02-26-2013, 10:15 AM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: عضوة نادي الألف
معلومات العضوة التسجيل: 18-1-2013 العضوية: 45680 الدولة: حائل - السعودية المشاركات: 1, 000 بمعدل: 0. 24 يوميا معدل التقييم: الحالة: طريقة عمل الصامولي - اسهل طريقة لعمل الصامولى
طريقة عمل الصامولي - اسهل طريقة لعمل الصامولى
اهلا بكل اعضاء شبكة حياة
كما وعدناكم بكل جديد وحصرى
اقدم لكم اليوم
طريقة عمل
الصامولى
اتمنى ان تنال اعجابكم طريقة عمل الصامولي - اسهل طريقة لعمل الصامولى
ومقاديرها:
1 كوب حليب سائل
2\1 كوب ماء
4\1 كوب زبدة
2\1 4 كوب دقيق جميع الاستعمالات ممكن نحتاج اقل حسب نوع الدقيق.. )انا هنا استخدمت كاس دقيق سعودي الفاخر والباقي كويتي).
- طريقة عمل الخبز الصامولي - موضوع
- طريقة عمل العيش الفينو الهش والخفيف | بيتى مملكتى
- طريقه عمل البخور العدني العرايسي
- طريقه عمل البخور السوداني
- طريقه عمل البخور العدني
- طريقة عمل البخور الدوسري
- طريقه عمل البخور العرايسي
طريقة عمل الخبز الصامولي - موضوع
ذات صلة طريقة عمل خبز صامولي طريقة الخبز الصامولي
الخبز الصامولي
يعتبر الخبز من أهم المواد التي يجب أن تتواجد على مائدة الطعام، فهناك الكثير من المأكولات التي تتطلب وجود الخبز، مثل العدس، والمنسف، والمسحب، والشاورما، وغيرها الكثير. يعتبر المكون الأساسي في صنع الساندويشات بمختلف أنواعها، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق والوسائل، بالإضافة إلى أن مكوناته اقتصادية جداً ولا تحتاج للكثير من الوقت، وتختلف طريقة تحضير الخبز باختلاف نوع الخبز، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الخبز الصامولي، بالإضافة إلى طريقة تحضير الخبز الصامولي بالثوم بوصفة سهلة جداً. طريقة عمل الخبز الصامولي
المكونات
أربعة أكواب من الطحين الأبيض. كوب من الحليب السائل. بيضة. ربع كوب من الزبدة. ملعقتان من السكر. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة من الملح. طريقة التحضير
نسخن الحليب مع الزبدة، والماء. طريقة عمل العيش الفينو الهش والخفيف | بيتى مملكتى. نضع الطحين الأبيض، والملح، والسكر، والخميرة، والبيض، والحليب في العجانة الكهربائية، حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة وطرية. نترك العجينة لمدة خمس دقائق، حتى ترتاح وتتخمر، ثم نضيف إليها ما تبقى لدينا من الطحين الأبيض، ونعجن كافة المكونات بشكلٍ جيد، ونتركها لمدة نصف ساعة، مع تغطيتها بكيس من النايلون.
طريقة عمل العيش الفينو الهش والخفيف | بيتى مملكتى
بهذه الطريقة نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا الشهية وصحة وهنا.
من ثم نقوم باذابة الخميرة الفورية مع ملعقتين من السكر في نصف كوب من الماء الدافىء حتى تذوب بشكل كامل. نقوم باضافة الخميرة المذابة الى الدقيق مع اضافة الماء بشكل تدريجي. نضيف اكواب الزيت ونقوم بعجن الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة خالية من التكتل وغير ملتصقة في اليد. تترك العجينة لمدة ساعة كاملة حتى تخمر جيدا وترتفع. بعد تخمير العجينة نقوم بتقطيعها الى اكثر من قطعة على حسب العدد والحجم المراد ومن ثم تترك قليلا حتى تخمر مرة اخرى. نقوم بدهن سطح املس بالقليل من الدقيق ونقوم بفرد العجينة باستخدام النشابة حتى نحصل على سمك المناسب ومكونه شكل بيضاوي. بعد الانتهاء من فرد العجينة نقوم بطي العجينة حتى تكون بشكل ماسورة. نحضر صينية نظيفة و مدهونة بالقليل من الزيت ومن ثم نضع بها قطع الخبز الملفوف ولكن مع الحرص على إبعاد كل قطعة عن الاخرى حتى لا تلتصق ببعض عندما تنضج. ندخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ولمدة 35 دقيقة حتى تحمر وجها الخبز. نقوم بإخراج الخبز من الفرن ورش وجه الخبز بالقليل من رذاذ الماء ومن ثم نقوم برفعه من الصينية عندما يبرد ويوضع في وعاء محكم الغلق ومن ثم يكون جاهز للتقديم.
