نصف كوب من القطر. 5 ملاعق كبار من القشطة الكريمي. اتبعي الخطوات التالية لتحضير العريكة الجنوبية بدون تمر:
إحضار إناء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الملح – الخميرة – الدقيق) ثم البدء في عجن المكونات جيدًا حتى تتماسك المكونات ويصبح لديكِ عجينة مندمجة يسهل تشكيلها. ترك العجين يختمر في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل. تشكيل العجين إلى 5 كرات متساوية في الحجم. فرد كل كرة من العجين على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة. إحضار صاج مسطح ثم دهنه بالقليل من الزيت ثم فرد العجين وإدخاله إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه. إحضار الخفاقة الكهربائية ثم وضع الفطير بعد أن نضج ليصبح مفروم. مكونات العريكة الجنوبية تتحدث عن مكان. سكب الفطير المفروم في قدر ثم إضافة القطر والسمن والجبنة والقشطة مع التقليب. إدخال العريكة إلى الفرن أو الميكروويف حتى يحمر الوجه. شاهد أيضًا: طريقة الغفيص بالتمر والزبادي وخطوات تحضير قشد ملكي
طريقة العريكة الحجازية
لا تختلف طريقة صنع العريكة الحجازية كثيرًا عن الطرق التقليدية المتعارف عليها للعريكة، كما أنها لا تستغرق وقتًا طويلًا في التحضير وستحصلين على ألذ حلى ملئ بالفيتامينات لاحتواء مكوناتها على:
تمر منزوع النوى للتزيين.
مكونات العريكة الجنوبية تتحدث عن مكان
كوبان من الماء الفاتر. كوب من الزبدة السائلة بدرجة حرارة الغرفة. كوبان من الدقيق. كوب من التمر الطري. نصف ملعقة صغيرة من الملح. تتمثل طريقة عمل العريكة الحجازية في الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق للعجن وذلك من خلال إضافة مقدار كلًا من (الدقيق – الماء – الطحين – الملح) ومزجهم جيدًا حتى تحصلين على القوام المطلوب. إشعال الفرن الكهربائي على درجة حرارة 200 درجة مئوية وتركه حتى يسخن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. سكب المزيج في وعاء عميق ثم إدخاله إلى الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج. وضع العجين في وعاء آخر ثم إضافة مقدار الزبدة والتمر وتقليبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات. سكب العريكة في أطباق التقديم وتُزيين بالتمر. شاهد أيضًا: حلى التمر بالنسكافيه
طريقة العريكة بالقشطة
القشطة والحليب المكثف المحلي من المكونات التي لا غنى عنها في الحلويات سواء كانت الشرقية أو الغربية لمذاقهما الغني والشهي، وفيما يلي المقادير المطلوبة الأخرى لتحضير العريك:
كوب من المكسرات أو جوز الهند للتزيين. نصف كوب من القشطة الكريمي. ربع كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ما هي طريقة عمل العريكة الجنوبية ؟ - موسوعة حلولي. ربع كوب من العجوة. نصف كوب من الزبدة. تتمثل طريقة عمل العريكة الجنوبية بالقشطة فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار الدقيق الأبيض والأسمر بعد النخل.
مكونات العريكة الجنوبية سيول
بيضتان. ربع كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف كوب من السكر. ثلث كوب من الزبدة المذوّبة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. لتحضير الحشوة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية. 500 غرام من معجون التمر. رشة من القرفة المطحونة. رشة من الحبهان المطحون. رشة من اليانسون المطحون. للوجه
ربع كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. ربع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان. سمسم حسب الرغبة. طريقة التحضير
لتحضير العجينة
نضع الدقيق، والحبهان، والخميرة، والسكر والملح في وعاء. نخلط المكونات ثمّ نضيف الزبدة والماء والحليب واللبن الزبادي والبيض والخلّ وخلاصة الفانيليا. نعجن المكونات لنحصل على عجينة لا تلتصق. نغطّي العجينة ونتركها جانبًا لمدة ساعة لترتاح ويتضاعف حجمها. لتحضير الحشوة
نضع التمر، والزبدة، والحبهان، والقرفة واليانسون في وعاء. نعجن المكونات جيدًا. أطباق شعبية بالتمر - حياتكِ. نشكّل عجينة التمر على شكل مستطيلات متوسطة الطول. نقطّع العجينة لكرات متوسطة الحجم. نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نفرد كلّ كرة عجين على شكل مستطيل.
