وصفات البيض
طريقة عمل بطاطس بالبيض
مقادير تحضير بطاطس بالبيض:
• 3 بيض. • 450 جرام بطاطس ( 3 حبات متوسطة الحجم) مقطعة مكعبات. • بصلة مقطعة. • 1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح. • جبنه شيدر أو موز ريلا مبشورة. • سن ثوم – ملح – فلفل أسمر – كمون. • زيت. طريقة تحضير بطاطس بالبيض:
تسلق البطاطس المكعبات مع الملح والثوم ثم تصفى. بطاطس بيض الحمام - الطير الأبابيل. يشوح البصل في الزيت دون تحمير تماماً. يضاف الفلفل مع التقليب. يضاف البطاطس مع الكمون. نهدأ النار تماماً حتى تتشرب البطاطس الكمون. يضاف البيض المخفوق بالملح والفلفل الأسمر. تضاف الجبن ويغطى الوعاء حتى تمام النضج – تؤكل بفردها أو مع خبز وبالهناء. طريقة عمل بطاطس بالبيض
- بطاطس بيض الحمام الخاص
- بطاطس بيض الحمام بأنواعها
- بطاطس بيض الحمام بالمقاس الصغير
- التمر فاكهة ام خضار بالفرن
بطاطس بيض الحمام الخاص
وجبة السحور: بيض أومليت بالخضروات والزيتون والموتزاريلا، زبادي. طعام اليوم الثاني والعشرين من رمضان
وجبة الإفطار: كرات الدجاج بالجبن، مكرونة وايت صوص. الحلو: كبة القطايف. وجبة السحور: جبن قريش بالخضروات، مربى، قشطة، زبادي. طعام اليوم الثالث والعشرين من رمضان
وجبة الإفطار: فوتشيني بالروبيان، أصابع المتزاريلا. الحلو: قطائف بالقشطة والمكسرات. وجبة السحور: سلطة الباذنجان، زبادي. طعام الاسبوع الأخير من رمضان
طعام اليوم الرابع العشرين من رمضان
وجبة الإفطار: كبسة السمك، كول سلو. بطاطس بيض الحمام الخاص. الحلو: كنافة بالمانجة. وجبة السحور: خلية بالجبن، زبادي. طعام اليوم الخامس والعشرين من رمضان
وجبة الإفطار: مكرونة بالبشاميل، كفتة مشوية. وجبة السحور: بيض بالبسطرمة والخضروات والموتزاريلا، زبادي. طعام اليوم السادس والعشرين من رمضان
وجبة الإفطار: شوربة لسان عصفور، ملوخية، أرز بالشعيرية، دجاج. وجبة السحور: فول بالخلطة وزيت الزيتون، بيض مسلوق، زبادي. طعام اليوم السابع والعشرين من رمضان
وجبة الإفطار: صينية البطاطس بالكريمة والجبن الشيدر والدجاج. طعام اليوم الثامن والعشرين من رمضان
وجبة الإفطار: محشي متنوع، حمام. الحلو: مشبك سوري.
بطاطس بيض الحمام بأنواعها
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بطاطس بيض الحمام بالمقاس الصغير
لكي لا يلتصق خليط البطاطا باليدين نبللهما بالماء ، بعد نفاذ كمية الخليط ندهن الكريات بالزبدة أو الزيت. ندهن صينية الفرن بالزيت أو نفرش ورق الزبدة. جدول اكل رمضان 30 يوم " لكل الأذواق " | المرسال. نصفف كريات البطاطا المحشية بالبيض على الصينية ، ثم ندخلها للفرن نخرج الصينية من الفرن بعد إكتساب الكريات اللون المحمر من الجهتين. يمكن تمرير الكريات في الدقيق او الخبز اليابس المطحون ثم قليها في الزيت الساخن تقدم الكرات المحشية بالبيض مزينة بالخس أو حسب الرغبة.
3- تحتوي على الكثير من الألياف الهامة بالنسبة للجهاز الهضمي والمحافظة عليه من الأمراض. 4- تمد الجسم بالمزيد من الطاقة نظرا لاحتوائها على كمية مناسبة من النشويات. 5- تزيد من معدل الحرق نتيجة طبيعية لاحتوائها على نسبة من الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم أيضا. 6- أن اللجوء إلى رجيم البطاطس من الأشياء التي تساهم في تقليل الوزن بشكل طبيعي وسريعا عن أنواع الرجيم الأخرى.
تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات ثم وضعها في وعاء. اليوم الثاني الإفطار. الحمام وجبة ٢حمام محشى بالفريك أو الأرز. يساعد بيض الحمام في علاج فقر الدم وزيادة مستوى الهيموغلبين والتخلص من السموم والمعادن الثقيلة في الدم. إضافة البصل الأحمر والبصل الأخضر والنعناع والبقدونس وزيت الزيتون وعصير الليمون والطماطم والكمون وذرة من الملح وتقليب.
يساعد الخيار على إمداد الجسم بما يحتاجه من سوائل ويساعد ذلك على المحافظة على صحة الأمعاء والوقاية من الإمساك وتجنب تكوين حصوات الكلى. يساعد الخيار على فقدان الوزن لأن تناول الخيار على مدار اليوم يعطيك سعرات حرارية قليلة جدًا ويساعدك على الشعور بالشبع دون الزيادة في الوزن. يحتوي الخيار على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تعمل على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض. يعمل الخيار على المحافظة على صحة العظام من خلال كونه مصر غني لفيتامين ك الذي يعمل زيادة نسبة امتصاص الكالسيوم. يلعب الخيار دور في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية حيث تشجع جمعية القلب الأمريكية (ِAHA) على تناول كمية كبيرة من الألياف لمنع تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية. التمر فاكهة ام خضار بالانجليزي. يساعد الخيار على خفض مستوى السكر في الدم حيث إنه يعمل على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية دون رفع مستوى السكر في الدم، كما أن بعض المركبات النباتية التي تتواجد فيه تساعد على تحفيز إفراز الأنسولين ولو بنسبة بسيطة. قد يعمل الخيار على خفض ضغط الدم وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم. تخفيف الحموضة يمكن أن يتم عن طريق تناول الخيار حيث إن درجة الحموضة الخاصة بالخيار هي قلوية وهذا ما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من الحموضة ومشاكل المعدة.
التمر فاكهة ام خضار بالفرن
اقرأ أيضًا: هل القثاء هو الخيار
القيمة الغذائية للخيار
بعد أن تعرفنا على إجابة تساؤل البعض هل يعتبر الخيار فاكهة أم خضار؟ ننتقل إلى توضيح القيمة الغذائية للخيار، ويحتوي الخيار كنبات على نسبة عالية جدًا من الماء ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والكوليسترول ويمكن تناوله طازجًا أو في السلطة أو مخللًا. كما يمكن استخدامه في الأنظمة الغذائية كسناك خفيف بين الوجبات وفيما يلي نقوم بتوضيح الحقائق الغذائية الرقمية للخيار لكُل 52 جرام من شرائح الخيار غير المُقشر:
يحتوي على 8 سعرات حرارية. تصل نسبة الماء إلى 49. 52 جرام. البروتين تصل حصته إلى 34. التمر فاكهة ام خضار نباتية. جرام. يحتوي على 8 مليجرام من الكالسيوم و76 مليجرام من البوتاسيوم. اقرأ أيضًا: هل الخيار مسموح في الكيتو
فوائد الخيار
بغض النظر عن اعتقاد الشخص أن الخيار فاكهة أم خضار فلا يختلف أحد على فوائد الخيار الكثيرة وغناه بالعناصر الغذائية المفيدة التي قمنا بإيضاحها في الأعلى وفيما يلي نقوم بإيضاح فوائد الخيار:
يعمل على ترطيب الجسم حيث يحتوي على نسبة عالية جدًا من الماء لذلك ينصح باستخدامه في المناطق الحارة جدًا لمواجهة الجفاف خاصةً خلال شهور فصل الصيف.
اقرأ أيضًا: ماسك النشا والليمون لتفتيح لون البشرة وتصفيتها
زراعة الخيار
يعتبر الموطن الأصلي للخيار كنبات هو جنوب القارة الآسيوية إلا أنه في عصرنا الحالي يتم زراعته بكميات هائلة في جميع القارات، يحتوي الخيار في ثمرته على نسبة 90% من المياه/ وفيما يلي نتعرف على كيفية زراعة الخيار:
لزراعة الخيار يجب أولًا أن نقوم بعملية اختيار البذور حيث توجد أنواع متعددة منها أمكوجرين، وألفا عادي، وألفا هجين، وألفا بلدي محلي. لزراعة الخيار في البيئة المعتدلة يتم اختيار قطعة من الأرض تصل إليها أشعة الشمس بشكل جيد أما في البيئات الحارة يتم اختيار قطعة مظللة من الأرض. في بداية عملية زراعة الخيار يتم حفر العديد من الحفر باستخدام المعول ثم وضع ما يقارب 100 جرام من السماد العضوي في كل حفرة قمنا بحفرها ثم نخلطها بالتربة كي تمتزج ويجب ترك مسافة بين الحفر تتراوح بين 30 و50 سم. هل التمر فاكهه ام خضار - إسألنا. لنجاح عملية زراعة الخيار يجب الحرص على اختيار أجود أنواع البذور ويتم وضع 4 حبات من البذور في كل حفرة على عمق يصل إلى 5 سم ويجب أن يكون ذلك في بدايات فصل الربيع. تروي نبتة الخيار خلال الأسبوع الواحد ثلاث مرات ويجب الحرص على إتمام عملية تسميد النبتة مرة أخرى باستخدام السماد العضوي وذلك عندما يصبح عمر النبتة 4 أسابيع.