سلطة الزهرة
السلطات تتعدد وتتنوع وهي من الأطباق المهمة على المائدة ولا بد من وجودها كطبق جانبي أو أحد أنواع المقبلات على أي مائدة طعام، والبعض يفضلها أن تكون بالخضروات فقط، والبعض يفضل ان يضيف إليها بعض المكونات التي تزيد من قيمتها الغذائية، وأحد هذه السلطات سلطة الزهرة، أو ما يسمى عند البعض بالقرنبيط هو طبق يشمل الخضروات المتنوعة وبعض التوابل التي تضفي طعمًا شهيًا على الطبق، إضافة إلى أنه لا يحتاج وقتًا كثيرًا في تحضيره، وهذا سيتبين عند عرض طريقة عمل سلطة الزهرة بالتفصيل، ولكن قبل شرح الطريقة ستُعرض مكونات هذا الطبق ومقاديره كي تكون خطوات الإعداد أكثر تنظيمًا وسهولة. مكونات سلطة الزهرة
يتميز طبق سلطة الزهرة بتعدد مكوناته واختلافها، وهذا يعطي كل سيدة الحرية في تحضير السلطة بالمكونات التي تريدها، فقد يكون هناك سلطة زهرة مع اللحم، أو من دون لحم أو مع المايونيز وغيرها من المكونات التي تُضاف حسب الرغبة والأذواق المختلفة في الأطعمة، وقبل عرض طريقة عمل سلطة الزهرة لا بد من ذكر المكونات التي يحتاجها طبق سلطة الزهرة وهي "الزهرة وزيت الزيتون والجرجير والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الناعم والخل والليمون واللبن والطحينة" ومقاديرها هي كما يأتي:
الزهرة: 1 كوب زهرة مقطعة.
من بينها سلطة الرنجة.. تعرف على 3 طرق لعمل الرنجة فى شم النسيم
كوب دقيق. اثنين حبة كبيرة بيض. نصف كوب حليب سائل. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. ربع الملعقة الصغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة شطة ناعمة. اثنين ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. اثنين ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة. فص ثوم مفروم. خبز عربي، وصلصة طحينة للتقديم. سلطة القرنبيط | الزهرة على طريقة بيبي العبد المحسن | cauliflower - YouTube. الزهرة مقلية بالبهارات
نقوم بتقطيع رأس الزهرة لقطع صغيرة باستخدام السكينة المناسبة. ثم نضع كمية ماء في وعاء مناسب وعلى النار المتوسطة لكي يغلي الماء جيدًا. بعدها نستخرج الحبات من الماء، ونقوم بوضعهم في المصفاة للتخلص من الماء. ثم نضع الدقيق، والبيض، والحليب، والملح، والكمون، والفلفل الأسود، والشطة في وعاء مختلف. بعد ذلك نقوم بتقليب البيض والمكونات إلى أن تختلط جيدًا. ثم نضيف كلاً البقدونس، والكزبرة والثوم، ونستمر بالتقليب حتى تصبح كل المكونات عبارة عن عجين سائل. بعد ذلك نقوم بخبز للمثلثات، ونضع في المقلاة كمية من الزيت على نار وسط إلى أن يتم تسخينه تمامًا. ثم نقوم بقلي الخبز إلى أن يصبح لونها ذهبي، ونستخرج الخبز ونقوم بوضعه على ورق المطبخ ليتشرب الزيت. بعدها نقوم بعمس حبات الزهرة في العجينة لكي تتغطى كلها، ونضعها في الزيت لكي يتم قليها.
تدخل الصينية إلى الفرن الساخن مدة ربع ساعة، بعدها يسكب الخليط في طبق واسع، ويزين بالصنوبر المحمص. طريقة عمل قرنبيط بالطحينة والكمون
وقت التحضير 30 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع كوب من زيت عباد الشمس. مقادير سلطة الطحينة
أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الخل. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. سلطة الزهرة بالطحينة - أفضل إجابة. ملعقة صغيرة من الشطة، أو حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح، حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مطحون، حسب الرغبة. كوب كبير من الماء، يستخدم عند الحاجة. تحضير سلطة الطحينة
تخلط جميع المقادير، في وعاء متوسط، ما عدا الزيت، ويخفق الخليط جيداً بالملعقة للتأكد من عدم وجود أي كتل، ويضاف بعض الماء إذا كان المزيج ثخينًا. يسكب الخليط في طبق التقديم ويرش الزيت على السطح، ثم يترك في الثلاجة حتى التقديم. يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من الكمون أو الشطة على الوجه، حسب الرغبة. يقطع القرنبيط لقطع صغيرة، ثم تسلق بالماء المغلي والمملح، وتنكه بالكمون ثم تنشل من ماء السلق وتصفى. يسخن الزيت في مقلاة غير قابلة للاتصاق، ويقلى القرنبيط مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا.
سلطة الزهرة بالطحينة - أفضل إجابة
ضيفي اليه مخلل الزهرة والتتبيلة كاملة والكزبرة المفرومة. تقلب السلطة معًا قبل التقديم.
يرص القرنبيط فى طبق التقديم، وتسكب صلصة الطحينة فوقه، ثم تتبل برشة من الكمون مع عصير الليمون، ويزين الطبق بالبقدونس، ثم يقدم باردًا.