طريقة عمل كرات التمر
تمر مطحون. معلقتان من السمنة أو الزبدة. معلقة صغيرة من الهال. رشة قرفة مطحونة. جوز هند. لوز مقطع لأرباع أو لأنصاف للحشو. طريقة التحضير
نعجن التمر بالسمن والزبدة والهال والقرفة جيدًا. نشكلهم على شكل كرات حيث نصنع فتحة ونضع بداخها لوز ونغطسها بجوز الهند ونقدمها باردة.
أصدرت الهيئة القضائية التاسعة المختصة بجنايات الفساد لدى محكمة بداية عمان برئاسة القاضي ناصر الصلاحين، وعضوية القاضي فادي مصلح، قرارا بإدانة 16 شخصا بالفساد في إحدى بلديات المملكة، من بينهم رئيس وأعضاء المجلس البلدي و5 موظفين في البلدية هم أعضاء لجنة المشتريات. وأصدرت المحكمة قرارها، اليوم الخميس، خلال جلسة علنية، بحضور مدعي عام هيئة النزاهة ومكافحة الفساد سفيان عبيدات، وقررت حبس المدانين الـــ 16 لمدة 3 أشهر وتغريم كل منهم مبلغ 500 دينار، بعد ثبوت ارتكابهم لجريمة إساءة استعمال السلطة الممنوحة لهم وفق أحكام القانون. وضمنت المحكمة في قرارها المدانون بالتكافل والتضامن النفقات الإدارية والقضائية التي رافقت القضية، وسيكون الحكم قابلا للاستئناف أمام المحكمة المختصة. وأسندت المحكمة لرئيس المجلس وأعضاء المجلس البلدي، والبالغ عددهم 10 أعضاء ثلاث تهم، وهي استثمار الوظيفة وهدر للمال العام والإهمال بواجبات الوظيفة العامة، ثم عدلت وصف التهمة المسندة إليهم إلى إساءة استعمال السلطة خلافا لأحكام القانون، وقررت حبسهم لمدة 3 أشهر وتغريمهم مبلغ 5 آلاف و500 دينار لكل منهم 500 دينار. وبين قرار التجريم أن الأظناء أعضاء لجنة المشتريات والبالغ عددهم 5 موظفين، أسندت لهم تهمة الإهمال الوظيفي وهدر المال العام، وتم تعديل وصفها إلى إساءة استعمال السلطة خلافا لأحكام القانون، وقررت حبسهم لمدة 3 أشهر وتغريمهم مبلغ ألفين و500 دينار لكل منهم 500 دينار.
الفساد الاداري في السعودية
ازدواجية الإعلام الأمريكي
وقال طارق الحميد في مقالته: تعود سياسة شيطنة السعودية منذ عام 2009، فعند وصول باراك أوباما إلى السلطة، انطلقت حملة تشويه سمعة السعودية بطريقة منظمة. وذكر رئيس التحرير الأسبق للشرق الأوسط، أمثلة عن ذلك نقلها عن أوباما نفسه قائلًا إنها تظهر العداء الأيديولوجي للرئيس الأسبق للسعودية، والتناقض الصارخ لوسائل الإعلام الأمريكية، ففي مقابلات أوباما الإعلامية في 2015 و 2016، انتقد بعض السياسيات الداخلية للسعودية وكانت من أبرز تصريحاته: يمكنك قياس نجاح المجتمع من خلال الطريقة التي يعامل بها نسائه. واستطرد الحميد: الآن بفضل سياسات رؤية 2030 الطموحة التي وضعتها الدولة، تغيرت السعودية ولا زالت تتغير، وقادت أكبر حرب على الفساد في تاريخ المنطقة، وحصلت النساء في المملكة على حقوق لم تحصل عليها النساء في الدول العربية الأخرى، وتحت قيادة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، والتخطيط والتنفيذ المباشر لولي العهد الأمير محمد بن سلمان، فتحت المملكة العربية السعودية أبواب جميع القطاعات للشباب، لكن ما الذي تغير بعد كل ذلك مع الحملات الأمريكية؟ لا شيء، بل زادت. وفي الإطار نفسه، كتب الصحفي الأميركي فريد زكريا في واشنطن بوست، منذ أيام، مقالًا لافتًا عن الحاجة إلى إصلاح العلاقة مع السعودية، وكتب قائلًا: في العلاقات الدولية، يتم اختيار الإستراتيجية على الأيديولوجيا.
