تعد التشيز كيك أو حلوى الجبن من أشهر أنواع الحلويات الغربية التي أصبحت ذو شعبية كبيرة،
في أغلب الدول العربية، وأصبحت لا تخلو منها جميع المقاهي ومحلات الحلويات،
ولكن لا داعى لشرائها بعد اليوم حيث نعرض لك في هذا المقال، طريقة عمل تشيز كيك الفرولة
خطوة بخطوة، بطرق سهلة وسريعة. طريقة عمل تشيز كيك الفرولة على البارد
المكونات
علبة ونصف بسكويت دايجستيف. 100 جرام زبدة سايحة. علبة قشطة. علبة جبنة كيري 8 قطع. نصف كوب لبن. نصف كوب كريمة لباني. 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 1 باكو جيلي فراولة. صوص فراولة. مربي فراولة. طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة
نقوم بضرب الزبدة مع بسكويت دايجستيف في الكبة، حتي يصبح البسكويت ناعمًا. نفرد البسكويت في صينية بايركس متوسطة الحجم، ويوضع في الثلاجة حتي يتماسك. في وعاء الخلاط نضع كل من اللبن والكريمة اللباني، والكريم شانتيه والفانيليا، وباكو الجيلي،
والجبنة والقشطة، ونقوم بضربهم جيدًا حتي تتجانس جميع المكونات. نضع المزيج فوق البسكويت وندخل الصينية الثلاجة، حتي تتماسك جميع المكونات. نخرج الصينية من الثلاجة ونضع الصوص والفراولة على السطح. معلومة سريعة: يمكنك استخدام مربي الفراولة أو صوص الفراولة مع قطع الفراولة الطازجة
طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة بالفرن
2 علبة بسكويت مطحون.
صوص فراولة التشيز كيك ديمه
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل صوص التشيز كيك بالفراوله من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير صلصة ولا اشهى تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
صوص فراولة التشيز كيك الطعم خيال
تعتبر التشيز كيك من أروع وأشهى أطباق الحلوى التي يعشقها الجميع، خاصة إذا كانت تشيز كيك بصوص الفراولة، لأن الفراولة من الفواكه المحببة، كما أنها من أكثر أنواع الفواكه التي تضيف مذاق رائع لحلوى التشيز كيك. لذلك فقد اختارنا لكِ وصفة رائعة لعمل التشير كيك الأصلية، تابعي معنا المقال وقدمي لعائلتك ألذ وأشهى طبق حلوى بطريقة أصلية مميزة وإحترافية. المقادير:
180 جم بسكويت سادة. 90 جم زبدة مذابة. 600 جم جبنة كريمي بدرجة حرارة الغرفة. 180 جم سكر بودرة. 300 جم كريمة حامضية (قشطة رائبة) يمكن استبدالها ب 150 جم زبادي + 150 جم كريمة خفق سائلة. 200 ملل كريمة خفق سائلة. ثلاث بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة نشا. ملعقة كبيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون. لعمل صوص الفراولة:
200 جم فراولة. 40 جم سكر. عصير نصف ليمونة. ملعقة كبيرة ماء. طريقة عمل صوص الفراولة:
نقوم بغسل الفراولة جيدًا، ثم نقطعها ونضعها في حلة على النار ونضيف إليها السكر وعصير الليمون وملعقة الماء. نترك الفراولة على النار حتى تغلي وتصبح طرية، ثم نضغط عليها بالشوكة أو نفرمها بالهاند بليندر ونتركها على النار حتى يتماسك قوامها ويصبح مثل الصوص. نقوم بتصفية صوص الفراولة حتى يصبح ناعم، ثم نتركه يبرد في الثلاجة.
