العامل والأفعى
كانت هناك أفعى تسعى إلى إيجاد جحر لها فبدأت في الحفر بجوار أحد نوافذ البيوت الريفية، وهناك كان يوجد طفل رضيع قامة بلدغه فمات، فقرر العامل وهو والد الطفل الرضيع بأن ينتقم من تلك الأفعى ويقوم بقتلها. انتظر العامل الأفعى في الصباح حتى تخرج للبحث عن طعامها وبالفعل عندما خرجت هم بضربها بالفأس إلا أنه اخطأ ولم يصب رأس الأفعى وإنما أصاب ذيلها فقطعه. قصة قصيرة جدا للاطفال - ووردز. خاف العامل كثيرًا من أن تعود الأفعى لتنتقم فقرر أن يقدم على مبادرة سلام فقام بوضع الخبز والملح في جحر الأفعى، إلا أن الأفعى قدرت الموقف بشكل أدق من العامل وهى تقول بأنه ( لا يمكن أن يوجد سلام بيننا فكلما رأيتني تذكرت رضيعك وكلما رايتك تذكرت قطعك لذيلي)، فما دام المتسبب في الاصابة موجود لا يمكن أن ينسى الضرر. الظبي المريض
اصيب الظبي ببعض المرض مما جعله يبقى مستلقيا في أحد الاركان ولا يستطيع الحركة، فقام رفاقه بزيارته وكانت أعدادهم كبيرة وكل من حضر اخذ قدرًا من الطعام الخاص بهذا الظبي المريض، وبعد وقت قليل مات الظبي ولكنه لم يمت بسبب المرض ولكن مات بسبب ما فعله رفاقه، فالرفقة السيئة ضررها اكثر من نفعها.
- قصة قصيرة جدا للاطفال - ووردز
- كيف اجعل لحم الستيك طري ؟ السر هنا بالفيديو 🍍 - YouTube
قصة قصيرة جدا للاطفال - ووردز
فغضب الأسد وقام من نومه، وأمسك بهذا الفأر الصغير وهم أن يأكله، ولكن الفأر صرخ واعتذر من الأسد بعد أن وعده بأن لا يفعل ذلك مرة أخرى. وأنه أيضا سوف لا ينسى ما فعله الأسد به، وربما الأيام تسمح لي بأن أرد لك الجميل، فتبسم وضحك الأسد من قول الفأر، وقال له كيف أيها الفأر الصغير الضعيف ترد لي جميلا وأنا الأسد القوي ملك الغابة. ولكن في يوم من الأيام قام بعض الصيادين بعمل فخ للأسد لكي يصطادوه ونصبوا له الشباك، وبالفعل وقع الأسد في الشبكة وحاول الخروج ولكنه لم يستطع. ذهب الصيادين لإحضار عربة لنقل الأسد، وفي هذا الوقت كان الفأر يمر من هذه الناحية، فاستغاث به الأسد، وهم الفأر مسرعا لإنقاذ الأسد. قام الفأر بقرض كل الشباك الموجودة حول الأسد، وخرج الأسد مسرعا، وفرح الفأر فرحا شديدا لما فعله وقال للأسد أن لكل منا قيمته، فالمرء يؤخذ على أفعاله ولا يؤخذ بحجمه. 4- الوطن
يحكى أن عصفورتان جميلتان تعيشان في أرض الحجاز، في مكان يقل به الماء وكان حرا شديدا، فبينما كانتا يحكيان مع بعضهما البعض، إذ بنسمة من الهواء أتت عليهما من أرض اليمن. فرحت العصفورتان فرحا شديدا بنسمة الريح، ولكن قالت نسمة الريح لهما وهي متعجبة من أمرهما كيف لهذا الجمال والرقة يعيش في مكان فقير كهذا.
اقرأ أيضا: قصص حب في الاسلام زمن الرسول صلي الله عليه وسلم
الأسد العجوز
كان هناك أسد في إحدى الغابات إلا أنه أصبح عجوزًا ولم تعد لديه القدرة على الصيد ليحصل على طعامه فقرر أن يلجأ إلى الحيلة حتى يستطيع أن يقتات ويحصل على الطعام. ذهب الأسد إلى عرينه وكانت خطته هى التظاهر بالمرض ونشر خبر مرضه في كافة أنحاء الغابة حتى يعرف الجميع، فبدأ يتوافد عليه سكان الغابة لإعادته في مرضه فكان من أول زواره هم الوحوش واحدًا تلو الآخر فقام الأسد بالتهامهم عندما حضروا. بدأ يظهر في الغابة أن هناك عددًا من وحوش الغابة اختفوا بشكل غريب، وكان أول من اكتشف خدعة الأسد هو الثعلب والذي قرر التصدي لحيلته بحيلة مضادة فهو معروف بمكره ليكتشف الحقيقة ويظهرها. توجه الثعلب إلى الأسد ولكنه لم يدخل إلى العرين أو الكهف الذي يسكنه الأسد بل وقف على بعد منه وبدأ يناديه ويخاطبه ويسأله عن حاله، فرد عليه وهو يمثل الاعياء ويخبره أنه مريض للغاية، كما سأله لما تقف بعيدًا؟ فلتدخل. حينها قال الثعلب عذرًا سيدي لا استطيع فقد لاحظت أن هناك آثار لأقدام بعض الحيوانات تدل على انها دخلت إلى عرينك ولكن لا توجد آثار للخروج، فمن الحكمة أن اتعلم من مصائب الآخرين.
