلاجية
مقالات قد تعجبك:
تساعد بذور البصل بشكل كبير في علاج بعض الأمراض مثل مرض الروماتيزم أو التهاب المفاصل والعضلات، كما تدخل أيضًا في علاج الأمراض الجلدية مثل مرض الأكزيما أو الصدفية أو البهاق والتخفيف منه ومعالجته. تعرف على ما تقدمه شوربة البصل من فوائد لجسدك – مجلة الصحة والطب. كما أنها تساعد أيضًا في علاج الأمراض التي تتعلق بالجهاز التنفسي مثل الربو وحالات السعال الحاد والحلف والشديد والتخفيف منه، كما أنها تساعد أيضًا في معالجة والتخفيف من التهاب الجيوب الأنفية. شاهد أيضًا: فوائد الثوم والبصل المطبوخ
فوائد بذور البصل للتجميل
تعمل بذور البصل على التقليل من تساقط الشعر لما تحتويه من مواد ومعادن. تعمل بدورها على تقوية بصيلات الشعر الضعيف ومنع تساقطه. كما أن زيت بذور البصل يعمل على تطويل الشعر وتكثيف وتغذيته بصورة كبيرة.
فيما يلي فوائد صحية لتناول البصل والثوم:
1- فوائد البصل والثوم للوقاية من الأورام السرطانية
يساهم تناول البصل والثوم في الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي ، مثل سرطان القولون، والأمعاء، والمستقيم، والمعدة، والمريء، بالإضافة إلى سرطان الثدي، والجلد، وغدة البروستاتا، والرئة، والدماغ. كما يمنع الثوم والبصل تطور السرطان إذا كان الشخص مصاباً بالفعل؛ نظراً لاحتواء البصل والثوم على مركبات الكبريت العضوية الفعالة في تدمير الخلايا السرطانية. وأجرى مركز مقاطعة جيانغسو لمكافحة الأمراض والوقاية منها دراسة في الصين، ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا الثوم نيئاً مرتين أسبوعياً خلال فترة الدراسة (7 سنوات) أصبحوا أقل عرضة لخطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة تصل إلى حوالي 44%. ما هى فوائد بذور البصل - مقال. 2- فوائد الثوم والبصل للقلب والأوعية الدموية
يساهم تناول الثوم والبصل في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى مرضى ضغط الدم المرتفع، حيث يحتوي الثوم على مركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid) والبوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenols) والتي تمتاز أيضاً بخصائص مضادة للأكسدة. كما يحتوي البصل على مادة الكيرسيتين (بالإنجليزية: Quercetin) وهي أحد مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل نسبة الدهون الثلاثية ومستوى الكوليسترول في الدم ، مع الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وقال إنه يزور المملكة العربية السعودية أكثر من 130 ألف حاج سنويًا للحج والعمرة في كل عام؛ لذا فإن القدرة على الوصول إلى خدمات الرعاية الصحية الجيدة أمر مهم للغاية، وهو ما نراه يتحقق في السعودية وفق معايير جديدة للمستشفى سواء كان ذلك من حيث الخدمات أو المعدات، ويشجع الآخرين أيضًا في مجال الرعاية الصحية الخاصة بهم. ولفت إلى أن "المملكة المتحدة تمتلك نظام رعاية صحية متكاملاً على مستوى العالم، ونتطلع إلى خلق شراكات دولية واسعة مع السعودية، وهو ما تحقق في جدة أخيرًا"، مبينًا أن "هذا سيكون مثالًا رائعًا لتجسيد الإمكانات الضخمة لدى البلدين الصديقين حيث يمكننا التعمق في هذا النوع من الشراكة". مستشفى مكة العاب فلاش. وقال الدكتور عوض البشري صاحب مستشفى البشري بدوره: "نتقدم بالشكر والتقدير لزيارة القنصل العام البريطاني حيث قام بجولة في المستشفى، وعبّر عن إعجابه الكبير بالخدمات المتنوعة التي يقدمها القطاع الخاص في المستشفى وانعكاساته على مدينة مكة المكرمة والحجاج والمعتمرين وزوار المسجد الحرام، تماشيًا مع رؤية المملكة 2030". وختم قائلاً: "نستهدف أكثر من 100 استشاري سعودي يعملون في هذه المنشأة في تخصصات مختلفة، لتقديم خدمات طبية متخصصة وداعمة في أوقات الحج والعمرة".