صوص فراولة التشيز كيك Ct 2129
التشيز كيك حلوى من أروع الحلويات وسهلة في التحضير وشكلها ومذاقها رائع و هي يتم تجهيزها على شكل طبقات حسب الرغبة في تشكيل وتجهيز هذة الطبقات فلكل منا مذاقة الخاص فيمكن عملها بطبقات الكاسترد والجيلي بالإضافة إلى طبقة البسكويت الأساسية والثابتة في كل الأحوال وممكن تجهيزها بطبقات الكريم شانتيه وصوص المانجو ويمكن ايضاً تجهيزها بطبقات المهلبية بالحليب وصوص الشيكولاتة وسوف نتناول اليوم طريقة سهلة في التحضير ولا تأخد وقت وبمكونات متوفرة في كل مطبخ وهي التشيز كيك بطبقات حلى الزبادي والكريم كراميل. مكونات عمل الطبقة الأولى من التشيز كيك:
٢٠٠ جرام بسكويت سادة. ٤ معالق كبيرة زبدة. طريقة تجهيز الطبقة الاولي:
نقوم بفرم البسكويت ونضع علية الزبدة السائحة ونخلطهم معاً حتى يتماسك البسكويت المفروم والزبدة. في صينية نضع البسكويت نفرده طبقة متساوية. نضع الصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق فقط. مكونات الطبقة التانية من التشيز كيك:
٤ علب زبادى. ١ كوب سكر
٢ كوب حليب بودرة. طريقة تجهيز الطبقة الثانية:
في الخلاط نضع الزبادي والسكر والحليب البودرة ونضربهم حتى تمتزج المكونات ونحصل علي خليط ذات قوام كريمي. نضع الخليط على طبقة البسكويت وندخلها ايضاً الفرن لمدة ١٠ دقائق.
صوص فراولة التشيز كيك ديما
طريقة عمل التشيز كيك:
في محضرة الطعام نقوم بطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا، ثم نضيف إليه الزبدة المذابة ونخلطهم معًا حتى يصبح قوام البسكويت مثل قوام الرمل المبلل. نقوم بتحضير قالب تشيز كيك مناسب، بأن ندهنه بطبقة خفيفة من الزبدة، ثم نضع فيه البسكويت المطحون ونساويه ونضغط عليه جيدًا ليتماسك. في وعاء نضع الجبنة الكريمي، ثم نضيف إليها السكر ونخفقهم باستخدام المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح قوام الجبن ناعمًا. نضيف القشطة الرائبة أو الزبادي وكريمة الخفق إلى الخليط ثم نستمر بالخفق حتى تختلط جميع المكونات. نقوم بإضافة كريمة الخفق السائلة ونخلط حتى تمتزج الكريمة مع الخليط، ثم نقوم بإضافة البيض تدريجيًا إلى الخليط أثناء الخفق. نضيف النشا والفانيليا وعصير الليمون، ثم نخلط جيدًا حتى تختلط جميع المكونات. نصب الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت، ثم نساويه جيدًا ليصبح سطح الصينية متساوي. نضع في الفرن صينية حجمها أكبر من حجم صينية التشيز كيك، ثم نضع فيها كمية من الماء ونضع بداخلها صينية التشيز كيك. نقوم بإدخال التشيز كيك إلى فرن مشغل مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة، ثم نخفض درجة الحرارة إلى 150 درجة لمدة من 40 إلى 50 درجة.
