✔️ ✔️
رابعا:
ما هي الامور التي يجب التنبه لها عند حساب المدخول اليومي من الكاربوهيدرات ⁉️
🔹 يجب ان تتنبه ⚠️ انه من المهم حساب ومقارنة الكاربوهيدرات اعتمادا على وزن الجسم وحاجة الرياضي من السعرات الحرارية! لان الناتج قد تكون متضاربة اذا اتبعت واحدة فقط! 🔹 مـثال:
رياضي وزنه 70 كغ يمارس رياضة الركض 🏃 ويحتاج الى 4000 سعرة حرارية كل يوم. و 50% منها يجب ان يكون من الكاربوهيدرات هذا يعني انه يحتاج تقريبا 500 غرام من الكاربوهيدرات كل يوم. مما يعني 7 غرام كاربوهيدرات لكل كيلو من وزن جسمه. ما هى الكربوهيدرات المعقدة ولماذا يجب تناولها لفقدان الوزن؟ - اليوم السابع. وعند المقارنة فهذا يقع بين مدى (6-10 غرام كاربوهيدرات لكل كيلو من وزن الجسم)! اما الاعتماد فقط على السعرات الحرارية قد يؤدي الى وقوعه في أدنى من هذا! اما في هذا المثال فكان الاثنان متوافقين. 👈 ومن الامور التي يجب مراعاتها ايضا! هي نسبة السعرات الحراريى الاتية من الكاربوهيدرات ومقارنتها مع البروتين والدهون,
في حالات خسارة الوزن مثلا اذا اعتمدنا على وزن الجسم فقط! قد ينتج ان كمية الكاربوهيدرات تشكل 75-85% من السعرات الحرارية اليومية! مما يجعل هذا مستحيل ان يتوافق مع مدخول البروتين والدهون مع عدم تخطي السعرات الحرارية التي يحتاجها الرياضي!
الدليل الشامل في الكربوهيدرات &Ndash; مدونة عزيز فتنس
لا يمكن لجسم الإنسان إنتاج الكربوهيدرات، لذلك، يجب أن تؤخذ من خلال النظام الغذائي، وفيما يلي سنتحدث عن مصادر الكربوهيدرات المختلفة:
الكربوهيدرات البسيطة
الفواكه الطازجة مثل التفاح والبرتقال والموز والأناناس والبطاطا الحلوة، والتوت مصادر غنية بالكربوهيدرات الصحية البسيطة. بينما تعتبر الأطعمة التي تحتوي على سكريات اصطناعية وأطعمة معالجة للغاية مصادر غير صحية لها، الحليب هو أيضًا مصدر غني بالكربوهيدرات البسيطة. الكربوهيدرات النشوية
الحبوب مصادر غنية بالكربوهيدرات، وتشمل الحبوب الكاملة، وخبز الحبوب وما إلى ذلك. بعض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات هي الفول، والبطاطس والبطاطا الحلوة وبعض المكسرات، فالحبوب هي أيضًا مصدر غني بالكربوهيدرات. فوائد الكربوهيدرات - ويب طب. الكربوهيدرات الليفية
يمكن العثور على الكربوهيدرات الليفية في الخضروات الطازجة مثل اليقطين والجزر، والطماطم والفاصوليا والبروكلي والخيار، والقرع وغيرها. الكربوهيدرات المعقدة
الكربوهيدرات المعقدة هي كربوهيدرات جيدة، لأنها تحتوي على النشا والألياف، أيضًا. فهذه الكربوهيدرات لا تزيد مستويات السكر في الدم، مما يساعد في الحد الأدنى من مستوى السكر في الدم. توجد الكربوهيدرات المعقدة في الفواكه الطازجة والخضروات والحليب والعسل، وحليب الصويا والشعير، والتفاح والبرتقال والعنب والأرز البري، والأرز البني، وما إلى ذلك.
