الكيك:
يّنخل الطحين، الكاكاو، ملح الطعام، بيكربونات الصودا في وعاء عميق، ويّترك جانبا. يوضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، ثم يُثبت المضرب الشبكي، ويُشغل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط هشًا وكريميّ القوام، ثم يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق إلى أن يختفي البيض تمامًا ثم تضاف الفانيلا وتخفق حتى تختفي. يُوضع اللبن الخاثر بالتبادل مع خليط الطحين، مع استمرار الخفق حتى يصبح خليط الكيك ناعمًا. ثم يُسكب الخليط في الصينية المجهزة فوق المكسرات. تدخل الصينية الفرن مدة 35 – 40 دقيقة حتى ينضج الكيك، يُفحص نضجه بغرز عود خشبي وسط الكيك بحيث يخرج العود نظيفًا. ثم يخرج الكيك من الفرن ويترك حتى يبرد. يُقلب الكيك بلطف على طبق تقديم أكبر بقليل من القالب المستخدم للكيك (حتى يتساقط السائل المكون في قاع القالب). يترك الكيك حتى يبرد تماما ويقدّم. كيكة الليمون اروى جودة. كيكة الليمون بالتوت
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ عشرة أشخاص. مستوى الصعوبة متوسطة
نصف كوب من الزبدة الليّنة. ثلاثة أرباع الكوب من السكرالناعم. برش من قشر ليمونة واحدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من البايكنج باودر.
كيكة الليمون اروى عمر
نُخرِج القالب من الفرن، ثمّ نُعيده إلى الفرن تحت الشواية إلى أن يُصبح لونه ذهبياً. كيكة البرتقال بدون بيض
كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم. رشة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال. نصف كوب من سكر البودرة. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من مبشور قشر البرتقال. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. طريقة التحضير:
نُسخن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. نُنخل كلاً من نشا الذرة، والدقيق، والملح، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم في وعاء. طريقة عمل كيك البرتقال لشتاء دافئ وغني بالفيتامينات - فتافيت. نخلط السكر مع الزيت في وعاء. نُضيف عصير البرتقال مع مواصلة الخلط. نُضيف المكوّنات الجافة إلى السائلة، ونُضيف قشر البرتقال المبشور، ونخلط مرة أخرى. نضع العجينة المتشكلة في قالب كيك مدهون بالزيت. نُدخل قالب الكيك إلى الفرن، ونتركه لمدة خمس وثلاثين دقيقة. كيكة الزبدة بالبرتقال
كوب من الزبدة. مئتا غرام من السكر. مئتان وسبعون غراماً من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. خمس ملاعق كبيرة من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقة كبيرة من مبشور قشر الليمون. سكر بودرة حسب الرغبة.
كيكة الليمون اروى نصر
نضيف الحليب بالتدريج ونمزج جيداً، ثم نضيف توت العليق مع التحريك بلطف. نسكب المزيج في القالب المبطن بورق فرن من جميع جوانبه، ثم ندهن الورق بزبدة مذابة. نخبز الكيك في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40-50 دقيقة. نحضر القطر بنخل السكر البودرة في وعاء ومزجه مع عصير الليمون. لمعرفة أن الكيك قد نضج نقوم بإدخال سكين في وسطه ويجب أن تخرج السكين نظيفة. نخرج الكيك من القالب وندهن سطحه وجوانبه وهو ساخن بالقطر. كيكة بصوص التوت
دقيقً – كوب ونصف
بيكنج بودر ملعقتان صغيرتان
ملح – نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادى – كوب
سكر – كوب
بيض – 3
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة
زيت نباتى – نصف كوب
توت احمر طازج – نصف كوب
دقيق – نصف ملعقة كبيرة
زبدة لدهن الصينية – ملعقة صغيرة
دقيق لدهن الصينية – ملعقة صغيرة
سكر بودرة للزينة – بحسب الرغبة
توت احمر طازج للزينة – بحسب الرغبة
كريمة مخفوقة للزينة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ ادهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري عليها الدقيق. طريقة عمل الكيك - صحة وهنا. 2- أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح في وعاء الخلاط الكهربائي واتركيه جانباً. 3- في وعاء آخر، أخفقي الزبادي والسكر والبيض وقشر الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا.
