السلطة اليونانية هي مكوّن شائع جداً في وجبة الطعام اليونانية التقليدية. [1] هي أحد السلطات الأكثر شعبية في العالم بأجمعه، خصوصاً أثناء الشهورِ
الصيفية، في اليونان وقبرص بينما هي خفيفة، منعشة وسهلة التحضير. السلطة اليونانية الحقيقية تصنع باستخدام الطماطم المقطعة أو شرائح الخيارِ المقطعة، بصل أحمر، جبن فيتا، وزيتون أسود، ويتم تتبيله بالملح الفلفل الأسود والريحان و زيت الزيتون. الخسّ والخلّ يستعملان أيضاً لكنهما ليسا من المكونات الرئيسية. سلطة هورياتيكي كما تقدم في جزر دوديكانيسيا
تحضر السلطة اليونانية بتقطيع بعض الخضروات مثل الطماطم ، والخيار ، والبصل الأحمر ثم يضاف إيها الزيتون الذي عادةً ما يكون زيتون كالاماتا ، وتغطى على جميع المكونات السابقة بطبقة أو بشرائح صغيرة من جبن الفيتا ثم تبهر بالملح والفلفل والأوريغانو اليوناني وزيت الزيتون. كما يمكن إضافة المزيد من المكونات بشكلٍ اختياري مثل شرائح الفلفل الأخضر، أو توت الكبر الذي يشيع استخدامه في جزر دوديكانيسيا. [2] يقدم طبق السلطة اليونانية عادةً كوجبة إفطار. كان تناول هذا النوع من السلطة شائعًا في الأصل بين المزارعين اليونانيين حيث يمكن توافر جميع مكوناتها في بيئة المزارع، وكانت تسمى «سلطة هورياتيكي» وهي التسمية التي تعني سلطة الفلاحين أو سلطة القرية.
- مكونات السلطة اليونانية pdf
- مكونات السلطة اليونانية القديمة
- بديل ربط عنق الرحم لمنع الحمل
- بديل ربط عنق الرحم للحامل
مكونات السلطة اليونانية Pdf
وصفة إعداد السلطة اليونانية. طريقة عمل السلطة اليونانية
محتويات المقالة
مقدمة عن السلطة اليونانية
إن طريقة عمل السلطة اليونانية سهلة للغاية ولا تحتاج للمزيد من التعقيد، فيمكن تحضير المقادير السهلة وتحضيرها بوقت سريع. وللسلطة اليونانية الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان بسبب غنى مكوناتها بالمغذيات التي يحتاجه الجسم باستمرار. مقادير السلطة اليونانية
كي نحصل على سلطة يونانية مثل تلك المشهورة في اليونان يجب اتباع طريقة عمل السلطة اليونانية ونبدأ هنا بالمقادير المطلوبة وهي:
خمسون غراماً من زيتون كالاماتا. حبتان من الطماطم مقطعة بشكل مكعبات. ثلاث خيارات مقشرة ومقطعة مكعبات. بصلة حمراء متوسطة مقطعة لشرائح رفيعة. مئة غرام من جبن فيتا مقطع مكعبات. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق من خل بلسميك ملح وفلفل. ملعقتان كبيرتان من الزعتر. ولمن لم يعرف بعض المقادير ففي جزء ملاحظات نشرح عنها بالتفصيل من أجل سهولة تأمينها فليس الجميع مطلع على بعض المصطلحات. طريقة إعداد السلطة اليونانية
بعد أن حضرنا المقادير الواجبة والمذكورة أعلاه ننتقل إلى طريقة عمل السلطة اليونانية بالتفصيل وهي وفق الخطوات التالية:
نخفق الخل والزيت والملح بكوب صغير.
مكونات السلطة اليونانية القديمة
نضيف للخليط الفلفل والزعتر ونعيد خفقانها حتى يمتزجوا. نخلط الخضروات في طبق مع الزيتون والجبن. نحرك المكونات مع بعضها حتى تختلط بشكل جيد. نضيف خليط الزيت ونقلبه مع الخضروات حتى يمتزجوا. نحرص على عدم تفتت الجبن. نقدم الوجبة مع الخبز المحمص وفق الرغبة وبالصحة والعافية. ملاحظات حول إعداد السلطة اليونانية
يمكن إضافة المزيد من المكونات على السلطة اليونانية من أجل الحصول على خلطات جديدة ومن بينها ما يلي:
خل البلسميك هو خل مصنوع من عصير العنب غير المخمر ويأتي لونه غامق مائل للبني وله نكهة مميزة. جبن فيتا مشهور باليونان وهو جبن مملح يصنع من خثارة اللبن والفيتا هي جبن ناضج سهل التفتت ويصنع من حليب الغنم أو خليط حليب الغنم والبقر. زيتون كالاماتا وهو زيتوني يأتي بلون أرجواني كبير وناعم وله نسيج لحمي وسمي بهذا الاسم في بيلوبونيز باليونان. يمكن صناعة سلطة يونانية بالجزر عبر إضافة حبتان من الجزر مقطعتان للمكونات وخلطها بشكل جيد. يمكن صنع السلطة اليونانية بدبس الرمان عبر إضافة ربع كوب من دبس الرمان للمكونات وخلطها بشكل جيد. فوائد السلطة اليونانية الصحية
تحمل السلطة اليونانية الكثير من الفوائد خاصة أن مكوناتها عبارة عن غذائيات صحية للغاية وتحمل عناصر غذائية مختلفة.