ما هى الكربوهيدرات المعقدة ولماذا يجب تناولها لفقدان الوزن؟ - اليوم السابع
بينما السكريات الثنائية هي سكر اللاكتوز والسكروز والمالتوز، وتتميز الكربوهيدرات البسيطة بأنّها سهلة الهضم داخل الأمعاء الدقيقة؛ فهي تُهضَم بواسطة الإنزيمات التي تكسّرها لمركبات صغيرة الحجم تستطيع عبور جدران الأمعاء إلى مجرى الدم حتى يستخدمها الجسم في إنتاج الطاقة. الكثير من الأطعمة تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة، وتتميز هذه الأطعمة بأنّها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، وأشهر هذه الأطعمة الفواكه وبعض الخضروات ومنتجات الألبان وبعض الحبوب، كما تضاف هذه السكريات إلى العديد من الأطعمة المصنعة. ومن صفات هذه الكربوهيدرات أنّها تعطي للطعام مذاقًا حلوًا، وترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، لذا يوصي الأطباء بعدم الإسراف في تناولها، والالتزام بحد أقصى من الكربوهدرات البسيطة خلال اليوم؛ وهو 70 جرامًا يوميًا للرجال، و50 جرامًا يوميًا بحد أقصى للنساء. الدليل الشامل في الكربوهيدرات – مدونة عزيز فتنس. [٢] [٣]
الكربوهيدرات المركبة
الكربوهيدرات المركبة أو كما تعرف بالسكريات المتعددة مركبات تتكوّن من سلسلة طويلة معقدة من السكريات، حيث ثلاثة أو أكثر مرتبطة بعضها ببعض عبر روابط؛ لذا يستغرق الجسم مدة أطول في هضمها وتكسيرها إلى سكريات بسيطة؛ مما يعني أنّها لا تؤثر سريعًا في مستوى السكر في الدم، ولا تسبب ارتفاعه بسرعة.
فوائد الكربوهيدرات - ويب طب
وأوضحت الدكتورة بدور أيضاً فوائد تناول ثلاث وجبات معتدلة على الأقل بدلاً من وجبتين كبيرتين كما نصحت بتناول وجبة السحور في وقت متأخر قدر الإمكان بما يساعد على تجنب انخفاض مستويات السكر في الدم (نقص سكر الدم) ومساعدة الجسم على توليد طاقة كافية تحافظ على نشاط المريض وحيويته طوال اليوم. كيف تقاوم العطش في رمضان.. 5 نصائح مفيدة وقدمت الدكتورة مجموعة من النصائح حول التغذية السليمة خلال شهر رمضان من أهمها الحدّ من تناول الأطعمة الدهنية والمالحة والعصائر والقهوة والشاي والمشروبات الغازية لأنها مدرة للبول وقد تؤدي إلى الجفاف وتقليل تناول الحلويات إلى حصص صغيرة فقط بعد 2-3 ساعات من وجبة الإفطار ويفضل عدم تناولها بشكل يومي. كما دعت للتأكد من التوازن الجيد في وجبات الطعام بحيث تحتوي على نسبة 45 إلى 50% من الكربوهيدرات ونسبة 20 إلى 30٪ من البروتينات ونسبة تقل عن 35% من الدهون التي يفضل أن تكون من الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة إضافة الى الحفاظ على رطوبة الجسم بين غروب الشمس وشروقها من خلال شرب المياه وغيرها من العصائر الأخرى غير المحلاة. فضلا عن الاعتماد على أساليب الطهي الصحية مثل استبدال القلي بالزيوت إلى القلي بالهواء الساخن وتناول الكربوهيدرات النشوية التي تحرر الطاقة ببطء مثل الهريس والجريش والخبز متعدد الحبوب والشوفان والأرز البسمتي مع الفاصوليا والبقول والعدس والفواكه والخضروات في السحور إضافة إلى تنويع الأطعمة والخضروات ضمن النظام الغذائي خلال شهر رمضان.
