قدميها ساخنة مع طبق السلطة الخضراء، أو أوراق البقدونس. اوصال لحم مشوي على الفحم
- لحم مشوي على الفحم النباتي
- لحم مشوي على الفحم الحجري
- لحم مشوي علي الفحم علي الطريق السوري
- تحاميل التهاب المهبل بدون سبب
لحم مشوي على الفحم النباتي
ذات صلة طريقة تتبيل اللحمة المشوية طريقة عمل لحم مشوي على الفحم
تتبيلة اللحمة المشوية على الفحم بالزبادي
مدة التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 أشخاص
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
تحوي كل قطعة من اللحم المشوي تقريبًا على 284 سعرة حرارية. التكلفة
40 دولار
مكونات التتبيلة
كيلو غرام من اللحم المقطع إلى مكعبات كبيرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. علبة (300 غرام) من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكمون. 1/4 كوب (50 ملليلتر) من زيت الزيتون. حبة بصل مفرومة ناعمًا. 3 فصوص من الثوم المهروس. طريقة التتبيل
يُضاف زيت الزيتون مع البصل المفروم ناعمًا وفصوص الثوم المهروس، ويُضاف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة في وعاء وتُخلط بالمضرب اليدوي حتى تتجانس تمامُا. تُضاف علبة لبن الزبادي إلى المزيج ويُضاف إليها معجون الطماطم وتُحرك حتى يتجانس. يُضاف اللحم إلى الوعاء ويُدهن من كافة جوانبها. تُطهى مكعبات اللحم، أو بالإمكان تركها في الثلاجة لمدة يوم كامل قبل الطهي حتى تتنكّه بالتتبيلة. تتبيلة اللحمة المشوية على الفحم بالصويا صوص
تحوي كل قطعة لحم مشوي بوزن 84 غرام مع صوص الصويا تقريبًا على 120 سعرة حرارية.
لحم مشوي على الفحم الحجري
توضع مكعبات اللحم المشوية في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع المقبلات والخبز والبطاطس وبالصحة والعافية. ملاحظة لتسخين اللحم بعد شويه، يمكن تسخينها بالأسياخ أو إزالة اللحم من الأسياخ ووضعه في قدرٍ وتسخينه على النار. ريش مشوية على الفحم
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كيلو غرام من الريش. حبة كبيرة الحجم ومبشورة من البصل. عبوة من الزبادي. ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الماسترد. ملعتقان كبيرتان من الروزماري المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من بهارات الشوي. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. تعصر البصلة المبشورة حتى يؤخذ منها ماؤها فقط، ويوضع ماء البصل في وعاء، وتضاف باقي المقادير ماعدا اللحم وتخلط جيدًا. يضاف اللحم، ويغطي جيدًا بالتتبيلة، ويترك لمدة أربعة ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل. تشوى الريش على شواية البوتاجاز أو على الفحم حتى تبلغ درجة النضج المطلوبة، مع مراعاة ألا تترك أكثر من اللازم وتقدم ساخنة مع المقبلات. المراجع
لحم مشوي علي الفحم علي الطريق السوري
تقدم مع المشاوي
سلطة خضراء، سلطة طحينة، بطاطس مقلية، بصل مقطع شرحات مخلوط بالسماق والبقدونس. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. أربع بصلات. خمسة حبات من البندورة صغيرة الحجم. ثلاثة حبات من الباذنجان. حبتان من الفلفل الرومي. طريقة التحضير
يوضع الارز في وعاء صغير الحجم ويضاف إليه الماء وينقع لمدة عشرة دقائق. يفرم الأرز في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح خشنا ويمزج مع اللحمة المفرومة. يوضع البصل في وعاء الخلاط الكهربائي ويترك جانبًا، ويضاف إليه القرفة وبهارات اللحمة والقليل من القرنفل والملح وجوزة الطيب والباكينج باودر والثوم البودرة والفلفل الاسود ويمزج جيدا حتى يتجانس الخليط تمامًا. يضاف مزيج البصل والتوابل إلى اللحمة ويخلط جيدًا، ويضاف إليه عصير الطماطم مع الاستمرار في الخليط حتى تتجانس جميع الكفتة جيدًا. تقسم لحمة الكفتة إلى عدة أقسام على شكل كرات، وتترك في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل قبل القيام بشيها. إحضار أسياخ الشوي الخاصة، وتشكل الكفتة على شكل كرات في الأسياخ، وتغمس اليدين بالماء العادي أو بماء البصل أثناء شك اللحمة، وذلك حتى انتهاء الكمية بشكلٍ كامل. تشوى الأسياخ على الجمر المشتعل والذي يكون محضرًا مسبقًا، مع الحرص على تقليب أسياخ الكفتة حتى تصبح ناضجةً تمامًا.
يمكن أن تسبب بعض أنواع الأدوية مثل دواء التيركونازول الخطر على الجنين، لذلك يجب إخبار الطبيب المختص في حال التخطيط للحمل، أو في حال الرضاعة الطبيعية بعد الولادة. [7]
أعراض التهاب المهبل
التهاب المهبل البكتيري
تغير اللون، أو الرائحة، أو كمية الإفرازات المهبلية. حكة وتهيج في المهبل. ألم أثناء الجماع. تبول مؤلم. نزيف مهبلي خفيف أو ظهور بقع من دم. [1]
الحكة والتهيج في المهبل والفرج. إحساس الحرقان، خاصة أثناء الجماع أو التبول. احمرار وانتفاخ الفرج. وجع وألم في المهبل. طفح جلدي مهبلي. إفرازات مهبلية سميكة بيضاء وخالية من الرائحة على شكل الجبن الأبيض. إفرازات مهبلية مائية. [5]
جفاف المهبل. حرقان في المهبل. إفرازات مهبلية. تحاميل التهاب المهبل وطريقة استخدامها - موقع بابونج. حكة شديدة في الأعضاء التناسلية. الشعور بالحرق عند التبول. إدرار البول الشديد. التهابات المسالك البولية المزمن. ميوعة البول. نزيف بعد الجماع. ألم شديد عند الجماع. شح الإفرازات المهبلية عند الجماع. تشنجات في القناة المهبلية. [6]
ينصح الأطباء والمختصون بعدم تأخير علاج التهابات المهبل في حال ظهور أعراضها، حيث يؤدي تأخير العلاج إلى مضاعفات المرض وظهور أعراض خطيرة، لذلك يجب زيارة الطبيب الذي بدوره قد يصف بعض أنواع الدواء مثل تحاميل التهاب المهبل وشرح طريقة استخدامها بالشكل الصحيح، لتجنب أعراض هذا الالتهاب ومضاعفاته المستقبلية.
تحاميل التهاب المهبل بدون سبب
العلاج المهبلي طويل الأمد: في حال لم يتم الشفاء باستخدام العلاج الأول يمكن زيادة مدة العلاج باستخدام ميكونازول (الاسم التجاري: مونيستات 3)، تحميلة واحدة يومياً لمدة أسبوعين، ومن ثم تحميلة واحدة اسبوعياً لمدة ستة أشهر. العلاج المقاوم للآزول: أو كما هو معروف باسم حمض البوريك، وهو علاج يُوصف على شكل تحاميل مهبلية يعمل على علاج عدوى الخميرة المقاومة لمضادات الفطريات المعتادة، ويحذر الأطباء من أن حمض البوريك قد يكون ساماً جداً في حال تناوله عن طريق الفم. داء المشعرات
داء المشعرات (بالإنجليزية: Trichomoniasis) أو كما هو معروف بالتهاب ضمور المهبل، وهي حالة تتكون بسبب انخفاض مستويات هرمون الإستروجين عند المرأة، ويحدث هذا الالتهاب عادةً في وقت انقطاع الطمث الذي يصيب المرأة عند الوصول إلى سن اليأس ، مما يسبب التهابات المسالك البولية ، والتهاب جدران المهبل، وترقق و جفاف المهبل ، وقد يسبب الألم الشديد وقت الجماع، وغيرها من الأعراض، وفيما يلي بعض أهم طرق علاجها باستخدام التحاميل المهبلية: [6]
تحاميل الإستروجين المهبلية ( Imvexxy): يتم استخدام هذه التحاميل المهبلية يومياً لعدة أسابيع، ثم يمكن استخدامها مرتين اسبوعياً أو حسب المدة التي يحددها الطبيب.
الكليندامايسين: (الاسم التجاري: كليوسين)، ويعتبر هذا الدواء من المضادات الحيوية المقاومة للعدوى البكتيرية، ويمكن استشارة الطبيب عن الجرعات الصحيح إذ إن الجرعات قد تختلف مع تباين الأعراض بين المصابات بالالتهاب.