اضيفي اليه الأرز والماء وتركيه حتى ينضج. قومي بوضع الطماطم المهروسة في وعاء أخر على نار خفيفة وتركها حتى تغلي. قومي بوضع زيت الزيتون في وعاء على النار. اضيفي اليه شرائح البصل وقلبي جيدا حتي يذبل البصل. اضيفي اليه الكزبرة والملح والثوم المهروس وقلبي الخليط جيدا. قومي بإضافة الطماطم بعد غليانها إلى الخليط. اضيفي البقدونس وقلبي الخليط جيدا. طريقة المشخول بالدجاج - سطور. اضيفي الكركم والقرفة والكمون والهال والبا بريكا والكزبرة وقلبي الخليط حتى يتجانس. اضيفي عصير الليمون والتونة إلى الخليط وقلبي باستمرار لمدة دقيقة. اتركيه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق ثم قومي برفعه من على النار. للتقديم قومي بوضع الزيت النباتي في قدر وضعي معه نصف كمية الأرز المجهز. قومي بوضع خليط التونة على الأرز. قومي بوضع الكمية المتبقية من الأرز فوق خليط التونة. قومي بخلط الهال مع ماء الورد والزعفران في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق ثلث الأرز. قومي بوضع الفلفل المفروم فوق الثلث الثاني وضعي البابريكا فوق الثلث الاخر. قومي بوضع القدر بعد تغطيته على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم قومي برفعه من على النار. قلبي الأرز بعد رفعه من على النار ثم ضعيه في طبق التقديم.
طريقة المشخول بالدجاج - سطور
ضعي الأرز المنقوع مع الملح في القدر وقلبيه. اسكبي كمية الماء على المكوّنات، واتركيها على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج الأرز واتركيه جانباً. تحضير الحشوة:
اسكبي الزيت في قدر، واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن. أضيفي البصل، والثوم وقلبي باستمرار حتى يذبلا ويأخذا اللون الذهبي. ضعي البندورة، والفليفلة الخضراء والحمراء، والجزر، ورب البندورة. نكهي الخليط بالكركم، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والكزبرة، والفلفل الأبيض. قلبي المكوّنات مع بعضها، واتركيها على نار خفيفة مدة لا تتجاوز عشر دقائق. أضيفي الأرز المسلوق، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة إضافية. اسكبي الأرز في طبق التقديم، ووضعي فوقه قطع الدجاج المحمرة. # #الأرز, #المشخول, #بالدجاج, طريقة
# أطباق الأرز
طريقة عمل مشخول الدجاج - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
مشخول الدجاج
يُعدّ المشخول من الأطباق التي انتشرت في دولة الكويت، كما يعتبر طبق تقليدي، وشعبي من الدرجة الأولى، وسُمّي مشخول نسبة إلى كيفية تحضير الأرز؛ بحيث يشخل الأرز بواسطة المصافاة إلى قدر الدجاج، ويقدم هذا الطبق بكثرة في العزائم، والمناسبات، وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير مشخول الدجاج. طريقة عمل مشخول الدجاج
المكونات
دجاجتان مقطعة ومسلوقة. 4 أكواب أرز بسمتي، مغسول. 10 حبات هيل صحيح. ربع كوب زيت نباتي. 1 كوب بصل مقطع شرائح. 2 فص ثوم مهروس. 3 ملاعق صغيرة زنجبيل مهروس. 3 ملاعق صغيرة معجون الطماطم. 4-5 حبات لومي. 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل. 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون. 1 قرن فلفل أخضر حار مقطع. 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة. فلفل أسود. ملح. طريقة التحضير
وضع قدر من الماء على النار، وتركه حتى يغلي، ثم إضافة ملعقة كبيرة من الملح، وحبات الهيل الصحيحة، والقليل من الزيت النباتي، ثم إضافة الأرز، وتغطية القدر، وتركه مدة 7 دقائق بعد الغليان. وضع الزيت النباتي في قدر آخر على النار، ثم إضافة البصل المقطع، و حبات اللومي، والثوم، والفلفل الأخضرالحار، والشطة المجروشة، والزنجبيل، ومعجون الطماطم، وتحريك المكونات معاً مدة دقيقتين.
Saudi Arabia /
Riad /
Riyadh /
الرياض
World
/ Saudi Arabia
/ Riad
/ Riyadh, 10 کلم من المركز (الرياض)
Waareld / السعودية
إضافة صوره
المدن القريبة:
الإحداثيات: 24°33'32"N 46°42'28"E
رقم شرطة الرياضيات
رام الله - دنيا الوطن
صادقت ما تسمى اللجنة القطرية للتخطيط والبناء بمدينة القدس المحتلة اليوم الخميس، على بناء 1200 وحدة استيطانية في الحي الاستيطاني "كريات يوفال". وقالت بلدية الاحتلال في القدس إن "المشروع يقضي بهدم 5 بنايات قديمة كل منها مكون من 8 طوابق، وبناء 1200 وحدة استيطانية في قلب المدينة". شرطة حي الشفاء - الرياض. وتبلغ مساحة المشروع 30 ألف متر مربع، وسيضم كنيسًا يهوديًا ومدرسة و11 روضة أطفال ومبانٍ أخرى. يذكر أن المستوطنين قاموا اليوم الخميس، بعمليات تخريب لإطارات 20 مركبة فلسطينية في حي الشيخ جراح بالقدس المحتلة، وتحديدا في شارع "رقم 1"، الذي يفصل الحي عن أحياء المستوطنين. وضمن الاعتداءات المتواصلة، اقتحم مستوطنون صباح الخميس، باحات المسجد الأقصى بحراسة مشددة من شرطة الاحتلال الإسرائيلي.
رقم شرطة الرياض الموحد
شارك صاحب السمو الملكي الأمير تركي بن طلال بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير عددًا من قيادات شرطة المنطقة وضباطَ الصف مائدة الإفطار في الصالة الملكية بأبها. وأشاد سمو الأمير تركي بن طلال بن عبدالعزيز بالجهود التي يبذلها رجال الأمن في مختلف الميادين الأمنية، حاثًّا الجميع على مضاعفة الجهود والعناية في أداء العمل الأمني، إلى جانب سرعة التفاعل مع البلاغات، مؤكدًا سموه أن رجال الأمن لَبِنَةٌ من اللبنات الأساسية في مجتمع عسير، بما يقدمون من خِدْمَاتِ جليلة للمنطقة وزوارها،إلى جانب حفظ الأمن والاستقرار للوطن ومقدراته. وكان في استقبال سموه عند وصوله مدير شرطة منطقة عسير اللواء د. رقم شرطة الرياض. فهد بن مطلق العصيمي،الذي قَدَّمَ عرضًا مرئيًّا استعرض خلاله الخطط الإستراتيجية لتطوير العمل الإداري والعسكري في القطاع، والخطط التطويرية لمباني الشرطة من خلال تحسين الواجهات وتحسين و تطوير نقاط الضبط الأمني في المنطقة. وفي نهاية اللقاء استعرض أفراد الشرطة الأعمال التي يقومون بها في الإدارات التابعة للشرطة - كلٌّ حسب اختصاصه-وكيفية التميز في أداء المهام.
Copyright © Horizon
جميع الحقوق محفوظة لصالح الجمعية الخيرية الصحية لرعاية المرضى بالرياض ( عناية)