وتقول الوعلان، "أعشق
القهوة العربية الشقراء المطعمة بالبهارات ولكن تحضيرها معقّد ويستلزم
الوقت والأدوات، ويحتاج إتقانها إلى مهارة، لذلك اطلقنا "يتوق"
المتخصصة في تقديم حلول القهوة العربية الفاخرة". وتمتلك "يتوق" مكتب
ومختبر ومعمل في العاصمة السعودية، الرياض، حيث يتم تحميص البن وإنتاج
القهوة محليا، وتعتمد الشركة على موردين محليين لتزويدها بكافة المواد
الأولية اللازمة، أما الآلات فيتم تطويرها واختبارها في الرياض. وتستعين "يتوق" بمكاتب تصميم هندسية عالمية، وكفاءت محلية، في برمجة
الآلات، كذلك إستثمرت الشركة في إنشاء خط لإنتاج آلات إعداد القهوة في
الشرق الأقصى. تعرف على تجارة القهوة في السعودية - دليل الشركات الشامل. ويعمل اليوم في "يتوق"
خمس أفراد بتفرغ وثلاث أشخاص بدوام جزئي. تتنوع مهامهم بين التسويق
والمبيعات، الإنتاج والمخازن، التطوير والإختبارات، الحسابات
والعمليات المالية. وبهدف جعل القهوة العربية السعودية بمتناول يد
كل الشباب السعودي، بدأت "يتوق" بطرح خلطات القهوة الجاهزة التي تحتوي
على جميع المكونات لتحصل على فنجان قهوة موزون، وهي حاليا تسعى الى
تسخير التقنية لجعل تحضير القهوة أكثر يسراً عن طريق تطوير
"دلة يتوق الأتوماتيكية" Automatic Coffee Pot (وتسمى أيضا "قدر"
أو "ركوة")، التي بدأ العمل على تصنيعها في منتصف عام 2011
وستطلق أول نسخة منه في أيار/مايو 2013.
تعرف على تجارة القهوة في السعودية - دليل الشركات الشامل
وسرد الشطي في الجلسة التي شارك بها المزارع والمستثمر في البُن الخولاني فيصل الريثي، وأدار حوارها المستشار الثقافي في مركز الملك عبدالعزيز الثقافي العالمي (إثراء) طارق خواجي، تاريخ القهوة والحقائق حولها، إلى جانب علاقتها بالإنسان والمجتمعات، إذ كانت تمثل جزءًا من عوامل انقسامات حضارتي البدو والحضر، فلكلٍ منهما طقوس مختلفة ذات دلائل. ارتبطت القهوة بعلاقات الدول وتركت تأثيرًا عميقًا يدعو للتأمل فيها والاعتناء بها. وقدّم الشطي التاريخ الذي امتدّ بين جذور القهوة في العالم العربي ومالها من تأثيرات اتسمت بالجدل وانعكست على الأدب والشعر وثراء الكتّاب، كما كان لها حضورًا بارزًا في المنتديات الثقافية والمجالس الاجتماعية، مبينًا سرّ انتشارها عربيًا وعالميًا إلى أن أصبحت رمزًا للكرم والضيافة، كما أنها تعبّر عن القيم وفضاء الأحاديث، وهذا ما يبدو جليًا في كتابه سفر القهوة، الذي جرى توقيعه على هامش الجلسة الحوارية، إذ يعد الكتاب أول عمل روائي عربي يسرد تاريخ ورحلة القهوة لأكثر من 500 عامًا، مرورًا ببدايات إنتاجها وصولًا إلى سدّة العالم. وفي السياق ذاته، أبان المزارع والمستثمر في البُن الخولاني فيصل الريثي، أن هُناك عوامل مؤثرة في البيئة التي تتم فيها زراعة البُن؛ حيث يشترط بأن تكون بأعالي الجبال ومرتفعة عن سطح البحر من 800 إلى 2200 متر، ويصل ارتفاع الشجرة الواحدة أحيانًا إلى 10 أمتار.
الرئيسية دراسات جدوى تجارة القهوة في السعودية
في ديسمبر 22, 2021
كيف تكون تجارة القهوة في السعودية؟
تجارة القهوة في السعودية من التجارات المنتشرة في أغلب أرجاء المملكة، خاصة وأن السعوديين عاشقين للقهوة بكل أنواعها، الأمر الذي اكسبهم ذوقًا رفيعًا في تذوق القهوة، فأصبحت المملكة العربية السعودية الدولة الأولى عالميًا في استيراد البن من أثيوبيا، وسنتعرف في هذا الموضوع عن كل شيء حول تجارة القهوة في السعودية، وكيف يمكن للفرد أن يبدأ فيه هذه التجارة، كل هذا من خلال موقع صناع المال. تعتبر القهوة لدى كثير من الأشخاص المشروب الأساسي الذي لا غنى عنه، وعلى إثر هذا كانت تجارة القهوة على مر العصور مصدر ربح وفير لصانعيها، وبالتحديد في السعودية تم إنشاء محلات وشركات لصنع القهوة بهدف التجارة والربح، ولأن هذا المشروع غير مكلف إلى حد ما، اتجه الشباب السعوديين للعمل في هذا المشروع، وما يزيد الزبائن انجذابًا، هو نكهات القهوة المختلفة وأنواعها المتعددة. بناءً على ما سبق فتوجد بعض الشركات الكبرى في السعودية لإنتاج القهوة أشهرها شركة نستله، حيث تعتبر شركة نستله هي الشركة الكبرى في المملكة العربية السعودية القائمة على إنتاج القهوة وبيعها، ويعود ذلك إلى أن الشركة إلى الآن لا زالت محافظة على جودة قهوتها، بل وتعمل على تطويرها بشكل مستمر.