شهد هذا العام اطلالات مختلفة ومتنوعة للنجمات، جاء فيها اعتماد صيحة الدانتيل بشكل كبير، إذ إنّ هذه الخامة لا تبطل موضتها على الإطلاق في ما يتعلق بالفساتين، كما أنها صديقة المرأة حيث تُبرز جمالها، بخاصة مع الفساتين الشفافة التي مازالت متربعة على عرش الموضة منذ سنوات
عدة، وقد جمعنا لكِ إن كنتِ من عشاق هذه الصيحة من الفساتين ، أجمل فساتين الدانتيل في 2018. صور فساتين قديمه مترجمه. بواحدة من اطلالاتها الحديثة ظهرت النجمة التونسية درة بفستان أسود طويل، مطرز بالكامل من التول و الدانتيل الناعم مع الخرز الأسود، من توقيع المصممة المصرية سارة أونسي Sara Onsi، اختارت معه تسريحة الشعر الرطب، مع أقراط طويلة من دون مبالغة، حتى لا تغطي على جمال الفستان. أما النجمة أحلام فقد اعتمدت هذه الفساتين على طريقة اللبناني العالمي زهير مراد Zuhair Murad بـ فستان أرجواني من خامتين، علوية من الدانتيل مع التطريزات، وحزام خصر من الستان ، لينزل الفستان بخامة البليسيه المكسّرة، لتمنح أحلام رشاقة وجمالًا. كثيرًا ما تميل النجمة نوال الزغبي إلى الفساتين الملكية كالفستان الأسود من التول المطرز، مع أكتاف شفافة، وطبقات من التطريزات الكريستالية، وكأنّ الفستان قطعة من السماء، من دار أزياء لابورجوازي labourjoisie.
صور فساتين قديمه مترمه
وشملت المجموعة فساتين سهرة بدون أكتاف وفساتين من الريش باللونين الأبيض والأسود، كما أدخلت المصممة فيرجيرني فيارد، التي تولت العام الماضي منصب المدير الفني لدار شانيل خلفا للراحل كارل لاجرفيلد، أفكارا جديدة على بذلات شانيل الصوفية الكلاسيكية. بالصور.. شيرين عبد الوهاب بشعر طويل في أحدث ظهور: ما السر! - ليالينا. جديد شانيل في عالم الموضة أحذية عمرها 90 عاما وارتدت العارضات سترات صوفية على سراويل قصيرة من الحرير وتضمنت الفساتين تفاصيل مثل جيوب في الظهر. ومن بين ضيوف الصف الأول الذين حضروا العرض المغنية الفرنسية فانيسا بارادي وابنتها ليلي-روز ديب. وعادة ما توجه شانيل الدعوة لزبائنها من مختلف أنحاء العالم لحضور عروض الأزياء لكن الكثيرين منهم تغيبوا هذا العام بسبب قيود السفر للحد من انتشار فيروس كورونا.
منذ توليه المهام الإبداعية لدار برادا Prada ما انفك المصمم راف سيمونز Raf Simons يعود الى الجذور ويتعاون مع المؤسسة موتشيا برادا Muccia Prada، لإحياء قطع قديمة تعود الى حقبة التسعينات، والطبعات القديمة والمعاطف المنفوخة المزدانة بالريش والكنزات الصوفية المنفّذة، بطرق معدّلة والتي استخدم فيها المصمم خلال عرضه ضمن أسبوع ميلانو للموضة القماش المعدّل، أو المعاد تدويره أحياناً من مجموعات سابقة، ولكن بأسلوب مختلف. كيندال جينير افتتحت العرض
هذا ما نشعره لدى معاينة المجموعة الجديدة التي أطلقتها دار برادا وقد أشركت فيها عارضات تعاملت معهن طيلة عشرين عاماً، موجِّهة بذلك تحية تقدير لمهنة عرض الأزياء وللعارضات اللواتي تقاعدن اليوم، ولا زلن يتمتعن بمقاييس عالمية. تابعي المزيد: الرومانسية والجرأة عناوين تظهر في أسبوع لندن للموضة
برادا Prada
موسكينو تستوحي من السينما
موسكينو Moschino
وفيما الكل مشغول بالكلام عن مشاكل العالم ، طغى عرض موسكينو Moschino على الأخبار حيث استوحى المدير الإبداعي جيريمي سكوت Jeremy Scott عرضه من فيلم Space to the Odyssey الشهير في العام 2001 فجاءت المجموعة راقية بما تضمنته من فساتين طويلة على شكل بليزر، وتاييرات من التويد ذات أزرار مصفوفة ذهبية تذكّرنا بزي القبطان، ولفتتنا الأزياء الحمراء المنفّذة من الجلد، التويد، الصوف او حتى القماش المطبّع والمزخرف بالذهبي لمزيد من الإبهار المستوحى من أزياء القصور.
