شاي الماتشا هو إكسير الحياة في اليابان والصين الذي تم شربه لعدة قرون. تحتوي أوراق الماتشا والشاي الأخضر على نفس المكونات يأتي كلاهما من نبات كاميليا سينينسيس ، ولكن بالنسبة لماتشا قبل الحصاد بأسبوعين ، يأخذ المزارعون الهياكل المحيطة بهم. تركها في الظلام لمدة 20 إلى 30 يومًا لتجنب أشعة الشمس المباشرة ، مما يعزز إنتاج الكلوروفيل المسؤول عن اللون الأخضر الغامق لشاي الماتشا وكذلك إنتاج كميات أكبر من هذه الأحماض الأمينية. مثل الأحماض الأمينية L- الثيانين. كيف طعمها؟
على الرغم من أنه مصنوع من نفس أوراق الشاي الأخضر ، إلا أن بعض الناس يقولون إن الماتشا أكثر حلاوة ودسمًا من الشاي الأخضر العادي. الفوائد الصحية لشاي الماتشا
قامت العديد من الدراسات العلمية بفحص شاي الماتشا ووجدت أنه مرتبط بالفوائد الصحية التالية:
تيتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان:
يحتوي شاي الماتشا على مادة الكاتيكين ، وخاصة مضادات الأكسدة (Epigallocatechin-3-Gallate) ، والتي ثبت أنها تلعب دورًا في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان القولون والبروستاتا والجلد والرئة. اقرأ أيضًا "ما هو سرطان الجلد وكيف يتم تشخيصه؟
مضادات الأكسدة هي جزيئات تحمي الخلايا من التلف الذي يمكن أن تسببه الجذور الحرة ، وتتكون الجذور الحرة نتيجة التعرض لأشعة الشمس والتلوث والمواد الكيميائية الصناعية والزمن والأمراض المزمنة للخلايا.
شاي الماتشا الدانوب جازان
ومشروبات الطاقة. 7. يعزز وظيفة الدماغ:
يحتوي الماتشا على مادة الكافيين أكثر من الشاي الأخضر ، مع 35 ملغ من الكافيين لكل نصف ملعقة صغيرة من الماتشا ، مما يزيد من اليقظة ويحسن الذاكرة. شاي الماتشا والجلد:
يحتوي الماتشا أيضًا على مضادات الأكسدة وكذلك فيتامين C و A والحديد والبوتاسيوم. يساعد الماتشا في علاج العديد من مشاكل البشرة حيث أنه يمنحها النضارة ويعمل أيضًا على علاج التجاعيد والخطوط الدقيقة في الجلد وتقليل الترهل حول العينين. ماتشا والقهوة أيهما أفضل؟
الماتشا والقهوة كلاهما من المشروبات المفيدة التي توفر اليقظة وكذلك مضادات الأكسدة ، ولكن هناك آثار جانبية لشرب المزيد من القهوة أكثر من المعتاد ، بما في ذلك:
1. الأرق ، والعصبية ، واضطراب المعدة ، والغثيان ، والقيء ، وزيادة معدل ضربات القلب ، والصداع ، وزيادة معدل التنفس. 2. اضطرابات النوم ينتج عن هذا يقظة أقل أثناء النهار. 3. كثرة التبول أو عدم القدرة على التحكم في التبول. 4. حشاشة العظاميزيد الكافيين من معدل إفراز الكالسيوم في البول مما يقلل من تركيزه في جسم الإنسان. 5. سوء الهضمتسبب القهوة عسر الهضم وآلام المعدة عند تناولها على معدة فارغة لفترة طويلة وبشكل منتظم.
طريقة استخدام شاي ماتشا 2020
شاي "ماتشا" في الأساس شاي أخضر يتم تجهيزه بوضعه في وعاء مملوء بالماء الساخن حتى يتحول قوامه إلي قوام رقيق ، وما يميّزه عن البقيّة أنك عندما تشرب شاي "ماتشا" تستفيد من مكوّنات أوراق الشاي كلها بدلا من الإستفادة من عملية التسريب فقط ، وهذا ما يجعله متفوقا من الناحية التغذوية على بقية الأنواع ، والأسم "ماتشا" أتى من اللغة اليابانية حيث يرتبط هذا الشاي في الثقافة اليابانية بطقوس التأمّل هناك منذ قرون عديدة ، و"ماتشا" تعني حرفياً باللغة اليابانية "مسحوق الشاي". طريقة التحضير
يمكنك صنع شاي ماتشا التقليدي من خلال غربلة 1-2 ملعقة صغيرة (2-4 غرام) من مسحوق ماتشا في كوبك ، وإضافة 2 أونصة (59 مل) من الماء الساخن ومزجها مع خفقت الخيزران. يمكنك العثور على خفقت من الخيزران في شاي متخصص أو متجر ياباني. يمكنك أيضًا ضبط نسبة مسحوق ماتشا إلى الماء وفقًا لتناسقك المفضل. طريقة تحضير شاي الماتشا
طريقة استخدام شاي ماتشا
بعد تحضير شاي ماتشا كما موضح اعلاه بقي الان الخطوة الاهم الا وهيا طريقة الاستخدام وكم مرة يشرب باليوم وهل يجب شربه قبل ام بعد الاكل
الاستخدام الامثل لشاي الماتشا هو شرب كوبين باليوم بعد الاكل بساعتين على اقل تقدير وعدم المبالغة بالشرب المنتج بالرغم من فوائده الكبيرة والعديدة.
اي نصايح؟
- هو اللي بيقول على آياتكو اساطير اولين بتسموه على الخرطوم؟ : Exegypt
مش عارف ليه بس بجد بفتح الفيس بوك كل يوم بلاقي اخبار عن جرائم قتل، وفي الأغلب هي قتل بغرض انتقام للشرف او في بعض الأحيان بيبقى لغرض مادي. بس مظنش ان مصر من كام سنة كانت فيها كمية الجرائم دي. معرفش هل ده بسبب انتشار وسائل اعلام فالفرق هو اننا بنسمع عن كل اللي بيحصل حوالينا ولا ده عشان فعلاً في ارتفاع في نوعية الجرائم دي.. حد عنده تفسير؟
Log in or sign up to leave a comment level 2 Op · 3 mo. ago Freethinker Egyptian Woman فعًلا و أحلى لو تكون كلمة فريدة واحدة في حد ذاتها مش مجرد نفي لكلمة تانية عشان تكون كلمة أصلها منها و عشان متكونش كلمة مخالفة للربوبين اللي هما برضوه معانا في نفس القارب level 1 Op · 3 mo. - هو اللي بيقول على آياتكو اساطير اولين بتسموه على الخرطوم؟ : ExEgypt. ago Freethinker Egyptian Woman و هو فعلًا الكلمة لغويا كلمة تشير إلى أمور سيئة جدا فأي تعريف إصطلاحي ليها هيكون في مصلحة الإسلام! level 2 Op · 3 mo. ago Freethinker Egyptian Woman دي رؤيه اكتر ما هي مصطلح لغوي ممكن توضح أكتر level 1 خلاص نندهك بمشرك احسن! ملحد ملهوش علاقة بدين ليه علاقة انك مش مؤمن وواضح انك عملت اسكرين شوت و مبصتش بيه level 1 طب هو ليه رأيه مهم عندك كدا، لو شايفها شتيمة قوله اه انا ملحد ابن دين كلب و انت مسلم عبد للكائن الخفي و البدوي البصمجي الي مزرنخ في قبره و طلع دين امه و ارمهوله في الشارع لحد ما يتكسف يقول انه مسلم اصلا و تقلب الآية عليه ولا عزاء للمعجم و لغة قريش البائدة بتاعته الكلمات نحن من نصنع معناها و افتكر كدا كويس و استخدمه ضد المسلم حتي يخجل من اسلامه مكان لكل المصريين اللي سابوا دينهم او بيشكّوا فيه.