الدونات من الحلويات اللذيذه المفضله للجميع ولها طرق كثيره في إعدادها ومن أفضل طريقة لعمل الدونات يعتبر حلوى الدونات من الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار انها من الأصناف الشهية والبسيطة التي من الممكن لكل ربة منزل القيام بعملها بكل سهولة ويوجد العديد من الطرق والتي سوف نتعرف على بعضها الآن وهذا بالمكونات وأيضا طريقة التحضير لكل طريقة طريقة عمل الدونات المكونات أربع صفار بيض. أربع ملاعق كبيرة من السكر والخميرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة والحليب الساخن. كوب دقيق. ثلث كوب من الماء الدافئ 1/2 كوب دقيق. شوكولاتة مذابة. قليل من الملح. يستخدم الزيت للتحمير. رش الحلوى الملونة. يمكن التعرف على خطوات تحديث البطاقة الصحية في نظام انعام طريقة التحضير ذوبي نصف الخميرة في ماء دافئ ، ثم اتركيه حتى يتحول إلى ملمس الزيدة، ثم أضيفي الدقيق واخلطي المكونات حتى تتماسك دع العجين يرتفع ورقيق. استخدم الحليب الدافئ لإذابة النصف الثاني من الخميرة حتى تصبح زبدة. اخلطي نصف كوب من الدقيق والملح ثم أضيفي نصف الخليط وخليط الخميرة الرغوية إلى الخلاط. أضيفي البيض والزبدة واخلطي المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط. أضيفي الدقيق المتبقي إلى إسفنجة الخميرة، ثم اخلطي العجينة مرة أخرى حتى تتجانس تمامًا ثم اتركيها لترتفع في الثلاجة طوال الليل.
طريقة: طريقة عمل الدونات الهشة الأصلية
• هذا كما يمكن تزيين الدونات عن طريق إذابة القليل من الشوكولاتة البيضاء وصبغها بعدة ألوان. • كما يمكن تزيين الدونات باستخدام صوص الشوكولاتة بالسكر
مكونات لتزيين الدونات:
• عدد 2 كوب من الماء. • عدد 2 كوب من السكر. • عدد 10 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة غير المحلى. • بشر جوز هند. طريقة التحضير لتزيين الدونات:
• يتم وضع جميع المكونات السابقة في اناء ثم تترك على النار حتى تغلي مع ضرورة الاستمرار في التحريك. • يتم وضع قطع الدونات في صوص الكاكاو ثم يتم تركها قليلا حتى تتشرب الصوص ثم يتم تقديمها مع القليل من جوز الهند. • كما يمكن بدلا من تفريغ الدونات من النصف ان تترك كما هي حتي يمكن حشوها من الداخل ويمكن استخدام الكريمة المخفوقة واضافة أي نكهة لها مثل كريمة مخفوقة بالقليل من المربى او كريمة مخفوقة بالنوتيلا او كريمة مخفوقة بالكراميل او كريمة مخفوقة بالقليل من القهوة الفورية او كريمة مخفوقة بالقليل من بشر الليمون أو البرتقال أو جوز الهند. • كما يمكن حشو الدونات من الداخل باستخدام الكاسترد سواء كان الكاسترد وحده او الكاسترد بالموز او الكاسترد بالمربى او الكاسترد بالشوكولاتة. طريقة عمل الدونات بالزبادي:
• عدد 3 ثلاثة أكواب من الطحين.
