التنظيـم الرسمي وغير الرسمي والعوامـل المؤثـرة فيهمـا
التنظيم الرسمي وغير الرسمي:
يوجد نوعان من التنظيم: رسمي ( Formal) وغير رسمي ( Informal). التنظيم الرسمي يتمثل في البناء الداخلي للمنظمة وما يحتوي عليه من وحدات وأقسام يحدد القانون وأنظمة الجهاز الإداري أنشطتها وعلاقتها مع بعض. ما هو التنظيم غير الرسمي؟ – e3arabi – إي عربي. كما تحدد الأنظمة أيضاً ، النمط القيادي المتبع، مستوى السلطة والمسئولية والإجراءات وطرق العمل. التنظيم غير الرسمي يُراد به التفاعلات ( Interactions) والأنشطة ( Activities) التي يقوم بها الأفراد خارج نطاق الأنظمة والقوانين واللوائح الرسمية، هذه التجمعات تنشأ من احتياجات ورغبات هؤلاء الأفراد المكونين لها، وتمثل العامل المشترك الذي يربطهم مع بعض وليس أهداف المنظمة, فعالية عضوية الفرد تتوقف على مدى نجاح الجماعة غير الرسمية في إشباع ولو بعض الحاجات التي من أجلها قرر الانضمام (12). هذه العلاقات غير الرسمية تنشأ بين الأفراد بسبب التواجد والتفاعل غير الرسمي بين هؤلاء الأعضاء ، قد تنشأ في بداية الأمر بطريقة عفوية لكنها تحكم في النهاية بقيم واتجاهات أعضائها التي غالباً ما تُترجم في شكل أنماط سلوكية معينة تحدد السلوك المقبول والمرفوض من الأعضاء وتأخذ في النهاية صفة الإلزام.
ما هو التنظيم غير الرسمي؟ – E3Arabi – إي عربي
التنظيم الرسمي والتنظيم غير الرسمي الخصائص والمميزات والعيوب
التنظيم الرسمي
عندما يقوم المديرون بتنظيم عملية ثم نتيجة لعملية التنظيم يتم إنشاء هيكل تنظيمي لتحقيق العمل المنهجي وكفاءة استخدام الموارد. ويعرف هذا النوع من الهيكل بالهيكل التنظيمي الرسمي. ويحدد الهيكل التنظيمي الرسمي بوضوح الوظيفة التي يتعين أن يؤديها كل فرد، والسلطة، والمسؤولية الموكلة لكل فرد، والعلاقة بين المرؤوسين، وتعيين كل فرد في المنظمة. يتم إنشاء هذا الهيكل عن قصد من قبل المديرين لتحقيق الهدف التنظيمي. خصائص و سمات التنظيم الرسمي
1. يتم إنشاء الهيكل التنظيمي الرسمي عمدًا من خلال عملية التنظيم. 2. الغرض من الهيكل التنظيمي الرسمي هو تحقيق الهدف التنظيمي. 3. في الهيكل التنظيمي الرسمي يعين لكل فرد وظيفة محددة. 4. في التنظيم الرسمي يتم تعيين سلطة ثابتة أو سلطة صنع القرار لكل فرد. 5. يؤدي الهيكل التنظيمي الرسمي إلى خلق علاقات طيبة مع المرؤسيين. 6. يخلق الهيكل التنظيمي الرسمي سلسلة من الاتصالات في المنظمة. مزايا التنظيم الرسمي
1. العمل المنهجي:
يؤدي الهيكل التنظيمي الرسمي إلى عمل المنظمة بطريقة منهجية و سلسة. 2. تحقيق الأهداف التنظيمية:
يوضع الهيكل التنظمي الرسمي لتحقيق الأهداف التنظيمية.
9- بمرور الوقت تستطيع الجماعة غير الرسمية تنمية بناء اجتماعي ثابت ( Stable Social Structure) هذا تصل إلى مرحلة من الثبات النسبي في تصرفات وسلوك أفرادها. 10- إدخال أي تغيير من جانب المنظمة، تقنية جديدة، أسلوب إشرافي أكثر فعالية، تحسين ظروف العمل.. الخ، قد يؤدي إلى نوع من الخلخلة في البناء الاجتماعي للجماعة غير الرسمية ويحدث نوعاً من التحول أو التحديث في سلوك أعضائها. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
12- Ibid, P. 183. 13. Ibid, P. 184. 14- الطجم والسواط. ص148.
