كثيرا ما نسمع عن شاي الكرك، وهو عبارة عن خليط من الشاي الأسود العادي والزنجبيل مضافا إليه بعض أنواع التوابل، مثل: القرفة والقرنفل وحبوب الهيل. في هذا المقال سنركز الحديث حول طريقة الكرك من ناحية، وفوائده من ناحية أخرى. ما أصل شاي الكرك؟
تعود كلمة (الكرك) إلى اللغة الأوردية وتعني الجامد أو الكثيف، وبهذا فإن أصول شاي الكرك ترجع إلى شبه القارة الهندية، ولاقى شاي الكرك رواجا واسعا في بلاد الخليج العربي؛ بسبب حجم التبادل التجاري والعمالي بين الهند ومعظم البلدان الخليجية. طريقة الكرك بالحليب السائل
يمكن تحضير شاي الكرك بالحليب السائل، أو المبخر، أو حتى الحليب البودرة، أما عن طريقة إعداده بواسطة الحليب السائل:
المقادير
كوب حليب طازج. كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. عود واحد حجم متوسط قرفة. 2 باكيت من الشاي. كرك حليب سائل. 4 حبات هيل مطحون أو ما يعادل أقل من ربع ملعقة صغيرة. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقتان كبيرتان من السكر. الطريقة
نضع كل المكونات السابقة ماعدا السكر والشاي في إناء على نار متوسطة الحرارة، ثم ننتظر حتى تصل المكونات إلى درجة الغليان، بعد ذلك نقوم بإزاحة إبريق الشاي عن النار ونضع حينها كمية الشاي، ونغطي الوعاء مدة عشر دقائق، ثم نقوم بتوزيع السكر في الأكواب ونسكب الشاي فيها، كما يمكنك وضع السكر مع المكونات مسبقا.
طريقة الكرك بالحليب السائل للجريان
17 سبتمبر
وصفات لعمل شباتي وكرك في المنزل
الشباتي هو نوع من أنواع الخبز الذي يعود إلى المطبخ الهندي وتحديداً ولاية بنجاب،ويتم تقديم خبز الشباتي مع جميع أنواع الشوربات الهندية وأطباق مختلفة من اللحوم،يمكن عمله بطريقتين، المالحة والحلوة. ويمكن تقديمه مع شاي الكرك وهو...
بواسطة: yasmen
56 مشاهدات
قد يهمك أيضًا: نكهات شاي تويننجز المتنوعة مع طريقة الشراء أو أفضل أنواع الشاي السيلاني بالأسعار 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
كلمات عن السفر أنا مثلهم لا شيء يُعجبني ولكني تعبتُ من السفر. كل الوجوه مسافرة، أو على شفا سفر. كل جهات السفر انحسرت، ولم يبق لي غير ليل لا يملؤه شيء ولا يتسع لشيء. إنّما يقطع السفر ويصل المسافر بلزوم الجادة وسير الليل، فإذا حاد المسافر عن الطريق ونام الليل كله فمتى يصل إلى مقصده. لا يسافر المرء لكي يصل، بل لكي يسافر. قصر النظر من عدم السفر. في الأسفار علم للشبان واختبار للشيوخ. لا تصحب في السفر غنياً فإنّك إن ساويته في الإنفاق أضر بك، وإن تفضل عليك استذلك. معادلتي الصعبة: أحب السفر وأكره الرحيل. لا تتم فائدة الانتقال من بلدٍ إلى بلدٍ إلّا إذا انتقلت النفس من شعورٍ إلى شعور، فإذا سافر معك الهم فأنت مقيمٌ لم تبرح. كلمات عن السفر والوداع. اضرب في أرجاء الدنيا سافر حيث شئت سترى أشياء كثيرة في العالم تغنيك، تفتح أمامك آفاقاً لم تكن تخطر لك على بال كل هذا يجددك. التعليم جواز السفر إلى المستقبل. عندما أسافر فإنّني لا ابتعد جغرافياً فحسب بل ابتعد كذلك عن كل ما يربطني بمحل إقامتي ذلك هو السفر. قدر بأن نمضي مع الأيام أغراباً نطارد حلمنا، ويضيع منا العمر يا عمري ونحن على سفر. سافرت أكثر مما سافر السندباد، وشاهدت أعظم المدن والبحار، وقابلت حمقى يتصورون أنّهم يوجهون العالم، ودخلت أغنى القصور وأفقر الأكواخ، واستمعت إلى منطق الفلاسفة وهذيان العشاق، وجربت النجاح والفشل والحب والكراهية والغنى والفقر، وعشت حياة مليئة بالتجربة والسفر والقراءة والتأمل، لكنني أعترف بأنّني لم أكتشف معنى السعادة إلّا خلال هذه اللحظات التى كنا نسجدها فى بيت الله الحرام في مكة.
كلمات انجليزية معينة في السياحة و السفر - المسافرون العرب
سلبيات السفر
قد يكون السفر إلى الخارج مكلفًا للغاية، إلى جانب وجود حاجز اللغة، والتعرض للصدمة الثقافية، صعوبة التكيف مع العادات المختلفة، كما قد يشعر المسافر بالوحدة، وفي الغالب ما تكون الرحلات الطويلة مرهقة جسديًا. كلمات جميله عن السفر. خاتمة عن السفر بالفرنسية
Les vraies expériences ont toujours plus de valeur, et si vous voyagez dans un autre pays que le vôtre, vous pourrez découvrir de nouvelles cultures, de nouvelles langues, ainsi que de nouveaux modes de vie et de nouvelles personnes, ce qui est surprenant pour beaucoup de gens, et voyager peut être le meilleur moyen de comprendre le monde et de comprendre les objectifs de survie Alive. دائمًا يكون للتجارب الحقيقية قيمة أكبر، وإذا سافرت إلى بلد مختلف غير بلدك، فسوف تستطيع التعرف على ثقافات جديدة ولغات جديدة، وكذلك نمط حياة وشعوب جديدة، وهو من الأمور المدهشة بالنسبة للكثير من الأشخاص، وقد يكون السفر هو أفضل وسيلة لفهم العالم وفهم أهداف البقاء على قيد الحياة. [1]
الذي يسافر يرى أكثر من ذلك
بالأسفار تتحسن حكمة العقلاء ويسوءغباء الحمقى
السفر يعلم التسامح
السفر هو الرجوع لما هو أساسي
أفضل السفر على الإطلاق هو أن تثبت حريتك
نحن نسافر لتغيير الأفكار وليس الأمكنة
القرءاة هي سفر والسفر هو المطالعة
ليس هناك شيء يطور الذكاء مثل الأسفار