طريقة عمل الكفتة تعد الكفتة من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع وفى نفس الوقت تساعد فى توفير الميزانية مقارنة بأطباق اللحوم الأخرى. نقدم لكم طريقة عمل الكفتة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. طريقه عمل الكفته بالطحينيه ديما. مقادير الكفتة لحمة مفرومة 7 بهارات لية ضاني بصل بقدونس ملح فلفل أسود زيت عباد الشمس "لتتبيل الشواء" ماء بصل ماء طماطم طريقة عمل الكفتة * في الكبة الكهربائية افرمي البصل ثم صفيه من الماء وضعيه مع اللحم المفروم واللية والبهارات والملح والفلفل الأسود فى الكبة مرة أخرى وافرميهم حتى يكون القوام متماسك. * صبعي الكفتة على أسياخ خشبية مع وتبليها بخليط ماء بصل مع ماء طماطم ثم ضعيها على شواية ساخنة وبعد ذلك توضع في صينية وادخليها فرن ساخن ليكتمل النضجها. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
- طريقه عمل الكفته المقليه
- طريقه عمل الكفته بطريقه جديده
- طريقه عمل الكفته بالطحينيه ديما
- طريقه عمل الكفته السيخ
- ما الفرق بين الغزوة والمعركة - الجواب 24
طريقه عمل الكفته المقليه
طريقة عمل سلطة الدقوس
نصف كيلو من الطماطم. حبة فلفل رومي. خمس فصوص ثوم. حبة فلفل حار. ربع كوب خل. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة كزبرة يابسة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. نقوم بفرم الطماطم في الكبة ويجب أن يكون في الكبة وليس الخلاط حتي لا يصبح القوام ناعما. ثم نقوم بفرم كلا من الفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم في الكبة مع البهارات والخل وعصير الليمون. بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض. ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء المقطعة للخليط وتكون السلطة بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البابا غنوج
حبتين باذنجان مشوي في الفرن ومنظف جيدا. نصف كوب طحينة. ثلاث فصوص ثوم مفرومين. ملعقتين زيت. نصف ملعقة كمون. نقوم بتنظيف الباذنجان المشوي بالفرن جيدا. ثم نقوم بهرسه جيدا. ثم نضيف إليه جميع المكونات ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض. ويمكننا إضافة بعض المايونيز أو المستردة. ثم يكون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشيدر
ملعقتين كبار من الزبدة. طريقه عمل الكفته بطريقه جديده. ٢٢٥ جرام من الجبنة الشيدر المبشورة. ملعقتين كبار من الدقيق.
طريقه عمل الكفته بطريقه جديده
ثم يكون الصوص بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الباربكيو
كوب إلا ربع من الكاتشب. ربع كوب سكر بني. ملعقتين من العسل الأسود. ملعقتين من الخل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا..
ملح. ملعقة ثوم بودرة. شطة حسب الرغبة. تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:
نقوم بوضع جميع المكونات في إناء. ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا. ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي
المكونات:
١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. طريقه عمل الكفته السيخ. كوب من الحليب. رشة من الملح. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق. وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك. ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
طريقه عمل الكفته بالطحينيه ديما
تعرفوا عبر العين الإخبارية، على طريقة عمل كفتة الحاتي المصرية، بوصفتين شهيتين، كفتة الحاتي العادية، وكفتة الحاتي في الفرن، وفتة الحاتي السريعة في المنزل. طريقة عمل كفتة الحاتي المصرية لها العديد من الوصفات، وكفتة الحاتي من الأكلات الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن، وطريقة عمل كفتة الحاتي السريعة. طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن المقادير: نصف كيلو من اللحم الضاني المفروم. ملعقة صغيرة من الدهن. بصلة مبشورة. ثمرة من الطماطم المفرومة. 2 ملعقة من الخل الأبيض. طريقة عمل كفتة الأرز .. بالصور والخطوات - اليوم السابع. 3 ملاعق من البقسماط الناعم. بهارات. زعتر. قطعة من الفحم. طريقة التحضير: فى طبق عميق يتم خلط اللحم المفروم مع البقسماط والخل. تتبل بالبهارات والملح والزعتر وتعجن المكونات جيدًا. نضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة. يتم وضع ماء البصل المبشور والطماطم على اليد، وتشكيل الكفتة على هيئة أصابع. ترص الكفتة في الأسياخ المعدنية، ثم نضعها على الشواية أو ترص في صينية وتوضع بالفرن، ونقوم فور خروجها بلفها بالورق الفويل المضاف إليه قطعة الفحم الساخنة. يتم رص كفتة الحاتي في طبق التقديم مع نثرة بقدونس، وتقدم إلى جانب أطباق السلطة الخضراء والأرز وسلطة الطحينة.