مستشفى مكة العاب طبخ
اطَّلعَ الرئيس العام التنفيذي للتجمُّع الصحي بمكة المكرمة الدكتور حاتم بن أحمد العمري، اليوم، على جاهزية المنشآت الصحية بالمنطقة المركزية خلال العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك، وسير العمل لخدمة ضيوف وزوار بيت الله الحرام. وشملت الجولة مستشفى أجياد للطوارئ، ومستشفى ومراكز طوارئ الحرم، وأقسام المستشفى المختلفة من العناية المركزة، ومنطقة الفرز البصري، ومراكز الطوارئ الثلاثة للحرم. يذكر أن الخدمات الصحية المقدمة لزوار المسجد الحرام خلال الـ23 يومًا الماضية بلغت أكثر من 9077 معتمرًا من خلال مراكز طوارئ ومستشفى الحرم ومستشفيات العاصمة المقدسة، و317 معتمرًا من خلال العيادات المتنقلة في المنطقة المركزية ومدخل مكة المكرمة، كما أُجري 36 عمليةً جراحية طارئة، و349 غسيلًا كلويًّا، و26 قسطرةً، 79 زيارةً للعيادات الخارجية.
جولة على المنشآت الصحية بالمنطقة المركزية بمكة المكرمة نفذ مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة مكة المكرمة الدكتور وائل بن حمزة مطير، برفقة عددٍ من قيادي الصحة؛ جولة على المنشآت الصحية بالمنطقة المركزية بمكة المكرمة، خلال العشر الأوائل من شهر رمضان المبارك. وقال مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة مكة المكرمة الدكتور وائل بن حمزة مطير إن الجولة جاءت بتوجيه من وزير الصحة المهندس فهد الجلاجل، وبمتابعة وإشراف من وكيل الوزارة للصحة العامة رئيس لجان الحج والعمرة التحضيرية بوزارة الصحة الدكتور هاني جوخدار. أهل مكة يترقبون انتهاء مشروع مستشفى الشرائع قريبا - جريدة المدينة. وأبان أن الجولة تأتي ضمن الزيارات المجدولة ضمن خطة الصحة المعدة لشهر رمضان المبارك للعام 1443هـ ؛ لتفقد سير العمل بالمنشآت والمرافق الصحية داخل المنطقة المركزية وخارجها. وأوضح أن الجولة شملت طوارئ مستشفى أجياد، مستشفى الحرم المكي الشريف، ومراكز الرعاية الصحية الأولية بالمنطقة المركزية، ومركز العمليات المشتركة بالحرم المكي، مؤكدًا استعداد تلك المنشآت بكامل كوادرها الطبية والتمريضية؛ لتقديم الخدمات الصحية للمرضى والمراجعين من الزوار والمعتمرين. وذكر المتحدث الرسمي بصحة منطقة مكة المكرمة حمد بن فيحان العتيبي أنه رافق المدير العام خلال جولته كل من: المدير العام للإدارة العامة للحج والعمرة بوزارة الصحة الدكتور سري عسيري، ومساعد المدير العام للالتزام الدكتور حاتم خوقير، ومساعد المدير العام للدعم المساند المهندس خالد الثبيتي، ومساعد المدير العام للأزمات والكوارث الصحية الدكتور هتان بوجان، والرئيس التنفيذي للتجمع الصحي بمكة المكرمة الدكتور ديلشاد علي عباس.