تابعوا معنا طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن مع تتبيلة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، حيث يمكنك الاستمتاع بها إلى جانب المعكرونة أو بمفردها مع البطاطس المحمرة، أو وضعها فوق السلطة، يعد الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية على الطاولة، وهناك طرق مختلفة لتحضيرها، فيما يلي نقدم لكم الدجاج المشوي في الفرن، والدجاج المشوي مع الخضار. طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن
المكونات
دجاجة كاملة. خمس حبات متوسطة من الطماطم. أربعة فصوص كبيرة من الثوم. حبة كبيرة من البصل. حبة من الفلفل الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. سبعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة عمل دجاج مشوي بالملح في الفرن - طريقة. ملعقة واحدة كبيرة من الخل. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. طريقة التحضير
نغسل الدجاج بالخل والملح والماء، ثم نقطع الصدور إلى نصفين، ونضعهم في وعاء ونتركهم على جنب لحين تحضير التتبيلة. نضع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والثوم في الخلاط الكهربائي، ونطحن حتى يتجانس الخليط. نأخذ هذا المزيج المخفوق ونضيف عليه الزنجبيل والبصل البودرة والملح والثوم البودرة والبابريكا، والبهارات المشكلة.
- دجاج مشوي بالفرن
- طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن - مطبخ أونلاين
- طريقة عمل تتبيلة دجاج مشوي بالفرن بالصور | وصفات دجاج محمر بالفرن | أطيب طبخة
- طريقة عمل دجاج مشوي بالملح في الفرن - طريقة
- اسلام صبحي - سورة إبراهيم - YouTube
دجاج مشوي بالفرن
يُشغل الفرن على درجة حرارة (211) درجة مئوية تقريبًا. يوضع الدجاج في صينية على رف الفرن، بحيث يتم الشوي لمدة (60) دقيقة حتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي. التأكد من نضج الدجاجة بغرس شوكة في الدجاج، فإن خرجت جافة من السوائل دليل على انها ناضجة. يوضع الدجاج في طبق، ويتم تقديمه مع البطاطس المقلية. دجاج مشوي في الفرنسية. طريقة تقديم الدجاج المشوي في الفرن
يعتبر الدجاج المشوي من أكثر الأطباق الشهيّة التي يتم تقديمه على وجبة الغداء كطبق رئيسي، ومن الممكن ايضًا تقديمه مع الكثير من الأطباق الجانبية مثل المعكرونة، السندويشات والشوربة و البطاطا المقلية و السلطات والأرز. [٢]
القيمة الغذائية للدجاج المشوي في الفرن
هل يحتوي الدجاج المشوي على بروتينات؟
دائمًا ما يُنصح بتناول الطّعام المشوي بدلًا من المقلي؛ والسبب في ذلك أنَّ الطعام المشوي يحتوي على نسبة مُنخفضة من الدّهون، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى الهامة لصحة الإنسان، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية الموجودة في 100 غ من الدجاج المشوي: [٣]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
الماء
63. 79 غرام
الطاقة
190كيلو كالوري
البروتين
28. 93 غرام
الصوديوم
86 ملغرام
الكولسترول
89 ملغرام
الدهون
7.
طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن - مطبخ أونلاين
- نقوم بإضافة الحليب بصورةٍ تدريجيّة، ونترك هذه الخلطة على النار حتى نلاحظ أنّها أصبحت ذا قوامٍ كثيف. - نبدأ بتحضير صينيّة الفرن التي سنقوم بترتيب اللازانيا بها، وذلك من خلال قيامنا بوضع قليل من صلصة البشاميل الّتي قمنا بتحضيرها، ثمّ طبقة من رقائق اللازانيا. - نقوم بوضع طبقةٍ من اللحم المفروم مع البصل، ثمّ تتمّ إضافة الجبن الأصفر، وجبنة الموزاريلا، على وجه الصينيّة بالترتيب على شكل طبقات. - نقوم بتكرار هذه العمليّة عدّة مرات حتى تنتهي كامل الكميّة الموجودة، ثمّ يتمّ إدخال الصينية للفرن على درجة حرارة تتراوح بين ثلاثمئة وثلاثمئة وخمسين مئويّة. طريقة عمل تتبيلة دجاج مشوي بالفرن بالصور | وصفات دجاج محمر بالفرن | أطيب طبخة. - نتركها حتى تنضج ويصبح وجهها ذهبيّ اللون، وتصبح جاهزةً للتقديم. من الجدير بالذّكر أنّ هناك أنواعاً مختلفة من اللازانيا؛ حيث توجد اللازانيا النباتيّة، والبحريّة والحارّة، وكلّ هذه الأنواع قد ظهرت نتيجةً لابتكاراتٍ من الطهاة؛ حيث إنّ صلصة اللازانيا تتميّز بالمرونة، ويمكن إضافة العديد من المكوّنات الجديدة في كلّ مرّة، ومن أكثر أنواع اللازانيا شهرةً هي لازانيا الدجاج، والسبانخ، واللحم. كرات جوز الهند بالشوكولاتة
- مغلّفان من البسكويت السادة. - ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
طريقة عمل تتبيلة دجاج مشوي بالفرن بالصور | وصفات دجاج محمر بالفرن | أطيب طبخة
شوربة العدس على الطريقة التركية
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
الوقت الكلي: 40 دقيقة
عدد الأشخاص: 6
المقادير:
7 كوب مرق الخضار
4عدد فص ثوم مهروس
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 كوب عدس (أصفر)
1 رشة فلفل حار مطحون
1 عدد جزر
1 معلقة صغيرة كمون
1 عدد بصلة
1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
الخطوات:
1- ضعي العدس والمرق والجزر والثوم وصلصة الطماطم والكمون والفلفل الحار في قدرٍ على النار. 2- خففي النار واتركي المكونات تغلي لمدة 25 دقيقة حتى تلين الخضروات. 3- إرفعي القدر عن النار ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي على دفعات. طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن - مطبخ أونلاين. 4- إخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم. 5- أعيدي تسخين الشوربة ثمّ قدّميها بألف هنا. أرز بالفلفل الملون
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
1 حبة متوسطة فلفل حلو اخضر، شرائح رفيعة
1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر، شرائح رفيعة
1 حبة متوسطة فلفل حلو اصفر، شرائح رفيعة
لسلق الأرز:
2 كوب أرز بسمتي
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
طريقة التحضير:
- في مقلاة واسعة ضعي زيت الذرة، ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت ثم أضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين.
