طريقة عمل البسبوسة العادية، عالم الحلويات مليء بالكثير من الوصفات التي تعد ولا تحصى، ومنها الحلويات الشرقية التي انتشرت بشكل كبير في العالم كله، وتحتل البسبوسة المركز الأولى من قائمة الحلويات الشرقية، والتي تتمتع بطعم رائع وخطير لا يقاوم، فهي عبارة عن سميد مضاف له المكونات المختلفة، ويتم إضافة القطر لها لتغرق فيه ويزيد من طعمها الرائع، ولكل أم تبحث عن طريقة البسبوسة نوافيكم الآن طريقة البسبوسة العادية بالزبادي والتي تعد من أفضل طرقها. طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
عادة ما يعتمد بعض الأشخاص على شراء البسبوسة من المحلات المشهورة بإعدادها، ولكن تكون بسعر باهظ غالياً لم يتناسب مع البعض، لذلك تفكر الكثير من ربات البيوت أن تتعلم طريقة عمل البسبوسة لإعدادها في البيت بنفسها، و طريقة البسبوسة العادية سهلة جداً وتتمتع بطعم رائع يعتبر أفضل طعم لها بالرغم من الكثير من أنواعها. مكونات البسبوسة العادية:
كوب ونصف دقيق البسبوسة. ثلث كوب سكر أبيض مطحون. نصف كوب جوز الهند. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل - موقع مُحيط. كوب زبادي كبير. كوب سمن. 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر. شربات. طريقة التحضير:
نضيف دقيق السميد في وعاء وعليه البيكنج بودر والسكر وجوز الهند، ونقوم بالتقليب الجيد.
- طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل - موقع مُحيط
- طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير خطوة بخطوة | بنات One
- طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير خطوة بخطوة | بيتي فور المحلات – غير شكل
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل - موقع مُحيط
اتركها لتبرد وتوضع في وعاء حتى يتم استخدامه. اقرأ أيضا بسبوسة بالقشطة بدون بيض
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل
عدد 2 بيض. 2 كوب سكر. 2 كوب زيت. قشطة منزلية. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. احضري الخلاط الكهربائي وضعي البيض والسكر والفانيليا. إضافة الزيت و خلط المكونات بشكل جيد. خلط السميد مع مسحوق الخبز (البيكنج بودر)والقشطة ويحرك جيدا. أضف خليط الزيت إلى خليط السميد ويخلط بملعقة كبيرة. احضري صينية ثم تدهن بالزيت، ونقوم بصب نصف الخليط. وضعناها في فرن درجة حرارة متوسطة من الأسفل وترفع قليلا أسفل الشواية. تخرج من الفرن، ونضع القشطة عليها، وإضافة ما تبقى من البسبوسة غير الناضجة، وإعادتها إلى الفرن. يرش ذلك في شربات بارد بمجرد خروجه من الفرن، وقطعه وتزيينه بالقشطة. طريقة عمل البسبوسة العادية
3 أكواب من السميد العادي. ربع كوب فقط زبادي. كوب وربع زبدة. نصف كوب جوز هند. ربع كوب سكر. ملعقة صغيرة من ماء الورد أو ماء الزهر. قليل من الملح. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز. نصف كوب لوز مقطع. لوز للتزيين. شربات بارد. نضع كلاً من اللوز والسكر ونخلط على سرعة متوسطة لنحصل على خليط ناعم.
نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب الشيرة الساخنة فوقها وهي ساخنة وبذلك تكون البسبوسة جاهزة للتقديم. شاهد أيضاً
تشيز كيك بحبات مالتيزرز
4. 6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
يجب ان يكون الدقيق منخول ويضاف إلى المكونات السابقة بالتدريج حتى الوصول بمقادير البيتي فور إلى عجينة متجانسة ومتماسكة إلى حد ما. لا تضيفي الكثير من الدقيق فيجب أن تكون العجينة لينة وفي الوقت نفسه لا تلتصق باليد. وطريقة ضبط مكونات وصفة البيتفور تعتمد على ان تكون العجينة النهائية هش وناعمة مثل المحلات. يمكنك إضافة رشة ملح على الدقيق ليظهر طعمه بشكل افضل. قومي بتشكيل عجينة البيتيفور بالقمع أو بالماكينة بخطوات سهلة وسريعة التحضير. يدخل إلى فرن بدرجة حرارة 160 مئوية ومسخن مسبقًا. بعد أن يخرج من الفرن يترك ليبرد ويزين بعد ذلك بالشوكولاته او جوز الهند أو الفسدق. كما يمكنك جعله بمظهر الفخم مثل المحلات وتغليفه بالمربي ولصق قطعتين مع بعض. فأن تزيين البيتيفور سهل وسريع ويمكن أن يشاركك الأطفال فيه حتى يشعرون بفرحة العيد. والصور سوف تساعدك ايضاً في اخذ المزيد من الافكار في تزيين البيتيفور مثل اشهر محلات الحلويات. وسوف تساعدك الكمية التي ذكرناها لكي في تقديم عدد كبير من قطع البيتي فور لاطفالك. طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير خطوة بخطوة | بيتي فور المحلات – غير شكل. طريقة عمل البيتيفور للشيف حسن لقد قدم العديد من الشيفات طرق عمل البيتيفورل مثل الشيف منال العالم، والشيف حسن وسوف نقدم نعرفك على طريقة واسرار عمل البيتيفور للشيف حسن، كما يمكنك تشغيل فيديو الوصفة حتى تستطيعين اتباع الخطوات بالتفصيل.
طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير خطوة بخطوة | بنات One
يتم تغطية العجينة بورق النايلون، وتترك على جنب حتى ترتاح حوالي نصف ساعة. يتم تشكيل العجين على الرغبة من خلال القمع أو ماكينة البيتيفور. ترض في صينية وتدخل في فرن متوسطة الحرارة إلى حين الحصول على اللون الذهبي الفاتح. يترك حتى يبرد، ويرص في العلبة أو يقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير 2022 بالكاكاو
المكونات:
بيضتان
كوب من السكر الناعم. نصف كوب من الزيت. طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير خطوة بخطوة | بنات One. رشة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوبان من الدقيق الأبيض. يتم خفق البيض جيداً، ثم يتم إضافة السكر الناعم إليه، ويتم خلط المكونان جيداً، حتى الوصول إلى القوام الكريمي، ثم يتم إضافة الفانيليا إليه. قومي بإضافة الزيت إلى الخليط وقومي بالمزج جيداً بالمضرب لمدة لا تقل عن دقيقتين. يتم نخل الدقيق مع الباكينج باودر والكاكاو، ثم يتم إضافة هذا الخليط إلى خليط البيض المحضر، ثم يتم مزجهم جيداً. يتم التقليب حتى يتم الحصول على عجينة طرية، ثم اتركي العجين حتى ترتاح لمدة نصف ساعة. قومي بتشكيل العجين حسب الرغبة إلى قطع صغيرة ثم قومي برصها في صينية، وقومي بإدخالها إلى فرن درجة حرارتها متوسطة.
طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير خطوة بخطوة | بيتي فور المحلات &Ndash; غير شكل
عقب انتظار فترة من الوقت نقوم بإحضار صينية ونبدأ في تشكيل البيتي فور بأشكال مختلفة، ولكن قبل وضعه في الصينية، نغطي الصينية بورق زبدة أولًا، حتى لا يلتصق البيتي فور أثناء التسوية. من ثم ندخل الصينية الفرن ونضبط النار على درجة حرارة متوسطة، وننتظر حتى يصبح لون البيتي فور ذات لون ذهبي مميز. نقوم بتقديم البيتي فور عقب تزيينه ببعض من الفستق، وبالهناء والشفاء. مقالات قد تعجبك:
مكونات عمل البيتي فور بالشوكولاتة
إن بيتي فور الشوكولاتة يعتبر من ألذ وأروع الحلويات، ومن مقادير عمل البيتي فور بالشوكولاتة ما يلي:
1 كيلو من الدقيق. ست من الملاعق الكبيرة من الكاكاو. ملعقة صغيرة للغاية من الملح. 1 بيضة. كوبان من السكر البودرة. 1 كأس من رقائق الشوكولاتة. كذلك 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. 200 جرام من الشوكولاتة. 400 جرام زبدة. طريقة تحضير البيتي فور بالشوكولاتة
لمعرفة طريقة تحضير البيتي فور بالشوكولاتة يرجى اتباع الخطوات التالية:
نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه مقدار الزبدة مع بيضة ونخلطهم سويًا. نضيف إلى الخليط السابق الدقيق مع السكر والملح، بالإضافة إلى البيكنج بودر والفانيليا، وكذلك الكاكاو، ونخلطهم جميعًا جيدًا.
كوب من الدقيق الأبيض. بيضة واحدة. ثلاثة أربع من السكر الناعم. ثلاثة أرباع من الزبدة اللينة. ربع ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. مكسرات مطحونة للتزين. يتم نخل الدقيق والنشا والباكينج باودر في وعاء جاف. يتم خفق الزبدة جيداً ثم يتم إضافة السكر الناعم إليه، حتى تحصلي على قوام متجانس وكريمي. قومي بإضافة البيضة مع الاستمرار في الخفق، ومن ثم يتم إضافة الفانيليا. يتم إضافة المكونات الجافة إلى الخليط السابق، مع التحريك بخفة حتى لا يفقد الهشاشة. يتم تشكيل العجينة حسب الرغبة عن طريق قطع صغيرة مدورة ووضع حبة من اللوز أو الجوز، ويتم وضع القطع في الصينية ويتم إدخالها فرن مسبقة التسخين على درجة حرارة تتراوح من 180 إلى 200 درجة مئوية. توضع في الفرن لمدة عشر دقائق إلى حين تمام النضج، ويتم إخراجها حتى تبرد، وتقدم بالهناء والشفاء. بيتي فور بالفول السوداني بالجرامات
200 جرام من بودرة فول السوداني المحمص. 240 جرام من الدقيق الأبيض المحمص قليلاً. 150 جرام من الزبدة اللينة. 50 جرام من السكر الناعم. بيضة كاملة. صفار بيضة ممزوجة مع الحليب والفانيلا. ربع ملعقة من الملح. روح اللوز. يستخدم للتزين الشوكولاته البيضاء السائلة والشوكولاته الداكنة السائلة.