تعد حبوب الشوفان مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، والتي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، كما أنها وبفضل احتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة تُساعد على إنقاص الوزن وتقي من أمراض القلب المتعددة، كما تتعدد الفوائد الصحية للشوفان التي تجعل من تناوله لا بديل عنه في وجبة الإفطار، ولهذا تتعدد أطباق الشوفان لفطور صحي، لذلك نقدم لك عزيزي القارئ من خلال مقالتنا هذه طرقا متعددة لعمل أشهي أطباق الشوفان لفطور صحي. أطباق الشوفان لفطور صحي
هناك العديد من الأطباق المختلفة للحصول على شوفان صحي، كل حسب ما يريد، فيمكنك صنع الشوفان بالزبادي، والشوفان بالمكسرات، والشوفان بالقرفة، والشوفان مع الفواكه الجافة، والشوفان مع الفرولة والتفاح، وغيرها من أصناف الطرق التي يمكنك من خلالها الحصول على طبق شوفان غني بالعناصر الغذائية التي تمد الجسم بطاقة هائلة ولاسيما حال تناوله في وجبة الإفطار. أطباق الشوفان لفطور صحي - موقع محتويات. فطور الشوفان بالحليب والعسل
يعد الشوفان بالحليب والعسل وجبة صحية في الفطور، كما يمكن تحضيرها بسهولة إليك المكونات والخطوات:
المكونات:
1\2 كوب من الشوفان. 1\2 كوب من الحليب. 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا. القليل من جوز هند. بضع شرائح من اللوز.
طريقة عمل الشوفان بالحليب لفطور الصباح - Youtube
اضغط لعرض المزيد عرض اقل فطور الشوفان بالحليب والموز من الوجبات المتكاملة التي تمنح شعوراً مديداً بالشبع في الرجيم وحمية إنقاص الوزن، كما تمنح الجسم نسبة معقولة من البروتين والمغذيات الأساسية، ويعتبر فطور الشوفان بالحليب مثالياً للأطفال أيضاً بسبب نسبة الألياف المرتفعة والمغذيات المتنوعة في الوجبة. الخطوة 1: طبخ الشوفان بالحليب نضع كوب الحليب في وعاء على نار بين المتوسطة والهادئة ونتركه حتى يسخن. بعد أن يسخن الحليب نضيف له الشوفان والسكر الدايت ونقوم بالتحريك بشكل جيد. فطور الشوفان بالحليب والعسل | أطيب طبخة. نخفف النار ثم نغطي الوعاء ونتركه مدة 10 دقائق أو حتى يتشرب الشوفان كمية الحليب بالشكل المطلوب. يجب علينا تحريك الشوفان والحليب بشكل دوري حتى لا يلتصق الحليب والشوفان أسفل الوعاء. الخطوة 2: تقديم فطور الحليب بالشوفان بعد الانتهاء نسكب الشوفان مع الحليب في وعاء التقديم ونقطع قرن الموز ونضعه فوقه، ثم نسكب ملعقة العسل فوقهم، ويصبح الطبق جاهز للتقديم. طرق أخرى لإعداد فطور الشوفان يمكن نقع الشوفان بالحليب المغلي لمدة ساعتين، ثم تقليبه تقليبة سريعة على النار، وبعد رفعه عن النار تتم إضافة العسل. من ألذ وصفات فطور الشوفان باللبن للدايت إضافة التوت الأسود أو الأزرق إلى وجبة الشوفان بالحليب.
أطباق الشوفان لفطور صحي - موقع محتويات
2 – يساعد في محاربة أخطر أمراض العصر (داء السكري – ضغط الدم والكوليسترول)
يعتبر داء السكري ، ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول من أكثر الأمراض انتشارًا في الوطن العربي والعالم حيث تصل معدلات الإصابة بهذه الأمراض في الوطن العربي لمن يزيد عمرهم عن 25 سنة إلى أكثر من 50% من إجمالي عدد السكان، ولكن الجدير بالذكر أن هذه الأمراض الثلاثة على وجه الخصوص يمكن التحكم بها وحتى علاجها باتباع نظام حياة صحي وتغيير العادات الغذائية الخاطئة. الشوفان بالحليب بدوره يعتبر غذاءً رائعًا للمصابين بهذه الأمراض ووجبة أساسية ضمن نظامهم الغذائي فبالإضافة إلى جميع العناصر الغذائية التي يقدمها هذا الطبق يحتوي الحليب على نسب ممتازة من فيتامين د كما يحتوي الشوفان على نسب عالية من فيتامين ب الضروريان للعناية بهذه الأمراض الثلاث، كذلك فإن الشوفان يحتوي على مركب يسمى البيتا جلوكان يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وكميات ممتازة من مضادات الأكسدة التي تساهم في الحفاظ على ضغط الدم بالإضافة إلى العديد من المكونات الأخرى التي تساعد في الحماية من ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني. 3 – يقي من الإصابة بمرض السرطان
من أهم فوائد الشوفان مع الحليب أن تناوله على الإفطار يقي من الإصابة بالعديد من أنواع السرطان وخاصةً الأنواع التي تنشأ نتيجة التقلبات في مستويات الهرمونات في الجسم مثل سرطان الثدي، سرطان المبيض أو سرطان البروستاتا.
فطور الشوفان بالحليب والعسل | أطيب طبخة
طريقة عمل الشوفان بالحليب لفطور الصباح - YouTube
فوائد الشوفان مع الحليب: فطور خبراء التغذية والرياضيين
يتم إضافة الشوفان والملح ثم يتم خفض درجة الحرارة. يترك المزيج لمدة 3 دقائق حتي ينضج. يتم إضافة شرائح الكمثري والفواكه المجففة. فوائد الشوفان
هناك العديد من الفوائد التي يعطيها الشوفان للجسم ومن بين تلك الفوائد ما يلي:
يُساعد علاج حالات الإمساك ولا سيما لدي كبار السن فهو يعد بديلا جيدا عن استخدام الملينات الطبية. يعمل على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وذلك بفضل إحتوائه على الألياف. يستخدم في علاج الجلد المتحسس، وكذلك الحفاظ على نضارة البشرة. ينظم مستوي السكر في الدم، وذلك بفضل احتوائه على ألياف البيتا-جلوكان والتي تعمل على تأخير إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز. يساعد في إنقاص الوزن بصورة صحية هائلة، حيث يعد من أكثر الأطعمة التي تعطي شعورا بالشبع، مما يقلل من تناول كميات الأكل ومن ثم المساعدة في إنقاص الوزن. يساعد في خفض مستوى ضغط الدم، وذلك لكونه غني بمضادات الأكسدة.
يتفق الجميع على أن وجبة الفطور هي أهم وجبة في اليوم، يجب اختيارها بعناية لتحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات التي سيحتاجها الجسم خلال النهار، يعد الشوفان بالحليب من أشهر وجبات الفطور حول العالم حيث اكتسب شهرته الواسعة بفضل الفوائد الصحية الهائلة التي يقدمها بالإضافة إلى نكهته اللذيذة التي تأتي من الإضافات المتنوعة التي تضاف إليه. لنتعرف سويةً على فوائد الشوفان مع الحليب المتنوعة. فوائد الشوفان مع الحليب
1 – يشكل الشوفان والحليب معاً وجبة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة والضرورية
يحتوي الشوفان على كميات عالية جدًا من الألياف، البروتينات والدهون المفيدة وكميات منخفضة جدًا من السكريات، أما الحليب فهو غني بالكالسيوم، الدهون وكذلك البروتينات و فيتامين د غير الموجود بالشوفان فبذلك يشكلان مع بعضهما وجبة صحية متكاملة العناصر الغذائية، كمية الألياف الموجودة بالشوفان تمنحك الإحساس بالشبع طوال فترة النهار وتساعد الدهون والبروتينات الموجودة بالحليب في تعزيز هذا الإحساس وإضافة مذاق كريمي غني إلى وجبة الفطور الخاصة بك. كما يمكنك إضافة أنواع مختلفة من الفاكهة الطازجة أو المجففة أو المكسرات والبذور المفيدة لوجبة أكثر غنى وتنوع بالنكهات والفوائد الصحية.
يحتوي الشوفان على مركب يسمى Lignan، يعمل هذا المركب على ضبط مستويات الهرمونات في الجسم لدى كل من النساء والرجال ويحافظ على توازنها، الأمر الذي يلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من أنواع السرطانات التي تتعلق بتقلبات الهرمونات في الجسم، كما يحتوي الشوفان على نسب عالية من مضادات الأكسدة والتي تساهم بدورها في الوقاية من الأنواع المختلفة لمرض السرطان. 4 – تناول الشوفان مع الحليب صباحًا يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الحليب في تركيبته على نسب عالية من البكتيريا المفيدة، هذه البكتيريا تساعد في تعزيز مناعة الجسم بشكل عام و الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل خاص، كذلك فإن مركب بيتا جلوكان الموجود بكميات كبيرة في الشوفان يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لكونه يعتبر غذاء أساسي للبكتيريا المفيدة التي تتواجد في المعدة. 5 – يشكل الشوفان مع الحليب وجبة الإفطار الضرورية للأطفال والحوامل
يقدم مزيج الشوفان مع الحليب كافة العناصر الغذائية الضرورية لنمو الطفل وتطوره الطبيعي، لذلك فهو يعد وجبة الفطور المثالية للأطفال والحوامل والمرضعات، وغالبًا ما يتم تقديمه مع أنواع الفاكهة الطازجة لتحسين نكهته وجعلها محببة بالنسبة للأطفال.
وأما جماعة أخر من أهل التأويل ، فإنهم وجهوا وصف الله تعالى ذكره إياها بأنها لواقح ، إلى أنه بمعنى ملقحة ، وأن اللواقح وضعت موضع ملاقح ، كما قال نهشل بن حري: ليبك يزيد بائس لضراعة وأشعث ممن طوحته الطوائح [ ص: 87] يريد المطاوح ، وكما قال النابغة: كليني لهم يا أميمة ناصب وليل أقاسيه بطيء الكواكب بمعنى: منصب. ذكر من قال ذلك: حدثنا محمد بن بشار ، قال: ثنا عبد الرحمن بن مهدي ، قال: ثنا سفيان ، عن الأعمش ، عن إبراهيم في قوله ( وأرسلنا الرياح لواقح) قال: تلقح السحاب. حدثني المثنى ، قال: ثنا أبو نعيم ، قال: ثنا سفيان ، عن الأعمش ، عن إبراهيم ، مثله. حدثنا أحمد بن إسحاق ، قال: ثنا أبو أحمد ، قال: ثنا سفيان ، عن الأعمش ، عن إبراهيم ، مثله. حدثني يعقوب ، قال: ثنا ابن علية ، عن أبي رجاء ، عن الحسن ، قوله ( وأرسلنا الرياح لواقح) قال: لواقح للشجر ، قلت: أو للسحاب ، قال: وللسحاب ، تمريه حتى يمطر. متى تكون الرياح لواقح ومتى تكون الريح عقيم ؟. [ ص: 88] حدثني المثنى ، قال: ثنا إسحاق ، قال: ثنا إسحاق بن سليمان ، عن أبي سنان ، عن حبيب بن أبي ثابت ، عن عبيد بن عمير ، قال: يبعث الله المبشرة فتقم الأرض قما ، ثم يبعث الله المثيرة فتثير السحاب ، ثم يبعث الله المؤلفة فتؤلف السحاب ، ثم يبعث الله اللواقح فتلقح الشجر ، ثم تلا عبيد ( وأرسلنا الرياح لواقح).
وَأَرْسَلْنَا الرِّيَاحَ لَوَاقِحَ فَأَنْزَلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَسْقَيْنَاكُمُوهُ وَمَا أَنْتُمْ لَهُ بِخَازِنِينَ | تفسير القرطبي | الحجر 22
ومن بلاغة الآية إيراد هذا الوصف لإفادة كلا العملين اللذين تعملهما الرياح ، وقد فسرت الآية بهما ، واقتصر جمهور المفسرين على أنها لواقح السحاب بالمطر. وروى أبو بكر بن العربي عن مالك أنه قال: قال الله تعالى وأرسلنا الرياح لواقح فلقاح القمح عندي أن يحبب ويسنبل ، ولا أريد ما ييبس في أكمامه ، ولكن يحبب حتى يكون لو يبس حينئذ لم يكن فسادا لا خير فيه ، ولقاح الشجر كلها أن تثمر ثم يسقط منها ما يسقط ويثبت ما يثبت. معنى آية: وأرسلنا الرياح لواقح، بالشرح التفصيلي - سطور. وفرع قوله فأنزلنا من السماء ماء على قوله وأرسلنا الرياح. وقرأ حمزة ( وأرسلنا الريح لواقح) بإفراد ( الريح) وجمع ( لواقح) على إرادة الجنس والجنس له عدة أفراد. و أسقيناكموه بمعنى جعلناه سقيا ، فالهمزة فيه للجعل ، وكثر إطلاق أسقى بمعنى سقى. [ ص: 39] واستعمل الخزن هنا في معنى الخزن في قوله آنفا وإن من شيء إلا عندنا خزائنه أي: وما أنتم له بمحافظين ومنشئين عندما تريدون.
القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الحجر - الآية 22
على المسلم أن يتأمل ويتدبر خلقَ الله وآياته في الكون، فيزداد إيمانًا وثقةً بربِّ العالمين وقدرته، كما يزداد إيمانه بصدق القرآن الكريم وإعجازه وأنَّه كتاب الله الحق الذي أنزله على نبيِّه محمد -صلى الله عليه وسلم- خاتم الأنبياء والمرسلين. الرياح إحدى النعم العظيمة التي أرسلها الله تعالى رحمةً بعباده وإظهارًا لقدرته، فهي التي تثير السحاب وتلقحه ليدر الماء على الأرض. الرياح تقوم بتلقيح الأزهار والنباتات من خلال نقل حبوب الطلع فتتلقح النباتات وتزهر وتُثمر وتعطي الثمار للناس دون أدنى جهد منهم، وذلك بقدرة الله وحوله تعالى. الله ينزل الماء عذبًا سائغًا للشرب ولو شاء لجعله أجاجًا مالحًا، ولكنَّه تعالى رحيم بعباده وقد جعل لهم كل ما في الأرض حتَّى يستفيدوا منه وينعموا به. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الحجر - الآية 22. المراجع [+] ↑ سورة الحجر، آية:1
↑ "سورة الحجر" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-06-30. بتصرّف. ↑ سورة الحجر، آية:19-24
↑ "تفسير: (وأرسلنا الرياح لواقح فأنزلنا من السماء ماء فأسقيناكموه وما أنتم له بخازنين)" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-06-30. بتصرّف. ↑ "القول في تأويل قوله تعالى "وأرسلنا الرياح لواقح "" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-07-01.
تفسير: (وأرسلنا الرياح لواقح فأنزلنا من السماء ماء فأسقيناكموه وما أنتم له بخازنين)
وهذا يعني أن تفسير ألفاظ القرآن بمصطلحات علمية سابقة له، أو مصطلحات لاحقة لا يصح البتة؛ لأن ألفاظه عربية، وتفسيرها يؤخذ من لسان العرب، ولغة القرآن، لا من هذه المصطلحات، كمن يفسر لفظ الأقطار في قوله تعالى: {يا معشر الجن والإنس إن استطعتم أن تنفذوا من أقطار السماوات والأرض فانفذوا لا تنفذون إلا بسلطان} [الرحمن: 33] بأنه القطر الهندسي، وهو الخط الهندسي المنصف للدائرة أو الشكل البيضاوي. والأقطار في اللغة جمع القطر بالضم، وهو الناحية والجانب ، وهو المراد بآية سورة الرحمن، وكذا هو المراد في قوله تعالى: {ولو دخلت عليهم من أقطارها ثم سئلوا الفتنة لأتوها وما تلبثوا بها إلا يسيرا} [الأحزاب: 14]. 2 - أن لا يخالف مقطوعا به في الشريعة. فإن ما لا يوافق الشريعة لا يمكن أن تدل عليه آيات القرآن بحال، وذلك كمن يفسر قوله تعالى: {وقد خلقكم أطوارا} [نوح: 14]، بأنها الأطوار الداروينية ، ونظرية دارون ـ كما هو معلوم ـ مخالفة لجميع الشرائع السماوية التي تجعل أصل الإنسان أبانا آدم عليه السلام. وكذا من يفسر العرش أو الكرسي بأحد الكواكب السيارة، وهذا مخالف أيضا لما ثبت في الشريعة من كون هذه المخلوقات فوق السموات، وأنها أكبر منها بكثير.
متى تكون الرياح لواقح ومتى تكون الريح عقيم ؟
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، أما بعد:
فإن المعنى الذي ذكرته -وهو عدم تخزين جسم الإنسان للماء- ولو كان صحيحا في نفسه، وحقيقة علمية لا يصح أن يفسر به معنى الخزن المنفي في قوله تعالى: وَإِنْ مِنْ شَيْءٍ إِلَّا عِنْدَنَا خَزَائِنُهُ وَمَا نُنَزِّلُهُ إِلَّا بِقَدَرٍ مَعْلُومٍ * وَأَرْسَلْنَا الرِّيَاحَ لَوَاقِحَ فَأَنْزَلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَسْقَيْنَاكُمُوهُ وَمَا أَنْتُمْ لَهُ بِخَازِنِينَ {الحجر21 - 22}. بل هذا التفسير من التخرص، والتكلف الذي يشيع بين كثير من المشتغلين بما يسمى بالتفسير العلمي، أو الإعجاز العلمي، فلا أثارة من علم تدل على هذا التفسير، ولا يمت لظاهر الآيات وسياقها بصلة، فالآيات تتحدث عن ماء السماء، فما علاقة تخزين المياه في جسم الإنسان بهذا؟! وإنما اختلف المفسرون في معنى (خازنين) في الآية على قولين اثنين، كلاهما يبين برهانا جليا على عظمة الخالق سبحانه وقدرته وغناه في مقابل عجز الخلق وضعفهم وفقرهم، بخلاف التفسير الغريب الذي ذكرته؛ فهو ضعيف في الدلالة على هذا المعنى الجليل! قال الشيخ محمد الأمين الشنقيطي في أضواء البيان:
قوله تعالى: وما أنتم له بخازنين.
معنى آية: وأرسلنا الرياح لواقح، بالشرح التفصيلي - سطور
وَقَالَ: وَأَرْسَلْنَا الرِّياحَ لَواقِحَ. وقال: يرسل الرياح مبشرات قرأ حمزة وحده وَأَرْسَلْنَا الرِّياحَ لَواقِحَ على الوحدة والوجه أن الريح يراد بها الجنس والكثرة، ولهذا وصفت بالجمع في قوله لَواقِحَ، وقرأ الباقون الرِّياحَ بالألف على الجمع، ووجهه ظاهر وذلك أنها وصفت بقوله لَواقِحَ وهي جماعة فينبغي أن يكون الموصوف أيضا جماعة ليتوافقا. قَوْلُهُ. ﴿ فَأَنْزَلْنا مِنَ السَّماءِ مَاءً فَأَسْقَيْناكُمُوهُ ﴾، أَيْ: جَعَلَنَا الْمَطَرَ لَكُمْ سَقْيًا، يُقَالُ: أَسْقَى فُلَانٌ فُلَانًا إِذَا جَعَلَ لَهُ سَقْيًا وَسَقَاهُ إِذَا أَعْطَاهُ مَا يَشْرَبُ. وَتَقُولُ الْعَرَبُ: سَقَيْتُ الرَّجُلَ مَاءً وَلَبَنًا إِذَا كَانَ لِسَقْيِهِ، فَإِذَا جَعَلُوا له ماء لشرب أرضه أو ماشيته يقال أَسْقَيْتُهُ. ﴿ وَما أَنْتُمْ لَهُ بِخازِنِينَ ﴾، يَعْنِي الْمَطَرَ فِي خَزَائِنِنَا لَا فِي خَزَائِنِكُمْ، وَقَالَ سُفْيَانُ: بِمَانِعِينَ. تفسير القرآن الكريم
مرحباً بالضيف
مرحبًا بك إلى الاجابة الصحيحة، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين....