Oct 27 2016 4- إفردي ورق العنب على سطح صلب ضعي القليل من حشوة الارز على طرف كل منها ثم لفيها على شكل رول. طريقة ورق العنب بقدر الضغط. ورق عنب بقدر الضغط يسرع من تسويته ولا يأخذ وقتا طويلا في طهيه مما يجعل بعض السيدات تلجأ لتلك الطريقة حيث كما نعلم إن ورق العنب من الأصناف اللذيذة التي يقبل على تناولها عددا كبيرا من الأشخاص بمختلف الفئات العمرية. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. طريقة تحضير ورق العنب مع البطاطس في قدر الضغط المقادير 450 جرام من ورق العنب الطازج. Apr 18 2014 6- صفي ورق العنب على الطماطم ثم نكهيها بعصير الليمون الحامض والملح. طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن. 2 كوب من اللحم المفروم. طريقة عمل ورق العنب في قدر الضغط. 34 ملعقة من ملح الطعام. ما هي طريقة حفظ ورق العنب الطازج بالفريزر. 1و12 كوب من الأرز. طريقة عمل حشوة اليالنجي. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. طريقة عمل سمك السلمون في الفرن. محتويات١ ورق العنب ٢ محشي ورق العنب في قدر الضغط٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ ورق العنب٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ ورق العنب مع ريش الغنم٤١ المقادير٤٢ طريقة التحضير٥ محشي ورق العنب بالدجاج٥١ المقادير٥٢ طريقة.
ورق العنب في قدر اضغط هنا
ورق عنب بالريش
كيلو لحم ريش. الحشو:
كوبا أرز قصير الحبة. مئتان وخمسون غرام لحم مفروم. حبة متوسطة بصل، مفروم. حبتان كبيرتان طماطم، مفروم. نصف كوب زيت ذرة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة كركم. المرق:
نصف كوب معجون طماطم. ثلاثة أكواب ماء. ملعقتان كبيرتان سمن. الحشو: وضع الأرز في وعاء عميق، مع اللحم المفروم، والبصل، والطماطم، والزيت، والملح والفلفل، والقرفة، والكركم، وتقليب المكونات حتى تختلط جيداً. لف ورق العنب وتركه جانباً. تتبيل ريش اللحم بالملح والفلفل. إحضار قدر سميك القاعدة، ووضع 2-3 ورقة غير محشوة في قاع القدر، ووضع بعض أوراق العنب المحشوة. وضع الريش فوق الورق، ووضع بقية الورق على الريش. وضع القدر على نار هادئه مدة 10-15 دقيقة، حتى يجف القاع. المرق: تقليب الماء مع معجون الطماطم والسمن جيداً، ثم سكبه بهدوء فوق ورق العنب. ترك الورق على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ومن ثم تخفيف النار، وتغطية القدر، وتركه لمدة 50-60 دقيقة، حتى ينضج الأرز واللحم، وتقديمه ساخناً. # #الضغط, #العنب, #بقدر, #عمل, #ورق, طريقة
# المحاشي
و بعدها يتم لف ورق العنب فى القدر و يتم وضع دبس الرمان و زيت الزيتون فوقها. ثم بعد ذلك يتم وضع العصير الحامض و الصلصة و القليل من الماء فوق ورق العنب و يتم غلق القدر و تشغيل الزر و تركها و ذلك حتى تنتضج جيدا. و يمكنك أيضا قراءة على موقع موسوعة العرب: كل كم ساعة يتبول الإنسان الطبيعي
(2)
المصادر:
1. الصحيفة السجادية
2. جمال الاسبوع
اقرأ أيضا:
زيارة الحسنين ( عليهما السلام)
دعاء وزيارة يوم الاثنين - منتدى الكفيل
اَللّهُمَّ أَوْلِني في كُلِّ يَوْم اثْنَيْنِ نِعْمَتَيْنِ مِنْكَ
اثِنْتَيْنِ: سَعادَةً في أَوَّلِهِ بِطاعَتِكَ، وَنِعْمَةً في آخِرِهِ
بِمَغْفِرَتِكَ، يا مَنْ هُوَ الإِْلهُ وَلا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ سِواهُ].
دعاء يوم الاثنين - أباذر الحلواجي | Monday Dua - YouTube