وتحتوي بعض من هذه الكربوهيدرات على فيتامينات ومعادن وألياف، وهي عدة أنواع أفضلها بالطبع الكربوهيدرات غير المكررة؛ مثل: [٢] [٣]
الحبوب الكاملة؛ كالأرز البني والشوفان والشعير والبرغل والقمح الكامل. الكينوا والحنطة السوداء. الخضروات النشوية؛ مثل: البطاطا والبطاطا الحلوة والذرة. الخضروات غير النشوية بأنواعها. البقوليات؛ مثل: العدس والفاصولياء والحمص واللوبياء. أمّا الكربوهيدرات المركبة المكررة هي الحبوب المذكورة سابقًا، لكن أُجري تعديلها واستخلاص بعض مكوناتها عن طريق إزالة نواة وقشرة الحبة، وهما أهم أجزاء الحبوب، ويحتويان على معظم الألياف والفيتامينات، والجزء المتبقي نشوي للغاية وفقير بالعناصر الغذائية المفيدة. وللأسف تدخل الكربوهيدرات المكررة في تصنيع العديد من الأطعمة التي يتناولها الشخص يوميًا؛ مثل: الكعك والدونات والكيك والمعكرونة والأرز الأبيض وحبوب الإفطار والبسكويت والبرجر والهوت دوج وعجينة البيتزا وخبز السندويتشات وغيرها. [٢] [٣]
أيهما أفضل للجسم؟
مما ذُكِرَ سابقًا عن مميزات وصفات كلٍّ من الكربوهيدرات البسيطة والكربوهيدرات المركبة يتّضح أنّ الكربوهيدرات المركبة الأفضل لجسم الإنسان مقارنةً بالكربوهيدرات البسيطة؛ لذا فالحرص على تناولها والإكثار منها ضروريان حتى يصبح الغذاء صحيًا ومتوازنًا، كما أنّها أفضل للصحة العامة ولها فوائد عديدة، فهي تحسّن المزاج وتساعد في خسارة الوزن، وتساعد في ضبط مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنّها مصدر غني بالألياف؛ مما يساهم في ضبط مستوى السكر في الدم ويحفز الهضم.
أفضل أنواع البروتين للشعر
أفضل أنواع البروتينات للشعر هي تلك التي تمنح الشعر التغذية اللازمة والدرجة اللازمة من التفرد والتخلص من كل الأمواج الموجودة في جذع الشعرة وما يصاحبها من تقصف وتكسر بالإضافة إلى العديد من العوامل الأخرى في جذع الشعر. عند الرغبة في صنع بروتين للشعر يجب مراعاته للتأكد من النتائج المستهدفة منه مع الحرص على معرفة الاحتياطات اللازمة لتجنب الآثار الجانبية من استخدامه من خلال موقع موجز مصر. أفضل نوع بروتين للشعر
تنشأ الحاجة إلى استخدام البروتين الخارجي للشعر نتيجةً للتأثيرات التي يتعرض لها الشعر يوميًا ، مما يضعف بنية بصيلات الشعر ويفقد البروتين الطبيعي الذي يتكون منها. الآثار هي:
الإفراط في استخدام المستحضرات الكيميائية مثل الشامبو وصبغة الشعر. كثرة استخدام أدوات التصفيف التي تعمل على فرد الشعر في درجات حرارة عالية ، مثل المكواة أو السشوار. العوامل المناخية نتيجة التعرض لأشعة الشمس والغبار والجفاف والرطوبة. مع قلة الماء في الجسم وعدم الاهتمام بالتغذية اللازمة للشعر ، كل ذلك يتسبب في فقدان الشعر لحيويته وتألقه وتساقطه نتيجة قلة نسبة البروتين فيه. افضل أنواع الببروني - أفضل إجابة. العلاج بالبروتين
من أفضل أنواع البروتين للشعر الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين يعالج جميع مشاكل الشعر الضعيف والمتساقط ، بالإضافة إلى الكيراتين الذي يمنح الشعر الدرجة المرغوبة من التفرد بالعناصر التالية:
يحتوي على الكافيار الطبيعي والكشمير وهذه المواد لها دور فعال في زيادة نعومة وطول الشعر.
افضل أنواع الببروني - أفضل إجابة
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أغسطس 17، 2021
بواسطة
tg
( 87. 3مليون نقاط)
افضل أنواع الببروني 0.
مجموعة العناية بالشعر بعد البروتين: أفضل 5 مجموعات - محتوى بلس
بِيتزا المار جريتا
ما يميز هذا النوع الخاص من البيتزا أنه يوجد به عدد كبير من الصلصة أو الصوص، فهي البيتزا المشهورة بوضع الكثير من الصلصة وصوص البيتزا فوق العجين وباقي مكونات بيتزا المارجريتا ترجع لاختيارك وما تفضله، فهناك الكثير من الأشخاص يفضلون تناول بيتزا المارجريتا مع إضافة الجبن فقط، وبالتالي طبقة البيتزا تصبح رقيقة مش كبيرة لأنها لا تحتوي على حشوة كبيرة، كما يتم تقديمها في المطاعم مع وضع قطع اللانشون وشرائح من البصل والفلفل. مجموعة العناية بالشعر بعد البروتين: أفضل 5 مجموعات - محتوى بلس. بيِتزا الجمبري والمشروم
كما قلنا فإن البيتزا لها انواع كثيرة لدرجة ان السمك أصبح يدخل في إحدى أشكال او انواع البيتزا ويعد أشهى طبق للبيتزا، وهذا النوع سمى بيتزا الجمبري أو الجمبري والمشروم، تقوم المطاعم الكبيرة التي تحضر وصفات البيتزا بوضع الجمبري المتبل على عجِينة البيتزا، ولكن يمْكنك أيضًا ان تضع الجمبري المقرمش أو النيء ولكن أفضل طريقة هي بوضع الجمبري المتبل والنصف نيء. كما يتم إضافة نصف كوب من فطر أو المشروم المعلب إلى البيتزا لتناول بيتزا مثل المطاعم وباقي المكونات حسب رغبتك وما تفضلينه. بِيتزا بالفراخ
في الواقع إن بِيتزا الدجاج لها أسماء متعددة وأسماء البيتزا متميزة وتختلف باختلاف الأنواع الكثيرة التي يتم تحضيرها من البيتزا ومكونها الأساسي هو نفس المكون وهو قطع الدجاج ولكن باقي المكونات أو مجموعة خلطة الدجاج هي التي تكون مختلفة وبها جدل أكثر.
ذات صلة ما هو لحم الببروني أنواع اللحوم
لحم المرتديلا
تعتبر المرتديلا من أنواع اللحوم المصنّعة، وغالباً ما يتم صنعها من اللحوم الحمراء أو الدجاج، وتُستخدم في تحضير العديد من أصناف الطعام خاصةً المقبلات، مثل البيتزا، والباستا، ولكن يحذّر بعض الأخصائيين من تناولها بكميات كبيرة، لأنها تحتوي على نسب مرتفعة من المواد الحافظة، والصبغات، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة صنع المرتديلا في المنزل. توجد المرتديلا في العديد من الدول والثقافات المختلفة، غير أن كلمة مرتديلا هي كلمة إيطالية تطلق على قطعة اللحم الكبيرة المشكّلة على شكل إسطوانة أو على قطع اللحم الباردة والتي تعرف بالسلامي، وهو عبارة عن لحم مطحون بشكل جيد يخلط مع الدهن وتتم إضافة بعض المكونات إليه مثل الفلفل الأسود أو قطع الفستق الحلبي، وتجب مراعاة أن لحم المرتديلا في دولة إيطاليا مصنوع من لحم الخنزير في الغالب. انتشار لحم المرتديلا
يتوفر لحم المرتديلا في أغلب دول العالم، حيث ينتشر في الولايات المتحدة الامريكية، وروسيا، ودول أوروبا الوسطى، كما ينتشر لحم المرتديلا في دول الشرق الأوسط، إذ يتم بيعه في غالبية الدول العربية مثل الكويت، والمغرب، ومصر، وفلسطين، والأردن وهو لحم حلال مصنوع من لحم البقر، أو الدجاج، أو لحم الحبش وتقوم شركات مختلفة بتصنيعه، وتُطلق عليه أسماء مختلفة في مختلف الدول فمثلاً يُعرف لحم المرتديلا في دولة فلسطين والأردن باسم السنيورة، وتتم إضافة بعض المكونات إليه مثل قطع الفلفل الأسود أو قطع الزيتون.