طريقه عمل الكفته السيخ
جهزي طبق كبير نظيف وواسع، وضعي عليه كمية مناسبة من ورق النشاف لتجفيف أصابع الكفتة المقلية، اخرجي أصابع الكفتة المقلية بعد التأكد من تسويتها بشكل جيد، وتحميرها، من الزيت الساخن إلى ورق النشاف، حتى يتم تجفيفها من الزيت الزائد بها. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من قلي جميع كمية أصابع الكفتة، وتجفيفها بشكل جيد من الزيت. تقديم الكفتةالمقلية:
جهزي طبق تقديم كبير وواسع ومناسب لتقديم الكفتة المقلية. ضعي الكفتة المقلية بطبق التقديم بدون ورق النشاف، بعد التأكد من تجفيفها من الزيت بشكل جيد، مع مراعاة رص أصابع الكفتة المقلية بشكل منتظم بطبق التقديم. «الصحة» تواصل إطلاق 3 قوافل طبية ضمن «حياة كريمة» بالمجان اليوم. يمكنك تزيين طبق الكفتة المقلية بكمية مناسبة من البقدونس المفروم. يقدم طبق الكفتة المقلية ساخناً مع طبق من البطاطس المقلية والخبز المفضل لك، أو مع طبق من المعكرونة اللذيذ وطبق من السلطة، او مع طبق من الأرز المطبوخ بالطريقة المفضلة لك.
سبع حبات حجم متوسط من الثوم، مع فرم الثوم بشكل ناعم من خلال الخلاط الكهربائي، أو من خلال مفرمة الثوم. نصف كوب حجم كبير من الكزبرة المطحونة بشكل ناعم. حبتان حجم كبير من الطماطم الحمراء الطازجة، ذات الحجم الكبير، مع غسل الطماطم جيداً بالماء، ووضعها بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية، حتى يتم فرمها بشكل ناعم، مع مراعاة فرم لحم الطماطم فقط. ملعقة ونصف حجم كبير من بهارات اللحم المشكلة، المفضلة لك. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس لتحضير خليط اللحمة المفرومة. طريقة عمل الكفتة مثل الحاتي بالتتبيلة الأصلية لمذاق رائع لن يستطيع أحد التفرقة بينها وبين الجاهزة - ثقفني. كمية مناسبة من زيت القلي المفضل لك، تكفي لقلي الكفتة. مكونات التتبيلة:
ثلاث أكواب حجم كبير من البقسماط الناعم. أربع حبات حجم كبير من البيض المخفوق بشكل جيد من خلال المضرب اليدوي. كمية مناسبة من الدقيق الأبيض حسب الحاجة. طريقة التحضير:
تجهيز خليط اللحمة المفرومة:
جهزي مقلاة كبيرة الحجم وعميقة ومناسبة لتحضير خليط اللحم المفروم. أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس حسب المتاح، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يسخن الزيت جيداً، ثم أضيفي إلى المقلاة البصل الذي تم فرمه بالمفرمة الكهربائية.
نحضر قدراً ونضعه على النار العالية ونسكب فيه الزيت النباتي، وبعد أن يسخن الزيت جيداً نضع حبات البطاطا المحشوة باللحم ونقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً مائلاً إلى الاحمرار. نرتب حبات البطاطا المحشوة باللحم في طبق التقديم، ونقدمها مع الخبز المحمص، وصحن من السلطة الخضراء.
الفرق بين الغزوة والسرية، خاض الرسول في حياته الكثير من المعارك والحروب الطاحنة بينه وبين الكفار واليهود، في سبيل اعلاء الدين الاسلامي، وكلمة التوحيد، لقد شهد عصر الرسول انتصاره في الكثير من معاركه، وكان الرسول خير قائد لها في المقدمة والجيوش من خلفه، كان شجاعا ولا يهاب احد من المشركين. السؤال /الفرق بين الغزوة والسرية؟ الأجابة الصحيحة: أطلق في زمن الرسول مصطلح الغزوة والسرية، الغزوة هي المعركة التي حضرها الرسول صلى الله عليه وسلم ويبلغ عدده27 غزو مثل غزوة بدر الكبرى التي انتصر فيها المسلمون على كفار قريش، غزوة احد التي قتل فيها أسد الله حمزة معظم تلك الغزوات انتصر فيها الرسول على اعدائه، غزوة الخندق وغزوة الأحزاب غزوة الأبواء وغزوة بني قينقاع، غزوة السويق و غزوة حمراء الأسد، معظم هذه الغزوات انتصر فيها الرسول على أعدائه وانتشرت رقعة الفتوحات الاسلامية، السرية هي التي لم يشارك بها الرسول، انما كان يبعث الصحابة لاستطلاع أخبار وثكنات العدو مثل سرية أسامة بن زيد.
ما الفرق بين الغزوة والمعركة - الجواب 24
المراجع
^
رواه مسلم
^, سبب عدم مشاركة الرسول صلى الله عليه وسلم بنفسه في غزوة مؤتة, 23/1/2022
كشاف اصطلاحات العلوم والفنون، محمد علي التهاوني، ص1253,, 23/1/2022
من ضمن هذه الغزوات خرج الرسول إلى7 غزوات علم مسبقاً أن العدو فيها قد دبر عدواناً على المسلمين. استمرت الغزوات8 سنوات (من2 هجري إلى9 هجري). في السنة الثانية للهجرة حدث أكبر عدد من الغزوات حيث بلغت8 غزوات. وبلغ عدد البعوث والسرايا38 ما بين بعثة و سرية,,,,,,,,,,,,,,,,,, شكرا على السؤال المميّز ودعوتي للإجابة عليه