التحديث الأخير 29/11/2021 ميني تارت التفاح ميني تارت التفاح بالقرفة، يعد تارت التفاح احد اشهر أنواع المعجنات الفرنسية المحشوة، الذي يتميز بطعمه الرائع والشهي، وبساطة تحضيره واعداه، علاوة على ذلك يعد تارت الفواكه مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تختلف وفقا للمكونات المستخدمة في تحضيره، اذ من الممكن ان يدخل في تحضير تارت الفواكه المربى بأنواعه وجوز الهند والقرفة والعديد من الفواكه مثل العنب والتوت والتفاح مثل وصفة اليوم تارت التفاح بالقرفة أيضا يمكننا تزيينه بالمكسرات او سكر البودرة، وفي هذه الوصفة سوف نستعرض لكم وصفة ميني تارت التفاح بالقرفة تقديم منصة زاكي للطهي. متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الطعام المختلفة على منصة زاكي للطهي. والان دعونا نبدأ تفاصيل وصفة ميني تارت التفاح بالقرفة. مقادير وصفة تارت التفاح بالقرفة: 4 كاسات طحين 3 بيضات ملعقة صغيرة خميرة ظرف فانيليا كوب زبده لبنية مقادير حشوة تارت التفاح بالقرفة: زبده سكر قرفة زبيب ملعقتين نشا 5 حبات تفاح طريقة تحضير تارت التفاح بالقرفة: –نضع الطحين مع ملعقة صغيرة ملح ونفركها بالزبدة مع كاس سكر وبعدا نضيف 3 بيضات مع الخميرة ونعجنها ونضعها نصف ساعة بالبراد.
- ميني تارت التفاح الاخضر
- ميني تارت التفاح الحرام
- ميني تارت التفاح بالجرام
- اطول الناس اعناقا يوم القيامه الصغرى
ميني تارت التفاح الاخضر
مقادير خلطة التفاح
ثمرتان من التفاح. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من بشر الليمون، القرفة المطحونة، وعصير الليمون الطازج. مكونات خلطة الجبن
أربع مكعبات من الجبن الكريمي. ملعقة صغيرة من الفانيلا (سائلة أو بودرة حسب المتوفر). بيضة واحدة. ربع كوب من السكر. طريقة تحضير ميني تارت التفاح بالجبن
يتم أولاً تحضير عجينة التارت من خلال وضع كافة المكونات معًا في الخلاط الكهربائي والخلط لمدة ثلاث دقائق على الأقل حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة وناعمة. بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ووضعها في قوالب الكاب كيك. ثم نبدأ في تجهيز حشوة التفاح، حيث يتم تقشير التفاح وبشره. في إناء عميق على النار يتم وضع التفاح المبشور، وباقي مكونات الخلطة المذكورة أعلاه. ترك المكونات على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى نتخلص تمامًا من السوائل. ثم توزيع خلطة التفاح على قوالب الكب كيك. يأتي وقت تحضير خلطة الجبن، حيث يتم خلط كافة مكونات الخليط مع بعضها البعض، والخفق جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على قوام كريمي. كما يتم توزيع خليط الجبن فوق قوالب الكب كيك بالتفاح. وضع قوالب الميني تارت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يتحول لونها إلى الذهبي المفضل.
تارت التفاح بدون قوالب/ميني تارت apple pie - YouTube
ميني تارت التفاح الحرام
طريقة التحضير الميني تارت تعتبر الميني تارت حلوى. ميني تارت بالفواكه. ميني تارت الشوكولاتة. Aug 27 2010 ميني تارت التفاح 200 جرام زبدة طرية – كوب الا ربع سكر بودر – صفار بيضتين – فانيليا – ملعقة شاي بيكنج بودر – 3 اكواب دقيق. ميني تارت التفاح لعجينة التارت كأس ونص دقيق نص كأس سكر يودره ملعقه صغيره بكنح باودر ٤ جبن كيري بيضه أصبع. 2725 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـتارت الفواكه منال العالم.
يدهن المزيج فوق التارت الساخن، ويقدم ساخنًا أو بدرجة حرارة الغرفة. تارت التفاح بالكراميل
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 8 اشخاص. 350 غرامًا من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. 226 غرامًا من الزبدة الباردة المقطّعة لمكعبات صغيرة. ربع كوب من الماء المثلّج. ثمانية أكواب من التفاح المقشّر والمقطّع لشرائح. ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض. 55 غرامًا من السكر الأسمر. 50 غرامًا من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من القرفة. 30 غرامًا من الزبدة على حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة ونصف من دقيق الذرة. صفار بيضة مخفوق للوجه. آيس كريم بنكهة الفانيليا حسب الرغبة. يوضع في الخلاط الكهربائي الدقيق، والسكر والملح. تضاف الزبدة ويخلط من جديد، حتى الحصول على ما يشبه البقسماط. يسكب الماء تدريجيًّا مع الخلط جيدًا بعد كل إضافة. يقسم المزيج إلى قسمين متساويين، ويوضع كل قسم على ورقة نايلون. يدعك قليلًا بواسطة اليد للحصول على عجينة متماسكة. تغلّف العجينة بورق نايلون، وتدخل إلى الثلاجة حوالي نصف ساعة. يمد قسم من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق، ثمّ توضع في صينية. أما القسم الآخر، فإنه يمد ويوضع على صينية مغلّفة بورق زبدة، ويدخل إلى الثلاجة.
