محتويات
١ الشوربة
١. ١ شوربة الذرة والدجاج
١. ٢ شوربة الذرة بالدجاج والنشا
١. ٣ شوربة الذرة بالكريمة
');
الشوربة
تُعدّ الشوربة أو الحساء من الأطباق الصحيّة التي توفر للجسم الطاقة اللازمة، وتمدّه بالعديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة، كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن؛ نظراً لتحضيرها من الخضروات المختلفة، لذلك فهي تُقدم بشكل كبير للمرضى، وتختلف طرق إعدادها بين الدول، وفي هذا المقال سنتحدث عن طرق عمل شوربة الذرة والدجاج، بالإضافة إلى بعض الوصفات الأخرى. شوربة الذرة والدجاج
المكوّنات:
كوب من الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف بصلة مفرومة ناعماً. صدر دجاج مقطع إلى مربعات صغيرة. ملعقة كبيرة من صوص الصويا. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المهروس. أربعة أكواب ونصف من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الطحين. ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة. مكعب من مرق الدجاج. نصف كوب من الشعيرية. ملعقتان كبيرتان من الشوفان. بصل أخضر للتزيين. طريقة التحضير:
يُسخن الزيت في مقلاة، ويُضاف البصل إليه مع القليل من الفلفل والملح، ويُترك حتى يذبل. تُضاف قطع الدجاج، وتُقلب حتى تنضج. تُضاف الذرة، ومكعب المرق، والزنجيبل، وصوص الصويا، والطحين.
- شوربة الذرة بالدجاج - عالم حواء
- طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدجاج - طريقة
- أنواع المخاطر في مكان العمل - مهنة مسارات - 2022
شوربة الذرة بالدجاج - عالم حواء
كوب من الكريمة. يُوضع البصل، والطماطم، والذرة، بالإضافة إلى كوب من مرق الدجاج في محضرة الطعام الكهربائية، وتُخلط المكوّنات معاً. تُسخن الكمية المتبقية من مرق الدجاج على النار. يُضاف خليط الذرة إلى المرق، وتُنكه الشوربة بالملح، والفلفل الأسود. تُترك الشوربة على نار منخفضة، وتُضاف الكريمة. يُترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان وتُصبح الشوربة سميكة. طريقة عمل شوربة الذرة والدجاج
#طريقة #عمل #شوربة #الذرة #والدجاج
طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدجاج - طريقة
طريقة عمل شوربة الذرة بالبطاطا والدجاج
طريقة عمل شوربة الذرة تعتبر الذرة من أهم النباتات فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل عاجل وتحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والنشويات التي تساعدنا على النمو. حساء الذرة هو أحد أنواع الحساء الفريدة التي يمكنك تذوقها. طعمها جيد ومثالي. طريقة عمل حساء الذرة
من الآن فصاعدًا ، يمكنك التعرف سريعًا على الطريقة الصحيحة لصنع حساء الذرة ، لأنه يمكن أن يمتص مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، والطريقة هي:
هذه المكونات:
علبتين من الذرة. 6 أكواب من الماء الساخن. 2 قطعة مرق دجاج. بصلة واحدة
طبق كريمة للطبخ. نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود. ملح. ثوم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. زيت الزيتون. طريقة العمل:
تُسخّن الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة ، ويُضاف البصل ويُحرّك جيداً حتى ينضج. نضيف الثوم مع التحريك المستمر ونضيف مرق الدجاج والفلفل الأسود والبهارات (إن وجدت). أضيفي حبات الذرة المصفاة وقلبي برفق. أضيفي الكريمة والماء الساخن ، ثم اتركي الخليط في القدر واغليه حتى يتكاثف. نسكب الحساء وننشر بعض حبات الذرة على الجزء العلوي من الطبق للزينة المناسبة.
نغسل البقدونس جيدًا ونفرمه فرمًا ناعمًا ونضيفه إلى الدجاج. نضيف 3 حبات من الفلفل الأسود مع ملعقة صغيرة من الملح. نغسل الجزر ونقطعه قطعًا صغيرة ونضيفها إلى قدر الدجاج ونضع القدر فوق النار ونتركه حتى ينضج الدجاج، ثم نرفع القدر عن النار، ونصفي المؤق من قطع الدجاج ونضعها جانبًا. طريقة تحضير الشوربة: نضع مرق الدجاج على النار نضيف له علبة الذرة بالكريمة وعلبة الذرة الحب وملعقة كبيرة من الخل الأبيض ونحرك جيدًا. بعد تماسك الخليط نقوم بإضافة قطع الدجاج فوق قدر الذرة. نضع 2/1 كوب من النشا في وعاء عميق ونضيف الماء ونحركه حتى يذوب النشا تمامًا، ونضيفه فوق قدر الدجاج مع الاستمرار بالتحريك إلى أن يختلط النشا مع المرق. نفقس البيض في قدر صغير عميق ونخفقه جيدًا ومن ثم نضيفه تدريجيًا إلى مرق الدجاج مع التحريك السريع لمدة 3 دقائق. نترك قدر الدجاج على النار لمدة 10 دقائق ثم يقدم. نصائح إذا احترقت الشوربة اسكبيها في وعاء آخر باستخدام مغرفة، ولا تقلّبيها حتى لا تنقلي طعم الاحتراق إلى كل الشوربة. لتجميد الشوربة ضعيها في كيس بلاستيكي متين اسكبي الشوربة داخله ثم تخلصي من الهواء برفق وأربطي الكيس ثم جمدي الشوربة.