هل تتساءلين كيف اجعل لحم الستيك طري؟ يعتبر طبق الستيك من أكثر الأطباق شهرةً في العالم كما أنه الطبق المفضل لدى الكثيرين لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة الخطوات التي عليك اتباعها كي تحصلي على أفضل وأطرى ستيك لحم. اتبعي الخطوات التالية حتى تحصلي على ستيك طري في كل مرة: 1- تقطيع اللحم ان كنت تريدين الحصول على ستيك طري ننصحك كخطوة أولى باستخدام مدقة اللحم إذ أن هذه الخطوة أساسية ولا تأخذ الكثير من وقتك. 2- تتبيل الستيك ببعض المكونات ان الخلطات التي تستخدميها لتتبيل الستيك لا تضفي طعماً مميزاً فقط على الستيك بل تساعد أيضاً على الحصول على ستيك لحم طري. كيف اجعل لحم الستيك طري ؟ السر هنا بالفيديو 🍍 - YouTube. أبرز المكونات التي تستطعين استخدامها في تتبيل الستيك وتساعد في نفس الوقت على تليينه هي: اللبن الزبادي، الخلّ وعصير الليمون الحامض. ان لم تتوفر لديك هذه المكونات فلا تقلقي يا عزيزتي إذ يمكنك إضافة الملح الخشن إلى الستيك وتركه لحوالى 50 دقيقة على الأقل ثم غسل قطع اللحم بالماء وتجففيها جيداً قبل الطهي. كما يمكنك إضافة هذه المكونات للحصول على ستيك طري. 3- حرارة لحم الستيك تأكدي من حرارة لحم الستيك قبل طهيه إذ يجب أن يكون اللحم على حرارة الغرفة كي تنضج قطعة اللحم بالتساوي فإذا كنت قد وضعت قطع اللحم في الثلاجة أخرجيها قبل وقت الطهي بساعة على الأقل.
كيف اجعل لحم الستيك طري ؟ السر هنا بالفيديو 🍍 - Youtube
ضعي اللحم في الثلاجة قبل الشواء. عند إشعال النار يجب أن يتألف من 3 أقسام، منطقة ساخنة للحرق، منطقة متوسطة للطهي، ومنطقة باردة لتحريك شرائح اللحم مع تفادي الاشتعال. تبِّلي اللحم بالملح والفلفل الأسود قبل الشواء مباشرةً. رتبي اللحم على الشواية ثم قلبيها بعد دقيقتين إلى ثلاث دقائق. اضغطي على اللحم بإصبعكِ لتتأكدي من استوائه، فإن كان طريًّا فهو ناضج. ادهني اللحم بعد أن يرتاح بزيت الزيتون أو قطعة من الزبدة. هل الملح يقسّي اللحم؟
لا، يُغيِّر الملح تركيب البروتين داخل اللحم، مما يجعله يحتفظ بمزيد من الرطوبة ويحبس الماء بداخله، وعند الطهي يتبخر جزء من الرطوبة ويبقى معظمها، كما يُكسّر المحلول الملحي ألياف العضلات القاسية باللحم، ممّا يجعله طريًّا [٥]. نصائح لكِ في تتبيل قطع اللحم
إليكِ أهم النصائح في تتبيل قطع اللحم [٦]:
ضعي قطرةً من عصير الليمون أو الخل مع التتبيلة لتجعليها تُسلّط الضوء على النكهات اللذيذة باللحم. تبِّلي اللحم بالملح الخشن بدلًا من ملح الطعام، نظرًا لأنَّ حبيباته الكبيرة تتوزع بسهولة وتلتصق جيدًا باللحم. ضعي الفلفل الأسود قبل الشواء إن أردت نكهة لاذعة له، وإن أردته طبيعيًّا فضعيه على اللحم بعد الشواء.
وضع الزبدة والزيت النباتي في مقلاة على النار مع تحريكهم معاً. تصفية الستيك من خليط التوابل ووضعه في الزيت لمدة ثلاث دقائق على كل جهة، أو حتى تخرج الدماء منه ثم تقليبه على الجهة الأخرى. وضع الستيك مع نصف كأس ماء دافئ في صينية الفرن والقليل من الصويا صوص، ثم تغليفه بورق الألمنيوم ووضعه بالفرن لمدة عشرين دقيقة، وفي هذه الأثناء يتم تحضير صوص الفطر. وضع نصف ملعقة من الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم وضع البصل المفروم ناعماً والثوم مع التقليب المستمر، ثم وضع الفطر المقطع شرائح حتى يأخذ اللون الذهبي. إضافة القشطة أو كريمة الطبخ وتحريكها حتى تتجانس وتصبح ذات قوام كثيف وسائل. سكب الستيك في طبق التقديم، مع وضع القليل من صوص الفطر الكريمي، ويُقدم ساخناً. طريقة عمل الستيك المشوي
كيلو من الستيك الطازج. نصف ملعقة ملح. ربع ملعقة فلفل أسود. ملعقة زبدة نباتية مع ملعقتين زيت نباتي. نصف ملعقة بودرة البصل. طريقة التحضير
وضع التوابل والبهارات معاً في وعاء مفرود، ثم غمر قطع الستيك بالخليط لمدة عشرين دقيقة، ومن الأخطاء الشائعة في تتبيل الستيك، إضافة عصير الليمون حيث إنه يعمل على على إذابته وتفتته أثناء الطهي.