يعتبر البروكلي من الوجبات السهلة ورغم بساطة طريقة طبخ البروكلي إلا أنه يحتاج لعدد بسيط من الكربوهيدرات ، وقد يكون جزء من وجبات الغداء الجاهزة ، وهذه الوجبة تعتبر سهلة العمل مع جميع المأكولات ، ويمكن أن تضاف لوجبات اللحم والدجاج ، وبذلك يجعل الفرد يحصل على وجبات كاملة من المأكولات المحببه له ، وهو لذيذ للغاية وكلما أتقنت تحضير البروكلي ، مع القليل من التوابل والثوم والملح ستصبح مهووسا بتلك الوجبة. طريقة عمل البروكلي المشوي
المكونات
رطل من البروكلي. ملعقة كبيرة من الصلصة رسيستيرشاير ، وملعقة كبيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم. كمية من زيت الزيتون الممتاز البكر. طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج - موضوع. ملعقة كبيرة من العسل ، ملاعق كاتشب كبيرة ، وملعقة صغيرة من الملح الكاشير وضع منه مزيدا للرش. فصوص مفرومة من الثوم ، والفلفل الأسود الطازج المطحون ، وملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. كمية من جبن البارميزان مبشورة حديثا ، وكمية من الليمون لتقديمها. التحضير
قم بتسخين الشواية بالنار المتوسطة، وقلم النصف الأسفل الليفي من الجذع بالبروكلي ، وربع البروكلي بالأشجار الصغيرة. وفي الوعاء الكبير ضعي صلصة الصويا ، والزيت ورشيستر شاير والعسل والثوم والكاتشب وتبليه بالملح ورقائق الفلفل الأحمر ، والفلفل ثم قمي بإضافة البروكلي واستمري بالتقليب حتى يتم تغطيته ، ويتم تركه لمدة قد تصل ل10 دقائق.
طريقة طبخ البروكلي - مجلة هي
1 افصل الزهيرات عن جذوع البروكلي. قطع الزهيرات، وهي الأجزاء الخضراء من البروكلي، وافصلها عن الجذوع. الجذوع قابلة للأكل بالكامل -- فقط قم بقطع أو قص آخر عدة سنتيمترات من الجذوع حيث أنها قاسية وغير مستساغة. [٣]
2 ضع وعاء به ماء مثلج بالقرب من الموقد. 3 قم بغلي قدر كبير من الماء. تأكد أنه يغلي بسرعة. 4 أضف 2 ملعقة كبيرة من الملح للماء. 5 أضف زهيرات البروكلي إلى الماء. قم بطهيها حتى تصبح مقرمشة وطرية، لحوالي 1 - 1. 5 دقيقة. 6 أخرج البروكلي من الماء باستخدام ملعقة مشقوقة. 7 ضعه في الماء المثلج فورًا. 8 انتظر الماء حتى يغلي مجددًا. قم بطهي الجذوع حتى تصبح مقرمشة وطرية. يجب أن يستغرق ذلك 1 - 1. 5 دقيقة أخرى. قم بطهيه لمدة 30 ثانية إضافية إذا كنت تحب الخضار طريًا. ضعه في الماء المثلج عندما تنتهي. 9 قدمه. طبخ Archives - وصفة ماما. استمتع بهذا البروكلي المسلوق مع طبق خضروات أو سلطة باردة أو عجة الفريتاتا أو أي طاجن آخر. أفكار مفيدة
سواءً كنت ستطهي بروكلي طازجًا أو مجمدًا، أول شيء يجب أن تتذكره هو ألا تبالغ في طهيه. لا أحد يحب أن يتناول بروكلي شديد الطراوة. المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٣٬١٧٦ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
طريقة طبخ البروكلي بوصفتين مختلفتين مع دجاج ومع تتبيلة الثوم والحامض
ذات صلة طرق طبخات البروكلي طريقة سلق البروكلي
البروكلي مع الدجاج
الدجاج بالبروكلي من الأطباق الّتي اشتهر بها المطبخ الصينيّ، ثمّ انتشرت بشكل سريع جدّاً لجميع المقاطعات الصينيّة، ثمّ أصبحت من أشهر الأكلات والأكثر طلباً على مستوى الصين. إنّ الخليط الغريب الذي يجمع العديد من النكهات يجعلها للوهلة الأولى من الأطباق غير المرغوب فيها، ولكن ما إن يتمّ طبخها على نار هادئة حتّى تنسجم المكوّنات ويصبح لدينا طبق لذيذ جداً، وهذا هو السبب الذي أدّى إلى انتشاره في جميع دول العالم العربيّ والغربيّ وهنا نقدمه لك سيّدتي لتتمتّعي بلذّة النكهة الصينيّة الفريدة. طريقة البروكلي مع الدجاج
المكوّنات
ثلاثة من صدر الدجاج، مقطّع إلى مربّعات متوسّطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا صوص. ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحارّ الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. أربعة فصوص من الثوم. ثلاث بصلات متوسّطة الحجم مقطعة إلى جوانح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. طريقة طبخ البروكلي. ملعقة صغيرة من السكّر. كوبان من الملفوف المقطّع شرحات مثل الجوانح. رأس من البروكلي متوسّط الحجم مقطع لقطع متوسّطة الحجم. ملعقة كبيرة ونصف من النشا مذاب بربع كوب من الماء البارد.
طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج - موضوع
ذات صلة طرق عمل أكلات بالبروكلي أطباق البروكلي
شوربة البروكلي
مدة التحضير
25 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
تكفي لــ
5 أشخاص
المكونات
ملعقة كبيرة ونصف من كلٍ من:
الدقيق. الزبدة. كوبان من مرق الدجاج. نصف عود من الكرفس المفروم. فلفل أسود ناعم -حسب الرغبة-
أربعة أكواب من البروكلي المقطع صغيراً. نصف بصلة مفرومة. كوب من الحليب. أوراق النعناع الطازجة، خبز محمص ومطحون -للتزيين-. طريقة التحضير
وضع الزبدة في قدر على النار لإذابتها، ثم إضافة الدقيق وتحريكهم معاً، ومن ثم إضافة الحليب للقدر وتحريكهم جيداً للحصول على مزيج كثيفاً. إذابة الزبدة المتبقية بوضعها في قدر آخر على النار، ثم إضافة إليها كلٍ من: البصل والكرفس وقليهم حتى يلين. إضافة كلٍ من: البروكلي ومرق الدجاج للمزيج مع تحريكهم، وتركهم لمدة عشر دقائق على نار خفيفة، ثم استخدام الخفاقة اليدوية الكهربائية وخلط المزيج ليصبح المزيج هريساً. طريقة طبخ البروكلي بوصفتين مختلفتين مع دجاج ومع تتبيلة الثوم والحامض. إضافة هريس البروكلي لقدر الحليب وطهيهم لمدة ثلاث دقائق، ثم تتبيلهم بالفلفل الأسود وتقديمه مع أوراق النعناع وفتات الخبز المحمص. صدور دجاج بالبروكلي مع صلصة الجبن
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ست قطع من البروكلي بساقها (تزن تقريباً نصف كيلو غرام).
طبخ Archives - وصفة ماما
نوفمبر 4, 2019 يدخل اللحم المفروم في عدد كبير من أطباق المطبخ العربي والغربي كما أن استخدامه سهل جدًا. لذلك، تحرص معظم ربات المنازل على وجود اللحم المفروم في الثلاجة أو الفريزر على الدوام. لكن هناك بعض الأخطاء البسيطة التي لا نتنبه أننا نرتكبها، تفسد نكهة اللحم المفروم وتغير نكهة الطبق بشكل عام. تعرفي عليها حتى تقدمي أفضل الأطباق لعائلتك. لا تحفظيه في الفريزر في غلافه الأصلي. إذا كنت تشترين اللحم المفروم من السوبرماركت، يكون دائمًا موضوعًا في وعاءٍ بلاستيكي أبيضًا ومغلف بالنايلون. هذا الغلاف رقيق جدًا ولا يحمي اللحم من حروق الفريزر التي تؤدي إلى جفافه. تظهر على اللحم بقعًا رمادية اللون وتتغير نكهته. غلفي اللحم المفروم بالورق المشمع أو بورق القصدير وضعيه في أكياسٍ خاصة بالفريزر. لا تذوبي اللحم المفروم المجمد بالميكرويف. اللحم المفروم هو قطع صغيرة جدًا من اللحم تنضج من الخارج بسرعة فور تعرضها لحرارة الميكرويف وتجف عند قليها من بعدها. انقلي اللحم المجمد إلى الثلاجة قبل يومٍ من الإستخدام حتى يذوب بطريقةٍ آمنة. لا تضعي اللحم المفروم في مقلاةٍ باردة. يؤدي ذلك إلى التصاقه واحتراقه. حمي المقلاة وأضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون قبل قلي اللحم.
اطهه لمدة 30 ثانية على الأقل حتى يبدأ أن يسخن. 4 أضف زهيرات البروكلي إلى الزيت. انثر القليل من الملح معه. 5 قلّب البروكلي. سيغطيه ذلك بالزيت. 6 أضف الجذوع بعد دقيقة. ستنضج الجذوع بطريقة أسرع، لذا يجب إضافتها لاحقًا. 7 قلّب البروكلي حتى يصبح طريًا وأخضر. هذا هو المؤشر على تمام نضجه. 8 قدّمه. قدّم البروكلي مع خضروات مشوّحة أخرى أو بمفرده. 1 سخّن الفرن إلى درجة حرارة 218 درجة مئوية. 2 تأكد من جفاف البروكلي قدر الإمكان. إذا كان مبللًا، سيصبح مشبعًا بالماء عند طهيه. 3 افصل الزهيرات عن جذوع البروكلي. قطّع الزهيرات، الجزء الأخضر من البروكلي وافصلها عن الجذوع. الجذوع قابلة للأكل -- قم فقط بقطع أو قص أي أوراق وتأكد من غسله جيدًا من الأتربة. يمكنك قطع آخر عدة سنتيمترات من الجذع، حيث أنه عادًة ما يكون قاسيًا وغير مستساغ. [٢]
4 قلّب البروكلي مع 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح. 5 ضع البروكلي على صينية خبز مغطاة بورق الألومينيوم. ضعه على الصينية في طبقة واحدة. 6 قم بشويه لمدة 20-25 دقيقة. قم بشويه حتى يصبح مقرمشًا ومكرملًا. 7 قدمه. قدم تلك الخضروات المشوية بمفردها أو مع عصرة ليمون.
د. افضل طبيب عظام في الرياضية. يعمل بمركز نبراس الطبي (اليرموك)
التهاب المفاصل
علاج أمراض العمود الفقري
علاج التشوهات الخلقية وعلاج الروماتيزم
جراحة العظام للأطفال لحقن المفاصل
55 ريال
عنوان مجمّع نبراس الطبي
شارع النجاح، اليرموك، ،, الرياض
رقم هاتف مجمّع نبراس الطبي
966920009325+
دكتور سمير خير
الدكتور سمير خير هو أخصائي العظام المتخصص في جراحة العظام للبالغين، وجراحة العظام للأطفال، وحقن المفاصل، وعلاج التشوهات الخلقية، وعلاج الروماتيزم، والتهاب المفاصل، وعلاج أمراض العمود الفقري. يعمل الطبيب في مركز نبراس الطبي (اليرموك)
حقن المفاصل
علاج التشوهات الخلقية،
علاج الروماتيزم
التهاب المفاصل،
جراحة العظام للبالغين
جراحة العظام للأطفال
دكتور علي شيخ افضل استشاري عظام في الرياض
الدكتور علي شيخ هو طبيب عظام متخصص في جراحة العظام وأمراض العظام والمفاصل لدى البالغين والأطفال والإصابات الرياضية والتنظير المفصلي وجراحة العظام في القدم والكاحل وجراحة العظام للبالغين والروماتيزم البالغ والكسور والإصابات الرياضية – العمليات المحلية والحقن حول الأوتار والمفاصل. روماتيزم بالغين
الكسور والأذيات الرياضية
العمليات الموضعية والحقن حول الأوتار
أمراض العظام والمفاصل عند الكبار والأطف
اصابات ملاعب ومناظير مفاصل
100 ريال
عنوان مجمع هاو الطبي
شارع ابن سينا, حي المروج، المروج، الرياض
رقم هاتف مجمع هاو الطبي
الموقع الجغرافي علي خريطة جوجل اضغط هنا
افضل استشاري عظام في الرياض - افضل الرياض
افضل دكتور عظام في الرياض ، العظام أحد الأجزاء الحساسة في جسم الإنسان لذلك عند الإصابة بأحد الآلام أو الأمراض في العظام، يبحث الناس عن أفضل الأطباء للعلاج لديهم لتفادي الأخطاء التي من الممكن أن تحدث، لذلك جمعنا افضل أطباء العظام المعروفين في الرياض، لتسهيل عمليات البحث عنهم. افضل دكتور عظام في الرياض
وليد عواد. طه تكروني. مجدي هاشم. عبد المنعم الصديقي. عبد الرحمن ظافر القرني. وليد عواد
هو أحد أفضل الأطباء الموجودين في مدينة الرياض، وهو أستاذ مساعد في جراحة العظام والعمود الفقري. افضل طبيب عظام في الرياضة. وأيضا استشاري جراحة عظام وعمود فقري، وهو من أشهر الأطباء المتخصصين في مجال جراحة العظام في مدينة الرياض. هو حاصل على الزمالة الكندية في جراحات العمود الفقري للبالغين والأطفال وانحرافات العمود الفقري. وأيضا قد حصل على البورد الكندي في جراحة العظام والزمالة الكلية للجراحين في جراحة العظام. طه تكروني
هو من الأطباء واسعي الشهرة في العالم وبريطانيا أيضا ليس في السعودية فقط. العديد من الأشخاص يعتبرونه أفضل أطباء العظام في الرياض، وقد اشتهر بالعمل بأكثر من مشفى في السعودية. وله شهرة واسعة في جراحات العظام واستبدال المفاصل بشكل خاص، وأيضا نال شهرة واسعة في المجال الرياضي.
افضل دكتور عظام في الرياض - دليل الأطباء
ثمن الكشف: 175 ريال سعودي. مدة الانتظار: حوالي 16 دقيقة. دكتور محمود صبري
يعتبر دكتور محمد صبري واحداً من اشهر اطباء العظام المتواجدين في المملكة العربية السعودية، وذلك حيث أنه حاصل على درجة أخصائي العظام المتخصص في معالجة عظام البالغين وعظام الكاحل والقدم، كما أنه يمتلك خبرة علمية هائلة في تقديم كافة الخدمات العلاجية المتعلقة بجميع أمراض العظام بلا استثناء، وفيما يلي سيتم استعراض عدد من أهم معلومات التواصل الخاصة به:
العنوان: عيادات الرعاية الأولية التي تقع بطريق أبو بكر الصديق في منطقة الرياض. ثمن الكشف: 49 ريال سعودي. افضل دكتور عظام في الرياض - دليل الأطباء. مدة الانتظار: حوالي 5 دقائق. دكتور ابراهيم جودة
يحتل دكتور ابراهيم جودة منصب اخصائي جراحة العظام المتخصص في عظام الاطفال وعظام البالغين على حد السواء، كما أنه قد حصد بالفعل عدد كبير من التقييمات الإيجابية والجيدة التي يوصي جميعها بترشيحه باعتباره واحداً من افضل اطباء العظام المتواجدين في المملكة بأكملها، وذلك بسبب خبراته ومهارته ونزاهته في العمل، وفيما يلي سوف يتم استعراض عدد من أهم المعلومات التفصيلية الهامة المتعلقة بكيفية التواصل معه:
العنوان: مركز نبراس الطبي الذي يقع في شارع النجاح بمنطقة الرياض.
تخطي إلى المحتوى
أسئلة متكررة
يمكنك الدخول على دليل أطباء كل يوم معلومة طبية وتبحث عن أفضل دكاترة عظام في منطقتك، وقم بالتواصل مباشرة مع عيادة الدكتور من خلال الضغط على زر "اتصل"
دليل أطباء كل يوم معلومة طبية في السعودية، يساعد المرضى في إيجاد أفضل دكاترة عظام أو أي تخصص آخر وحجز ميعاد من خلال التواصل المباشر مع الدكتور. عند البحث عن دكاترة عظام على دليل أطباء كل يوم معلومة طبية، تستطيع تحديد نتائج البحث الخاصة بك حسب الجنس، بالإضافة لمعايير بحث أخرى. وبهذه الطريقة، سيتم عرض الدكاترة الذين يطابقون تفضيلاتك فقط.