طريقة عمل كفتة الدجاج وكباب دجاج اسهل طبخة.. - YouTube
طريقه عمل كفته الدجاج والفرد 50 كغم
يتم تصفي الكفتة من المقلاة ووضعها على طبق بدخلة ورق طعام؛ لتمتص الزيت الزائد عن كرات الدجاج. بعد ذلك تُحضر الصلصة وذلك عن طرق تسخين ملعقتان من الزيت في قدر، ثم بعد ذلك يُضاف الثوم الحب والهيل والقرفة وورق الغار وتقلب المكونات لمدة دقيقة. بعدها يتم إضافة البصل المفروم إلى القدر وتقلب المكونات جيدًا. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية. يُضاف معجون الزنجبيل والثوم والطماطم والكزبرة المطحونة والمسالا إلى البصل وتقلب المكونات معًا لمدة دقيقتين. بعدها تتم إزالة ورق الغار ثم يوضع الخليط في محضرة الطعام ويطحن حتى يصبح ناعمًا ثم بعد ذلك يُعاد إلى القدر على النار. ثم يُضاف الكاتشب ويترك المزيج لمدة دقيقة أخرى على النار. أخيرًا توضع كرات كفتة الدجاج المقلية في الصوص وتتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم يترك المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق. القيمة الغذائية لكفتة الدجاج
تعد كفتة الدجاج من الأطعمة الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهمة لجسد الإنسان، باعتبار أن الدجاج أحد أهم اللحوم البيضاء التي تحتوي على كميات عالية من البروتين، والجدول الآتي يوضح القيمة الغذائية للدجاج: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
179 كالوري
الكربوهيدرات
2 غرام
الصوديوم
111 ملغرام
البروتين
20 غرام
البوتاسيوم
276 ملغرام
الكولسترول
98 ملغرام
الدهون
11 غرام
المراجع [+] ↑ "chicken kofta" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 19-11-2019.
طريقه عمل كفته الدجاج بالصور
نخفق البيضة بعدها في وعاء صغير، ثم نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون. نضيف البيض بعد ذلك إلى الكفتة ونعجنها إلى أن نحصل على عجينة متجانسة. نبلل الأصابع ببعض الزيت، ثم نبدأ في تشكيل الكفتة كرات أو أصابع مناسبة. نضع الكفتة بعد ذلك على ورق زبدة في صينية ونضعها جانبًا، ثم نضع مقلاة بها الزيت على النار ونتركه يسخن. بتتبيلة سرية طريقة عمل كفتة الفراخ الاقتصادية المشوية بطعم وريحة جنان - ثقفني. نضع أصابع أو كرات الكفتة في مقلاة على النار ونتركها في الزيت إلى أن تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات، ثم نخرجها بعد ذلك على ورق مطبخ للتخلص من بقايا الزيت. نضع الكفتة بعد ذلك في طبق التقديم، ثم نزينها بعض البقدونس المفروم ونقدمها بعدها إلى جانب الكاتشب والمايونيز وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية بالفيجيتار طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية تعد طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية بالفيجيتار إحدى الطرق التي تضيف المزيد من القرمشة لهذه الوصفة، الأمر الذي يزيد من المذاق المميز والشهي لها، لذلك إذا رغبتم في تعلم طريقة جديدة وسهلة ومقرمشة أكثر لهذه الوصفة، فإليكم أهم المكونات والمقادير اللازمة لها. شاهد أيضًا: في 40 دقيقة.. طريقة عمل كباب الحلة بوصفات شهية تكفي هذه الوصفة: 6 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المكونات والمقادير المطلوبة 500 جرام من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم ملعقة كبيرة من البهارات ملعقة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من بودرة الثوم ملعقة كبيرة من بودرة البصل ملعقة من البابريكا ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل ½ ملعقة صغيرة من القرفة ملح بيضتان كوب من الفجيتار كوب من الدقيق زيت غزير للقلي طريقة تحضير وعمل كفتة الدجاج المقلية بالفيجيتار في البداية نقوم بتقطيع صدور الدجاج لمكعبات، ثم نضعها في الكبة ونقوم بفرمها جيدًا.
