طريقة عمل البروستد المنزلي سهلة وسريعة، كما يبحث عنها معظم ربات المنزل لتحضيرها في المنزل وتقديمها إلى أفراد الأسرة بدلًا من شرائها جاهزة من الخارج، كما تعد وجبة الدجاج البروستد واحدة من أشهر الأكلات في الوطن العربي خاصة في المملكة العربية السعودية لذلك تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر، وفيما يلي عبر موقع المرجع سوف نلقي الضوء على أكثر من طريقة لتحضيرها بالتفصيل مثل المطاعم. طريقة عمل البروستد المنزلي بدون بيض
يمكنك تحضير البروستد المنزلي دون الحاجة إلى وضع بيض إذا كنت تعانين من حساسية ضد البيض أو لا ترغبين في تناوله، وفيما يلي المقادير التي تحتاجين إليها لتحضير البروستد السعودي على أصوله على الطريقة السعودية الأصلية:
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 أجزاء. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة ناعم. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الخردل المطحون ناعم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر. دجاج كانتون بالمكونات والخطوات من الدجاج والدقيق والبهارات والملح والزيت والليمون والماء. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من الشطة (اختياري). ملعقتين كبار من الأوريجانو المجفف. ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون ناعم.
- طبق سلمون الكانتون الصيني اللذيذ للعدوى الفيروسية للهربس - مشفى الحكمة
- دجاج كانتون بالمكونات والخطوات من الدجاج والدقيق والبهارات والملح والزيت والليمون والماء
طبق سلمون الكانتون الصيني اللذيذ للعدوى الفيروسية للهربس - مشفى الحكمة
طبق اليوم يحتوي على السلمون، البصل، الفطر وغيرها من المكونات التي ستساعدك في السيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق توفير العناصر الغذائية التي سبق ذكرها. هيا لنتعرف على طريقة تحضير طبق الكانتون الصيني بطريقة صحية. نوع الوجبة: وجبة رئيسيه غداء. العدد: تكفي 3 أشخاص. وقت التحضير: 25 دقيقة. المكونات:
شريحتين من سمك السلمون الطازج. عود من البصل الأخضر. نصف حبة افوكادو. نصف كوب من الفطر الأبيض الطازج (اختياري). نصف كوب لكل من: الفلفل الرومي الأخضر، الفلفل الرومي الأحمر، الفلفل الرومي الأصفر والجزر. ملعقتان من زيت السمسم العضوي. ملعقة ثوم مهروس. بصلة متوسطة مقطعة لشرائح كبيرة. ملعقتان طعام من السمسم النيء. الصلصة:
رشة فلفل أسود. رشة فلفل كايين. رشة زنجبيل مطحون. كوبان من الماء. ملعقة طعام من نشا التابيوكا. ملعقتان طعام من معجون الطماطم العضوي. ملعقة ملح صغيرة. ملعقة عصير الليمون صغيرة. ملعقتان طعام من العسل الاسود. طبق سلمون الكانتون الصيني اللذيذ للعدوى الفيروسية للهربس - مشفى الحكمة. طريقة إعداد الكانتون الصيني:
قطع الخضروات إلى شرائح طويلة أو مربعات. ضع ملعقة من زيت السمسم العضوي في مقلاة مقعرة وواسعة، ثم ضع البصل، الثوم، الفطر، الجزر والافوكادو، وقلب الخضروات قليلاً على حرارة مرتفعة.
دجاج كانتون بالمكونات والخطوات من الدجاج والدقيق والبهارات والملح والزيت والليمون والماء
بإمكان تطبيق التراسل الفوري الأشهر في العالم «واتساب»، إنشاء تقرير سري حول نشاطك على التطبيق، وربما لا يكون معظم المستخدمين على علم بذلك، كما قد لا يكونوا على علم أيضا بأنه يمكن قراءة هذا التقرير، إنه مجاني للتنزيل، لذا يجب التفكير في الاطلاع على ما يعرفه واتساب عنك الآن. هذا ويحتوي تقرير تطبيق التراسل واتساب الخاص بكل مستخدم على معلومات وإعدادات حسابه، ويضم الكثير من المعلومات حول سجل المستخدم، يتضمن هذا اسمه ورقم هاتفه، بالإضافة إلى أرقام جهات الاتصال الخاصة به، ويمكن أيضا رؤية جميع مجموعات واتساب التي انضم إليها المستخدم في هذا التقرير، ونوع جهازه، وعناوين IP الخاصة بالاتصال، وصور الملف الشخصي والتغييرات التي أجراها في ملف التعريف الخاص به، بحسب صحيفة «ذا صن» البريطانية. كما يعرض التقرير أيضا الوقت المحدد الذي غير فيها المستخدم صورة ملفه الشخصي والأرقام التي حظرها وإعدادات الخصوصية الخاصة به، ويوضح ما إذا كان قبل شروط وأحكام 2016 التي مكّنت مشاركة البيانات مع فيس بوك أم لا، وهناك الكثير من المعلومات التقنية حول كيفية استخدام تطبيق واتساب أيضا، وهذا النوع من المعلومات يمكن أن يسلمه واتساب للشرطة إذا وقع المستخدم في أي وقت في مشاكل مع القانون.
بعد ذلك نقلي دجاج الكانتون في زيت غزير وساخن جداً إلى أن يصبح لون قطع الدجاج ذهبي. نخرج الدجاج من الزيت ونضعه في طبق عليه قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الزائد، ونبدأ بتحضير صوص الكانتون مع الخضار. الخطوة 3: طبخ دجاج الكانتون الصيني في مقلاة كبيرة نضع كمية زيت السمسم أو الزيت النباتي مع الثوم والزنجبيل على نار متوسطة ونحمرهم قليلاً أقل من دقيقة. نضيف الجزر ونقلبه في الزيت لمدة دقيقة أيضاً، بعدها نضيف حبات الفلفل الملونة المقطعة ثم نقلبهم قليلاً مع بعضهم. نضيف الملح والفلفل الأسود ونحركهم مع المكونات، ثم نضيف الصويا صوص والتشيلي صوص والسكر، نحرك جميع المكونات بشكل جيد، ثم نضيف كمية الكتشب ونخلطها معهم. وبعدها نضيف الدجاج إلى الخليط ونقلبه قليلاً. نضع ملعقة النشاء في كوب من الماء البارد ونحرك جيداً حتى يذوب النشاء، ثم نصبه فوق الكانتون. نترك دجاج الكانتون الصيني على نار متوسطة مدة 5 دقائق ثم نرفعه عن النار. الخطوة 4: تقديم الكانتون الصيني بالدجاج يتم تقديم دجاج الكانتون الصيني ساخناً في طبق رئيسي إلى جانب الأرز الأبيض، أو يتم تقديمه في نفس الطبخ مع الأرز، يمكن تزيين طبق الكانتون بمكونات الطبق نفسه من الفلفل الحامي والرومي والألوان.