ضيفي 1/2 كوب من خليط البشاميل لحشوة الفراخ. في بولة كبيرة إخلطي المكرونة المسلوقة مع 2 كوب من البشاميل وقلبيها كويس لحد ما تتجانس. في بايريكس مدهون بالزبدة أو زيت نباتي ضيفي نص كمية المكرونة، فوقها حشوة الفراخ و1/2 كوب من الجبنة الموتزاريلا، وبعدها ضيفي طبقة تانية من المكرونة وساوي وشها كويس، وأخيرًا ضيفي باقي كمية البشاميل لحد ما يغطي الوش تمامًا,
زيني الوجه بباقي كمية الجبنة، ودخليها الفرن على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة، لحد ما يحمر الوجه تمامًا. هنا ممكن تشوفي 5 أكلات بالبطاطس.. مكرونة بشاميل بأفضل وأسهل طريقة - الامنيات برس. لذيذة وسهلة وسريعة
طاجن السي فوود بالبشاميل
أكلات بالبشاميل – المصدر: reedit
200 مل كريمة طهي
1/4 كوب ب قدونس أو شبت مفروم
3 فص توم مهروس
2 مكعب زبدة
200 جم جمبري مقشر
200 جم سبيط
شريحة من فيلية السمك مقطعة مكعبات
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
ضيفي فص توم مهروس و200 مل كريمة و1/4 كوب بقدونس للبشاميل واخلطيهم كويس. في طاسة على النار شوحي 2 فص توم مهروس في مكعبين من الزبدة لحد ما تظهر ريحته. ضيفي السبيط وشوحيه لمدة دقيقة، وبعدين الجمبري وشوحيه لحد ما يتغير لونه، واخيرا ضيفي قطع السمك وشوحيها كويس. ضيفي معلقة صلصة الطماطم، و1 كوب من البشاميل واخلطي كل المكونات مع بعض واطفي النار.
صلصة بشاميل بوك عربي الصفحه الرئيسيه
قلبي الدقيق مع الزبدة كويس لحد ما تبدأي تشمي ريحه تحميص الدقيق، وتختفي تمامًا ريحه الدقيق الني، ويبدأ لون المزيج دا المسمى بالرو (Roux) يميل للون الأشقر الفاتح جدًا. في المرحلة دي هتهدي النار تمامًا، وتبدأي في إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر باستخدام مضرب سلك، كل ما يبدأ البشاميل يتجانس ضيفي دفعة تانية من الحليب لحد ما تخلص كل الكمية المطلوبة. إرفعي النار للوسط، وقلبي بإستمرار، وفي المرحلة دي تبلي البشاميل بالملح والفلفل ورشة من جوزة الطيب المبشورة طازة. هتطفي النار مع وصول البشاميل للغليان والقوام هيتقل معاكي بحيث يغطي ظهر المعلقة الخشبية ولو عملتي خط بصوباعك هيسيب علامة (زي الصورة). إختبار قوام البشاميل
كده البشاميل بتاعك جاهز لأي إضافات زي الجبن المبشورة، عصير الليمون، أعشاب، أو أي إضافات أخرى ليكون أساس ممتاز لوصفات تانية كتير مالهاش حصر. صلصة بشاميل بوك – رجيم الدكتور فادي. ملحوظة: في الطريقة الفرنسية الأصلية لعمل صوص البشاميل، ينكه البشاميل بإضافة قطع كبيرة من البصل ويغرس فيها عودين من القرنفل، وأحيانًا تضاف حبوب الفلفل الإسود وورق اللورا لإضافة المزيد من النكهة، ثم يصفى البشاميل جيدًا قبل الإستخدام. أحلى 5 أكلات بالبشاميل
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل طاجن الرز بالبشاميل واللحمة المفرومة
طريقة عمل جراتين البروكلي بالبشاميل
طريقة عمل نيجريسكو بالبشاميل
طريقة عمل طاجن السي فوود بالبشاميل
المكرونة بالبشاميل
مقادير المكرونة بالبشاميل:
1 كيس مكرونة قلم (بينا penne)
½ ك لحمة مفرومة (20%دهون)
1 عبوة صلصة هاينز بيتي الجاهز للطهي بالبصل والملح والفلفل.