طريقة التحضير
اغسلي الطماطم جيدًا، ثم قطّعيها لمكعبات متوسطة الحجم، ثم قشّري الخيار وقطّعيه لشرائح نصف دائريّة، وقطّعي البصل لمكعبات صغيرة الحجم أو شرائح رقيقة، ثم تخلّصي من بذور الفلفل الرومي وقطّعيه لمكعبات، وأخيرًا قطّعي حبة الأفوكادو لمكعبات مع مراعاة ألّا تكون طريّةً جدًّا بعد تقشيرها. لتحضير الصلصة:
ضعي كلًا من عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والبقدونس والأوريجانو والعسل في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات واخفقيها جيدًا للحصول على خليط متجانس تمامًا. تبّلي الصلصة بملح الطعام، ثم اخلطي المكونات مُجددًا للحصول على الصلصة اليونانيّة جاهزةً، ثم احفظيها في الثلاجة لحين تحضير باقي المكونات. لتطبيق السلطة:
ضعي كلًّا من الطماطم والخيار والبصل والفلفل الرومي والزيتون الأسود والأفوكادو وجبنة الفيتا في وعاء السلطة العميق، ثم اخلطي المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس. اسكبي خليط الصلصة اليونانيّة فوق خليط السلطة، ثم اخلطي المكونات جيدًا وقدّمي السلطة اليونانيّة مُباشرةً. طريقة عمل سلطة يونانية بالدجاج
يُمكنكِ تحضير السلطة اليونانيّة بإضافة الدجاج وبمكونات إضافيّة بسيطة للحصول على سلطة مثاليّة، ويُمكنكِ تحضيرها باتّباع الخطوات الآتية [٣]:
للسلطة:
6 أكواب من الخس المفروم.
السؤال
مدة
قراءة السؤال:
دقيقتان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. شكر الله لكم على ما تقومون به من خدمة للإسلام والمسلمين، وجعله الله في موازين حسناتكم إنه ولي ذلك والقادر عليه، وبعد:
قدمت في السابق عدة استشارات وقمتم مشكورين بالإجابة عليها فأشكركم على ذلك. بعد أكثر من ثلاث سنين من الزواج رزقني الله بطفلة في أكتوبر الماضي، وتأخر الحمل بسبب ارتفاع هرمون الحليب لدى زوجتي. بعد الحمل قالت الطبيبة أنه يلزم للمحافظة على الجنين إجراء عملية ربط لعنق الرحم مع بداية الأسبوع السادس عشر تقريباً، والسبب اتساع عنق الرحم مما أدى إلى ولادة الجنين السابق في الأسبوع الثالث والعشرين ووفاته بعد ساعتين تقريباً من الولادة. والحمد لله تمت العملية بنجاح وحفظ الله الجنين حتى الشهر التاسع وأنجبت زوجتي طفلة. قصور عنق الرحم: الأسباب والأعراض والعلاج - فيرست كراي العربية للأبوة والأمومة. والسؤال:
في هذه الحالة (اتساع عنق الرحم) هل من الضروري إجراء عملية الربط في كل حمل أم أن هناك حلولاً أخرى وتدابير احتياطية قد يتم اتخاذها قد تغني عن إجراء العملية؟
وبارك الله فيكم. الإجابة
قراءة الإجابة:
3 دقائق
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ أبو البراء حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد،،،
إن لدى زوجتك ما يسمى بقصور عنق الرحم، بمعنى أن عنق الرحم يكون غير قادر على البقاء مغلقا بعد أن يبدأ الحمل بالكبر والرحم بالتمدد، أي لا يتمكن من تحمل ضغط الجنين فيبدأ بالتوسع ومن ثم يجهض الجنين.
