حمض اللينوليك: حمض اللينوليك هو أحد أحماض أوميغا الدهنية. ويُعتقد أن الكومارين الموجود في المحلب يساعد في مكافحة الأمراض المتعددة، بما في ذلك:
مرض الزهايمر. هشاشة العظام. مفيد ضد ضيق التنفس و أمراض الملاريا ، و الربو. يعطي قوة للجسم ويزيد من الرغبة الجنسية. جيد لمرضى السكري والمرضى الذين يعانون من مشاكل في البروستاتا. يخفف الألم، فهو جيد لآلام الكلى والبطن. فوائد محلب للشعر السعودي المعاصر. ثبت أن سيانيد الهيدروجين (في الكومارين) يحفز التنفس ويحسن الهضم، إذا استخدم بكميات صغيرة، كما يُزعم أنه مفيد في علاج السرطان والأورام. مرض السكري من النوع 2: يمكن أن يقلل حمض الأوليك في المحلب من ضغط الدم ويزيد من حرق الدهون للمساعدة في إنقاص الوزن ، مما قد يساعد في الوقاية من مرض السكري. أمراض القلب: من المفترض أن يكون حمض اللينوليك مناسباً لعلاج العديد من الحالات الصحية بما في ذلك أمراض القلب. فوائد المحلب للشعر:
يحتوي المحلب على عدة فوائد للشعر بفضل مركباته الغنية المذكورة أعلاه، مثل: [3] [4]
المحلب لنمو الشعر: يعمل على زيادة طول الشعر وإعطائه لمعاناً، يمكنك تحضير ثلاث وصفات سهلة لإطالة الشعر باستخدام المحلب:
الوصفة الأولى: امزجي ملعقتين من بودرة المحلب مع كريم الشعر المناسب بكمية تناسب طول الشعر، ثم ضعي الخليط على الشعر، واتركيه نصف ساعة، ثم اغسلي شعرك بالماء الدافئ.
فوائد محلب للشعر القصير
الحلبة من الأعشاب التي ينقسم الكثير حول مذاقها، فبالعض يعشق تناولها والآخرين لا يستطيعون حتى شرب رشفة منها. ولكن يجتمع الكل على أمر واحد وهو فوائد الحلبة التي لا تعد ولا تحصى سواء كان للبشرة أو الشعر أو صحة الجسم بشكل عام. وبما أننا نهتم كثيراً بصحة شعرك، قررنا اليوم أن نشاركك بفوائد الحلبة للشعر والتي بالتأكيد ستندهشين فور معرفتك بها كما سنخبرك بطريقة استخدامها...
فوائد بذور الحلبة للشعر
١- فوائد الحلبة لتساقط الشعر
تحتوي الحلبة على كمية هائلة من البروتين وحمض النيكوتينيك واللذان يعملان على تقوية وترطيب الشعر ومنع تقصفه أو تكسره. بالإضافة لاحتوائها على مجموعة من الهرمونات التي تعمل على نمو الشعر ومنع تساقطه. ماسك الحلبة لمنع تساقط الشعر
المكونات:
١ ملعقة كبيرة من الحلبة
٢ كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
١- قومي بمزج كلاً من الحلبة وجوز الهند معاً وضعيهم في برطمان محكم الغلق. ٢- اتركي البرطمان في مكان بارد وبعيد عن أشعة الشمس لمدة ٣ أسابيع. ٣- قومي بعد ذلك بتصفية الخليط واستخدمي الزيت الناتج عنه. فوائد المحلب للشعر وطريقة استخدامه. ٤- دلكي فروة رأسك بالزيت واتركيه لمدة ساعة ثم قومي بغسله بالماء الفاتر. يمكنك تكرار هذه الوصفة من ٢ لـ ٣ مرات خلال الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
فوائد محلب للشعر السعودي المعاصر
فوائد شامبو محلب للشعر لتكثيف الشعر ومنع تساقطه
فوائد شامبو محلب للشعر لتكثيف الشعر ومنع تساقطه آخر تحديث: الإثنين ٠٣ أغسطس ٢٠٢٠ بلغي عن مشكلة المزيد تتعدد فوائد شامبو محلب للشعر وقبل التحدث عنه لا بد أن نتكلم عن مكوناته والمحلب هو عبارة عن شجرة من فصيلة البرقوق، حيث يعتبر نبات عطري ينتمي إلى عائلة الورديات.