ملاحظات على طريقة عمل الدونات: يجب اضافة رشة من الطحين للعجين إذا كان سائل أو طري وإذا كان العجين جاف يمكن إضافة القليل من الحليب الدافئ حتى يتشكل عجينة ناجحة. عدم فتح الفرن على الدونات قبل مرور 15 دقيقة لضمان نجاح العجين. طريقة الدونات بدون بيض "المكونات" 2 كوب من الدقيق ملعقة واحدة من النشا 1/2 كوب لبن 4 ملاعق كبيرة من السكر ملعقة خميرة صغيرة 1/4 كوب من الزبدة رشة ملح ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير: ضعي كمية الحليب في اناء علي النار واضيفي عليه الفانيليا مع التقليب ودعيه حتي يدفأ احضري وعاء عميق وضعي فيه نصف كمية الدقيق او اكثر من النصف بقليل وضعي عليه الخميرة ثم الملح ثم النشا مع السكر ثم ضعي عليهم اللبن. قومي بعجن جميع المكونات جيداً باليد وضعي عليهم الزبدة واستمري بالعجن حتي تحصلي علي عجينة طرية ثم ضيفي باقي الكمية من الدقيق واعجنيهم جيداً. احضري وعاء آخر وقومي بدهنه بالزبدة وضعي العجينة داخل الاناء وقومي بتغطيتها جيداً لكي لا يدخل الهواء الي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة لكي تتخمر انثري كمية من الدقيق علي سطح مستوي وافردي العجينة باستخدام العصا قطعي العجينة علي شكل دوائر صغيرة وقومي بتغطيتها مرة اخري واتركيها لمدة نصف ساعة حتي تتخمر قومي بإشعال الفرن علي درجة حرارة 200 درجة ثم قومي برص الدونات داخل الصينية وضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق لتتحمر جيداً قومي باخراج الصينية من الفرن وادهني الوجه بالزبدة ثم قومي بتزيين الدونات بالشيكولاتة وقدميها بالهناء والشفاء.
طريقة عمل الدونات الاصلية بكل سهولة - طريقة عمل الدونات الاصلية - ثقفني
عن وضع البيض يفضل إختباره فى إناء منفصل عن إناء العجن وذلك حتى لا تكون البيضة فاسدة وتعمل على إفساد العجين بشكل كلى. تسخين الفرن فى حالة القيام بتحضير الدونات المخبوز لان هذه الخطوة تساعد على خروج الدونات بشكل مميز وتعمل على نجاح العجينة. وضع ذرة ملح فى الدقيق أثناء العجن يساعد على التخلص من كل فقاعات الهواء التى تكون به والتى تتسبب فى تلف العجينة فى بعض الأحيان. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
شكلي دونات وضعيها على ورق خبز مدهون بالزبدة ثم دهنها. دع العجينة ترتفع حتى يتضاعف حجمها. اقلي الدونات في الزيت الساخن لمدة دقيقة، ثم اقلبيها على الجانب الثاني لمدة دقيقة ثم اتركها لتبرد وتحمر. قومي بإذابة الشوكولاتة، ثم قم بتغطية نصف الدونات بالشوكولاتة ورش الحلوى عليها وجعلها متماسكة ورائعة المظهر. أفضل طريقة لعمل الدونات بالفرن المكونات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاثة أكواب طحين. ملعقة كبيرة خميرة فورية. عجينة حليب ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة. ملعقة صغيرة فانيليا. بيضتان. ملعقة كبيرة بكينج بودر. مكونات خلطة القرفة سكر ناعم. قرفة ناعمة. مكونات خلطة السكر ربع كوب زبادي. كوب سكر بودرة. لون احمر طبيعي. ملعقة كبيرة زبدة. ويمكن التعرف على طريقة عمل قراقيش بالسمسم بطريقة سهلة طريقة التحضير نخلط الخميرة والطحين والملح والبيكنج بودر جيداً ثم نضيف البيض والفانيليا والسكر ونعجن جيداً. نذوب الزبدة قليلاً ونضيفها إلى الخليط ثم نضيف الحليب تدريجياً إلى الخليط، ونخلط المكونات جيداً، ثم نترك العجينة جانباً حتى ترتفع. نفرد العجينة على سطح ناعم بواسطة نشابة، ونرشها بقليل من الدقيق، ثم نقطعها إلى حلقات، ثم تخمرها مرة أخرى في الفرن و نخبزها حتى تكتمل.