صلصة بشاميل بوك Macbook
صبي مزيج السي فود في بايريكس للفرن وساوي الوش كويس، وغطيه ب1 كوب من البشاميل الي حضرتيه، وغرقيه بالجبنه الموتزاريلا. دخلي الطاجن الفرن على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة، ويفضل تولعي الشواية مع الفرن عشان تحمري الوش بدون ما السي فوود يستوي زيادة في الفرن. ليكي في السي فوود، إدخلي هنا عشان تشوفي بالفيديو وصفة المكرونة بالجمبري والصوص الكريمي
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
صلصة بشاميل بوك الصفحة الرئيسية بالعربية
السريعة
٥ لفائف إفطار سهلة
اللفائف سريعة وسهلة وأفضل جزء هو أنها تجعل الجميع سعداء! يمكن لكل فرد من أفراد العائلة أن يختار حشوته! المفضلة
صلصة بشاميل بوك
اليوم أعزائي القراء سأقدم لكم أفضل وأسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل، تعرفوا على الخطوات والمكونات. مكونات المكرونة بالبشاميل:
كيس معكرونة. دقيق (طحين). حليب. لحم مفروم. بصل. معجون طماطم. زبدة. طريقة صلصة البشاميل:
نذيب الزبدة في وعاء على الشعلة، ثم نضع الدقيق حتى يتغير لونه. (ملحوظة: لكل ملعقة دقيق كوب حليب) ثم نضيف الحليب ونخلطه حتى يتكثف القوام، وفي النهاية نضع الملح والفلفل. اللحم:
في مقلاة نضع بعض الزيت ثم نضع نصف كيلو اللحم ونقلبه حتى يصبح مفتت تماماً، وعندما يبدأ في النضوج نضيف بصلتين مقطعين قطع ناعمة ويمكن إضافة قطع فلفل لمن يحب الحار. عندما ينضج اللحم والبصل نضيف ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة)، نضيف ربع كوب ماء ونطفئ الشعلة بعد أن نمزج جميع اللحم مع معجون الطماطم. صلصة بشاميل بوك عربي الصفحه الرئيسيه. المعكرونة:
نسلق المعكرونة في وعاء مع القليل من الملح، بعد أن تنضج نصفيها من الماء ونغسلها بماء بارد حتى لا تلتصق. بعد تجهيز جميع المكونات السابقة ننتقل إلى الخطوة الأخيرة وهي إضافة جميع المكونات السابقة في صينية لوضعها في الفرن والخطوات هي:
نمزج المعكرونة مع القليل من صلصة البشاميل التي سبق وحضرناها. نضع نصف كمية المعكرونة في الصينية ثم نضيف اللحم الذي جهزناه، ثم باقي كمية المعكرونة ثم نضيف باقي صلصة البشاميل.
صلصة بشاميل بوك الصفحة الرئيسية تنزيل
يتم تجهيز البشاميل عن طريق وضع السمن فى إناء على النار وعليه الدقيق حتى يحمر لونه ويصل للون الذهبي. يتم إضافة اللبن مع التقليب ووضع السكر والمكسرات مع التقليب حتى يغلظ قوامه واضافة الفانيليا. صلصة بشاميل بوك الصفحة الرئيسية تنزيل. يتم رفعها من على النار ودهن صينية بالسمن ووضع طبقة بشاميل أولاً ويليها البطاطا ثم باقي البشاميل وتدخل فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة ساعة حتى تصل للون المطلوب. مكونات المكرونة بالبشاميل
5 ملاعق كبيرة من الدقيق
ملعقة كبيرة من السمن
نصف كيلو مكرونة اقلام
ربع كيلو من اللحم المفروم
كوب من الشوربة
1 بيضة
بصل
لبن
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
يتم تقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم يتم وضعه فى الطاسة على النار بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم يتم إضافة اللحم المفروم إلى الطاسة بعد تحول لون البصل إلى الذهبي، وبعدها يتم إضافة القليل من الملح حسب الحاجة، وترك الخليط حتى ينضج. بعدها يتم وضع كمية من الماء فى وعاء وتركه حتى يصل إلى الغليان، ومن ثم القيام بوضع المكرونة، مع تقليبها من فترة لأخرى حتى تنضج المكرونة تماماً، والقيام بعد ذلك بتصفيتها وغسلها بالماء البارد. يتم إحضار وعاء آخر ووضعه على النار وإضافة ملعقة من السمن فيه إلى أن يذوب تماماً، وبعد ذلك يتم إضافة الدقيق مع البدء فى التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، وبعدها يتم إضافة اللبن بشكل تدريجى حتى يتم الحصول على القوام المناسب للبشاميل.