ميني تارت التفاح بالجرام
وزعيه على القوالب. ⠀
في طبق عميق ضعي الجبن، البيض، الفانيليا والسكر، باستعمال مضرب اخفقي ليصبح ناعم وزعيه على القوالب. اخبزي التارت ١٥ – ٢٠ دقيقة ليصبح ذهبي. اللون. دعيه يبرد. املأي سطح التارت بالكرز وقدميه. "وبألف هنا.. "
#2
من المشرفين القدامى
ام ود
تاريخ التسجيل: March-2021
الدولة: العراق/بغداد
الجنس: أنثى
المشاركات: 5, 586 المواضيع: 556
صوتيات:
6
سوالف عراقية:
2
التقييم: 6489
مزاجي: مرتاااحة
المهنة: خياطة
أكلتي المفضلة: شاورما
موبايلي: Honor x8
آخر نشاط: منذ 6 يوم
مقالات المدونة: 1
SMS:
اخبروا الراحلين أن السعادة لا ترحل مع احد.
مجموع الوقت
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
طريقة العمل
1- في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق، السكر البودرة، البايكنغ باودر، جبن الكريم، البيض والزبدة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافردي الكرات داخل صينية كب كيك مدهونة بالزبدة. اتركي كمية من العجين جانباً. 3- في وعاء، أخلطي التفاح، القرفة، السكر، الجوز وعصير الليمون الحامض. وزّعي الحشوة داخل العجين. 4- بواسطة النشابة، إفردي الكمية المتبقية من العجينة وقطّعيها بشكل طولي حتى تحصلي على شرائح طولية. زيّني بها وجه التارت وادهنيها بالبيض المخفوق. 5- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تصبح التارت ذهبية اللون. 6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 7- أخرجي قطع التارت من الصينية. زيّنيها بالسكر البودرة وقدّميها. ألف صحة! Source:
(4) حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:" لو يعلم الناس ما في النداء والصف الأول ثم لم يجدوا إلا أن يستهموا عليه لاستهموا" متفق عليه. والقول الثاني: أن الإمامة أفضل من الأذان، وهو قول الحنفية والمالكية ووجه للشافعية ورواية عند الحنابلة. [انظر فتح القدير (1/ 255)، ومغني المحتاج (1/ 138)]. (1) بحديث مالك بن الحويرث قال لنا رسول الله صلى الله عليه وسلم: " إذا حضرت الصلاة فليؤذن لكم أحدكم وليؤمكم أكبركم" رواه البخاري ومسلم. ووجه التفضيل: أن الإمامة يختار لها من هو أكمل حالاً وأفضل، واعتبار فضيلته، في حين أنه لم يشترط في المؤذن شرطاً وإنما أي أحد. [انظر المغني (2/ 54)، وسبل السلام (2/ 417)]. (2) أن النبي صلى الله عليه وسلم والخلفاء من بعده كانوا أئمة ولم يكونوا مؤذنين ولا يختارون من الأمور إلا أفضلها. اطول الناس اعناقا يوم القيامه الصغرى. والراجح من القولين القول الأول القائل بأفضلية المؤذن على الإمام، لقوة أدلتهم. قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله:" وأما إمامته صلى الله عليه وسلم وإمامة الخلفاء الراشدين فكانت متعينة عليهم فإنها وظيفة الإمام الأعظم، ولم يكن يمكن الجمع بينها وبين الأذان، فصارت الإمامة في حقهم أفضل من الأذان؛ لخصوص أحوالهم، وإن كان أكثر الناس الأذان أفضل" [الاختيارات ص (40)].
اطول الناس اعناقا يوم القيامه الصغرى
بل إن المؤذن يُغفر له بمدى صوته، وله أجر من صلى معه: فعن البراء بن عازب رضي الله عنه أن نبي الله صلى الله عليه وسلم قال: ((إن الله وملائكته يصلون على الصف المقدم، والمؤذن يغفر له مدَّ صوته، ويصدقه من سمعه من رطب ويابس، وله مثل أجر من صلى معه)). وقد ورد في فضلهم أنهم أطول الناس أعناقاً يوم القيامة فعن طلحة بن يحيى عن عمه قال: كنت عند معاوية بن أبي سفيان رضي الله عنهما فجاءه المؤذن يدعوه إلى الصلاة، فقال معاوية: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: ((المؤذنون أطول الناس أعناقاً يوم القيامة)) رواه مسلم (387).
وما اختاره القرطبي رحمه الله هو الصواب، فلم يؤذن النبي صلى الله عليه وسلم وخلفاؤه الراشدين لانشغالهم بالخلافة، فالإمام يتعلق به جميع شؤون الناس، ولو تفرغ لمراقبة الوقت لانشغل عن مهمات المسلمين خاصة في الزمن السابق ومن ذلك قول عمر رضي الله عنه:" لو أطقت الأذان مع الخلافة لأذنت" رواه ابن أبي شيبة في مصنفه (1/ 224). الفائدة الثانية:
استدل بالحديث من يرى تفضيل الأذان على الإمامة وبه قال الحنابلة وهو الراجح عند الشافعية. العدد الثاني عشر من المسابقة الرمضانية ... - منتديات مكسام. واستدلوا: (1) بحديث الباب قال النبي صلى الله عليه وسلم:" الْمُؤَذِّنُونَ أَطْوَلُ النَّاسِ أَعْنَاقاً يَوْمَ الْقِيَامَةِ ". (2) حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:" الإمام ضامن والمؤذن مؤتمن، اللهم أرشد الأئمة واغفر للمؤذنين" رواه أبو داود والترمذي، وصححه الألباني في صحيح الجامع حديث رقم " 2787". ووجه التفضيل: أن الأمانة أعلى من الضمان فالأمين متطوع بعمله، والضامن يجب عليه فعل ما التزم به" [انظر المجوع (3/ 86)]. (3) حديث أبي سعيد رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال:" لا يسمع مدى صوت المؤذن إنس ولا جن ولا شيء إلا شهد بيه يوم القيامة" رواه البخاري.