كيكة الليمون اروى المسلاتي
في قالب كيك متوسط الحجم نضع كوب من خليط المربي المعد مسبقا ثم نضع خليط الكيك و أخيرا نضيف كوب من خليط المربي على السطح و نراعي توزيعه بشكل عشوائي على سطح الكيك مما سيعطيه شكل جمالي مميز. يخبز في فرن درجة حرارته 180 لمدة 40-30 دقيقة
كيكة التوت من كتاب النخبه
لكيك:
115 غ (½ كوب) زبدة طرية
175 غ (¾ كوب) سكرر كاستر
مبشور قشر ليمونة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
175 غ (¼1 كوب) طحين عادي
½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
85 مل (⅓ كوب) حليب
100 غ توت عليق
للقطر:
3 ملاعق طعام سكر بودرة
عصير ليمونة واحدة
نسخن الفرن مسبقاً للدرجة 180 مئوية ونبطن قالب كيك بورق فرن. ننخل الطحين والبيكنج باودر معاً في وعاء. في وعاء آخر، نخفق الزبدة مع السكر حتى يأخذ المزيج قوام الكريما، ثم نضيف مبشور قشر الليمون مع التحريك. نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء صغير ونضيف المزيج تدريجياً لمزيج الزبدة والسكر على 5 أو 6 دفعات، مع المزج بشكل جيد بملعقة بلاستيكية بين الدفعات حتى يمتزج كل البيض. (يجب أن لا نستخدم خفاقة في هذه المرحلة لتجنّب دخول الكثير من الهواء في المزيج). نضيف الطحين على 2 أو 3 دفعات. كيكة التوت - شاورما. نحرك ونتأكد من مزجه جيداً قبل إضافة الدفعة التالية.
كيكة الليمون اروى جودة
ثلاثمئة غرام من السكر البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة. للزينة: حبيبات شوكولاتة ملوّنة. نُحضِر الكيكة، فنخلط كلاً من الكاكاو مع الماء المغلي في وعاء. نُضيف بيكربونات الصوديوم، ونواصل الخلط، ثم نترك المزيج يرتاح لمدة عشرين دقيقة. نُسخن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. ندهن قالب كيك دائري بالطحينة. كيكة الليمون اروى السيد. نخفق كلاً من البيض، والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ثم نُضيف السكر الأسمر، والزيت النباتي، ونواصل الخلط. نُضيف الدقيق بالتدريج، ونواصل الخلط. نضع مزيج الكاكاو، ونُحرّك. نسكب المزيج في قالب الكيك، ونُدخله إلى الفرن، ثم نتركه لمدّة خمس وثلاثين دقيقة. نُخرج الكيكة من الفرن، ونتركها حتى تبرد. نُحضِر الكريمة، فنخلط كل من الكاكاو، وسكر البودرة. نُضيف الزبدة، والقشطة، ونواصل الخلط. نُخرج الكيكة من القالب، ثم نضع الكريمة في كيس الحلويات، ونكتب أسماء الأشخاص عليها. نُدخل الكيكة إلى الثلاجة، ونتركها إلى أن تتماسك الكريمة. نُزيّن الكيكة بحبيبات الشوكولاتة الملوّنة.
كيكة الليمون اروى لكم
يُضاف البيض بالتتابع مع الاستمرار بالخفق، ثم تُضاف الفانيلا. يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن مع الاستمرار بالخفق، ثم يضاف الموز المهروس إلى الخليط وتُخفق جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا. يُسكب خليط الكيك في الصينية المعدّة، وتُدخل إلى الفرن مدة ساعة تقريبًا أو حتى تنضج الكيكة. تُخرج الصينية من الفرن وتبرّد في الفريزر فورًا مدة خمس وأربعين دقيقة، لضمان احتفاظ الكيكة بطراوتها وتقدّم باردة. كيك صحّي للدايت
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. مستوى الصعوبة سهلة. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي الخالي من الكولسترول. كوب من لبن الزبادي (خالي الدسم). كوبان من الدقيق. حبتان من البيض. كيكة الليمون اروى عمر. نصف كوب من السكر، أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة واحدة من الفانيلا. ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج باودر. برش نصف ليمونة. عصير نصف ليمونة. مقادير الصوص:
عصير ليمون مخفف بالماء وممزوج بقليل من السكر، أو نصف كوب من السكر الناعم ممزوج بملعقتين من عصير الليمون المخفف بملعقة واحدة من الماء. يُنخّل الدقيق، البايكنج باودر، رشة من ملح الطعام في وعاء، ويُترك جانبًا. يُخفق الزيت النباتي والسكر جيدًا في إناء آخر، ثم يُضاف البيض والفانيلا مع الاستمرار بالخفق، ثم يُضاف كوب لبن الزبادي وعصير الليمون مع الاستمرار بالخفق.