طريقة عمل الدونات الأصلية تعرف مكونات الدونات وكيفية الإعداد - جريدة أخبار 24 ساعة
ننخل الطحين مع البيكنج بودر والحليب البودرة والنشاء ونذيب الخميرة الفورية في الحليب الدافئ ونضيفها للطحين ثم نضيف له الزيت والبيض ونستمر بالعجن حتى يمتزج الخليط جيداً. بعد أن تشكل لدينا عجينة متماسكة نغطيها وندعها في مكان دافئ حوالي ساعة تقريباً لتتخمر. بعد مرور ساعة على تخمير العجين نقطعها لقطع صغيرة ونكورها ثم نغطيها مرة أخرى وندعها 15دقائق اضافية. نشكل العجينة بالقالب الخاص للدونات أو على شكل كعك مدور إذا لم يتوفر القالب الخاص بها. نحضر صينية الخبز بوضع ورق زبدة عليها وندهن وجه الدونات بالقليل من الزيت أو الزبدة الطرية ونضعها بالفرن بحرارة 160 درجة مئوية حوالي مدة 15 دقيقة فقط أو حتى تنخبز تماما. بعد اخراج الدونات من الفرن نرش القليل من السكر البودرة، ثم نغمس قطع الدونات بالشوكولا المذابة والملونة حسب الرغبة ونزينها بخطوط رفيعة من الشوكولا البيضاء أو حسب الذوق، ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك الشوكولا على وجهها. توزع الدونات في صحن التقديم وتقدم باردة. لتحضير الشوكولا المذابة: نضع لوح الشوكولا بوعاء حمام مائي وبعد أن تذوب الشوكولا نضيف لها الزبدة والحليب وسكر البودرة ونمزج الخليط جيداً، ثم نعزل الشوكولا إلى عدة أقسام لإضافة عدة ملونات غذائية حسب الرغبة، ثم نغمس الدونات والشوكولا ساخنة.
للتزيين نذيب شيكولاتة خام على حمام مائي او بالميكروويف، ونضع وجه الدونات فيها ثم تزين بالسكاكر. يمكنك وضع لون طعام بالشوكولاتة البيضاء المذابه، ونزين بها سطح الدونات بنفس الطريقة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. آلات ايسكريم للبيع، الة ايسكريم ، مكائن ايسكريم ،مكينة ايسكريم ،آيس كريم
19:45:23 2022. 03. 29 [مكة]
الرياض
1, 000 ريال سعودي
شفروليه 2008 مستعملة للبيع.. مجهزه سيارة ايسكريم
10:37:05 2022. 04. 22 [مكة]
جدة
85, 000 ريال سعودي
3
عررض منفاخ هواء ابو جمل ووصلة اشتراك سيارة امريكي مع منظم مقعد سيارة
22:57:57 2022. 26 [مكة]
الدائر
253 ريال سعودي
2
مقعد اطفال كرسي اطفال كارسيت مقعد سيارة كرسي سيارة من عمر الولادة حتى 6 سنوات
01:11:22 2022. 29 [مكة]
دليل سيارة اودي A8 وتلفون سيارة لا سلكي وريموت كنترول
20:51:55 2022. 12 [مكة]
عرض منفاخ كفرات سيارة + مكنسة سيارة شكل برميل + مضخة غسيل السيارات
19:36:47 2022. 25 [مكة]
305 ريال سعودي
1
مطلوب اي سيارة اقساط محتاج سيارة
04:35:24 2022. سيارات ايسكريم للبيع الطايف. 02. 15 [مكة]
الخفجى
الة ايسكريم السوفت للبيع والايجار😍
01:30:52 2022. 19 [مكة]
الطائف
5, 400 ريال سعودي
مكينة ايسكريم صاج " رول " للبيع
12:15:38 2022. 20 [مكة]
الدمام
3, 000 ريال سعودي
مكاين ايسكريم جديده للبيع
01:23:35 2022. 17 [مكة]
الجبيل
ماكينة ايسكريم للبيع عدد 2
23:54:55 2022.
