بذور الشيا، مصدر للفيتامينات والمعادن، فهي بنكهة الجوز اللطيفة التي تعمل على إنقاص الوزن والتحكم في الشهية، لذا يجب علينا أن نتعلم كيفية إدخالها في النظام الغذائي الخاص بنا، والاستفادة من جميع خصائص وفوائد هذه البذور الصغيرة المذهلة. وفي مقالنا اليوم سنسلط الضوء على هذه البذور للتعرف أكثر على خصائصها الطبية، وطرق استخدامها. ما هي بذور الشيا؟
نبات الشيا (Vitellaria paradoxa) هو نبات من أمريكا الوسطى، وبذوره غنية بالكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن، وعلى الرغم من استخدامها من قبل المايا والأزتيك، إلا أنها لم تعد تستخدم بعد الاستعمار الأوروبي، مثل بعض الأطعمة الأخرى كالكينوا أو القطيفة. لحسن الحظ في القرن الحادي والعشرين، عمل الكثير من الناس على إعادة تقييم ونشر هذه الأطعمة المنسية. أصبحت هذه البذور الصغيرة مهمة للغاية بشكل رئيسي لأنها مصدر مهم لأوميجا 3، ولكن من أجل الاستفادة من هذا الأحماض الدهنية يجب أن يتم طحن البذور أو مضغها. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتواه العالي من الألياف يجعلها مثالية لعلاج الإمساك وهي حليف مهم لتقليل الكوليسترول. الخصائص المعجزة لبذور الشيا
الشيا هي كلمة من أصل المايا التي تعني «القوة»، وهي أن هذه الحضارة القديمة كانت تعرف بالفعل عن الخصائص العظيمة لهذه البذور.
ما هي بذور الشيخ محمد
بصفتنا آسيويين ، نغامر دائمًا في تجربة الأطعمة الجديدة التي يقال إن لها فوائد صحية. الشيء نفسه ينطبق على بذور الشيا. يتم بيعها في محلات السوبر ماركت الكبرى ومحلات بيع العصائر ، ولكن يبدو أن حفنة من السكان المحليين فقط هم من يدخلونها. وقد ظهرت فوائد بذور الشيا للنساء على وجه الخصوص في تأخير الشيخوخة وزيادة الخصوبة... فما هي فوائد بذور الشيا للنساء ؟
فوائد بذور الشيا للنساء
يحتوي هذا الطعام الفائق متعدد الاستخدامات الذي نشأ من ثقافتي المايا والأزتيك على قائمة طويلة من الفوائد التي أثبتتها الأبحاث. يمنع شيخوخة البشرة المبكرة
تمتلئ بذور الشيا بمضادات الأكسدة - وهي مادة تساعد في تسريع عملية إصلاح الجلد وتمنع أي ضرر إضافي
كما أنه قادر على زيادة مستويات الكولاجين ، والذي بدوره يمنحكِ بشرة مشدودة ومتألقة. بصرف النظر عن استهلاك هذه البذور ، فإن تطبيقها موضعيًا يعمل أيضًا بشكل مثير للدهشة. اطحني البذور بمطحنة القهوة أو التوابل حتى تصل العناصر الغذائية إلى بشرتكِ بسهولة. اخلطيها ببعض الماء حتى تحصلي على قوام معجون وضعيه مباشرة على وجهك كقناع. يعزز الطاقة والأيض
أظهرت الدراسات أن تناول بذور الشيا قبل التمرين يوفر نفس القدر من الطاقة مثل مشروب الطاقة السكرية ، ولكن بدون نسبة السكر العالية.