المحلب هو نوع من التوابل الشائعة، وهو من النباتات التي تنتمي إلى عائلة الورود، وينتشر في أوروبا وآسيا، تُعرف هذه العشبة بالاسم العلمي ( Prunus Mahalabe) وهي إحدى التوابل العطرية المستخدمة في المطبخ الهندي والتركي واليوناني والآسيوي عموماً. يتميز المحلب بطعم يمزج بين اللوز و الكرز ، كما تحتوي هذه العشبة على ثمار لونها كرزي، يتم استخراج البذور منها وسحقها واستخدامها في العديد من الأطباق، مثل تتبيل أنواع مختلفة من المعجنات والحلويات، كما تم استخدام هذه العشبة في غرف الملوك لتنعش الأجواء. الفوائد الصحية للمحلب:
المحلب هو بهار عطري مستخرج من بذور الكرز البري، يتم تكسير بذور كرز المحلب لاستخراج النواة التي يبلغ قطرها 5 مم، الحبات ناعمة ومضغوطة، بحيث يتم طحن الحبوب إلى مسحوق قبل الاستخدام، وتأتي الفوائد الصحية للمحلب من المركبات المعززة للصحة التي يحتويها، وتشمل تلك المركبات: [1] [2]
الكومارين: هو مجموعة من المركبات ذات مجموعة واسعة من الخصائص المعززة للصحة، يُعتقد أنها المصدر الرئيسي لنكهة المحلب. فوائد محلب للشعر الطويل. حمض الأوليك: يحتوي المحلب على نسب عالية من حمض الأوليك، وهو أحد أفراد عائلة أحماض أوميغا الدهنية التي تنتمي إليها أحماض أوميغا 3 الدهنية.
الفقع مع لحم الغنم
ساعة
عشرة أشخاص
كيلوغرام من الفقع. نصف كيلوغرام من مكعبات لحم الغنم. رأس من البصل المفروم. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الزيت. رشة من الفلفل الأسود، والملح. كوب من الماء. نقع الفقع وغسله بشكلٍ جيد عدة مرات، ثمّ تقشيره وغسله مجدداً، ثمّ تقطيعه إلى مربعات متوسطة الحجم. طريقة طبخ الفقع بأكثر من طريقة سهلة وسريعة - موقع محتويات. قلي البصل بالزيت في مقلاة على النار، ثمّ إضافة مربعات اللحم، وتقليب المكوّنات حتى يتغير لون اللحم، ثم إضافة الفلفل الأسود والملح والتقليب مجدداً. إضافة كوبٍ من الماء إلى مقلاة البصل واللحم، ثمّ ترك المزيج على نار هادئة لمدة نصف ساعة. تقليب الفقع مع كمية قليلة من الزيت، ثمّ إضافته إلى اللحم، وتركه على النار لمدة نصف ساعة.
طريقة طبخ الفقع - سطور
تُضاف كمية الأرز إلى المرق ويُحرّك الأرز وتُضاف كمية الفقع المتبقية ويُحرك جيدًا. يُترك الأرز على نار قوية حتّى يغلي ثم يُترك مدة خمس وعشرين دقيقة بعد الغلي على نار هادئة، وبعد مرور عشرين دقيقة على طبخ الأرز. تُضاف كمية البصل والفقع المقلّى بالسمن إلى الأرز ويغطى مرة أخرى حتى ينضج الأرز تمامًا. طريقة تقديم الفقع مع الكبسة:
يُسكب الأرز في طبق للتقديم كبير. تُرص قطع اللحم المسلوق على وجه الأرز بشكل منسق. طريقة طبخ الفقع - سطور. يُقدّم كطبق رئيس. القيمة الغذائية للفقع
بعد معرفة طريقة طبخ الفقع كوجبة مستقلّة، وطريقة طبخه مع الكبسة، لا بدّ من معرفة القيمة الغذائية التي يحتوي عليها الفقع، وهو من النباتات الجذرية التي تحتوي فوائد عظيمة، وفيما يأتي جدول موضّح للقيم الغذائية الموجودة في الفقع: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
10 سعرة حرارية
البروتين
2 غرام
الألياف
الدهون
0 غرام
المراجع [+] ↑ "Health Benefits of Truffles",, Retrieved 26-12-2019.