تحضير الأرز
توضع ملعقتين من زيت قلي البصل في قدر على النار ويضاف الأرز والبصل المقلي والملح والماء وتقلب المكونات ويترك الأرز حتى يُطهى على نار هادئة ويجف الماء ثم يضاف السمك على وجه الأرز ويغطى القدر ويترك عشر دقائق حتى يتشرب النكهات جميعها. تقديم صيادية السمك
يفرد الأرز وتوضع فوقه شرائح السمك الفيليه المقلي وزينيه بالكزبرة الخضراء والبصل. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
369
الدهون
17. 4g
الألياف
3g
سكر
4. 1g
البروتين
13. طريقة عمل الصيادية على الطريقة اللبنانية - طريقة. 3g
الكوليسترول
10g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقه عمل رز الصياديه
مقادير التتبيل
رشة كركم، ربع ملعقة صغيرة من الكمون، نصف ملعقة صغيرة من الكسبرة الجافة الناعمة، نصف ملعقة صغيرة من البهارات. مقادير الصلصة
ربع ملعقة صغيرة من البهارات ، رشة قرفة، ربع ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق، ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة التحضير
يوضع البصل وورق الغار والهيل وعود القرفة والتوابل بإناء وعليهم كمية من الماء ويتم وضعه على النار وعندما تغلي المياه جيداً يتم تصفية الماء ونترك المرق. يتم تتبيل السمك بعد غسيله جيداً بالملح للتخلص من الدماء والرائحة وذلك بوضع البهارات الموجودة بمقادير التتبيل ويقلى في الزيت ليصبح نصف سواء، ويوضع على المناديل الورقية للتخلص من الزيت الزائد. طريقه عمل ارز الصياديه. يتم وضع الزيت النباتي في إناء ووضع الثوم ليحمر قليلاً ويوضع السمك المقلي والمرق ( مع الاحتفاظ بكمية من المرق) ويتم ترك السمك ليغلي لمدة 5 دقائق حتى ينضج السمك تماماً. يتم رفع السمك من الإناء ووضع الأرز البسمتي بعد غسله وتصفيته، عند الوصول لدرجة الغليان يتم تخفيف النار وقبل تمام النضج يتم وضع السمك على وجه الإناء ووضع الغطاء. لتحضير الصلصة تذاب الزبدة في إناء على النار ويوضع الدقيق ويتم التقليب للحصول على اللون الذهبي بعد ذلك نضيف البهارات والملح والمرق المتبقي مع التقليب لنحصل على قوام ثقيل بعض الشيء، ويتم قلى كمية من البصل بـ الزيت النباتي ليكون بني اللون ولكن لا يحترق.