ما هي بذور الشيا في الجزائر
في السنوات القليلة الماضية، ازدادت شعبيتها وأصبحوا يستهلكونها الآن من قبل الأشخاص المهتمين بالصحة في جميع أنحاء العالم. تحتوي الحصة الواحدة (28 غراماً) من بذور الشيا على مايلي: الألياف: 11 غرام. البروتين: 4 غرام. الدهون: 9 غرام (5 منها أوميغا 3). الكالسيوم: 18٪ من الكمية اليومية الموصى بها. المنغنيز: 30٪ من الكمية اليومية الموصى بها. المغنيسيوم: 30٪ من الكمية اليومية الموصى بها. الفوسفور: 27٪ من الكمية اليومية الموصى بها. كما أنها تحتوي على كمية مناسبة من الزنك، وفيتامين B3 النياسين، والبوتاسيوم، وفيتامين B1 الثيامين، وفيتامين B2، وفي حوالي ملعقتين كبيرتين، توفر فقط 137 سعرة حرارية وغرام واحد من الكربوهيدرات القابلة للهضم، هذا يجعلها واحدة من أفضل مصادر العالم للعديد من العناصر الغذائية الهامة. 2. محملة بمضادات الأكسدة توفر بذور الشيا كمية عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الدهون الحساسة في البذور، وتحارب إنتاج الجذور الحرة والتي يمكن أن تتلف جزيئات الخلايا وتساهم في الشيخوخة وأمراض مثل السرطان. 3. جميع الكربوهيدرات الموجودة فيها «ألياف» تحتوي أونصة واحدة (28 غرامًا) من بذور الشيا على 12 غرامًا من الكربوهيدرات، ومع ذلك فإن 11 من هذه الغرامات عبارة عن ألياف لا يهضمها جسمك.
9غ صافي الكربوهيدرات. تحتوي بذور الشيا أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، فكل ملعقة كبيرة منها تزود الجسم بـ:
103. 2مغ فوسفور (11% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). 75. 7مغ كالسيوم (8% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). 6. 6 ميكروغرام سيلينيوم (10% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). 3 مغ منغنيز (17% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). 9 مغ حديد (12% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). 5 مغ زنك (تعادل حوالي 4% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). 1. 1 مغ من فيتامين B3 أو النياسين (6% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). 9 ميكروغرام فيتامين B9 أو حمض الفوليك (2% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). 0. 1 مغ من فيتامين B1 أو الثيامين (5% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). * فوائد بذور الشيا
إليك فوائد بذور الشيا الصحية:
توفر حصة ربع كوب من بذور الشيا حوالي 50% من متطلبات الفرد اليومية من الألياف الغذائية، والتي تتوزع في نوعين: الألياف القابلة للذوبان (تمتزج مع الماء)، والألياف غير القابلة للذوبان، وبذلك تساعد بذور الشيا في تليين البراز ومحاربة الإمساك بشرط شرب كميات وافرة من الماء ، وإضافة بذور الشيا بشكل تدريجي للوجبات وبكميات معتدلة.
ثقف نفسك
نخبة العود سناب شات
الاجابة
@OudElite
سناب نخبة العود والبخور
عروض نخبة العود بمناسبة اليوم الوطني بالفروع والمتجر الإلكتروني، ٩١ منتج بـ ٩١ ريال. ولتصفح صفحة عروض اليوم الوطني اضغط على الصورة
سناب نخبة العود الازرق
بيت العلم
جميع التصنيفات
حلول دراسية
(17, 917)
حل لعبة أختبار الدماغ
(245)
حل لعبة بحر الكلمات
(755)
تعليم
(6, 610)
ألعاب و ألغاز
(1, 386)
معلومات عامة
(2, 800)
الغاز وحلول
(1, 466)
حلول لعبة فطحل العرب
(697)
كلمات كراش
(132)
مــعـلومـات عـامـة
(21)...
آخر تحديث: 1 ديسمبر 2019
2
تعلن شركة نخبة العود للتجارة توفر (10) وظائف للجنسين لحملة الثانوية العامة في الرياض، بمسمى (بائع متخصص)، واشترطت الشركة أن يكون المتقدم او المتقدمة سعودي الجنسية ، التفاصيل أدناه:
*المؤهلات والخبرات:
– المرحلة الثانوية أو ما يعادلها. – خبرة من 0-1 عام. *المهام الوظيفية:
– تولي أمور الدفع وتلقي المدفوعات من العملاء، ومعالجة طلبات استبدال المنتجات، والمرتجعات وفقاً للسياسة المتبعة. – بيع مجموعة من السلع والخدمات المتخصصة للعملاء. – رصد مستويات المخزون والحفاظ على ترتيب المتجر، ووضع طلبات شراء المنتجات، والتعامل مع المنتجات الواردة. – توفير المعلومات المتعلقة بمواصفات المنتجات، والاستخدامات، والأسعار. المزايا:
– راتب شهري 4, 550 ريال. #نخبه_العود • الكويت • الهاشتاج. – عمولات وحوافز شهرية. *التقديم: هنــــــــا