وصفة لإعداد البرجر بالمنزل، نقدم لكم بالتفصيل اليوم وصفة لإعداد البرجر على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، ويعشق الكبير والصغير الهمبرجر ويسرعون على شرائه من المحلات التجارية
وصفة لإعداد البرجر بالمنزل بمكونات بسيطة
لا يوجد أحد لا يحب الهمبرجر فهو من ألذ الأطعمة وأشهاها ويفضلها الكثير خاصة الأطفال، ويتوجهون دوما لشرائها من المحلات الخاصة بالمأكولات السريعة، ونظرا لأن الأطباء دوما تحذر من المأكولات السريعة لذلك تبحث كل أم عن طريقة إعداد البرجر بالمنزل. طريقة عمل البرجر فاطمة ابو حاتي
المقادير
كيلو لحم مفروم تحتوي على نسبة 20% من الدهون. كوبان من الماء المغلي. معلقتان كبيرة بهارات همبرجر. طريقة عمل البرجر بالمنزل والربيعة ينصح بارتدائها. كوب من فول الصويا. ملح وفلفل حسب الرغبة. خبز الهمبرجر الجاهز (الكيذر). رشة من السكر
بصلة مقطعة شرائح رفيعة. خطوات تحضير البرجر
نحضر مقلاة وتوضع على النار بها قليل من الزيت ونضع شرائح البصل ويقلب إلى أن يصبح لونها ذهبي ويترك حتي يبرد. نضع فول الصويا بالماء المغلي لمدة نصف ساعة ويصفي من الماء الزائد. يفرم البصل في الكبة ويضاف له فول الصويا والسكر وكافة البهارات السابق ذكرها ويخلط للحصول على خليط متجانس وناعم.
طريقة عمل البرجر بالمنزل - طريقة
جهزي خبز البرجر وادهني طبقة مايونيز ثم شريحة بصل وقرص من البرجر وفوقها شريحة الشيدر ثم شرائح الطماطم والخس. قدمي ساندويتشات البرجر اللذيذة المُعدة بالمنزل بعناية. قدميها ساخنة مع بطاطس محمرة وبالهنا والشفا. المصدر
نقوم بوضع الخليط على اللحم المفروم وتترك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات لتتماسك. بعد مرور الثلاث ساعات نقوم بإخراج البرجر من الثلاجة ويوضع بالمكبس الخاص به لتشكيل أقراص البرجر. بعد تشكيل البرجر نضعه بالفريزر لمدة ساعة ويصبح جاهز للطهي. نخرج البرجر من الفريزر ويوضع بصينية داخل الفرن على درجة حرارة عالية مفروش بها ورقة زبدة ومن الممكن أن يقلي في الزيت، أو يشوي على الجريل.
في موجة جديدة من الاصابات بوباء كورونا المستجد، كشف الممثل اللبناني وجيه صقر عن اصابته بالفيروس المميت بعد اجرائه الفحوصات اللازمة. وفي التفاصيل، أجرى صقر فحص الـPCR وجاءت النتيجة ايجابية وتأكدت اصابته بالفيروس، وتمّ نقله إلى مستشفى الحريري الحكومي للمراقبة والمعالجة، وكان الممثل اللبناني قد اختلط مع كلّ من والدته والعاملة في منزله، كما حضر الأحد، قداساً في اكنيسة بجة في جبيل. وكانت وزارة الصحة اللبنانية اعلنت انه بعد أسبوع استثنائي لجهة ارتفاع أعداد الإصابات بفيروس كورونا، تتجه الحكومة اللبنانية، بدءاً من صباح غد الاثنين إلى إجراءات جديدة أكثر صرامة بهدف تفادي الانزلاق إلى وضع كارثي يضعها أمام خيارات قاسية، كإعادة إقفال البلد أو التوجه بشكل غير مباشر إلى الطلب من كبار السن ومن الأشخاص الذين لا يتمتعون بمناعة قوية، بالتزام المنازل.
ممثل لبناني قديم جدا
أعلن الممثل طوني أبو جودة عن وفاة صديقه شادي، الذي يعتبره كشقيق له، ونشر صورة لهما معاً عبر حسابه الخاص على موقع التواصل الاجتماعي، أرفقها بكلمات مؤثرة وكتب: "لماذا يا أخي؟ لماذا؟ لن يكون أي شيء كالسابق الآن.. الوداع يا شادي"، من دون أن يكشف سبب الوفاة. "لبنان 24" يتقدم بأحر التعازي من طوني أبو جودة وأهالي الفقيد.