طريقه عمل كيكه البرتقال بدون بيض - YouTube
طريقه عمل كيكه بدون بيض
ثم كوب من عصير وبرش البرتقال الناعم. ايضا نصف كوب من الزيت. كذلك ملعقة ونصف من البيكنج بودر. ثم نصف ملعقة من البيكربونات. ايضا ملعقة من الفانيليا. خطوات وطريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية
تحضير عجينة الكيك
بواسطة المضرب الكهربائى يتم خفق البيض والسكر والفانيليا فى وعاء مناسب. اضافة اللبن او الزبادى الى المكونات وكذلك الزيت وعصير وبرش البرتقال تضاف الى المكونات. يتم خلط وخفق المكونات بشكل جيد لمدة خمس دقائق. ثم خلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والبيكربونات جيدا. اضافة خليط الدقيق تدريجيا الى مزيج اللبن والبيض والسكر. مع استمرار خفق المكونات لمدة خمس دقائق اخرى حتى نحصل على عجينة فايرة خفيفة. تعتبر عملية خفق المكونات من أهم الخطوات للحصول على كيكة هشة واسفنجية. وصفات كيك بدون بيض - سطور. طريقة التسوية
تسخين الفرن على درجة حرارة عالية 180 درجة. ثم نقوم باحضار صينية الفرن وندهنها ببعض الزيت ورشة من الدقيق فى القاع. نقوم بوضع صينية الكيك فى الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبى. يراعى عدم فتح الفرن أثناء تسوية الكيك الا للاحتبار فقط حتى لا تهبط. عند نضج الكيك يتم اطفاء نار الفرن ويفتح باب الفرن وتترك صينية الكيكة بعض الوقت قبل اخراجها من الفرن.
طريقة كيكة بدون بيض عيون
كيكة الشوكولا بدون بيض
سنقدم اليوم كيك الشوكولا لطريقة جديدة جدا وغير معتادة ،،،سنقدمها بدون بيض او زبدة وسنقوم بخلط المكونات في صينية الخبز نفسها وسنخلطها ايضا بيدنا وليس بالخفاقة ،،،ستناسب هذه الوصفة من لديهم حساسية تجاه البيض وايضا هي سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج مجهود في صنعها، جربيها وقدميها للضيوف. مقادير عمل كيكة الشوكولا بدون بيض:
كاس ونصف من الدقيق
٣ ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
كاس سكر
ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
١/٢ ملعقة صغيرة ملح خشن
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
٥ ملاعق كبيرة زيت
كاس ماء
للزينة:. شوكولاتة مذابة أو صوص شوكولاتة
طريقة عمل كيكة الشوكولا بدون بيض:
١-يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة. ٢-تدهن صينية الخبز مدورة مقاس ٩ إنش ببخاخ الزيت. ٣- في وعاء نخلط جميع المقادير جيدا مع الفانيليا والخل والزيت. طريقة عمل كيك بدون بيض بست وصفات سهلة ولذيذة | مجلة رقيقة. ٤-يسكب الخليط الجاف في صينية الخبز ونحدث ٣ فجوات في الخليط. ٥-نضع في فجوة الاولى الخل والثانية الفانيليا والثالثة الزيت. ٦-نضيف الماء فوقهم ونقلب جيدا بواسطة الشوكة حتى يصبح خليط متجانس. ٧- يدخل في الفرن ويوضع في الرف الوسطي ويخبز لمدة ٣٥ دقيقة ويختبر نضوج الكيك بواسطة خلة الاسنان.