مكافحة الفساد في السعودية
باشرت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد بالسعودية "نزاهة" عدداً من القضايا الجنائية والإدارية خلال شهر رمضان 1443 ه. وأوضحت الهيئة أنها نفذت 3. 384 جولة رقابية خلال شهر رمضان وتم التحقيق مع 189 متهما و43 موقوفا منهم من أطلق سراحه بالكفالة الضامنة. وأضافت الهيئة أن الموقوفين ينتسبون إلى وزارات الدفاع والداخلية والحرس الوطني والصحة والعدل والتعليم والشؤون البلدية والإسكان، مشيره إلى أنهم تورطوا في جرائم الرشوة واستغلال النفوذ الوظيفي وغسل الأموال والتزوير. مصدر الخبر
الفساد الإداري في السعودية
اللجنة الدولية الكهرتقنية IEC:
تم إنشائها عام 1906م، ومقرها جنيف في سويسرا، وهي الهيئة التي تتولى إعداد وإصدار المواصفات القياسية في مجال الكهرباء والإلكترونيات والتقنيات المتعلقة بها، وقد انضمت الهيئة إلى عضويتها في عام 1998م، وتقوم الهيئة باستخدام المواصفات القياسية التي تصدرها هذه الهيئة كمرجع رئيس عند إعداد مشاريع المواصفات القياسية السعودية، وتشارك الهيئة في حضور اجتماعاتها. [6]
إدارة الهيئة [ عدل]
يرأس الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة حالياً الدكتور سعد بن عثمان القصبي بمسمى محافظ الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة. جائزة الملك عبد العزيز للجودة [ عدل]
صدرت الموافقة عام 1420هـ بإنشاء جائزة الملك عبد العزيز للجودة؛ بهدف الارتقاء بمستوى الجودة والكفاءة والإنتاجية وذلك في قطاعات مختلفة في المملكة، ويتم منحها للقطاعات التي تحقق أعلى معدلات الجودة. وتقوم لجنة يرأسها وزير التجارة والصناعة رئيس مجلس إدارة الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة وعضوية محافظ الهيئة نائباً وأميناً عاماً للجائزة وعدد من وكلاء الوزارات المعنية مثل التجارة والصناعة والتعليم، والصحة بالإضافة إلى أمين عام مجلس الغرف السعودية ، ورئيس اللجنة الوطنية السعودية للجودة وممثلاً للقطاع الخاص في مجالي الخدمات والصناعة.
الأحد, مايو 1 2022
تويتر يوتيوب
العربية
English
القائمة
فضائح السعودية
متفرقات سعودية
أخبار
معتقلي الرأي
تسييس الحرمين
تهميش القبائل
أخبار عاجلة
منظمة أمريكية: استهداف ممنهج للحريات والأقليات الدينية في السعودية
الانتهاكات بحق معتقلي الرأي تفضح واقع حقوق الإنسان في السعودية
منظمة دولية: صياغة القوانين في السعودية يتم في ظل مناخ قمعي
صور ليخت "سيرين".. اشتراه محمد بن سلمان ب400 مليون دولار
بايدن بدأ بالضغط الحقيقي على محمد بن سلمان لإعادة ترويضه
1 مايو، 2022
قالت المفوضية الحكومية الفدرالية الأمريكية للحريات الدينية، إن السعودية تستهدف بشكل ممنهج الحريات والأقليات الدينية بشكل صارخ.