طريقه عمل الصياديه اللبنانيه
عمل الصيادية السعودية، السمك من المأكولات المحببة عند الجميع لأنها خفيفة ولذيذة المذاق وتحتوي على البروتين الغير ضار، ولكن تنتشر الأسماك وأنواعها بالدول الساحلية وتتعدد أصناف المأكولات البحرية بتلك الدول ومنها على سبيل المثال دول الخليج العربي نظراً لوجود البحر الأحمر ، وبالمملكة تنتشر الصيادية المصنوعة من سمك الهامور في أغلب الأحيان ويكون معه الأرز التوابل التي تعطي النكهة المميزة. سمك الهامور
على الرغم من الفوائد المتعددة لـ سمك الهامور إلا أن الإفراط في تناوله شأنه شأن تناول أي شيء بإفراط مما يشكل الخطر على الجسم، ومثلاً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي ويغسلون الكلي يؤثر عليهم نسبة الكولسترول الجيد الموجود بسمك الهامور، إلى جانب الزئبق الذي يوجد بالسمك والذي يضر بالصحة العامة ويحتوي على ملوثات ثنائية الفينيل والتي تضر الإنسان على المستوى البعيد وكذلك وجود مركبات الديوكسينات والتي تسبب الأمراض الجلدية والضعف بالجهاز التناسلي وجهاز المناعة، وينصح الأطباء بتناول وجبتين على الأكثر بالأسبوع من السمك مهما كانت فوائده أو احتياج الجسم له. تحضير الصيادية السعودية
المقادير
ملح حسب الرغبة، عدد 6 ورقات من الغار، عدد $ حبات من الهيل، عود من القرفة ، ثلاثة فصوص من الثوم، عدد 2 حبة بصل مقطع حلقات رفيعة، كوب ونصف من الأرز البسمتي، عدد 2 قطعة من سمك الهامور.
طريقه عمل ارز الصياديه
صيادية السمك
ثلاث قطع من سمك الفيليه. كوبان من أرز البسمتي. كوبان من شرائح البصل الرفيعة. كوب من الطحين. ملح وفلفل أبيض مطحون حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من العُصفر. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أكواب من الماء. طريقه عمل الصياديه اللبنانيه. لوز محمّص حسب الحاجة. يُبهر السمك بالملح، والفلفل الأبيض، ويُغمس بالطحين. تُسخّن ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ويُضاف السمك، ويُقلّب حتى ينضج تماماً. يُوضع السمك في طبق، ويُترك جانباً. تُوضع الكمية المتبقية من زيت الزيتون في المقلاة، وتُضاف شرائح البصل، وتُقلب لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق حتى تذبل، ويتحوّل لونها إلى البنيّ الغامق. يُوضع الماء في إناء على النار، ويُترك حتى يصل إلى درجة الغليان. يُضاف البصل، والعُصفر، والملح، والفلفل الأسود. يُحرك الخليط، وتُضاف له نصف كمية السمك، مع مراعاة الاستمرار في التحريك لمدّة لا تزيد عن خمس دقائق. يُضاف الأرز، واللوز، وتُخلط المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها البعض، وتُترك على نار معتدلة الحرارة لمدّة لا تقل عن ربع ساعة. تُوضع الكمية المتبقية من السمك على سطح الأرز. يُغلق الإناء، ويُترك على نار منخفضة الحرارة لمدّة نصف ساعة على الأقل، ثم تُسكب الصيادية في طبق، وتُقدّم ساخنة.
يشتهر إعداد صيادية السمك في المطبخ العربي الشرقي وتعد من الوصفات المغذية واللذيذة والسهلة وسريعة التحضير ويمكنك تحضيرها كطبق رئيسي بجانب أنواع السلطات المختلفة. المكونات
20 دقيقة
6 اشخاص
369 سعرة حرارية
مكونات خليط الصيادية
ثلاثة رؤوس من البصل مفرومة شرائح ومقلية. حبة من الطماطم كبيرة مفرومة ناعماً. فصان من الثوم مفرومان. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. مكونات توابل الصيادية
ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقه عمل رز الصياديه. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. مكونات الصيادية
كيلوغرام من السمك الفيليه. ملعقة صغيرة من الملح. عصير حبة من الليمون. كوب من الدقيق. ثلاثة أكواب من الأرز المصري المغسول والمنقوع المصفى. طريقة التحضير
60 دقيقة
تحضير خليط البصل المقلي والتوابل
تم نسخ الرابط
تخلط نصف كمية البصل المقلي ويضاف إليها الطماطم والثوم والماء ونصف كمية بهارات السمك ونصف كمية الكزبرة ونصف كمية الكمون والكركم في محضرة الطعام وتخلط المكونات جميعها معا وتوضع جانبا. تتبيل السمك
يتبل السمك بكمية الكزبرة المتبقية وعصير الليمون والكمون وبهارات السمك. قلي السمك
يغمس السمك بالدقيق ويقلى بالزيت حتى يتحمر ويوضع جانبا.