وضع المزيج الناتج في الخلاط اليدوي الآلي. ترك الخليط جانباً ليبرد. بعد خلط صلصة الفراولة تعاد إلى النار ويضاف إليها عصير الليمون، ويتم خلطها على نارٍ متوسطة الحرارة لحوالي الثلاث دقائق. خلط النشا والماء معاً، وإضافتهما إلى الخليط السابق، وتقليبهما لحوالي ثلاث دقائق تقريباً. تشيز كيك
ويمكن إعداد طبقٍ من التشيز كيك بإضافة القليل من صلصة الفراولة فوقها من خلال ما يلي. كأسٌ ونصف من بسكوت الشاي المهروس. ثلاث ملاعق كبيرةً من الزبدة. ست ملاعق كبيرةً من السكر. ملعقتان من عصير الليمون الحامض. نصف كأسٍ من القشطة. كأسٌ ونصف من الجبن الكريمي. صلصة الفراولة للتزيين. حبات من الفراولة والتوت للتزيين. تذويب الزبدة في وعاءٍ متوسط الحجم. خلط البسكوت المهروس مع الزبدة مع ثلاث ملاعق من السكر جيداً. سكب الخليط في قالب تشيز كيك ووضعه في الثلاجة. في وعاءٍ آخر خفق الجبن الكريمي مع ثلاث ملاعق سكر وعصير الليمون الحامض. خفق القشطة وإضافتها إلى خليط جبن الكريم. توزيع الخليط فوق البسكوت في قالب التشيز كيك. تغطية القالب وتركه في المجمد لحوالي ستين دقيقة. إنزال القالب من فوق إلى الثلاجة لحوالي الثلاثين دقيقة. رص حبات التوت والفراولة فوق التشيز كيك.
كشف مدير جوازات جسر الملك فهد، العميد مرعي بن صالح القحطاني، أن أعداد العابرين عبر منفذ الجسر ارتفع إلى ما يقارب الضعف عما كان عليه قبل عشرة أعوام. وبيّن أن العام الماضي وصلت أعداد العابرين إلى قرابة 23 مليون مسافر مقارنة بعام 1426هـ الذي سجلت فيه الجوازات نحو 12. 5 مليون مسافر. وأوضح القحطاني، أن منفذ الجسر يعتبر من أكبر المنافذ كثافة للعابرين وتتزايد إحصائياته سنوياً لافتاً إلى أن عام 1436هـ سجل متوسط يومي 64, 408 مسافر، وفي الإجازة الصيفية الماضية والتي كانت خلال الفترة من 19/8/1437هـ وحتى 16/12/1437هـ بلغ عدد العابرين 8, 000, 801 بمتوسط يومي 69, 572 عابر، وفي إجازة عيد الأضحى المبارك فقط بلغ عدد العابرين يومياً في خلال فترة الإجازة 82, 678 عابر. وأكد أن متوسط إنتاج الموظف الواحد من موظفي الجوازات في جسر الملك فهد يبلغ ثلاثة مسافرين في الدقيقة الواحدة كحسبة تقريبية، مؤكداً بأن العدد يصل إلى أربعة مسافرين في بعض أوقات الذروة. وخلال جولة لـ(الجزيرة أونلاين) مع العميد القحطاني في جوازات الجسر أمس الخميس، توجه إلى غرفة المراقبة التلفزيونية والتي نفذتها المديرية مؤخراً والمرتبطة بأنظمة كاميرات مراقبة لساحات الجوازات على جسر الملك فهد وداخل كبائن الجوازات، حيث بلغ عدد الكاميرات 128 كاميرا؛ ليتمكن القيادات من الاطلاع على سير العمل بشكل مباشر والتواصل مع الموظفين بالكبائن في أي وقت من خلال أجهزتهم الذكية، فيما تم دعم غرفة المراقبة التلفزيونية بكوادر مدربة لمتابعة سير العمل وإشعار الضابط المناوب فوراً عن أي ملاحظات.
