الحلويات
الحلويّات تختلف بنكتها، وشكلها، ومقاديرها، وطريقة إعدادها من مدينة إلى أخرى، فالحلويات جزء من الموروث الشعبيّ لكل شعب، كما تُصنع الحلويات بطرق متنوعة، فهناك حلى الطبقات، وحلى العجين، وحلى الكاسات، والحلى البارد، والحلى الساخن، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة صنع حلويات سهلة وسريعة جداً، مثل: حلى القهوة، وحلى السجاد، وحلى البيبسي، وفي هذا المقال لعديد من الطرق المختلفة لصنع الحلو. حلى العجين المقلي
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
كوب من السكر البودرة. كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الزيت. زيت نباتي للقلي حسب الحاجة. ثلاث بيضات. طريقة التحضير
يوضع البيض في العجانة ويخفق جيداً، ثم يضاف له الدقيق تدريجيًامع الإستمرار بالخلط للحصول على كتل من العجين. يضاف له الزيت، ويعجن باليد لمدة دقيقتين تقريباً. طريقة عمل حلى سهل وسريع ولذيذ - صحة وهنا. تقسم العجينة لكرات، ثم تفرد كرات العجين على سطح صلب بسماكة رقيقة جداً. تقطع العجينة بالشكل المرغوب. يوضع الزيت في وعاء، ويوضع على النار حتى يحمى. توضع قطع العجين في الزيت مع التقليب المستمر حتى تكتسب اللون الذهبي. ترفع العجينة من الزيت، وتوضع على محارم ورقية حتى تتشرب الزيت الفائض.
طريقة عمل حلى سهل وسريع ولذيذ - صحة وهنا
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى البيبسي سهل وسريع جربي هذه الوصفة الناجحة واللذيذة من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من عشاق صواني الحلويات بدون فرن تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في صينية فرن، ضعي طبقتين من البسكويت واسكبي فوقهما الحليب. 2 في وعاء، أخفقي الكريمة والقشطة حتى يتجانس الخليط. إفردي المزيج فوق طبقة البسكويت وأدخلي الصينية إلى الثلاجة حتي تجمد طبقة الكريمة. 3 في قدر على نار هادئة، ضعي البيبسي. عند الغليان، أضيفي الكريم كراميل واستمي بالتحريك حتي يتماسك الخليط. 4 أسكبي خليط البيبسي على وجه الصينية وأدخليها إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. زيّني بالجوز وقدّميه بارداً. ألف صحة! وصفات ذات صلة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة!
تخخرج الصينية من الفرن، وتترك حتى تبرد. تحضير الطبقة الثانية
يوضع الجبن في وعاء، ويخفق جيدًابواسطة المضرب الكهربائي، ثم يضاف لها الفانيليا، وتخفق مرة أخرى. يسكب الخليط فوق الطبقة الأولى، ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات. تحضير الطبقة الثالثة
يوضع الماء في وعاء على نار متوسطة الحرارة، ويضاف لها الكراميل، والقهوة، والسكر، والكاكاو، ويقلب جيدًاحتى تتجانس وتتداخل المكونات مع بعضها البعض، ثم يترك حتى يغلي. يرفع عن النار، ويترك حتى يبرد قليلاً، ثم يسكب فوق الطبقة الثانية ببطئ حتى لا يتداخل. يوضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.