طريقه عمل كفته الدجاج مع البطاطس
ثم نصفي عصير الطماطم جيداً لكي نتخلص من البذور والقشر. ثم نسكب عصير الطماطم في حلة، ثم نضعها على نار عالية. عندما يبدأ الخليط في الغليان نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركه حتى يثقل القوام مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودر والبصل البودرة والخل والسكر، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر كوب ونضيف إليه الماء والنشا، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نضيف خليط النشا إلى الحلة ونقلب جيداً. وعندما يثقل القوام ويجف الماء نرفع الكاتشب من على النار، ثم نتركه يبرد. وبعد ذلك يكون الكاتشب جاهز للاستخدام. طريقة عمل صلصة الرانش
كوب مايونيز. كوب زبادي. طريقه عمل كفته الدجاج بالصور. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. رشة ملح. ملعقة كبيرة من الشبت المجفف. ملعقة كبيرة من البقدونس اليابس. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه المايونيز والزبادي والزيت النباتي وعصير الليمون والثوم البودرة والبصل البودرة والفلفل الأسود والملح والشبت المجفف والبقدونس اليابس، ثم نخلطهم جيداً. ثم نقدم صلصة الرانش في طبق التقديم مع كفتة الدجاج المقلية
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضف اليهم الملح والفلفل الاسود والبهارات والكارى مع الخل ونخلطهم مرة اخرى حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها. ندخل عجينة كفتة الدجاج فى الثلاجة لمدة ١٥دقيقه. نخرج العجينة من الثلاجه ونقوم بتشكيل العجينه الى اصابع متوسطة الحجم. نقوم بدهن الشواية الكهربائيه بالقليل من الزيت النباتى حتى لا تلتصق كفتة الدجاج. نرص اصابع كفتة الدجاج على الشواية. نقوم بتقليبها من انآ لاخر حتى تأخذ اللون الذهبى ونتأكد من تسويتها جيدآ. ترفع كفتة الدجاج من النار ونقوم برصها فى اناء التقديم مع القليل من البقدونس المفروم للتزيين. تقدم ساخنه مع المكرونه والمقبلات المفضله. طريقة عمل المكرونة بالصلصة
كيلو من المكرونة الاسباجتى. ٢فص ثوم مهروس. طريقه عمل كفته الدجاج والفرد 50 كغم. ملح وفلفل اسود وكمون. ماء مغلى للسلق. ٤اكواب من عصير الطماطم. ٢معلقة كبيرة من معجون الطماطم. ٣معالق كبيرة من الزيت. فى وعاء عميق نضع الماء على نار متوسطه ونتركه حتى الغليان. عند غليان الماء نضع المكرونه فى الماء ونقلبها جيدآ ونتركها لمدة ١٥دقيقه حتى يتم تسويتها. نقوم بتصفية المكرونه من الماء المغلى ونغسلها بالماء البارد ونتركها تصفى جيدآ. فى الوعاء العميق نضع الثوم مع الزيت ونقوم بتشويحه.
من قال أن المطابخ الصغيرة لا يمكن أن تكون جميلة ومريحة؟ تحتوي مجموعة KNOXHULT على الكثير من المساحات الضيقة - ما عليك سوى الجمع بين الوحدات والوظائف والتركيبات التي تحتاجها. مع جلسات طهي وصحبة رائعة. الزوايا التي تخلق مساحة ستندهش من مقدار مساحة سطح العمل الإضافية - ومساحة التخزين - التي يمكن الحصول عليها بفضل وحدة زاوية المطبخ. بالإضافة إلى وجود مساحة أكبر لنشر المكونات والأواني، فقد يعني ذلك أيضًا أنه يمكن لشخصين أخيرًا الطهي معًا دون أن يعيق أحدهما الآخر. شاهد KNOXHULT جميع الأجزاء الاستفادة من الحائط عندما تكون مساحة سطح العمل ثمينة، فإن التخلص من لوح التجفيف يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في منطقة عملك. لكن أين تجفف أطباقك؟ أدخل مجفف الصحون المعلق هذا. ما عليك سوى وضعه على الحائط بمنظم من نفس المجموعة وسيكون بوسعك تجفيف أطباقك بأناقة. شاهد مجموعة HULTARP تحديث بأسلوب سهل عزز من مظهر مطبخك باستخدام لوحات الحائط. أفكار منزلية بسيطة للمطبخ 2022 تجديد ديكور المطبخ - موقع فكرة. ومع اختيار الأنماط المميزة، تحصل على طريقة مثالية لإضفاء لمسة أنيقة على مطبخك. وهي سهلة التركيب ويمكن مسحها وتنظيفها ببساطة، مما يخفف من أعمال إزالة الشحوم وبقع الطعام. ومع ضمان لمدة 25 سنة، فهذا يعني أنها ستبقى موجودة لفترة طويلة.
افكار للمطبخ الصغير الدافي
أرفف التخزين، وهي ذاتها التي ذكرناها في الفقرة السابقة، إذّ يُمكنكِ تفصيل رف أو شراء أحدها من المحال التجارية، ثم تركيبه في المطبخ داخل الخزائن وترتيب الأواني الكبيرة عليه، وبهذا تستفيدين من المساحة بشكلٍ أكبر. لوحة المشابك، وهي الطريقة الفعّالة والجميلة بالوقت ذاته، إذّ يُمكنكِ صنع لوحة بيديكِ وتثبيت العديد من المسامير عليها بشكل جذاب، ثم تعليق الأواني والمقالي والملاعق أيضًا، وبذلك تضمنين ثباتها وجمالها. افكار للمطبخ الصغير تجربة مراحل نمو. رفوف التخزين الحديثة ذات الأرجل بعجلات دوارة، ويُمكنكِ اقتناء رفوف التخزين الحديثة هذه، وهي من حلول التخزين للمساحات الصغيرة، ويسهُل عليك تحريكها من مكان لآخر، كما تحتمل للكثير من العبوات التي تستخدميهنا في إعداد الطعام، مثل: الخل، الكاتشب، المعلبات، الأكياس. رفوف السكين المغناطيسية المخفية، وتمتاز هذه الفكرة بأنّها تُقّلل من الفوضى الأكيدة، كما أنّها تُعدّ أكثر أمانًا على الأطفال، فهي تضمن لكِ بقاءها بعيدة عن الأطفال وثابتة في مكانها، وذلك بلصق السكاكين المعدنية على لوح مغناطيسي في مكان مخفي. استخدام أعلى الخزائن، وهذا يعني أنكِ تمتلكين مساحة إضافية غائبة عن ذهنكِ، وهي أعلى الخزائن التي تُعدّ كالرفوف البعيدة والتي تكون مُرتفعة عن مُستوى العين، ممّا يعني أنّها صعبة النظر ويُمكنكِ وضع بها ما يحلو لكِ، ويُمكن الاستعانة بالسلال البلاستيكية لتنظيم الأغراض بها.
افكار للمطبخ الصغير مترجم
Loading admin actions …
المفهوم الخاطئ عن المطابخ الصغيرة انها مجرد مطابخ محدودة المساحة لا تسمح لك بحرية التصميم والأبتكار بسبب تلك المساحات الصغيرة، ولكن العكس
صحيح تماماً، فليس بالضرورة أذا كانت المساحات الصغيرة فى التصميم أن تعوقك
عن فعل ما يطمح بخيالك فى تصميم منزلك، فأذا قمت بأستغلال جيد للمساحات
لديك ستفعل ما بوسعك، لذلك نحن اليوم فى هوميفاى سنقدم لكم 7 أفكار مميزة
جداً للمطابخ الصغيرة ستساعدك فى استغلال جيد للمساحة وبالتالى فعل ما تطمح
إليه فى تصميم مطبخك بكل سهولة. 1- تصميم خاص
مطبخ صغير ولكن بتصميم خاص ومتميز جداً، مساحة المطبخ لدينا صغيرة كما هو واضح فى الصورة، ولكن بذكاء من مصممى الديكور تم استغلال المساحات بداخله بطريقة عبقرية جداً، المطبخ أثاثه صغير، غلب عليه اللون الأحمر والأسود مع لمسات من اللون الأبيض، ليضيف مزيد من الجمال على تصميم المطبخ بالكامل، ولم تجعل المساحة الصغيرة للمطبخ المصمم يتخلى عن فكرة أنشاء بار، بل بذكاء واستغلال جيد للمساحة أضاف ذلك البار الصغير. 2- تصميم كلاسيكى
تصميماً أخر لمطبخ يمتاز بالكلاسيكية والأناقة المفرطة، اللون الأسود غلب على التصميم بالكامل بشكل أضاف للمطبخ جاذبية واضحة، المطبخ رغم مساحته الصغيرة ألا ان طريقة توزيع الأثاث على شكل حرف L أعطى للمطبخ مزيد من المساحات.
افكار للمطبخ الصغير تجربة مراحل نمو
4. استخدام الكثير من مصادر الإضاءة إن تركيب الاضواء الصغيرة ذات الألوان المميزة فوق سطح العمل، ومنطقة الحوض لن تضيء مساحة العمل فقط بل ستغير شكل المطبخ بأكمله، وتضفي لمسة لطيفة عليه، كما أنها تجعله يبدو أكبر مساحة، بعكس المطابخ المظلمة التي تبدو أصغر حجمًا. 5. زراعة النباتات ذات الرائحة المميزة يمكن زراعة النباتات ذات الرائحة المميزة، ووضعها في أصص فوق الثلاجة؛ إذ إن النباتات تجعل كل شيء مفعمًا بالحياة حتى المطابخ الصغيرة. 6. استخدام الخزائن ذات الألوان الفاتحة إن استخدام الخزائن فاتحة اللون مثل اللون الوردي الفاتح، أو الألوان الفاتحة عمومًا يجعل مساحة المطبخ تبدو أكبر، كما يمكن وضع بعض المرايا على الجدران، وهذا يجعل مساحة المطبخ تبدو أكبر أيضًا. 7. استخدام الأبواب القابلة للطي إذا كان المطبخ ضيقًا جدًّا يمكن فتح المطبخ على غرفة الجلوس، واستخدام أبواب قابلة للطي بين المطبخ وغرفة الجلوس، وذلك لإغلاق المطبخ عندما يأتي الضيوف. 8. افكار للمطبخ الصغير مترجم. استخدام الرفوف السفلية القصيرة يمكن استغلال أكبر مساحة ممكنة من المطبخ الصغير عن طريق تعليق بعض الرفوف السفلية، فلا يشترط أن تكون الرفوف بمستوى العين؛ إذ إن الرفوف السفلية تتيح تخزين الأواني المطبخية بعيدًا عن مستوى العين مما يعطي المطبخ مظهرًا أنيقًا ومرتّبًا.
افكار للمطبخ الصغير للصف الثاني
6- تصميم خشبى مبتكر
هذا المطبخ تصميمه مميز جداً من الخشب بالكامل مع لمسات من الرخام والزجاج أضافت للمطبخ أانقة وجاذبية واضحة جداً. 7- تصميم مبتكر
بلسمات مبتكرة كالرسم على الجدران وتفاصيل فى الديكور مميزة وأنيقة يمكنك جعل مطبخك الصغير أجمل من أى مطبخ كبير. عشاق الديكور تفضلوا بقراءة هذا المقال: 7 طرق لاستخدام الخشب فى الديكور
فطار شهى فى بار مطبخك الصغير المتميز
إكتشف أفكار لمنازلكم
يمكن استخدام الارفف فهي توفر في مساحة المطبخ ويتم ترتيب الأواني عليها بعناية ويمكن تزيين خلفيات التوقف بالورق الملون. يمكن وضع المائدة التي تتسع لأشخاص عديدة في المطبخ ذى المساحة الكبيرة. أفكار لارضيات المطبخ:
يمكن استخدام البلاط ارضيات المطابخ فهو من أفضل الأرضيات لأنه لا يمتص الروائح الكريهة. يمكن استخدام الخشب الصلب لأرضيات المطبخ فهو من افضل انواع الخشب ولكن يجب العناية به لأنه يمكن أن يتلف إذا تعرض للماء أو مخالب الحشرات. تخزين الأطعمة:
يجب الاهتمام بتخزين الأطعمة وذلك للحفاظ على شكل المطبخ فيمكن وضع الدقيق والسكر وكل أنواع الحبوب في أوعية بحيث تكون قريبة من متناول اليد ويوضع الباقي في الركن الخلفي من المطبخ. يجب ترتيب وتنظيم الإدراج وتنظيفها باستمرار وتقييمها أيضا حسب الاستخدام. يمكن تعليق المناشف الورقية على الحوائط وبالتالي تعطي مظهرا أنيقا للمطبخ. ترتيب الثلاجة:
من الأمور الواجب مراعاتها في المطبخ تنظيم الثلاجة فيمكن لربات البيوت اتباع الخطوات الآتية لتنظيم الثلاجة:
يمكن وضع اللحوم الغير جاهزة في الأرفف السفلية الثلاجة. بالصور أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير | سوبر ماما. يمكن وضع الأطعمة الجاهزة في الأرفف العلوية الثلاجة. يمكن وضع التوابل في باب الثلاجة.