طريقة عمل دجاج مشوي بالملح في الفرن - طريقة
ملعقة واحدة كبيرة من البابريكا. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة واحدة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة واحدة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة واحدة صغيرة من الكمون. ملعقة واحدة صغيرة من الكاري. ملعقة واحدة صغيرة من الكركم. ملعقة واحدة ونصف صغيرة من الملح. نغسل الدجاج بالخل والليمون والماء، ثم نشقها بالنصف، مع صنع بها بعض الثقوب. نحضر وعاء ونضع به الزبادي والليمون والخل وأنواع البهارات والزيت والملح ونقلب حتى يتجانسوا. نضع هذه الخلطة على الدجاج مع إزالة ملعقتين كبيرتين منها. ندلك الدجاج بشكل جيد بالتتبيلة ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. نحضر وعاء ونضع به شرائح البطاطس والبصل والفلفل، مع إضافة ملعقتان التتبيلة وندلك. نحضر صينية متوسطة ونرص بها أنواع الخضار مع وضع شرائح الطماطم، ثم نضيف في المنتصف الدجاج، مع إضافة باقي التتبيلة. نغطي الصينية بورق زبدة ثم من فوقه ورق قصدير، ونغلفها جيدًا. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة ساعة ونصف. نخرج الصينية من الفرن مع تجهيز قالب التقديم ونضع بها الدجاج المشوي ونقدمه بالعافية.
• اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعض. • أولاً افركي الدجاج بالزبدة تحت الجلد ومن الداخل والخارج. • تبلي الدجاج بالتبيلة من الداخل والخارج وتحت الجلد وفي التجويف وتحت الأجنحة. • يُنقع الدجاج بعد ذلك في التتبيلة لمدة 10 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى تتشرب الدجاج التتبيلة. • ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي الدجاج على الصينية مع باقي التتبيلة. • غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. • ارفعي ورق الألومنيوم واتركي الدجاج تحت الشواية لمدة 10 دقائق مع تقليب الدجاج من حين لآخر. • قدمي الدجاج المشوي وزيني بها سفرتك في المناسبات. القيمة الغذائية للدجاج المشوي بالفرن
يحتوي (323 غرام) من الدجاج المشوي بالفرن على 240 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 24 دقيقة من الجري أو 37 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في الدجاج المشوي بالفرن ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
240 سعرة حرارية
الكوليسترول
55 ميليغرام
الصوديوم
560 ميليغرام
الكربوهيدرات
30 غرام
ألياف غذائية
4 غرام
الدهون
5 غرام
الدهون المشبعة
1. 5 غرام
السكريات
10 غرام
البروتين
18 غرام
ومالنا الا نتوكل على الله | سورة ابراهيم - تراويح رمضان 2022 -1443ه | القارئ اسلام صبحي - YouTube
اسلام صبحي - سورة إبراهيم - Youtube
منتهى الروعة
- مصطفى ابراهيم
00:47:55 2019-01-27
بااارك الله فيك صوت تقشعر له الأبدان..
اللهم اهدنا واعف عنا و ارحمنا
تلاوة خاشعة
22:26:55 2018-12-23
تلاوة خاشعة وصوت نقي نتمنى له الصدق في حياته كلها
جزاكم الله خيرا في الدنيا والآخرة
21:42:12 2018-11-11
أثابكم الله خير الثواب
برك الله فيكم الله يجزيكم الخير
- walid
10:57:25 2018-10-29
ماشاء الله
04:34:58 2018-10-23
تبارك الله ماشاء الله
13:30:24 2018-10-17
برك الله فيكم الله يجزيكم الخير
ولا تَحسبنَ اللّٰه غافلاً عَما يَعمَلُ الظالِمون سورة إبراهيم بصوت القارئ إسلام صبحي - YouTube