ما هي طريقة عمل محشى الكرنب، تزاد عمليات البحث في اليوم الأول من شهر رمضان المبارك من ربات المنزل والأمهات عن محشى الكرنب لرغبتهم في وضع طبق المحشي على مائدة الإفطار لمذاقه الشهي، و الالتفاف أفراد الأسرة عليه، يتنوع المحشي إلى عدة أصناف تهتم الأمهات في معرفة طرق تحضيرها جميعاً بالطريقة الأمثل لتحقيق أفضل مذاق، وسوف نقدم لكم طريقة تحضير محشي الكرنب باللحمة المفرومة. ماهو الكرنب المصري، سؤال يتردد في أذهان الكثير نحن نحرص دائما من خلال ثقفني أن نقدم لكم كافة المعلومات والخطوات لتحضير اشهي الأطباق، الكرنب هو عبارة عن نوع من أنواع الخضروات ملفوف يتم تحضيره بخطوات محددة ويختلف حشو الكرنب من مكان لأخر ولاكن العنصر الأساسي هو الأرز. محشي الكرنب علي الطريقة المصرية (الملفوف ) - عالم حواء مركزي. طريقة عمل محشى الكرنب المصري
نقدم لكم من وموقع ثقفني أسرار بهارات محشى الكرنب ولاكن أولا نقدم لكم المقادير المطلوبة لتحضير محشي الكرنب باللحمة المفرومة، كما نحرص دائما على تقديم أنواع مختلفة من المحشى مثل ما سبق وقدمنا لكم محشى ألكوسه. نحضر ورق الكرنب بعد التقطيع بالشكل المضبوط وتقوم بغسل وسلق وتجفيفه من الماء. نحضر بصل مفروم. كمية من عصير الطماطم. نضيف ملعقة زيت كبيرة للمكونات.
محشي كرنب مصري 2021
وضع خليط الطماطم والبصل على السمن المقدوح، وتركها لبعض الوقت، لحين وصوله لدرجة السماكة المطلوبة، وطفوّ كمية السمن على الوجه. إضافة كل من الملح والبهارات على الخليط، وذلك حسب الرغبة والحاجة. تقليب كافة المكونات بطريقة جيدة، وتركها لبعض الوقت، حتى يبرد جيداً. غسل كمية الرز جيداً، ومن ثم تصفيته من الماء. وضع الأرز داخل وعاء عميق، وإضافة الخلطة المجهزة مسبقاً إليه، مع مراعاة التقليب الجيد والمستمر للخليط والأرز. تقطيع كل من الشبت، والنعناع، والبقدونس إلى عدة قطع ذات حجم صغير. إضافة القطع إلى الخليط. عندما تكون الحشوة غير لامعة بالدرجة المطلوبة، يجب إضافة كمية مناسبة من السمن. حشوة المحشي بالفلفل
كيلو واحد من الطماطم الحمراء. ثلاث ملاعق من الصلصة. محشي الكرنب هبة ابو الخير. كأس واحد من زيت الذرة. بصلتان حجم كبير. كمية من الشبت، والبقدونس، والكزبرة الخضراء. ملعقة واحدة من البهارات، والفلفل الأسود. كمية من الملح، والكمون، والكزبرة الناشفة. ملعقة كبيرة من النعناع الناشف. قرنان من الفلفل الأخضر الحار أو الفلفل الرومي وذلك حسب الرغبة. إضافة كمية الزيت على النار، وتركه لبعض الوقت لكي يسخن، ومن ثم إضافة نصف كمية البصل إليه، مع مراعاة ترك الكمية المتبقية على حدة.
مابقتش فديور لكبار. وربي مزال يسهل عليا😥فرحت راجلي بفطور مصري ملفوف محشي فالفرن. متقديش تكوني بحالي💥 - YouTube