مقدمة حول أغلب المخاطر المتكررة في بيئة العمل مخاطر تنظيم العمل مقدمة حول أغلب المخاطر المتكررة في بيئة العمل: توجد المخاطر في كل مكان عمل، ولكن كيف تعرف أيها لديه أكبر احتمال لإلحاق الضرر بالعاملين؟ من خلال تحديد المخاطر في مكان عملك؛ ستكون مستعداً بشكل أفضل للسيطرة عليها أو القضاء عليها ومنع الحوادث والإصابات وتلف الممتلكات ووقت التوقف عن العمل. أنواع المخاطر في مكان العمل - مهنة مسارات - 2022. حيث يمكنك اتباع الخطوات اللازمة لإعداد تقييم المخاطر الخاص بك وطباعة ورقة العمل الفارغة المتوفرة لدينا لتقييم المخاطر في مكان العمل الخاص بك، وفي تقييم المخاطر ، من المهم أن تكون دقيقاً قدر الإمكان لأنه بعد كل شيء، بحيث لا يمكنك حماية العاملين لديك من المخاطر التي لا تكون على دراية بها، لذلك تجنب النقاط العمياء في إجراءات السلامة في مكان عملك من خلال مراعاة هذه الفئات الست الرئيسية من مخاطر مكان العمل. مخاطر السلامة: مخاطر السلامة هي ظروف عمل غير آمنة يمكن أن تسبب الإصابة والمرض والوفاة، كما أن مخاطر السلامة هي أكثر الأخطار شيوعاً في مكان العمل، بحيث تشمل: أي شيء يمكن أن يسبب انسكاباً أو ينطلق مثل الحبال التي تمر عبر الأرض أو الجليد. أي شيء يمكن أن يسبب السقوط مثل العمل من المرتفعات، بما في ذلك السلالم أو السقالات أو الأسطح أو أي منطقة عمل مرتفعة.
أنواع المخاطر في مكان العمل - مهنة مسارات - 2022
· يجب أن يكون تيار الشفط من القوة بحيث يمكن سحب المواد المطلوب شفطها ويختلف حسب نوع المادة أما بخارية فالتيار يكون ضعيفا أما الأتربة فيجب أن يكون تيار الشفط أقوى. · مراعاة صيانة الأجهزة الخاصة بالشفط والتحقق من سلامتها. 3. الصوت والضوضاء والاهتزازات:
¨ الصوت: هو ما تسمعه الأذن ويعتبر مقبولا. ¨ الضوضاء: هي عبارة عن الصوت ولكن يؤذي السمع ويثير النفس ويكون بترددات عالية. وتنتشر الضوضاء عن اهتزاز للأجسام كما يحدث في الآلات والمعدات عند إدارتها وكذلك لدرجات الصوت المتفاوتة في الترددات العالية. وللضوضاء تأثيرات ضارة على الأذن وتأثيرها يؤدي إلى الصم أو ضعف في قوة السمع وهناك حد مسموح به للضوضاء ويستطيع الفرد أن يعمل فيه أو يتواجد في مكان لمدة طويلة تمثل 8 ساعات يوميا ولمدة خمسة أيام لمدة 10 أعوام وهو 90 ديسل ( وحدة قياس الضوء)
الوقاية من آثار الصوت والضوضاء
تقوم الوقاية من لآثار الصوت الضوضاء على الأسس الثلاثة التالية:
أ) محاولة التخلص من الضوضاء ومن مصدرها وذلك بتعديل تصميم الآلات ووضعها في حالة اتزان بحيث يمكن الإقلال من الاهتزازات وبذلك يمكن تقليل الضوضاء. ب) تخفيف حدة الضوضاء بالمواد العازلة وذلك باستخدام الفلين أو المطاط الأسفنجي
ج) الوقاية الشخصية للإذن وذلك باستخدام سدادات من الفلين أو المطاط أو استخدام سماعة واقية للإذن حسب شدة الضوضاء.
-السرقة في مكان العمل
السرقة في مكان العمل تعني اخذ الموظف بشكل غير قانوني أموال نقدية أو ممتلكات غير نقدية من مؤسسته بغير وجه حق، وتحدث هذه المشكلة من بعض الموظفين بهدف تسوية الحسابات مع أصحاب العمل أو بسبب ضعف الأجور أو ظروف العمل غير المواتية الأخرى، ومن الأمثلة الشهيرة على السرقة في مكان العمل:
سرقة الحسابات البنكية: تحدث السرقة النقدية عندما يقوم الموظف بتحويل المدفوعات الواردة للسلع والخدمات بعد ملء هذه المعاملة في دفاتر المنظمة. كشوف المرتبات: يمكن لبعض الموظفين التقدم للحصول على تعويض عن عمل لم يتم القيام به مثل مدفوعات العمل الإضافي الكاذب. السرقة النقدية: السرقة النقدية هي واحدة من أكثر أنواع السرقة في مكان العمل شيوعًا، إنه ينطوي على الحصول غير القانوني على الأموال النقدية الموجودة في مكان العمل مثل سرقة الأموال من خزنة الشركة. -الحوادث الكهربائية
تعتبر الحوادث الكهربائية منتشره في اماكن العمل وذلك بسبب
التعرض غير المحمي لمنافذ الكهرباء ذات الجهد العالي،وتعتبر الحروق الكهربائية والحرائق الكهربائية والصدمات الكهربائية ثلاثة أنواع رئيسية من الحوادث الكهربائية. تحدث الصدمات الكهربائية عندما يتسبب ملامسة الجسم للكهرباء في تدفق التيار عبر الجسم وفي الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي إلى فشل القلب أو الجهاز التنفسي.