طريقة طبخ الفقع الشهي والمفيد بأشهى وصفتين وباتباع خطوات سهلة وبسيطة
مجبوس الفقع| كمأ | من بنت الهاشمي| الوصف تنظيف وطبخ الفقع طريقه سهله|| فديتكم اشتركوا بالقناة 🤗 - YouTube
طريقة طبخ الفقع بأكثر من طريقة سهلة وسريعة - موقع محتويات
2) ضعي الزعفران في كوب صغير،أضيفي ماء الورد،اتركيه جانبا. 3) ضعي اللحم في قدر واسع، اغمريه بالماء،اضيفي البصل،الهيل،ورق الغار،القرفة،الفلفل الأسود،اللومي،الملح ومعجون الطماطم،دعي اللحم يغلي على نار قوية،تخلصي من الريم. 4) غطي القدر واتركي اللحم ساعة ونصف الى ساعتين، الى ان ينضج تماما. 5) صفي اللحم،احتفظي بالمرق،أثناء سلق اللحم اعدي الفقع. 6) قشري الققع ثم اغسليه بالماء البارد عدة مرات للتخلص من التراب، قطعيه الى مكعبات صغيرة،حوالي 3* 3 سم. 7) ضعي الفقع في قدر متوسط الحجم،اغمريه بالماء،اضيفي ملعقة صغيرة من الملح،دعي الفقع يغلي لعدة دقائق الى ان ينضج ويصبح لين،انقليه الى مصفاة،تخلصي من ماء السلق. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت،اقلي اللحم المسلوق بهدوء الى ان يصبح ذهبي اللون،اخرجيه من القدر،اتركيه جانبا. طريقة طبخ الفقع الشهي والمفيد بأشهى وصفتين وباتباع خطوات سهلة وبسيطة. 9) في نفس القدر اضيفي البصل المفروم، قلبي الى ان يصبح ذهبي،اضيفي الفقع وقلبي الى ان يتحمر قليلا. 10) اضيفي الهيل،البهارات،اللومي والملح،اتركي الخليط جانبا. 11) في قدر كبير ضعي 3 كوب من مرق سلق اللحم،دعيه يغلي على نار قوية، اضيفي الأرز،قلبي مرة واحدة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتشرب الأرز المرق.
تُرص الكرات المحشية في صينية الفرن مع ترك مسافات بسيطة بينها وتُترك لتخمر لمدة نصف ساعة، ومن ثم تدخل الفرن من الأسفل لمدة ثماني دقائق، ومن الأعلى مدة خمس دقائق على حرارةٍ عاليةٍ. تُشرب الكرات بالحليب المكثف، وتُضاف له ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. طريقة عمل الفطر بالفلفل الملون لرجيم صحي
وقت التحضير 15 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لشخصين. نصف كيلو من الفطر الطازج المقطع لشرائح. حبة من الفلفل الأحمر. حبة من الفلفل الأصفر. حبة من الفلفل الأخضر. ثلاث بصلات مقطعات لجوانح. فص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. يُسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار ويُضاف البصل و الثوم والفطر. يُقلب الفطر جيدًا حتى يتغير لونه ثم يُضاف الفلفل الملون. يُحرك الخليط قليلًا ثم يُضاف الفلفل و الملح و الكركم ويُحرك جيدًا حتى يذبل الفلفل. يُقدم الطبق دافئًا إلى جانب ساندويش الدجاج المشوي.