ربما تعتقد الكثيرات أن سلق المكرونة ليس بمعضلة، وإنه أحد أبسط الأمور التي ربما يتم القيام بها بشكل يومي. لكن عليكِ معرفة أنه على الرغم من سهولة هذه الخطوة في إعداد المكرونة؛ إلا أنها تؤثر بشكل مباشر على نجاح هذه الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. لذلك من خلال المقال التالي سنقوم باطلاعك على طريقة سلق المكرونة بشكل احترافي، سيضمن لكِ نجاح أكلتك بدون تعجين أو تلف. طريقة سلق المكرونة بدون تعجين
سنقوم الآن بتقديم طريقة سلق المكرونة بالخطوات. قومي بوضع حلة بها كمية من الماء على النار. اتركي الماء حتى يغلي، من ثم قومي بإضافة القليل من الزيت والملح إلى الماء. كيفية سلق المكرونة - موقع فكرة. بعد التأكد من غليان الماء، ابدئي بوضع المكرونة عليها. ملحوظة: عند سلق المكرونة من نوع سباغتي عليكِ وضعها في الحلة بشكل طولي، وباستعمال مغرفة قومي بأخذ ماء من الحلة وراسكبيه بحرص على الأجزاء العليا منها. وذلك حتى تصبح المكرونة أكثر سلاسة، ومن ثم تهبط إلى القاع وتنضج بشكل تام. بعد التأكد من نضجها، قومي بتصفيتها من الماء. ملحوظة: لا تقومي بتصفيتها بشكل تام من الماء، فمن الأفضل أن تكون المكرونة بها بعضا من رطوبة ماء السلق، لأنها هكذا ستكون اكثر سلاسة بالإعداد.
مكرونة فرن بدون سلق باسهل وأسرع طريقة اسماء عليوه Asmaaeliwa - Youtube
كيف اخلي المكرونة ماتلصق؟
إنه أحد الأسئلة الشائعة بين المبتدئات في الطبخ، فالمكرونة قد تلصق في الحلة دون التعرف على السبب الحقيقي وراء ذلك. وفي الواقع السبب يكمن في إفراط سلقها على النار، فالإفراط بمدة سلق المكرونة على النار يؤثر بشكل سلبي عليها. ويجعلها تلتصق ببعضها البعض وكما يقال بالعامية تصبح "معجّنة". كذلك لا تنسي إضافة الملح إلى الماء فور غليانها على الفور، فعلى عكس ما يتردد عن هذا العنصر أنه يجب ألا يوضع بماء الغليان. مكرونة فرن بدون سلق باسهل وأسرع طريقة اسماء عليوه AsmaaEliwa - YouTube. بل تنصح خبيرات الطبخ بوضع الملح لجعل طعم المكرونة يبدو أفضل. إقرأي أيضاً
أسهل طريقة لطهي الأرز البسمتي
طريقة طبخ الرز التايلندي الأبيض أو أرز الياسمين
طريقة طبخ الأرز البسمتي المثالية
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كيفية سلق المكرونة - موقع فكرة
مكرونة فرن بدون سلق باسهل وأسرع طريقة اسماء عليوه AsmaaEliwa - YouTube
طريقة سلق المكرونة باحتراف وبدون تعجين | بيتى مملكتى
إضافة البازيلاء والملح والفلفل الأسود وكوب من الماء، ثم تخفيف النار لهادئة وترك المزيج حتى يتبخر الماء مع التحريك المستمر من حين إلى آخر. إضافة المعكرونة، ثم تقليبها حتى تمتزج. ترك المعكرونة على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم رفعها عن النار. سكب المعكرونة بالبازيلاء في أطباق التقديم، ثم تزيينها بجبن البارميزان المبشورة وتقديمها. معكرونة بصلصة اللوز والريحان
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوب ونصف من اللوز المقشر ومحمص. فصّ مهروس من الثوم. 10 حبات صغيرات من الطماطم الكرزية مقطعة لأرباع. حبتان كبيرتان من الطماطم مقشرتان ومفرومتان ناعمًا. ربع كوب من جبنة البارميزان الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة سلق المكرونة باحتراف وبدون تعجين | بيتى مملكتى. أربعة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثمانية أوراق من الريحان المفروم ناعمًا. سلق المعكرونة
كوب من معكرونة الصدف. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ماء حسب الحاجة. هرسّ الريحان مع الثوم واللوز والزيت والملح في مهرسة الطعام حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم وضعه في وعاء كبير. إضافة جبنة البارميزان وتحريكها حتى تمتزج، ثم إضافة الطماطم المفرومة مع الاستمرار في التحري حتى تتجانس.
2
6
5
المطاعم
mohamed egy (الجزيرة.. نهج فريد.. ^_~❤️)
9
18 س
سُؤال مُوجه الى
♥ اجمل إحساس ♥ (: ملكة إجابة:)
ملحق #1 15 س
♥ اجمل إحساس ♥ المعكرونة لذيذة ولها فوائدة صحية
ملحق #2 14 س
♥ اجمل إحساس ♥ أوك
1
16 س
(أفضل إجابة)
اول مرة اشوف هالطريقة الغريبة
يمكن لاني لا احب المعكرونات وعائلتها 🙄
14 س
mohamed egy هي ليست من الاشياء المفضلة عندي
قسم:
الأطباق الرئيسية مكرونة بالطماطم المجففة » بواسطة
محمود الاسوانى -
22 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– سباغتي:
عبوة
– زبدة:
مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل:
1 حبة
صغير الحجم / مفروم ناعم
– معجون الطماطم:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– طماطم:
نصف كوب
مجففة بالزيت ومفرومة
– ملح:
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
– الماء:
ربع كوب
ماء سلق المكرونة
– جبن البارميزان:
مبشور
طريقة العمل والتحضير
اسلقي السباجيتي بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً. سخني زبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى. أضيفي معجون الطماطم والطماطم المجففة وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي ملح والفلفل الأسمر وماء سلق المكرونة واتركي المزيج على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة. اسكبي السباجيتي في طبق التقديم ووزعي الصلصة فوقها وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
نفذت الكمية
ر. س 4. 99
كت كات معلبات القطط دجاج مع لحم البقر
غير متوفر في المخزون
محضر من دجاج ولحم بقري ممتاز مختار بعناية بدون ألوان صناعية ومواد حافظة غني بالأحماض الدهنية الأساسية وسكاريد الفركتوليغو والتورين يزود القطط بمستوى حموضة مثالي يعزز الصحة الشاملة
مناسب لجميع مراحل الحياة
معلومات إضافية
العلامة التجارية
Kit Cat
كت كات الاصفر تنزيل
21-10-2011, 03:08 PM
عضو ذهبي
كيت كات....
نزل باسواق اليابان قبل كم يوم كيت كات جديد....
طعم قرع مع كيك بالجبنة - تشيز كيك....
طعمه فضييييييييع
21-10-2011, 04:35 PM
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 270
رد: كيت كات....
اليابان بلد فضيع
شفت كت كات قرطاسته زرقاء وفيه سوداء وصفراء واشكال والوان ماهو عندنا مانعرف الا الاحمر
__________________
21-10-2011, 10:06 PM
ابو عصام تصدق احبه
ياليت وانت جاي جب لي معك كم كرتون ولا تخاف بعطيك حسابهم
خخخخخخخخخخخ
22-10-2011, 01:18 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن دغيّم
ايش يضمن...!!!
كت كات الاصفر شهر ايلول
كيت كات أخضر وديو أصفر!! || تجربة منتجات غريبة من حول العالم - YouTube
(صورة)
دولي 4 ساعات ago
أنجلينا جولي تركض في الشارع بعد إطلاق صافرات الإنذار في لفيف الأوكرانية!