طريقة كيكة بدون بيض السمك
طريقة خبز كيكة الكاكاو
ضعي خليط الكيك في صينية الفرن المدهونة بالزبدة والطحين، ثم اخبزيها على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة، ثم تأكدي من نضجها باستخدام عود ثقاب، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
اخلطي الكاكاو والسكر والماء في وعاء، ثم ضعيهم على النار واغليهم لمدة دقيقة واحدة مع التحريك المستمر، ثم اتركي المزيج حتى يبرد وأضيفي له الفانيلا وحركيه جيداً. طريقة تقديم كيكة الكاكاو
اقلبي الكيكة على رف بلاستيكي، ثم زينيها بصوص الشوكولاتة، ثم قطعيها وقدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
235
الدهون
10g
الكربوهيدرات
34. 9g
الألياف
1. طريقة كيكة بدون بيض السمك. 8g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة كيكة بدون بي سي
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كيكة سهلة بدون بيض ½ 2 كوب دقيق. ¼ 1 كوب حليب مكثف. كوب ماء. ½ كوب زبدة مذابة. 2 ملعقة كبيرة خل. 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر. ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. ¼ ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير كيكة سهلة بدون بيض سخني الفرن عند درجة حرارة 180. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والباكينج باودر وبيكربونات الصودا والملح والسكر وقلبي جيدًا. أضيفي الزبدة والخل والفانيليا والحليب المكثف والماء واخفقي بواسطة المضرب الكهربائي حتى يذوب الدقيق تمامًا. طريقه عمل كيكه بدون بيض. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 – 35 دقيقة.
طريقة كيكة بدون بين المللي
نصف الكوب من الزيت. كوب واحد فقط من الماء النظيف. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخل. طريقة تحضير كيك الشيكولاتة بدون إضافة بيض:
في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة. بعد ذلك يتم إحضار الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف له كمية السكر وأيضا الزيت والكاكاو، والبكينج باودر، ويتم تقليب المكونات جيدا حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة الخل والماء، وأيضا الدقيق مع مراعاة إضافته بشكل تدريجي، مع الاستمرار في الخلط حتى يتم الحصول على قوام ناعم. بعد ذلك يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ومن ثم يتم دهنها بالقليل من السمن أو الزيت، وبعد ذلك يتم صب المكونات بداخل الصينية. بعد ذلك يتم إدخال الكيك داخل الفرن المسخن مسبقا، ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبا. طريقة كيكة بدون بين المللي. يتم التأكد من أن كيك الشيكولاتة قد تم تسويته جيدا بواسطة استخدام السكين، حيث في حالة أن خرج السكين نظيف يمكن التأكد أن الكيك قد أصبح جاهزا، ولكن في حالة أن كان هناك شيء من العجين عالق بالسكين فيرجى الانتظار قليلا حتى يتم تسوية الكيك بشكل جيد. بعد التأكد من أن الكيك تم تسويته، يتم إطفاء الفرن بدون إخراج الكيك، ويترك لبضع دقائق إضافية في داخل الفرن.
وزعي الصوص على وجهها ورشي فوقها المكسرات المحمص ورقائق الشوكولاتة، ثم ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة ونصف. قطعي الكيك وقدميه بشكل أنيق ومرتب. طريقة عمل كيك بدون بيض بالكاكاو المكونات: ثلاث كؤوس كبيرة من الطحين كأس كبير من الزيت النباتي كأس كبير من السكر كأس كبير من الكاكاو البودر غير المحلى ملعقتان كبيرتان من النشا ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر ملعقة كبيرة من الفانيلا كأس كبير ونصف من الحليب الطازج ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض مكونات صوص الشوكولاتة: ثلاث ألواح من الشوكولاتة البني أو الداكنة ربع كاس كبير من السكر الناعم البودرة ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية طريقة تحضير الكيك: اخفقي السكر مع الزيت في إناء عميق باستخدام المضرب الكهربائي إلى أن تلاحظي ذوبان السكر تمامًا. اضيفي النشا يليه الكاكاو مع التقليب الجيد حتى تندمج جميع المكونات مع بعضها البعض. طريقة عمل كيك سهل بدون بيض - YouTube. أضيفي الفانيلا والحليب واستمري في التقليب. أضيفي الطحين تدريجيا مع التقليب إلى أن يصبح الخليط ناعم القوام. أضيفي الخل الأبيض وقلبي الخليط جيدًا. أحضري صينية الكيك المستطيلة غير اللاصقة، ثم اسكبي خليط الكيك بداخلها. ضعي الكيك في فرن مسخن مُسبقًا لمدة 45 دقيقة إلى أن ينضج، ثم أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد.