سلطة البنجر بالزبادي والنساء الحوامل
تناولي سلطة البنجر بالزبادي، للحصول على الفيتامينات والمعادن المهمة خلال فترة الحمل والموجودة في مكوّن البنجر مثل: حمض الفوليك وفيتامينات ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم، لتعزيز صحة الجنين وتطوره. تجدر الإشارة إلى أن الجدول الآتي يوضح القيم الغذائية لوصفة سلطة البنجر بالزبادي اليوناني دون حساب مقدار مكونات التقديم الإضافية. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لسلطة البنجر بالزبادي للحصة الواحدة السعرات الحرارية 257 سعرة حرارية إجمالي الدهون 18 غرام الدهون المشبعة 7. 2 غرام الكولسترول 0 ملليغرام الصوديوم 711 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 18. 6 غرام الألياف الغذائية 4. سلطة البنجر بالزبادي | أطيب طبخة. 7 غرام إجمالي السكر 11. 3 غرام البروتين 7. 7 غرام فيتامين د 0 ميكروغرام الكالسيوم 104 ملليغرام الحديد 1 ملليغرام البوتاسيوم 549 ملليغرام
سلطة البنجر بالزبادي - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
سلطة البنجر مع تتبيلة الزبادي الكريمى ستعطي سفرتك وطعامك مذاق رائع لسفرة رمضانية شهية، فحضريها بهذه الطريقة السهلة. المقادير:
– البنجر: 3 حبات مسلوقة ومقشرة مقطعة مكعبات
– الجوز: ¼ كوب مقطع خشن
– زبادي: كوبان
– ملح: ½ ملعقة صغيرة
– الثوم: فص ومهروس ناعما
– جبن فيتا مفتتة: ربع كوب
– عصير الليمون الحامض: 1 ملعقة كبيرة
– بقدونس: ملعقتان كبيرتان ومفروم ناعما
طريقة التحضير:
١. في وعاء امزجي الزبادي مع الملح وكذلك الثوم المهروس وضيفى عصير الليمون وقلبيهم جيداً، ثم اسكبي المزيج في أطباق حجمها صغير. سلطة البنجر بالزبادي - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. ٢. ثم أضيفي البنجر المقطع مع الجوز المفروم، ووزعي جبن الفيتا فوق البنجر والجوز ، ثم زيني الوجه بالبقدونس بعدها قدميها على سفرتك.
سلطه البنجر بالزبادي والمايونيز - Youtube
في وعاء مناسب اسكبي كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق البنجر. ضعي البنجر في الماء بعد غليانه، واتركي البنجر على النار لمدة تتراوح ما بين خمسة وعشرين دقيقة إلى خمسة وثلاثين دقيقة. بعد التأكد من تسوية البنجر بشكل كامل، قطعيه قطع متوسطة الحجم. سلطة بنجر بالزبادى-مقبلات وسلطات لهلوبة. جهزي وعاء مناسب لعمل سلطة البنجر. ضعي البنجر بالوعاء، ثم ضعي الزبادي. اخلطي الزبادي مع البنجر، ثم أضيفي كلاً من: الفلفل الأسود، ملح الطعام، الثوم المهروس، الليمون المعصور، زيت الطعام. قلبي جميع محتويات سلطة البنجر بالزبادي، وقدمي سلطة البنجر بالزبادي إلى المائدة. وصفات مقترحة:
طريقة عمل سلطة الكول سلو
طريقة عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة
طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص
سلطة بنجر بالزبادى-مقبلات وسلطات لهلوبة
قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض من خلال الملعقة الخشبية حتى تختلط جميعها بشكل جيد. أضيفي إلى الوعاء مبشور الجبن الشيدر، قطع الدجاج التي تم تسويتها من قبل. قلبي جميع المكونات جيداً حتى تصبح سلطة السيزر بالدجاج جاهزة للتقديم. تجهيز صوص سلطة السيزر جهزي الخلاط الكهربائي لتحضير صوص سلطة السيزر. أضيفي إلى كأس الخلاط الكهربائي الثوم، اخلطي المايونيز بالخلاط الكهربائي ليفرم بشكل جيد، ثم أضيفي غلى الثوم المايونيز، مع المسطردة. اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض مدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريباً حتى تمتزح المسطردة مع المايونيز بشكل جيد. ثم أضيفي غلى كأس الخلاط الكهربائي كمية مناسبة من ملح الطعام، مع الفلفل الأسود المطحون بشكل جيد، والخل الأبيض، وزيت الزيتون. استمري بخلط جميع المكونات بصورة جيدة لمدة خمس دقائق إضافية حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد، وحتى الحصول على صوص ذات القوام المتجانس والمتماسك بشكل جيد. جهزي وعاء مناسب لتقديم صوص سلطة السيزر، اسكبي الصوص بالوعاء. تقديم سلطة السيزر بالدجاج قدمي طبق سلطة السيزر على جانب طبق صوص سلطة السيزر. أو يمكن إضافة صوص سلطة السيزر على طبق سلطة السيزر، مع تقليب جميع المكونات بشكل جيد من خلال الملعقة الخشبية، حتى يمتزج الصوص جيداً مع باقي المكونات.
سلطة البنجر بالزبادي | أطيب طبخة
ثلاث حبات من الجزر المبشور. مكوّنات التتبيلة:
كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلث كوب من السكر. ثلث كوب من الخلّ الأبيض. ثلث كوب من زيت الزيتون. قصّان مهروسان من الثوم. طريقة التحضير
نضع الجزر، والملفوف في وعاءٍ، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً حتّى تتجانس. نضع السلطة في برطمان. نضع الماء في قدرٍ على النار، ونتركه حتّى يغلي. نرفع القدر عن النار، ثمّ نضيف إليه الخلّ، والسكر، والملح، والثوم، وزيت الزيتون. نخلط المكوّنات جيداً. نترك المكوّنات جانباً حتى تبرد. نسكب التتبيلة فوق السلطة، ثمّ نضعها في الثلاجة مدّة خمس ساعات لتبرد قليلاً. سلطة الجزر على الطريقة المغربية
20 دقيقة
خمسمئة غرام من الجزر المقطع إلى دوائر. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقتان صغيرتان من الخلّ الأحمر. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. ربع كوب من الكزبرة. فلفل أحمر، وفلفل أسود، وملح (حسب الرغبة). طريقة التحضير
نضع شرائح الجزر، وزيت الزيتون، والفلفل الأحمر، والأسود، والملح، والبابريكا، والثوم، والماء في قدرٍ متوسط الحجم. نضع القدر على نارٍ متوسطةٍ مدّة ثلث ساعة حتّى ينضج الجزر. نضيف الكمون، والخلّ إلى الخليط، ثمّ نحركه جيداً.
الطريقة:
في صاج فرن يرص حلقات البنجر وتدهن بالزيت جيداً ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة على الاقل او حتى سوى البنجر
في اخر ربع ساعة اضف البصل والثوم وادخلهم الفرن ثانياً حتى تسوية البنجر تماماً
يترك حتى يبرد تماماً ثم في محضرة الطعام يضرب البنجر ثم البصل والثوم المشويين مع الزبادي والملح والفلفل الاسود والليمون ثم النعناع الناشف قبل التقديم
يصب في طبق التقديم ويزين بورق النعناع الاخضر
ملحوظة:
هذه الوصفة مناسبة لمن يعانون من نفص الحديد
في حالة نقص الحديد زيادة يفضل عدم اضافة الزبادي
يمكن سلق البنجر بدلاً من شويه
نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً حتّى يبرد. نُزين السلطة بالكزبرة.
بدو يا رسول الله - YouTube
بدو يارسول الله الرقمية جامعة أم
قامت صانعة السيارات البريطانية "رولز رويس" بتقديم طلب محاكمة مواطن إماراتي في محكمة أبوظبي وذلك لقيامه بتحميل العلف والبرسيم فوق وداخل السيارة، وقد أرسلت وكالة أبوظبي موتورز وكيل شركة رولز رويس في مدينة أبوظبي أحد مسؤوليها إلى المواطن لإجباره على التوقف عن هذا الفعل والذي يعتبر انقاص لسيارة رولز رويس الجديدة من نوع ريث, الشركة قدمت له العديد من الخيارات من ضمنها شراء السيارة غير أنه رفض. ويقول المواطن أن السيارة حصل عليها هدية من ابنه حيث يعمل المواطن في تجارة الإبل وله سمعة كبيرة بين أبناء مدينة أبوظبي في الإبل والمتاجره فيها والمشاركة في المسابقات بها، ولازالت الشركة في صدد العمل على القضية في محاكم مدينة أبوظبي حتى الآن. المصدر: المربع نت
شاهد أيضاً:
مغربي يغتصب أطفاله القاصرين تحت التهديد
اتهام إماراتي بإستخدام رخصة قيادة سعودية مزورة
الخارجية العراقية تعرض صورة زعيم داعش وتخصص 10 ملايين دولار لمن يقدم معلومات عنه
بدو يارسول الله الرحمن الرحيم
لازال المتأمل في واقعنا المتلّون بشتى ألوان الطيف يجد من التناقضات والغرابة.. والسذاجة أحيانا.. مايجعله يصاب بالرشح..!! الموضوع هو أنني اليوم حدثني أحد الأخوة وأخبرني بأنه عقد قرانه على إحدى فتيات قبيلته.. بمهر لا يقل عن 100 ألف ريال.. ومؤخر,,,, إضافة الى تكاليف كبيرة مازالت تؤرق نومه...
والمثير في الأمر ليس غلاء المهر وجهد التكاليف... الذي يجعلني أقول بملأ فيّ (الحمد لله على نعمة العقل) أن هذا الرجل والذي هو أصلا من أحد المناطق في "نجـد " ومن إحدى القبائل العربية العريقة والمعروفة,,,, يقول لي.. ( أنه لم يرى امرأته التي عقد عليها أبدا...!! ) ولا يعرف عن شكلها ولا طولها ولا جمالها من عدمه أي شيء.. ولم يرها قبل أن يعقد عليها ولم تره... علاوة على ذلك,,, فإنه يتوقع أن لا يراها حتى ليلة الدخول.....!! وبالطبع فهو خلال فترة العقد لن يحادثها هاتفيا ولن يزورها أو يتعرف عليها عن كثب... وهو بهذا يجعل الفترة التي تحول بين عقد القِران والزواج... فترة لا فائدة منها.. ولا جدوى شرعيّة من وجودها...!! وعندها قلت له.. ولماذا كل هذا...!! قال هذه عاداتنا وتقاليدنا.. وعُرف سائد عندنا.. ( تبسمت بعدها وعرفت ماذا يعني القائل حين قال " بـدوٌ يارسول الله")...
ومما يبيّن لك جهل هذه الطبقة التي تعيش في العصر "الجوارسي" وتمارس همجية الصحراء في عصر بلغ فيه العلم الفضاء الخارجي... رولز رويس تقاضي مواطن إماراتي لتحميله العلف على سيارتها الجديدة. مابيّن لك تحجرهم وتخلفهم.. واعتداهم المقيت بأنفسهم المريضة.. أنه عندما يحدثك أحدهم عن أهله.. فيقول: "سأذهب لأجلب المرأة من عند أهلها ( أعزكم الله)... سأذهب بامرأتي المشفى ( أكرمكم الله)... وكأنه يتحدث عن (زبالة) أو عن رجيع...!!
قبل عشر سنوات تقريبًا دعانا موظف في القنصلية السعودية بباريس للعشاء في مطعم بشارع (فيكتور هوغو). كان عددنا بحدود عشرة أشخاص، وعندما وصلنا وأخذنا مقاعدنا، سألنا مضيفنا سؤالاً لا يخطر على بالنا عندما قال: من تعتقدون أنه أذكى رجل في العالم؟! وأدلى كل واحد منا برأيه، وكان جوابي على السائل: إنه (آينشتاين)، فخطأنا جميعًا قائلاً: إنه (الغرسون) الذي سوف يأخذ طلباتنا بعد قليل، حيث إن له ذاكرة إعجازية، وأنا تعمدت أن أدعوكم لهذا المطعم بالذات لتشاهدوا بأعينكم هذه العبقرية الفذة. وأتى الغرسون يسأل كل واحد منا عن طلباته، ولاحظت أنه لا يحمل أي ورقة أو قلم ليسجل فيها الطلبات، وإنما هو يعتمد على ذاكرته فقط، وجزمت يقينًا أنه سوف يخطئ بالترتيب، غير أن عجبنا وصل إلى أقصى مداه عندما حضرت الطلبات كما أردناها من دون أي زيادة أو نقصان. حديث أن أعرابي جاء إلى النبي صلى الله عليه وسلم وسأله عن أمور كثيرة جدا - الإسلام سؤال وجواب. وأصبحت بعدها دائمًا أضرب المثل بعبقرية ذلك (النادل)، إلى أن كشف لي أحدهم يومًا عن مدى غبائي عندما قال لي: إنه كان يضع في جيبه جهاز تسجيل صغير للأصوات، وعندما يعود للمطبخ يخرج الجهاز ويديره. عندها دهشت ولم أملك إلا أن أقول: (بدو يا رسول الله).