سيارات ايسكريم للبيع الرياض
01 [مكة]
الة ايسكريم
06:42:39 2021. 11 [مكة]
2, 600 ريال سعودي
للبيع جديدة للبيع شاشة سيارة اندرويد وملاحة GPS قياس 7 بوصة
23:47:26 2022. 18 [مكة]
سيارة اطفال للبيع للبيع ب500
20:05:39 2022. 02 [مكة]
سيارة عائلية للبيع اقساط
10:45:03 2022. 17 [مكة]
25, 000 ريال سعودي
6
للبيع شقة مع سيارة هدية م 179 بحي السويدي الرياض
06:54:16 2021. 25 [مكة]
570, 000 ريال سعودي
7
سيارة عائلية للبيع او البدل بسيارة صغيرة
11:23:29 2021. 04 [مكة]
24, 000 ريال سعودي
للبيع سيارة فورد تورس 2012
19:17:31 2021. 22 [مكة]
تبوك
29, 000 ريال سعودي
سيارة فورد موستنج 1987 للبيع في عاليه بسعر 10 آلاف دولار أميركي قابل للتفاوض
13:51:16 2022. 15 [مكة]
عاليه
10, 000 ليرة لبنانية
للبيع سيارة ميني كوبر للاطفال
14:37:11 2022. 28 [مكة]
الدقى
كاميرا سيارة جديدة للبيع
20:07:14 2022. 22 [مكة]
سيارة للبيع الجيل القديم gti turbo بقا نقية
23:31:24 2022. سيارة ايسكريم للبيع اقساط – avtoreferats.com. 15 [مكة]
الإسماعيلية
45, 000 درهم مغربي
سيارة سوزوكي فان 2015 مستعملة للبيع
21:39:07 2022. 18 [مكة]
الساحل
للبيع سيارة c250 موديل 2013 السالمية قطعة 5 شارع 6
09:01:47 2022. 01. 25 [مكة]
حولي
3, 350 دينار كويتي
سيارة توزيع غاز مجهزه ونظيفه جدا للبيع
13:03:01 2021.
سيارات ايسكريم للبيع جدة
02 [مكة]
عربة بطاطس مقلي للبيع
22:51:05 2022. 10 [مكة]
توزيعات مواليد للبيع
13:15:17 2022. 27 [مكة]
ثلاجة عرض للبيع في الرس
04:11:04 2022. 04 [مكة]
اغ ماركة اغراض للبيع كل غرض عليه سعره في سكاكا
17:26:36 2022. 21 [مكة]
للبيع ثلاجة بيبسي والصافي وفريزر ورفوف
00:47:30 2022. 08 [مكة]
الخرج
تطبيقات جاهزه للبيع في الرياض بسعر 4 آلاف ريال سعودي
13:47:56 2022. 26 [مكة]
البخور الملون للبيع بسعر 60 ريال في الحريق في الحريق
03:30:36 2022. 10 [مكة]
الحريق
الرباض طريق ديراب مقابل بنده.. ارفف محلات للبيع
11:39:43 2022. 05 [مكة]
للبيع معدات مطعم في الطائف
21:21:11 2022. 29 [مكة]
شفروليه اكسبرس 2009 مستعملة للبيع
19:17:35 2021. سيارة ايسكريم للبيع. 27 [مكة]
77, 000 ريال سعودي
رفوف للبيع مخزن بيت مع تركيب و توصيل
20:55:12 2022. 05 [مكة]
منزال خشبي للبيع صغير
08:41:00 2022. 01 [مكة]
220 ريال سعودي
مغسلة ملابس للبيع ماركة مغسله ملابس في الخبر بسعر 70 ألف ريال سعودي
12:42:20 2022. 09 [مكة]
عربة بطاطس وبليلة للبيع
19:19:36 2022. 24 [مكة]
فود ترك كونتينر للبيع
00:51:40 2022. 01 [مكة]
فود ترك للبيع 3*2
17:41:20 2021. 04 [مكة]
للبيع فودتراك نضام مبنى كامل
07:12:20 2022.
