ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من أوراق الأزهار المجففة الصالحة للأكل. تسخن الشواية، ثم يوضع في وعاء صغير، ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون والكزبرة والزبدة والكمون والقرفة والسماق وجوزة الطيب والبهارات المشكلة والهال مع نصف كمية الثوم، ثم تخلط جيدا. يسلق القرنبيط في وعاء ماء مغلي كبير، مدة عشرة دقائق حتى ينضج. يصفّى القرنبيط، وبوضع على لوح التقطيع، ثم تغمس بمزيج الزبدة والليمون والبهارات، وتشوى على الشواية، لمدة عشرة دقائق ثم تنقل إلى طبق التقديم. صلصة الطحينة
تخلط بقية المكونات في وعاء صغير، حيث يوضع ربع كوب من عصير الليمون والملح والطحينة والثوم مع ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء البارد المثلّج. تسكب صلصة الطحينة فوق القرنبيط في الطبق وتنثر حبات الرمان والصنوبر والبقدونس، ثم تخلط الزهورات بدبس الرمان عند التقديم، ويزيّن بها الطبق. سلطة الزهرة بالطحينة
وقت التحضير 25 دقائق. طريقة عمل سلطة الزهرة - سطور. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. رأس من القرنبيط، مفصول الزهرات. رشة من الملح، حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود، حسب الرغبة. لتحضير صلصة الطحينة
ثلث كوب من الطحينة. ثلث كوب من الماء. ضرسان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة عمل سلطة الزهرة - سطور
يصفى القرنبيط من الماء، ويوضع على لوح التقطيع، ثم تغمس القطع بمزيج الزبدة وعصير الليمون والبهارات، ثم توضع على الشواية، لمدة عشرة دقائق، وتنقل إلى طبق التقديم. تخلط بقية المكونات في وعاء صغير: ربع كوب من عصير الليمون والطحينة والثوم وثلاث ملاعق كبار من الماء البارد المثلّج والملح. تسكب صلصة الطحينة فوق قطع القرنبيط، ويرش وجهها بحبات الرمان والصنوبر والبقدونس. تخلط الزهورات عند التقديم، بدبس الرمان ويزيّن بها الطبق. طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
رأس كبير من القرنبيط (زهرة) كوب من الطحينة (هردة) كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كيفية عمل زهرة بالطحينية - صحة وهنا. رأس كبير من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يسخن الفرن لدرجة حرارة 180درجة مئوية، وتجهز صينية فرن. تقطع الزهرة باستعمال سكين إلى قطع متساوية. يسخن الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون غزيرا. تقلى قطع الزهرة في الزيت الساخن، وباستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب، تقلب الزهرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم ترفع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الفائض.
كيفية عمل زهرة بالطحينية - صحة وهنا
ثم نستخرج حبات الزهرة من الزيت لكي تصبح حبات الزهرة في العجينة وتتغطى جيدًا. بعد ذلك نضعها في الزيت لكي يتم قليها، ونخرجها من الزيت عندما تصبح ذات اللون الذهبي. نبدأ بتوزيع قطع الخبز في طبق التقديم، ونوزع فوقها الزهرات وصلصة الطحينة ويقدم ذلك الطبق ساخنًا.
ذات صلة طريقة طبخ الزهرة بالطحينة طريقة طبخ زهرة بطحينة
الزهرة
وتسمى أيضاً القرنبيط، وهي نوع من أنواع الخضراوات الغنية جداً بالكبريت، ولها العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ويمكن تحضير العديد من الأطباق الرئيسية أو الجانبية من الزهرة مثل مقلوبة الزهرة، أو الزهرة بطحينية، أو الزهرة باللبن وغيرها الكثير. كما يمكن قليها بالزيت النباتي وإضافة عصير الليمون والملح وتناولها كنوع من أنواع المقبلات، وخلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة رائعة لتحضير صينية الزهرة بطحينية. الزهرة بالطحينية
المقادير
رأس كبير من الزهرة. بصلة واحدة مفرومة ناعماً. كوبان من الماء. كوب من الطحينية. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت نباتي للقلي. صنوبر مقلي للتزيين. بقدونس مفروم للتقديم. طريقة التحضير
نبدأ بتقطيع رأس الزهرة إلى قطع متوسطة الحجم. نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن، ثم نضيف قطع الزهرة. نقلب الزهرة إلى أن تنضج وتتحمر وتأخذ اللون الذهبي الجميل. نخرج الزهرة من الزيت النباتي ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
عوامل التصفية المواقع المستوى التعليمي هل تريد أن ترى أغراضك هنا؟ اربح بعض النقود الإضافية ببيع الأشياء في مجتمعك. إستمرّْ ، إنه سريع وسهل. الإعلانات المميزه مطلوب مسوق الكتروني محترف مدينة نصر • منذ 1 أسبوع الإعلانات مطلوب مسوق الكتروني محترف مدينة نصر • منذ 1 أسبوع مطلوب مسوق الكتروني من المنزل بنسبة من المبيعات لمعرض اثاث راقي مصر الجديدة • منذ 2 أشهر مسوق الكتروني عين شمس • منذ 2 أشهر مطلوب علي وجه السرعه مسوق الكتروني مصر الجديدة • منذ 3 أشهر مطلوب مسوق الكتروني 6 أكتوبر • منذ 3 أشهر مطلوب مسوق/ه الكتروني حى الجيزة • منذ 3 أشهر تعيين مسوق الكتروني مصر الجديدة • منذ 3 أشهر
وظيفة في أخرى، - مطلوب مسوق الكتروني… - سريع
الجامعة،
07/12/2021
انامصمم جرافيك ومصمم مواقع ومصمم متاجر ومسوق الكتروني ومنص محتوى التواصل وتساب
0595316547
الاسكان،
22/02/2022
مصمم جرافيك ومسوق الكتروني ومدير محتوى مصمم مواقع ومتاجر وندير محتوى شامل مع
صفحات السوشيال ميديا.
سنة خبرة على الأقل. مؤهل عالي.