ضيفي البصل المفروم ومكعب الزبدة وقلبي البصل مع البيكون لحد ما يطرى البصل، بعدها ضيفي زهرات البروكلي وشوحي كل المكونات مع بعض لمدة 3 دقايق على نار عالية. تبلي بالملح والفلفل ووزعي البروكلي في صينية للفرن، صبي فوقة البشاميل ووزعي الجبنة المبشورة على الوش. دخلي البروكلي الفرن على حرارة 200 ويفضل يكون الفرن شغال مع الشواية في نفس الوقت، لمدة 15 دقيقة مش أكتر لحد ما يحمر الوجه وتسيح الجبنة، وقدميه. مكرونه بشمل - ووردز. لو بتحبي الوصفات السريعة، ادخلي هنا عشان تعرفي وصفات سهلة وسريعة بالخضراوات المجمدة
نيجريسكو بالبشاميل
نيجريسكو بالبشاميل – أكلات بالبشاميل
1 كيس مكرونة مسلوقة (فيتوشيني أو بينا)
3 ونص كوب من صلصة البشاميل
1 كوب كريمة طهي
2 فص توم مهروس
1 مكعب زبدة
300 جم صدور فراخ مسلوقة
1 معلقة صغيرة أعشاب إيطالية
1 فلفل أخضر مكعبات صغيرة
1/2 كوب زيتون حلقات
في طاسة على نار متوسطة، ضيفي الزبدة والزيت النباتي وشوحي البصل المفروم، لحد ما يصفر، ضيفي الفلفل الأخضر والزيتون والأعشاب الإيطالية، وصدور الدجاج المسلوقة المتنسلة واخلطي كل المكونات مع بعض وتبليها بالملح والفلفل الإسود. ضيفي للبشاميل فصين توم مهروسين وكوب من الكريمة واخلطيهم كويس.
Overview
مطعم المكي – حي الصحافة
هو مطعم سعودي بمدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية ، ويقدم خدمة توصيل الطعام للمناطق القريبة من خلال طلبكم على أرقام خدمة الطلبات الخارجية التالية ، كما يمكنكم تناول طعامكم المفضل بالمطعم بالعنوان التالي:
المكي
المملكة العربية السعودية – الرياض – شارع الملك فهد
رقم هاتف خدمة التوصيل:Delivery Number 4877909
Visited 61 times, 1 Visit today
مطعم المكي الصحافة نت
مطاعم ومطابخ المكي بالرياض سلسلة مطاعم المكي بالرياض من أفضل وأميز وألذ المطاعم في الكبسات بمختلف أنواعها وأصنافها ولديهم تشكيله واسعه من المقبلات والحلويات والايدامات والمشاوي والطواقم طيبه وخدومة سواء في خدمة المحلي أو السفري ولا تتاخر كثيراً في طلبك وأنصح بزيارتهم وتجربة الاكل لديهم باي فرع من فروعهم بالرياض وخصوصا هذا الفرع بشمال الرياض واسع ومتميز والنظافة على أعلى مستوى والاكل لذيذ وطازج لديهم وخدماتهم أكثر.
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. مطاعم ومطابخ المكي (الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم الرياض. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية