الثومية بالطريقة الأصلية من أهم الصوصات السورية التي اشتهرت بشكل كبير جداً في الفترة الأخيرة في عالم الطبخ هو صوص الثومية، في البداية كان يقدم مع السندوتشات السورية و يوضع داخل الساندوتش لأن مذاقه أعجب كل من تذوقه أصبح يستخدم في مئات الوصفات، كما أن الجميع اصبحوا يفضلون طعمه جدا لذلك يطلبونه بجانب الطعام و بالاخص الوصفات السريعة، ولأن ليس من الممكن أن نقوم بشراءه دائما وبشكل مستمر من الخارج هذا مكلف الثمن كثيراً و غير آمن حرصنا على تقديم الوصفة والطريقة الأصلية لتحضير الثومية من المنزل مثل الجاهزة تمامًا لن تفرقي بينهم. مكونات تحضير الثومية
هناك العديد من الصوصات التي اشتهرت كثيرًا كمقبلات تقدم في المطاعم والمحلات وأصبح لا يمكن الاستغناء عنها ومن أهم هذه الصوصات هو الثومية هذه الصوص الذي يتمتع بطعمه القوي و المميز من أهم مكوناتة الثوم، وسنقدم لكم طريقة تحضيره من المنزل خطوه بخطوه والطريقة هي:
كوب من الماء الفاتر. 2 ملعقة كبيرة من النشا الأبيض. 3 فص ثوم مفروم ( مايعادل ملعقة كبيرة). طريقة صوص الثوم قبل النوم. معلقة صغيرة من الخل الأبيض. 2 معلقة كبيرة عصير الليمون. 3 معلقة كبيرة من الحليب بودر. نصف علبة زبادي. ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة صوص الثوم قبل النوم
خلط بياض البيض مع الفلفل الأبيض ورشّة الملح جيداً، ثمّ إضافة الثوم المسلوق إليه، وخلطه مرةً أخرى. إذابة النشا مع اللبن، ثمّ إضافته إلى الخليط. إضافة الزيت إلى الخليط تدريجياً، للحصول على قوام الثومية المطلوب. طريقة عمل صوص الثوم المهروس | مجرة. تركه حتّى يبرد تماماً، ثمّ تقديمه. صلصة الثوم والأعشاب
نصف كوبٍ من كلّ من: المايونيز الخفيف، والزبادي الطبيعي. فصان من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الطازجة، مثل: نبات الطرخون، والبقدونس، والريحان، والثوم المعمر. تخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ تغطى وتترك حتّى تبرد.
طريقة صوص الثوم على الريق
الثوميّة تعتبر الثوميّة أو المثومة من المقبلات الباردة التي تفتح الشهيّة لتناول الطبق الرئيسي، ويمكن تقديمها إلى جانب العديد من الأكلات التي تحتوي على الدجاج بشكلٍ أساسي، مثل: الدجاج المشوي، والدجاج المقلي، والشاورما وغيرها. وتعتبر صلصة الثوم مفيدة لاحتوائها على الثوم الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة، وحماية الجسم من الكَثير من الأمراض كتصلّب الشرايين وانسداد الأوعية الدموية. ويمكن تحضير صلصة الثوم بعدّة طرق ومع إضافات مختلفة مثل الثوميّة بالنشا، والثوميّة بالبطاطس، والثوميّة بالمايونيز وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّ طعمها لذيذ وقوامها ناعم، وفيما يلي نبيّن لكم عدة طرق سهلة وسريعة لإعداد الثومية. إعداد الثوميّة بالنشا المكوّنات نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس، والنشا. طريقة صوص الثوم على الريق. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. كوبان من القشطة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. رشّة من الملح، والفلفل. طريقة التحضير نضيف نصف مقدار الماء في غلاية على نارٍ متوسّطة ونتركه حتّى يغلي. نزيد بودرة الثوم، والثوم المهروس، ونغلي المكوّنات لمدّة خمس دقائق. نضيف القشطة، والملح، والبقدونس، والفلفل ونحرّك المكوّنات جيّداً.
طريقة صوص الثوم الذكر
الثومية الأصلية اللبنانية
كما ذكرنا لكم الطريقة الأصلية السورية في تحضير صوص الثومية، وقدمنا ايضًا طرق أخرى لتحضيرة، وهذا لكى نساعدك على تقديم أكثر من طريقة تساعدك على تحضير صوص الثومية من المنزل، هناك طريقة أخرى لتحضير الثومية على الطريقة اللبنانية، فكل شعب من الشعوب يقومون بتحضير الوصفات بطريقتهم الخاصة، ولكن هذه الطريقة من أسرع وأسهل الطرق رلا تحتاج مكونات كثيرة، ومكوناتها هي:
رأس من الثوم المفروم والمهروس ناعم. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة تحضير الثومية الأصلية اللبنانية
هناك العديد من الطرق التي يتم تحضير صوص الثومية به وهذا يختلف من بلد إلى الأخرى، لذلك يوجد له العديد من الطرق وكل هذه الطرق صحيحة، و بعد أن قدمنا لكم الطرق الأصلية لتحضير الثومية سنقدم لكم الطريقة اللبنانية التي لا تحتاج إضافة نشا او بيض وتتكون من 4 مكونات فقط كما ذكرنا وطريقة التحضير هي:
نقوم بتقشير الثوم وتنظيفة ثم نقوم بوضعه في الكبة. طريقة صوص الثوم الذكر. نضرب الثوم جيدا لمدة 10 دقائق حتى يتم فرمه ناعم جداً. بعد ذلك نضيف الملح ونضربه مره ثانية. بالتدريج ومع الضرب المستمر نقوم بإضافة الزيت النباتي حتي تحصلين على قوام كريمي. نضع عصير الليمون ونقلبه من صوص الثومية ثم يقدم للطعام.
نذوّب النشا في الكمية المتبقية من الماء، ثمّ نضيفه إلى مزيج الثوم ونحرّكه حتّى يتماسك. إعداد ثوميّة الشاورما المكوّنات رأسان من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من عصير الليمون الحامض، وزيت الذرة. طريقة التحضير نقشر فصوص الثوم، ونقطعها إلى أنصاف. نضعها في وعاء محضرة الطعام ونهرسها مع الملح حتّى تصبح كالمعجون. نسكب عصير الليمون الحامض ونستمر في الخلط. نصبّ الزيت من فتحة محضرة الطعام مع الاستمرار في الخلط. إعداد صلصة الثوم والبطاطس المكوّنات رأس من الثوم. طريقة عمل صوص الثوم بـ 3 نكهات للشاورما والبطاطس وللبروست – غير شكل. حبتان من البطاطس صغيرتان. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. رشّة من الملح، ومسحوق الفلفل الأسود. طريقة التحضير نقشّر البطاطس، والثوم ونهرسهما بشكلٍ ناعمٍ. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الثوم، والبطاطس، مع الملح، والمايونيز، وعصير الليمون الحامض، والفلفل. نخلط جميع المكوّنات جيّداً. نضيف الزيت مع الاستمرار في الخفق للحصول على مزيج متجانس. نحتفظ بالصلصة في البراد إلى حين الاستخدام. إعداد ثوميّة بالمايونيز المكوّنات ستة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
وهناك استمرار في توفير التعليم من خلال وسائل بديلة مثل التلفاز، وتوفيره من خلال الإنترنت وتقديم حزم تعليمية، تحظى بمتابعة مباشرة من الحكومة للوقوف على مستجدات التعليم خلال مدة إغلاق المدارس، وقد عكست هذه التجربة الطبيعية التعاونية بشكل مميز. جهود المملكه في التعليم عن بعد البليده 2. شاهد أيضًا: هل الدراسه عن بعد مستمره 1442
جهود المملكة في التعليم عن بعد منصة مدرستي
تعد مدرستي نظام إدارة التعليم الإلكتروني، وهي منصة تضم الكثير من الأدوات التعليمية التي تدعم عمليات التعليم عن بعد، وتساعد في تحقيق الأهداف التعليمية للمقررات التعليمية. وتدعم المنصة تحقيق المهارات والقيم والمعارف للطلاب حتى تتواءم مع المتطلبات الرقمية؛ فالفصول الافترضية هي أداة لتقديم دروس آمنة من خلال الإنترنت عبر برنامج مايكروسوفت (تيمز)، الذي يتفاعل فيه المعلم مع الطلاب ويناقشهم ويجيب على استفساراتهم كلها، كما يسند إليهم من خلاله الواجبات والأنشطة ويحفزهم على أدائها. وتوفر منصة مدرستي ما يزيد عن ٤٥ ألف مصدراً تعليميًا يراعي الفروق الفردية بين الطلاب؛ من فيديوهات مرئية وكرتونية، ألعاب تعليمية، واقع معزز، وكائنات ثلاثية الابعاد، فضلًا عن التجارب التفاعلية، وقصص وكتب تربوية، كما توفر أيضًا أدوات للتخطيط والتصميم ، والتقييم مثل: الاختبارات الإلكترونية، وبنوك الأسئلة التي تضم ما يزيد عن ١٠٠ ألف سؤال في أغلب المقررات.
جهود المملكه في التعليم عن بعد جامعه الجلفه
في ختام المقال الذي تعرفنا من خلاله على جهود المملكة في التعليم عن بعد، واستطعنا التعرف على ما هو التعليم عن بعد، ومتى ظهر في المملكة العربية السعودية قد ظهر التعليم عن بعد ظهور فيروس كورونا وتفشيه في غالبية الدول العربية وخاصة المملكة العربية السعودية، في الختام يمكنكم مشاركتنا بآرائكم وتعليقاتكم حول هذا المقال، ودمتم بود.
جهود المملكه في التعليم عن بعد الشلف
120 ألف دارس
في محو الأمية
وفي الوقت الذي ركزت فيه حكومة المملكة على توفير التعليم لجميع أبناء وبنات الوطن ممن هم في سن التعليم الإلزامي كانت هناك جهود أخرى تبذل لتعليم كبار السن عبر العديد من برامج محو الأمية التي وصلت لكافة مناطق ومحافظات المملكة، حيث بلغ عدد الطلاب والطالبات المسجلين في برامج التعليم المستمر قرابة 120 ألف طالب وطالبة في كافة المراحل الدراسية عن بُعد في الفصل الدراسي الثاني، من خلال 2713 مدرسة للتعليم المستمر للبنين لجميع المراحل، والبنات للمرحلة الابتدائية. وكيل وزارة التعليم للبرامج التعليمية د.
جهود المملكه في التعليم عن بعد البليده 2
وأكدت الدراسة أن توظيف الحلول التقنية وتوفر الموارد والأدوات الرقمية كان داعمًا لاستمرار رحلة التعليم في المملكة، إذ يرى 89% من المعلمين أنهم تمكنوا من تدريس كل الدروس المتوقعة منهم أو جميعها تقريباً، في حين يجد 98% من المعلمين أن منصة مدرستي مفيدةً حتى بعد الجائحة، وفي المقابل عبّر 94% من أولياء الأمور عن إفادة أطفالهم من الأدوات الرقمية التي أتاحتها المملكة في التعلم عن بعد.
سياسة الخصوصية
من نحن ؟
سعودي اون
حقوق النشر والتأليف © 2021 لموقع الدكة