بديل ربط عنق الرحم لمنع الحمل
ومع ذلك ، يمكن أن تكون مدتها حوالي أسبوع ، ولا يجب ممارسة العلاقة قبل أسبوع من ربط عنق الرحم ، فقد تزيد أو تنقص من امرأة لأخرى. تكلفة ربط عنق الرحم في المملكة العربية السعودية
تختلف تكاليف ربط عنق الرحم من مكان إلى آخر ، ولكن يمكن أن تكلف عملية ربط عنق الرحم حوالي 500 دولار. بديل ربط عنق الرحم لمنع الحمل. لذلك ، قد تختلف التكاليف لأنه لا يمكن تحديد تكلفة معينة للعملية ، حيث تختلف أسعار طوق عنق الرحم من مكان إلى آخر. تجربتي مع ربط عنق الرحم
ذكرت إحدى التجارب التي أجريت على الرباط العنقي أنها أجرت عملية إجهاض أكثر من مرة ، فذهبت إلى عدة أطباء ، حيث أخبرها الطبيب أن هناك مشكلة قد تؤدي إلى إجهاض الجنين. تحدث معها عن ختان عنق الرحم في الشهر الثاني ، لذلك قالت إنها أجرت تطويق عنق الرحم بالفعل ، قالت بعد تطويق عنق الرحم ، مررت بحملي بأمان وأنجبت طفلي الأول ، لذلك تجربتي مع طوق عنق الرحم. كان جيدا
هل ربط عنق الرحم سهل؟
يعتبر ربط عنق الرحم إجراءً سهلاً لا يستغرق وقتًا طويلاً ، حيث لا يمكن أن يتجاوز وقت ربط عنق الرحم ساعة واحدة. يعتبر ربط عنق الرحم أيضًا من أكثر العمليات أمانًا ، حيث لا يشكل خطرًا على النساء لأنه يساعد النساء على تقليل مخاطر الإجهاض.
بديل ربط عنق الرحم للحامل
ما المشكلات التي من الممكن أن تحدث من ضمور الرحم: – ضمور الرحم يسبب مشكلات في الدورة الشهرية، فتنقطع الدورة الشهرية ولا تنزل في موعدها إلا في حين أخذ الأدوية المناسبة لنزول الدورة الشهرية، وفي حال عدم أخذ الأدوية لم تنزل الدورة. – يؤثر ضمور الرحم على جدار الرحم نفسه بحيث يكون أقل سماكة عن السمك الطبيعي ، وللأسف في هذه الحالة يصعب الحمل والإنجاب ، والسبب وراء ذلك أن جدار الرحم غير مؤهل لإنغراس البويضة الملقحة. – يؤثر ضمور الرحم على الإفرازات الناتجة من عنق الرحم والتي بدورها تساعد على ترطيب هذه المنطقة خاصة أثناء الجماع، وعند إنعدام هذه الإفرازات تتسبب آلام أثناء الجماع وإلتهابات شديدة
– يؤثر على الأربطة الرحمة والذي يؤدي إلى هبوط الرحم. بديل ربط عنق الرحم فيديو. تشخيص مرض ضمور الرحم:
فعلى الرغم من أن مشكلة ضمور الرحم مشكلة كبيرة إلا أنها لن تؤثر صحيا على المرأة إلا في الجوانب التي سبق الحديث عنها ، ولكي يتك تشخيص هذا المرض يتم من خلال الموجات الفوق صوتية لمعرفة حجم الرحم لتحديد مدى الضمور ومن ثم تقديم العلاج المناسب له. العلاج المناسب لضمور الرحم: إلى الآن لن يتم إكتشاف العلاج المناسب لصغر حجم الرحم إلا أنه من الممكن تناول العلاج الهرموني حتى يمكن نزول الدورة الشهرية، وعند الحمل أخذ كل الإحتياطات المناسبة حتى لا يتكرر الاجهاض والقيام بإجراء عملية ربط عنق الرحم حتى لا يتسبب في إجهاض الجنين.
الأسباب
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى ضعف عنق الرحم عند النساء الحوامل ، وهي ما يلي:
تشوهات عنق الرحم منذ الولادة، والتي قد يكون عنق الرحم أو الرحم الذي تولد به المرأة بشكل غير طبيعي. أي ضرر أصاب بجدران عنق الرحم أثناء إجراء عملية جراحية عليه، مثل التوسيع والكحت (D و C) أو الخزعة للكشف عن السرطان أو علاج LEEP لسرطان عنق الرحم. أي إصابة لعنق الرحم أثناء ولادة سابقة. من المعروف أن التعرض السابق لـ Diethylstilboestrol (DES) ، والذي يستخدم لتجنب الإجهاض أثناء الحمل، يسبب مشاكل في الجهاز التناسلي. تاريخ من حالات الإجهاض في الثلث الثاني من الحمل دون أي سبب معروف. العلامات والأعراض
عادة ما تبدأ النساء الحوامل المصابات بضعف عنق الرحم في الشعور ببعض الأعراض الخفيفة خلال الثلث الثاني من الحمل بين الأسبوع الرابع عشر والأسبوع العشرين. ضمور الرحم. فد لا تلاحظ النساء اللواتي لم يعانين من حالات الإجهاض في الماضي بسبب ضعف عنق الرحم هذه الأعراض الدقيقة. فمن الضروري جدًا استشارة طبيبك على الفور إذا تلاحظين أيًا من الأعراض التالية:
الأعراض
النزيف الخفيف أو النزيف من المهبل
الشعور بالضغط في منطقة الحوض
ألم يشبه التقلصات في الرحم
ألم في الظهر
إفرازات بيضاء صافية تخرج من المهبل و تتحول إلى اللون الورد ي بمرور الوقت.