فُجع الممثل اللبناني طوني خوري بوفاة والده اثر اصابته ب فيروس كورونا ، اذ نشر صورة له على حسابه الخاص على موقع التواصل الاجتماعي ونعاه بالقول: "الكورونا غلبت الوالد... الله يرحمك يا ابو طوني انتبه على يلي بتحبوهن". وتلقى طوني عددا كبيرا من التعليقات من قبل المتابعين الذين قدموا له التعازي راجين من الله ان يسكن الراحل فسيح جناته. لبنانيون ناجحون في هوليوود لم تعرفوهم | مجلة الجرس. الجدير ذكره ان طوني كان قد نعى مؤخرا الممثل اللبناني جان خضير، اذ نشر صورة له برفقته على صفحته الخاصة، وعلّق عليها بالقول: "بطل طفولتي ،كان الي الحظ والشرف اتعرف عليك، الله يرحم القوادم... ".
ممثل لبناني قديم Mp3
أعلن الفنان اسعد رشدان عن اصابته بفيروس كورونا، وهو في الحجر المنزلي في بلدته عمشيت قضاء جبيل، مؤكداألا أعراض لديه، نافيا الاشاعات عن وجوده في قسم العناية الفائقة في احد المستشفيات.
وسيعلب جاد (Jad Mallah) دور ممثل مساعد في فيلم روائي طويل في هوليوود، هو "Hollywood Laudromat" للمخرج مايكل بومغارتن.
ممثل لبناني قديم تويتر
كما كان ماركوس ليمونيس نجم برنامج تلفزيون الواقع The Profit الذي يُعرض على محطة CNBC. نواه شبيب
نواه شبيب هو منتج وصديق قديم ومقرب من درايك، أسس استوديوهات SOTA Studios للإنتاج، بدأ بالعمل مع درايك كمنتج منفّذ عام 2009 لأغنية So Far Gone، لينتج بعد ذلك معظم أغاني درايك ويصبح مسؤولاً عن الموسيقى التي يقدّمها صاحب أغنية One Dance لجمهوره. وبالتالي، أسس دريك واللبنانيان نواه شبيب وأوليفر الخطيب شركة OVO للتسجيل عام 2012. ستيف كير
ستيف كير لاعب كرة سلّة سابق ومدرّب في الـNBA
ستيف كير لاعب كرة سلة NBA أمريكي سابق وحاليًا مدرّب فريق غولدن ستايت ووريورز Golden State Warriors. ممثل لبناني قديم mp3. وُلد في العاصمة اللبنانية بيروت وعاش مرحلة الطفولة في لبنان والدول العربية، قبل أن ينتقل إلى الولايات المتحدة الأميركية. لعب مع العديد من النزادي الأميركية بما فيها Chicago Bulls وSan Antonio Spurs، قبل أن يعلن عن اعتزاله عام 2003. جينا ديوان
الممثلة الأميركية اللبنانية جينا ديوان
جينا ديوان ممثلة أميركية من أصول لبنانية وزوجة الممثل تشانينغ تاتوم السابقة. وُلدت من أب لبناني بولندي وأم أميركية، خاضت عالم هوليوود بعد مشاركتها بأضخم الأفلام مثل فيلم Step Up عام 2006 وTake the Lead.
بيروت/ ربيع دمج/ الأناضول أوقف جهاز الأمن العام اللبناني، اليوم الجمعة، الممثل المسرحي والناشط الاجتماعي، زياد عيتاني، بدعوى الاشتباه في تخابره لصالح جهاز المخابرات الخارجية الإسرائيلي (الموساد)، وفق مصادر مقربة من عائلته. وحتى الساعة 14:34 "ت. غ" لم يصدر أي تصريح من السلطات اللبنانية بشأن عيتاني (42 سنة)؛. وقالت مصادر مقربة من العائلة، طلبت عدم الكشف عن هوياتها، للأناضول، إن قوة من جهاز الأمن العام داهمت منزل عيتاني، في العاصمة بيروت، صباح اليوم، واقتادته هو وزوجته إلى مقر مركز الجهاز للتحقيق معهما. أحمد الحريري لـ"المستقبل": من المعيب على أي زعيم لبناني أو ممثل لإيران بأن يهدّد دول الخليج إنطلاقاً من لبنان. الأخبار المنشورة على الصفحة الرسمية لوكالة الأناضول، هي اختصار لجزء من الأخبار التي تُعرض للمشتركين عبر نظام تدفق الأخبار (HAS). من أجل الاشتراك لدى الوكالة يُرجى الاتصال بالرابط التالي.