يحتوي الموقع على وصفات الشيف أروى أريج اللذيذة والشهية من مختلف المطابخ الشرقية والعالمية سهلة ومرتبة ومنظمة لكم مع الصور
(16) وأعلمه تعالى ذكره أنه إن قصَّر عن إبلاغ شيء مما أنـزل إليه إليهم، فهو في تركه تبليغ ذلك= وإن قلّ ما لم يبلّغ منه= فهو في عظيم ما ركب بذلك من الذَّنب بمنـزلته لو لم يبلِّغ من تنـزيله شيئًا. * * * وبما قلنا في ذلك قال أهل التأويل. يا ايها الرسول بلغ ما انزل اليك من ربك الحق. ذكر من قال ذلك: 12270 - حدثني المثنى قال، حدثنا عبد الله بن صالح قال، حدثني معاوية، عن علي بن أبي طلحة، عن ابن عباس قوله: " يا أيها الرسول بلِّغ ما أنـزل إليك من ربك وإن لم تفعل فما بلغت رسالته " ، يعني: إن كتمت آية مما أنـزل عليك من ربك، لم تبلِّغ رسالاتي. (17) 12271 - حدثنا بشر بن معاذ قال، حدثنا يزيد قال، حدثنا سعيد، عن قتادة: " يا أيها الرسول بلغ ما أنـزل إليك من ربك " ، الآية، أخبر الله نبيَّه صلى الله عليه وسلم أنه سيكفيه الناس، ويعصمه منهم، وأمره بالبلاغ. ذكر لنا أن نبيَّ الله صلى الله عليه وسلم قيل له: لو احتجبت! فقال: والله لأبديَنَّ عَقِبي للناس ما صاحبتهم. (18) 12272 - حدثني الحارث بن محمد قال، حدثنا عبد العزيز قال، حدثنا سفيان الثوري، عن رجل، عن مجاهد قال: لما نـزلت: " بلغ ما أنـزل إليك من ربك " ، قال: إنما أنا واحد، كيف أصنع؟ تجَمَّع عليّ الناس!
القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة المائدة - الآية 67
ومعنى قوله: "تجمع على الناس" ، أي: تألبوا عليه وعادوه من جراء دعوته إلى دين الله. وهذا تعجب. (20) الأثر: 12273- "جرير" ، هو "جرير بن عبد الحميد الضبي" ، مضى مرارًا كثيره. و "ثعلبة" هو "ثعلبة بن سهيل التميمي الطهوي" ، كان متطببًا ، ثقة ، لا بأس به ، مترجم في التهذيب. و "جعفر" هو "جعفر بن أبي المغيرة الخزاعي" ، مضى برقم: 87 ، 617 ، 4347 ، 7269. وهذا خبر مرسل. انظر تفسير ابن كثير 3: 196. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة المائدة - الآية 67. (21) الأثر: 12274- "الجريري" ، هو "سعيد بن إياس الجريري" ، مضى برقم: 196. و "عبد الله بن شقيق العقيلي" ، تابعي ثقة ، مضى برقم: 196 ، وهذا الخبر مرسل أيضًا ، وسيأتي موصولا برقم: 12276 وقوله: "يعتقبه ناس من أصحابه": أي يتناوبون حراسته ويتداولونها ، من "العقبة" وهي النوبة ، يقال: "جاءت عقبة فلان" ، أي نوبته. وقوله: "ألحقوا بملاحقكم" ، يأمرهم أن يوافوا أماكنهم التي يرجعون إليها إذا آبوا. ولم أجد هذا التعبير في غير هذا الخبر ، ولا قيده أصحاب غريب الحديث. و "الملاحق" جمع "ملحق" (بفتح الميم وسكون اللام وفتح الحاء): أي الموضع الذي ينزلونه عند مرجعهم. (22) الأثر: 12276- "الحارث بن عبيد الإيادي" ، "أبو قدامة" ، قال أحمد: "مضطرب الحديث" ، وقال ابن معين: "ضعيف" ، وقال أبو حاتم: "ليس بالقوي ، يكتب حديثه ولا يحتج به".
* * * وأما قوله: " إن الله لا يهدي القوم الكافرين " ، فإنه يعني: إن الله لا يوفِّق للرُّشْد من حاد عن سبيل الحق، وجار عن قصد السبيل، وجحد ما جئته به من عند الله، ولم ينته إلى أمر الله وطاعته فيما فرض عليه وأوجبه. (32) ----------------- الهوامش: (13) في المطبوعة: "لنبيه محمد" ، غير ما في المخطوطة على غير طائل. (14) قوله: "وسائر المشركين" مجرور معطوف على قوله: "بإبلاغ هؤلاء اليهود والنصارى... " ومفعول قوله: "بإبلاغ هؤلاء... " هو: "ما أنزل عليه فيهم". (15) في المطبوعة: "أن يصيبه في نفسه مكروه" ، غير ما في المخطوطة على غير طائل. (16) في المطبوعة والمخطوطة: "كل من يتقي مكروهه" ، وهو فاسد جدًا ، صوابه ما أثبت. (17) في المطبوعة: "رسالتي" ، غير ما في المخطوطة. (18) قوله: "احتجبت" ، أي: احتجبت عن الناس حتى لا يدرك منه من يبغيه الغوائل. و "العقب" هنا "عقب القدم" ، وهي مؤخرها ، وهي مؤنثة. يعني بذلك: لأظهرن لهم سائرًا بينهم لا أحتجب. وكل من خرج إلى الناس ، فقد بدا لهم عقبه ، وهو يسير بينهم. وهذه كناية حسنة. وقوله: "ما صاحبتهم" ، للتأييد ، كأنه قال: "ما عشت". (19) في المطبوعة: "تجتمع على الناس" ، وأثبت ما في المخطوطة.