7- عند فرد العجينة يجب رش الطاولة بقليل من الدقيق
حتى لا تلتصق، ولكي يسهل رفعها من الطاولة عند تحضير قطع المعجنات. 8- يمكنك وضع العجينة ذات الخميرة في كيس بلاستيك حتى تتخمر بسرعة، وحتي
يمكن لنبات الخميرة أن يجد الجو الدافيء اللازم للإختمار. 9- إذا لاحظتِ أن خليط الكيك سائل القوام، يمكنكِ إضافة ملعقة دقيق حتى يصبح الخليط كثيفا. 10- يجب إخراج كل مكونات العجن (الدقيق والزبد
والحليب) من البراد (الثلاجة) قبلها بمدة حتى تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة،
حيث إنها عندما تكون باردة، تجعل العجينة غير ناجحة. 11- من المهم أن يخرج البيض من (البراد) الثلاجة
ويحضر قبل البدء بالعمل بساعتين على الأقل، لأن البيض عندما يكون بارداً يُفسد العجينه ولا يكون الخفق موفقا. 12- يجب خفق البيض والسكر حتى يتكون الشريط (عند
إنتهاء الخفق يخرج المضرب من الخليط تاركا شكل شريط يبقى على السطح مدة ثواني ثم يختفي،
وهذا دليل على نجاح الخفق وإدخال الهواء. مدة خبز الكيك مطبخ لكِ. 13- يجب خفق البيض على السرعة العالية حتى يكون
ناجحا. 14- يجب أن يُوقد الفرن قبل وضع الصينية فيه بحوالي
ربع ساعه. 15- يجب إختيار الصينية المناسبة حسب المقدار المخصص
في تحضير المعجنات والكيك.
- فانيليا
- ما معنى كلمة الصبا - إسألنا
فانيليا
تاريخ النشر:
2022-04-24
الصنف:
معجنات
التقييم:
يعتبر خبز التمر من المطبخ الأمريكي أحد الأغذية طيبة الطعم، حيث يحتوي على قيمة غذائيّة عالية؛ باعتبار التمر أحد المكوّنات الرئيسية له، كما أنه سهل التحضير، ويمكن لربّة البيت تحضيره بأشكال متعدّدة ويمكن تناوله مع وصفات سحور أو وصفات فطور سريعة؛ إليكِ طريقة عمل خبز التمر بخطواتٍ سهلة. المكونات
15 دقيقة
8 اشخاص
386 سعرة حرارية
مقادير عمل خبز التمر
كوب من الماء مغلي. كوب من التمر مفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير مملحة. ثلاثة أرباع كوب من السكر. بيضة. مدة خبز الكيك الجاهز بالشوكولاتة. كوبان من الطحين لجميع الأغراض. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح ناعم. نصف كوب من الجوز مفروم. طريقة التحضير
70 دقيقة
طريقة تطبيق التمر
تم نسخ الرابط
ضعي التمر في وعاء عميق، ثمّ اسكبي الماء المغلي عليه، وأضيفي الزبدة واتركي الخليط جانباً. خفق السكر والبيض
اخفقي السكر والبيض في الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمياً. خلط المكونات
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء منفصل، ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السكر، بالتناوب مع خليط التمر والماء، ثم أضيفي الجوز المفروم وقلبي الخليط جيداً.
يحتاج قالب الكيك مستطيل الشكل بقياس 33 x 22 سنتيمتر، وارتفاع 5 سنتيمتر ما بين 35-30 دقيقة. كما أنّ مدّة الخبز الكيك قد تختلف أيضًا باختلاف نوع الكيك، وفي الجدول التالي توضيح لمدّة الخبز باختلاف نوع الكيك [٤]:
نوع الكيك
درجة الحرارة
مدّة الخبز
الكب كيك
177-190 درجة مئوية
15-25 دقيقة
الكيك الطبقات
20-35 دقيقة
الكيك المستطيل
177 درجة مئوية
45-60 دقيقة
الكيك الإسفنجي
50-60 دقيقة
نصائح مهمة لخبز الكيك في الفرن
تُوجد عدّة نصائح مهمة يمكنكِ اتباعها لخبز الكيك في الفرن، ومن هذه النصائح التي يُمكنكِ معرفتها ما يلي [٥] [٦] [٧]:
احرصي على تبطين صينية الخبز دائمًا بورق الزبدة قبل خبزها، لتسهّلي إخراج الكيك من الصينية بعد أن يبرد نظيفًا وحتى لا يلتصق بصينية الخبز أيضًا. سخّني الفرن جيدًا قبل وضع الكيك فيه للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، مع الحرص على أنّ الفرن الكهربائي يحتاج لوقت أطول مقارنةً مع فرن الغاز، لأنّ الكيك يحتاج إلى الخبز في درجة الحرارة المُناسبة، ويُمكنكِ استخدام ميزان الحرارة للتأكّد من وصول الفرن للحرارة المطلوبة [٨]. فانيليا. احرصي على خبز الكيك في صينيّة خبز مناسبة للحصول على كيك متساوٍ ومتكافىء.
ربيت أربي رب مص. معنى كلمة الصبا. لا أجد فائدة مرتع الرذيلة والفساد. علمه أنشأه تنشئة علمية هذبه. 1- صغر سن وحداثة عرفته منذ الصبا- ولى زمن الصبا رأيته في صباه. 18092011 معنى اسم صبا معنى اسم صبا معنى إسم صبا بكسر الصاد صغر وحداثة الشوق وقيل صبا بفتح الصاد ريح تهب من الشرق إذا استوى الليل والنهار وهي ريح تأتي من المشرق إلى المغرب وسميت كذلك لأن النفوس تصبو إليها لطيب نسيمها وروحها والعرب تحب الصبا لرقتها ولأنها تجيء بالسحاب والمطر والخصب وهي عندهم يمانية. لا أجد فيك مرتعا للكلام. معنى كلمة صبا معجم لسان العرب قاموس عربي عربي. 24032018 معني كلمة صبا. يسرنا نحن في فريق عمل موقعكم المميز موسوعة السراج ان نقدم لكم كل ما هو جديد ومميز بما يخص الاجابات النموذجية والصحيحة للاسئلة والتمارين التي تبحثون عنها وذلك من خلال هذا مقالنا لليوم سنتعرف معا على حل وهي كالتالي. الاسم هنا في هذا التشكيل يعني ريح الصبا التي تهب رقيقة ولطيفة وعادة ما يحبها الناس وتهب عادة من الشرق وهي عكس الريح الدبور وقد أطلقه العرب على الفتيات لرقته وتطابق طبيعة هذه الرياح مع الطبيعة الأنثوية. زمن الصبا الصبيان boyhood. يربي أبناءه على الفضيلة والأخلاق.
ما معنى كلمة الصبا - إسألنا
معنى كلمة الصبا
نرحب بكم في موقعنا موقع كنز الحلول من أجل الحصول على أجود الإجابات النموذجية التي تود الحصول عليها من أجل مراجعات وحلول لمهامك. بأمِر من أساتذة المادة والعباقرة والطلاب المتميزين في المدارس والمؤسسات التعليمية الهائلة ، فضلاً عن المتخصصين في التدريس بكافة مستويات ودرجات المدارس المتوسطة والمتوسطة والابتدائية ، ويسرنا ان نقدم لكم سوال:
الاجابة هي:
الصغر والحداثة
مكان بعيد
صِبا
"الصِبا" بكسر الصاد تعني حداثة السن، والشباب، والصِغر.