سيارات ايسكريم للبيع بالباحه
27 [مكة]
محامص ومطاحن قهوه للبيع
09:49:13 2022. 05 [مكة]
فود ترك للبيع
08:32:39 2021. 28 [مكة]
مشروع جاهز للبيع في الرياض بسعر 18 ألف ريال سعودي
10:50:16 2022. 04 [مكة]
للبيع تصفيه بضاعه سوبر ماركت
17:12:37 2022. 03 [مكة]
ترك للبيع في الرياض بسعر 11 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
10:32:32 2022. 23 [مكة]
11, 000 ريال سعودي
فودترك جديددد للبيع بسعر مناسب
10:17:13 2022. 19 [مكة]
21, 000 ريال سعودي
فودترك للبيع
07:47:13 2022. 01. 16 [مكة]
17, 000 ريال سعودي
كل شي للبيع
16:17:59 2022. 13 [مكة]
معدات مغسله ملابس للبيع
16:37:52 2022. 13 [مكة]
تطبيقات جاهزه للبيع في الرياض بسعر 4 آلاف ريال سعودي
13:47:56 2022. 26 [مكة]
4, 000 ريال سعودي
الرباض طريق ديراب مقابل بنده.. ارفف محلات للبيع
11:39:43 2022. سيارات ايسكريم للبيع بالباحه. 05 [مكة]
رفوف للبيع مخزن بيت مع تركيب و توصيل
20:55:12 2022. 05 [مكة]
منزال خشبي للبيع صغير
08:41:00 2022. 01 [مكة]
220 ريال سعودي
فود ترك كونتينر للبيع
00:51:40 2022. 01 [مكة]
30, 000 ريال سعودي
كافي للبيع
17:55:29 2021. 05 [مكة]
للبيع بركس مقاس 4 في 8
10:27:15 2022. 03 [مكة]
7, 000 ريال سعودي
فود ترك جديد للبيع بسعر مغري
23:39:16 2022.
09 [مكة]
200, 000 ريال سعودي
للبيع كامل اغراض البقالة
10:48:11 2022. 21 [مكة]
عنيزة
محامص ومطاحن قهوه للبيع
09:49:13 2022. 05 [مكة]
مطاحن ومحامص قهوه ومكسرات للبيع
09:49:02 2022. 05 [مكة]
الدمام
أغراض محل ورد للبيع جديده في جدة
05:01:13 2021. 11. 19 [مكة]
فود ترك للبيع
08:32:39 2021. 28 [مكة]
20:48:03 2022. 06 [مكة]
معدات مطعم للبيع
00:42:12 2021. 16 [مكة]
القطيف
35, 000 ريال سعودي
كراسي ومقاعد للحدائق والأماكن العامة والخاصة والأسواق للبيع
01:59:55 2022. 05. سيارات ايسكريم للبيع الرياض. 01 [مكة]
بريدة
400 ريال سعودي
5
للبيع ديكورات معرض متكامل شبه جديد
08:36:50 2022. 03 [مكة]
مشروع تنسيق حفلات مصغر للبيع
08:35:10 2022. 16 [مكة]
مكة المكرمة
8, 000 ريال سعودي
عدة معمل حلويات للبيع
20:35:52 2022. 17 [مكة]
اغراض مطعم للبيع في الرس بسعر 4 آلاف ريال سعودي قابل للتفاوض
04:11:33 2022. 04 [مكة]
الرس
4, 000 ريال سعودي
سلات نفايات ومهملات إعادة التدوير وطفايات للبيع
11:59:55 2022. 01 [مكة]
6
مشروع كامل جديد للبيع كفرات منع تصوير الجوالات للمناسبات
10:15:08 2022. 04 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
للبيع اجهزه كرفان او فودترك في الطائف
06:29:33 2022.