سلطة القرنبيط | الزهرة على طريقة بيبي العبد المحسن | Cauliflower - Youtube
من الممكن قلي الزهرة بدلًا من سلقها. في طاسة غير قابلة للالتصاق يوضع الزيت والزهرة ثم يُقلبا مع بعضهما البعض إلى أن تأخذ الزهرة اللون الذهبي. أخيرًا تُرص الزهرة في طبق التقديم وتوزع فوقها الطحينية، ثم تتبل بالقليل من الكمون وعصير الليمون المتبقي، ومن الممكن تزيينها بالبقدونس، ثم تقدم باردة. القيمة الغذائية للزهرة
يلجأ العديد من الأشخاص إلى معرفة القيمة الغذائية للطبق الغذائي وذلك قبل تناوله، وخاصة الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية معينة، أو الأشخاص المصابين بأمراض تمنعهم من تناول بعض الأطباق، وفي الجدول الآتي توضيح للقيمة الغذائية التي تحتوي عليها الزهرة: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
81 كالوري
إجمالي الدهون
5. 44 غرام
الدهون المشبعة
0. 997 غرام
البروتين
3. 14 غرام
الصوديوم
548 ملغرام
إجمالي الكربوهيدرات
7. 22 غرام
الألياف الغذائية
4. 8 غرام
السكريات
2. 29 غرام
الكالسيوم
30 ملغرام
الحديد
0. 65 ملغرام
البوتاسيوم
252 ملغرام
فيتامين أ
237 وحدة دولية
فيتامين سي
71. 2 ملغرام
المراجع [+] ↑ "calories nutrition generic cauliflower cooked NS as to fat added in cooking",, Retrieved 16-11-2019.
في طبق عميق: ضعي البطاطس والزهرة والخس والجزر والجرجير والنعناع والبقلة، وزّعي الصلصة، وقلّبي بالشوكة لتختلط المواد. ضعي السلطة في طبق التقديم. المصدر: موقع اقرأ
تحميل و مشاهدة مسلسل اكادمية الترسانة العسكرية Arsenal Military Academy مشاهدة تحميل مسلسل الاكشن العسكري الحربي الصيني – مترجم للعربية نسخة اصلية كامل جودة عالية HD BluRay 1080p + 720p تنزيل مشاهدة مباشرة اون لاين تحميل رابط مباشر على سي دراما
قصة المسلسل:
تدور أحداث المسلسل الصيني الاكشن الحربي "اكاديمية الترسانة العسكرية Arsenal Military Academy"
تنضم شيه شيانغ إلى الجيش بدلاً من اخيها بالتظاهر بأنها رجل. أصبحت زميلة في الاكادمية مع الأثرياء قو يان تشن والهادئ شين غون شان. من خلال تدريبهم الصارم ، يشكل الثلاثة رابطًا ليصبحوا رفاقًا ، بينما تحاول شيه شيانغ الحفاظ على تخفيها. بعد العديد من الحوادث ، تحظى شيه شيانغ باحترام زملائها ورؤسائها. أصبحت أيضا موضوعا لعواطف الرجلين في حياتها. مسلسل اكاديميه الترسانه العسكريه ح1. يحرك الجيش الياباني المزيد من القوات في المنطقة الشمالية الشرقية مما يتسبب في خوض الأبطال الشباب في المعركة عندما يكتشفون مؤامرة كبيرة. صور الدراما
أقرا المزيد
مسلسل اكاديميه الترسانه العسكريه ح2
# وتخرجنا_من_الدورة_العسكرية 352. 3K views #وتخرجنا_من_الدورة_العسكرية Hashtag Videos on TikTok #وتخرجنا_من_الدورة_العسكرية | 352. 3K people have watched this. Watch short videos about #وتخرجنا_من_الدورة_العسكرية on TikTok. See all videos 19. 7K views 888 Likes, 18 Comments. TikTok video from RORO💗🦋 (): "#الدعم⬇️⬇️⬇️⬇️ #فانز_roro #مسلسلات_صينية #اكاديمية_الترسانة_العسكريه #فانز_roro #explor #like". أكاديمية الترسانة العسكرية الحلقة 47. p1 | القائد يشك بالجيش فيأمرهم بالتفتيش ويكتشفوا ان هناك أمراه بينهم. original sound. series365 🎤🇰🇷시리즈🎧 380. 1K views 8. 4K Likes, 83 Comments. TikTok video from 🎤🇰🇷시리즈🎧 (@series365): "اسم المسلسل اكادمية الترسانة العسكرية 😂🤛#مسلسلات_كورية_❥ #مسلسلات #مسلسلات_كورية✨🦋 #하는거 #펜트하우스 #일상".. | اسم المسلسل
اكادمية الترسانة العسكرية | بعد ما عرف انها فتاة
صار يعتني بيها 😂. Yaxşi Olar. dream_bear0_0 Zeynep 2775 views TikTok video from Zeynep (@dream_bear0_0): "وعود وشمت على جدران هشة ابت ان تنهار حتى لا ينتهي وعدا انهيته انت #مسلسل_اكادمية_الترسانة_العسكرية #arsenalmilitMilitary#قصة_حب #حب_حزين#عبرة#خواطر".
أكاديمية الترسانة العسكرية الحلقة 47
مسلسل أكادمية الترسانة العسكرية الحلقة 37 كاملة - YouTube
اكادمية الترسانة العسكرية الحلقة 40 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font