كاميرات جسر الملك فهد للبترول والمعادن
جريدة اليوم كشفت المؤسسة العامة لجسر الملك فهد عن زيادة كاميرات رصد ضبط مخالفات تجاوز السرعة إلى 12 كاميرا على امتداد طريق الجسر بالجانبين السعودي والبحريني بعد تركيب 4 كاميرات جديدة بالجانب البحريني مبينة أن تفعيل الأخيرة سيتم في الأيام القليلة القادمة ضمن جهود إدارتي المرور بالمملكتين في الحد من المخالفات الجسيمة التي تؤثر على سلامة مستخدمي الطريق. وتأتي كاميرات رصد مخالفات السرعة بالجانب البحريني لتكمل الرقابة الإلكترونية للمركبات على امتداد طريق جسر الملك فهد بعد أن طبقت إدارة المرور بالجانب السعودي نظام كاميرات «ساهر» قبل أربع سنوات بعدد 4 كاميرات على طريق القادمين والمغادرين ليرتفع عددها مؤخرا وتصبح 8 كاميرات على امتداد جسر الملك فهد يتم خلالها رصد المركبات المخالفة لمن تجاوز قائدوها سرعة 100 كم / ساعة. ونوهت الإدارة العامة البحرينية للمرور إلى ضرورة الالتزام بالأنظمة والقواعد المرورية لجميع المسافرين عبر جسر الملك فهد والالتزام بالسرعة المقررة حفاظا على سلامتهم وسلامة مستخدمي الطريق. يذكر أن طريق جسر الملك فهد بالجانبين السعودي والبحريني شهد خلال السنوات الأخيرة الكثير من حوادث المركبات التي ذهب ضحيتها عشرات الأشخاص نتيجة السرعة الزائدة وعدم وجود آلية رادعة لرصد مخالفي السرعة وهو ما دعا الجهات المختصة بالمملكتين لإيجاد الكاميرات الإلكترونية لرصد السرعة والتي ساهمت مؤخرا في الحد من الحوادث المرورية....
كاميرات جسر الملك فهد البحرين
منوعات > تركيب كاميرات "ساهر" على جسر الملك فهد
تركيب كاميرات "ساهر" على جسر الملك فهد
الجفر نيوز / متابعات
تعمل لجنة مشكلة من المؤسسة العامة لجسر الملك فهد ومرور المنطقة الشرقية، على تركيب كاميرات "ساهر" على 4 مواقع على الجانب السعودي من جسر الملك فهد الرابط بين المملكة والبحرين، وذلك حسبما ذكرت صحيفة "اليوم". ووفقاً للصحيفة، فإن الكاميرات التي يتم العمل على وضعها ستكون ثابتة على امتداد الاتجاهين بطول 12 كيلومتراً، وذلك لرصد سائقي المركبات المخالفين للسرعة المحددة بـ100 كلم في الساعة كحد أقصى. 0
356
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
كاميرات جسر الملك فهد الان
كشف الناطق الإعلامي لجوازات المنطقة الشرقية العقيد معلا العتيبي، أن جوازات المنطقة بدأت العمل بنظام الكاميرات في جسر الملك فهد، حيث تم تركيب 128 كاميرا ديجيتال حديثة، لمراقبة سير العمل بالجسر ورصد الملاحظات الأمنية. وأعلن العتييي، عن عدة مشروعات مشتركة بين الجوازات والمؤسسة العامة للجسر يجري العمل على إنجازها، مثل توسعة بوابات المغادرة، ومشروع تحديد أوقات السفر عبر "أبشر"، ومشروع النقطة الواحدة، حيث سيتم الانتهاء قريباً من الربط الآلي بين الجوازات السعودية والبحرينية.
كما نفذت المديرية العامة للجوازات أنظمة كاميرات مراقبة لساحات الجوازات وداخل كبائن الجوازات ليتمكن القيادات من الاطلاع على سير العمل بشكل مباشر والتواصل مع الموظفين بالكبائن في أي وقت من خلال أجهزتهم الذكية وقد تم تجهيز غرفة مراقبة تلفزيونية تم دعمها بكوادر مدربة لمتابعة سير العمل واشعار الضابط المناوب فوراً عن أي ملاحظات. وأشار إلى أن المديرية العامة للجوازات وحرصاً منها على التواصل بشكل مباشر مع المستفيدين تم تخصيص بريد إلكتروني موحد () لتلقي ملاحظاتهم أو اقتراحاتهم أو استفساراتهم.