أضيفي إلى المزيج السابق كوبًا من المسك المطحون. حركي الخليط جيدًا حتى يصبح قوامه متجانسًا كالمعجون تمامًا. أحرقي أعواد الخشب المقطعة باستخدام شوّاية قديمة، ثم ضعي فوقها الوعاء المحتوي على مزيج مسحوق المحلب والمسك مع عصير البرتقال، لتجتمع جميع الأبخرة في هذا الوعاء، وغطيه باستخدام قطعة قماش لتجميع كل الأدخنة الصادرة من تلك العملية داخل الوعاء. اتركي الوعاء على الشواية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. ارفعي الوعاء من الشواية وقلبي ما فيه من خليط جيدًا أَضيفي قطرات العطر الخام للخليط وقلبي جيدًا. طريقة عمل البخور الدوسري. أعيدي الوعاء إلى الشواية واتركيه لمدة خمس دقائق. ارفعي الوعاء عن الشواية وأضيفي حبوب القرنفل المطحونة وامزجيها جيدًا. أعيدي الوعاء إلى الشواية مرة أخرى واتركيه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. حضري القطر بغلي كمية السكر والماء في قدر على درجة حرارة متوسطة، ثمّ أضيفي قليلًا من عصير الليمون قبل إزالته عن النار. اسكبي القطر على الوعاء المحتوي على الخليط مع التحريك الجيد. أضيفي الكمية المتبقية من المحلب إلى المكوّنات مع إعادة تقليب المزيج. احفظي البخور الناتج في وعاء زجاجي وأغلقيه بشكل محكم. ولمزيد من التوضيح لطريقة عمل البخور السوداني شاهدي هذا الفيديو
اقرئي أيضًا: أفضل أنواع البخور للمنزل وطريقة صنعه فوائد البخور السوداني للبخور السوداني عدد من الفوائد، على رأسها: يساعد على استرخاء عضلات الجسم وتهدئة آلام العظام.
طريقه عمل البخور العدني العرايسي
تتميز المرأة السودانية برائحتها الجميلة العطرة، التي يكون مصدرها في الأساس البخور المكون من خلطات عدد من النباتات العطرية السودانية التي تعد بطرق محددة تتوارثها الأجيال. ولا يرتبط استخدام البخور بالمناسبات السعيدة فقط، فهن يستخدمنه طوال العام، لمنح بشرتهن النظافة والمرونة والرائحة العطرة التي لا تقاوم. في هذا المقال اعرفي طريقة عمل البخور السوداني بالإضافة إلى أهم فوائده للبشرة وللجسم. طريقة عمل البخور السوداني البخور السوداني أو حمام الدخان واحد من طقوس التجميل التي تمارسها النساء في دولة السودان، إذ يجتمعن في مكان ما، موجود فيه هذا البخور، مع تغطية أجسادهن بقطعة كبيرة من القماش بعد التدليك بخلاصة البخور ليعبق من الجسم ويعطي رائحة جميلة، وإليك طريقة عمل البخور السوداني المتوارثة: المكونات كمية من أعواد خشب مقطعة قطعًا صغيرة. كوب من الصندلية. كوب من السكر. طريقه عمل البخور العرايسي. كوب من الماء. عصير 3 ثمرات برتقال. قطرات من عصير ليمون. كوب صغير من المسك المطحون. كوب صغير من المحلبية السودانية. أعواد قرنفل. قليل من العطر الخام المفضل لديك. طريقة عمل البخور السوداني اعصري ثمرات البرتقال يدويًا وفي وعاء كبير اخلطيه جيدًا مع نصف كمية مسحوق المحلب أو المحلبية السودانية.
طريقه عمل البخور السوداني
ذات صلة طريقة صنع البخور العدني طريقة عمل البخور العدني
البخور اليمني
يعتبر البخور من أنواع العطور الفاخرة المستخدمة لتطييب المجالس أو الجسم، وهو منتشر بشكل كبير في دول الخليج العربي خاصة ودول القارة الآسيوية عامةً، ويشار إلى أنّه يوجد بعدة روائح وأشكال لتتناسب مع الأذواق المختلفة، وقد تبين مؤخراً أنّ أهميته لا تقتصر على الناحية العطرية فحسب، إذ إنّه يستخدم في علاج المشاكل أو الأمراض النفسية، وحتى العضوية، وفي هذا المقال سنعرفكم على خطوات تحضير البخور العدني في المنزل، دون الحاجة إلى شرائه من الأسواق أو المحلات التجارية. عمل البخور اليمني
المكوّنات
كيلوغرامان من سكر النبات. علبتان من العود المبسوس. فنجان قهوة من مسحوق المسك الأبيض. فنجان من كلّ من: الطيب، والظفر المنظف، والمجفف، والمطحون. فنجانان من مسحوق الصندل. خمسة أكواب من الماء. ملاحظة: من الممكن الحصول على كافة المكوّنات السابقة من محلات العطارة. مكوّنات خليط العطور:
عبوة صغيرة الحجم من عطر العنبر، والذي يعتبر مهماً لتثبيت رائحة البخور. بضع قطرات من عطر الورد الإسطنبولي. عشرون مليلتراً من كلّ من: عطر مسك الورد، وعطر ساعة صفاء. طريقة عمل بخور يمني - موضوع. كمية من عطر الرحاب لدهن الطبق الخاص بالبخور.
طريقه عمل البخور العدني
كيف تقوم بصناعة العود في المنزل ؟
اذا رغبت في تصنيعه في المنزل فقط ماعليك الا شراء المواد اللازمة وهي عبارة عن:-
قم باختيار النوع النوع الذي ترغب فيه من العطور الدهنيةواضف اليه بودرة دهن العود أو بودرة العود،ويطلق عليه ايضا: دكة البخور، ويتم اضافة الكمية منه بما يساوي اربعة أضعاف كمية العطر الدهني واضف اليى هذه الكمية طين العنبرثم يتم اذابة قطع طين العنبر حتى تصبح عجينة لينة, ويجب خلط كل هذه المواد الثلاثة بالتدريج، ثم يتم اضافة كميةبسيطة من كل مادة ويتم الخلط بشكل جيد حتى يتم التجانس ومن ثم يتم اضافة كمية اخرى وهكذا. طريقه عمل البخور السوداني. لكي تكون متاكدا من انك قمت باضافة نسب المواد بشكل صحيح قم بحرق كمية بسيطة من هذا الخليط السابق فاذا وجدت بأن قوة العطر بشكل خفيف وكنت تشبه رائحة الخشب المحترق فان الكميات غير مناسبة, وبالتالي قم باضافة القليل العطر الزيتي مرة اخرى واحرق كمية بسيطة مرة اخرى من هذا الخليط ولاحظ الرائحة. وقم بتعبئة المزيج بالشكل الذي ترغبه فمثلا لوكنت ترغب في تخزينه بشكل دوائر قم باذابة كميات متساوية من السكر والماء بالتسخين واضف الخليط الى المزيج السابق بالتدريج مع الخفق بشكل جيد. وقم بوضع الخلطة في قوالب زجاج بالشكل الذي ترغب تخزينه به, قم بترك المزيج اسبوع على الاقل حتى يتخمر وبعد انقضاء هذه الفترة قم باستخدام البخور بالشكل الذي تستخدمه به واستمتع بالروائح الجميلة انت وضيوفك وعائلتك.
طريقة عمل البخور الدوسري
البخور
يعد البخور أحد المواد العطرية المعروفة في الخليج العربي وفي الهند ، ومن أفضل أنواع البخور هو العود، إذ ينتج عن مرض يصيب الشجرة من الداخل فيجعل لها رائحة مميزة للغاية، ومن أفضل أنواع العود هو الذي يؤخذ من أشجار معمرة يتراوح عمرها بين 70-150 عامًا، ويعود أصل العود إلى بداية الحضارات الصينية والهندية، إذ كان يُصنع من الزهور المختلفة وخشب الصندل، وكان يستخدم في المعابد قديمًا اعتقادًا من الناس أنه يطرد الشياطين والأرواح الشريرة. [١]
طريقة صنع البخور العدني
توجدُ الكثيرُ من العلامات التّجاريّة المُختصّة بصناعة العطور والبخور من مواد طبيعيّة وصناعيّة تمنحها أطيب رائحة، وفيما يلي طريقو لتحضير البخور العدني: [٢]
المكونات: نصف كيلو من مستحضرِ العفص، و3 غرامات من عطر الورد الطائفي، ونصف كيلو من الخشب، ونصف كأس من ماء الورد، وأوقية ظفر نظيف ومعطر، وحبّة واحدة من اللدنة، وكيس من طيب البخور، بالإضافة إلى ربع أوقية من المسك السّويسري، وكيسان اثنان من العنبر، وكأس مطحون من السّكر البني، وأوقية زباد، و3 غرامات من العنبر المُدخن. الطريقة: بعد التّحقق من الحصول على كافّة المستلزمات نبدأ باتباع الخطوات التالية بالتّرتيب:
وضع جميع المكونات الصّلبة السّابقة فقط في وعاء خشبيٍّ كبيرٍ وطحنها جيّدًا باستخدام الهاون اليدوي أو باستخدام مطحنةِ القهوة.
طريقه عمل البخور العرايسي
طريقة التحضير
مزج كلٍ من السكر والماء في قدرٍ على النار متوسطة الحرارة لحين الغليان، وذوبان السكر. إضافة كلٍ من المكوّنات الآتية إلى القطر والتي تتضمن: عطري الورد الإسطنبولي، والعنبر، بالإضافة إلى مسحوق الظفر. ترك المزيج على النار حتى يغلي لدقائق إضافية ويصبح ثقيلاً. إضافة الصندل، ثمّ المسك، وتقليب المكوّنات جيداً، وتركها حتى يذوب المسك تماماً، مع الحرص على أن تكون حرارة النار منخفضة. دهن الطبق الخاص بالبخور بالقليل من عطر الرحاب، وهنا تجدر الإشارة إلى أنّه في حالة عدم توفر هذا العطر فمن الممكن استخدام أي نوعٍ آخر. طريقة عمل البخور السوداني | سوبر ماما. إضافة كمية العود المبسوس إلى المزيج السابق وتقليبه جيداً، ويشار إلى أنّه يفضل استخدام العود الأصلي، لكن في حالة عدم توفره فمن الممكن اللجوء إلى المقلد. إزالة القدر عن النار، وإضافة نصف كمية العطر إلى المزيج. سكب البخور الساخن في الطبق المدهون بالعطر، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً. إضافة النصف المتبقي من العطور إلى العود، ثمّ تغطية الطبق بقطعة نظيفة من القماش، مع الحرص على ألا تلامس البخور حتى لا تمتص العطر. ترك البخور في الطبق حتى يصبح قاسٍ ثمّ تكسيره، وحفظه في وعاء محكم الإغلاق.
فوائد البخور
للبخور فوائد عديدة، نذكر منها ما يأتي: [٣]
يزيدُ من معدل التّركيز والتّفكير ويرفع من الوعي، وهذا لكونه ينقي الهواء من الملوثات، ويعطي الجسم إشارة بضرورة طرد السموم. يساعد الجسم في التّخلص من الطّاقة السّلبية ، وتزيد قدرته على التخيل والإبداع. يستخدم في التّعقيم من الجراثيم والميكروبات، ففيه خصائص مطهرة ومعقمة للهواء من البكتيريا. تخفّف عملية استنشاق البخور من آلام الصّداع؛ لأن استنشاق البخور يحفز الدماغ على إطلاق هرمونات السعادة. يعالج الضّعف الجنسيَّ لدى الجنسين، إذ يعمل بدوره على تحفيز المثيرات العصبية لدى الزوجين. يساعد على توازن ضغط الدّم في الجسم. المراجع
↑ "أصل البخور" ، mklat ، اطّلع عليه بتاريخ 1-4-2020. بتصرّف. ^ أ ب "كيفية صناعة البخور العدني" ، almrsal ، اطّلع عليه بتاريخ 1-4-2020. بتصرّف. ↑ "البخور: فوائد وأضرار صحية" ، hiamag ، اطّلع عليه بتاريخ 1-4-2020. بتصرّف.