عاشرًا: للحشو، معجون التمر (عجوة). خطوات عمل المعمول السعودي بالتمر:
أولاً: في أول خطوة من عمل المعمول بالتمر ، اخلط كلاً من الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر مع بعض، ثم يضاف الهيل والسكر الناعم ويتم الخلط جيداً، حتي تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ثم وفي طبق عميق تضاف السمنة والزبدة ثم يضاف خليط الدقيق إليها. ثانيًا: يتم مزج المكونات باليد حتي يتكون لدينا خليط مثل الفتات الصغير. ثالثًا: وفي آخر خطوة ، قم بخلط البيضة مع الفانيليا ثم تضاف إلى الخليط ، ويتم خلط المكونات جيداً حتي تتكون لدينا عجينة متماسكة، يتم عجن العجينة من 3 إلى أربع مرات على سطح مستوي ونظيف حتى تصبح أكثر سمكاً. طريقة عجينة المعمول:
فوائد التمر الصحية:
يمنع الإمساك ، مفيد للعيون ، مصدر طاقة للأطفال ، مضادات اكسدة ، صحة الدماغ ، مضاد للأرق ، يقلل من الكولسترول الضار. نتمنى في نهاية المقالة بعنوان طريقة عمل المعمول السعودي بالتمر ، وصحة عافية على قلوبكم.
طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور والكتابة
كوب من السكر البودرة الناعم. مقادير معمول التمر. كوب من زيت الذرة. لعمل الحشو اخلطي التمر مع القرفة والحبهان والسمن ثم شكليه كرات بحجم حبة عين جمل. معمول التمر _بمقادير سهله وبسيطهمقادير المعمول_550جرام من الدقيق_٢بيضه_نص كوب سمن نباتي_١كوب زيت زره. مقادير عمل معمول السميد بالتمر. نصف كيلو طحين 250 غ سمن مذاب نصف كوب سكر ربع كوب حليب مجفف نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة محلب رشة ملح ماء لجمع العجين. Jun 07 2020 طريقة عمل المعمول الفاخر منال العالم وصفة المعمول الفاخر منال العالم طريقة تحضير المعمول الفاخر منال العالم حلويات – عجين المعمول معمول بحشو الفستق معمول بحشو الجوز معمول بحشو التمر معمول التمر معمول. نضيف إليه القرفة واليانسون ونخلط المزيج جيدا بالأيدي مع الفرك حتى يصبح مثل المعجون. 40 غرام من السكر. يمكنك وضع بضع قطرات من ماء الورد لتصبح أشبه بعجين متماسك. معمول بالفستق مقادير معمول بالفستق. 200 جرام من الزبدة أو المارجرين. 322 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـكعك بالتمر. قسمي العجين قطع متساوية الحجم واحشيها بكرات التمر. مقادير معمول الطحين بالتمر. 250 غرام من التمر المعجون.
طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور أمير
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. 2 بيض. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون. ثلثي كوب من السكر البودرة. نصف كوب من الزبد المذاب. نصف كوب من السمن المذاب. كوب من التمر
طريقة التجهيز
في البداية يتم وضع الدقيق مع البيكينج بودر، والملح والهيل. في إناء آخر يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر. يتم إضافة البيض إلى خليط الدقيق، ثم إضافة السمن والزبد، ويتم خلط العجين حتى الوصول إلى قوام متماسك. تترك العجينة في مكان بارد لمدة ساعة إلى ساعة ونصف. يتم خلط التمر مع ماء الزهر، وتشكيله على هيئة كرات صغيرة الحجم للحشو. بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ويتم عمل فتحة في العجينة ووضع الحشو بداخلها، ثم تغطيته بالعجينة مرة أخرى. ويتم وضعها في قالب التشكيل، ورص المعمول في صواني الفرن. بعد أن يترك ليرتاح لمدة ساعة أخرى، يتم تسويته في فرن متوسط الحرارة حتى يأخذ لونا ذهبيًا. طريقة معمول التمر سهل
نقدم لك الآن طريقة عمل معمول التمر بطريقة سهلة وبسيطة، عبر اتباع الخطوات التالية:
المقادير
نصف كوب من السمن. كوب من الدقيق. كوب من دقيق السميد الناعم. ربع كوب من السكر البودرة. ربع كوب من اللبن.
طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور إغاثي الملك سلمان
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير مولتن كيك سهل خطوة خطوة على طريقتنا أعدي وصفة فوندان بالشوكولاتة ولا ألذ وقدميها إلى جانب قهوة سهلة وسريعة من موقعنا. كيكة تمر هشة. تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل الحمام المحشى بالارز خطوة بخطوة في البيت. طريقة عمل كيكة التمر واحدة من أشهر أنواع الحلويات السهلة واللذيذة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة والحيوية لعمل نشاطاته اليومية لذا سنقدم لك اليوم أفضل طرق لتحضير كيكة التمر.
طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور رياضيات ثاني
يفضل أن يكون الزيت في المقلاة ساخن لكي يتم تحمير العجين فيه. بعد تحمير العجين يتم وضعها في القطر لاكتسابها المذاق المسكر. طرية عمل صوابع زينب بالفانيليا
المكونات
كوب ونصف من الدقيق. ربع كوب من زيت الذرة. ربع كوب من بودرة جوز الهند. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من الفانيليا. كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير
يتم وضع الخميرة على الدقيق وجوز الهند وباقي المكونات لعمل عجينة. يوضع الزيت إلى العجين وتترك العجينة حتى تختمر. يتم تشكيل العجين إلى أصابع صغيرة. تحمر الزيت حتى تنضج. توضع في القطر البارد لمدة خمس دقائق. هذه أجمل طريقة عمل صوابع زينب بالصور بأكثر من طريقة وتشكيلة العجينة بطريقة جميلة زي الجاهز. ويمكنك تحضير شربات للحلوى بدلا من القطر، وذلك بوضع 3 كوب من السكر على 3/4 كوب من الماء على النار دون تقليب وتظل تغلي حتى تصبح ثقيلة ويذوب السكر كاملا، ثم ترفعها من النار وتضيف لها 1/2 عصير ليمون ونكهة في حال الاحتياج، وبعد الانتهاء من تحمير حلوى صوابع زينب قومي بوضعها في الشربات واتركيها فيه فترة، ثم ترفع في مصفاة لتنزيل الشربات الزائد وتقدم الآن في طبق تقديم، وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بواسطة اليد، قومي بخلط الدقيق والبيكينج بودر ورشة من الملح، وإضافته للخليط السابق، وتجميع الخليط برفق حتى تتكون لديك عجينة المعمول، ثم تترك العجينة لترتاح. لتجهيز الحشوة قومي بخلط العجوة المفروومة مع ماء الزهر، وتشكيله على هيئة كرات صغيرة جدًا. بعد أن يهدأ العجين، قومي بتقسيمه إلى كرات صغيرة، وبعد ذلك يتم عمل فتحة في منتصف الكرة، وتوسيعها، ثم وضع الحشوة بداخلها. الخطوة التالية يتم فيها تشكيل المعمول بقالب التشكيل الخاص به. يترك المعمول ليرتاح لمدة ساعة إلى ساعتين، ثم بعدها يتم خبزه في فرن متوسط الحرارة لمدة 12: 15 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبيا. من الممكن أن تقومي برش السكر البودرة على وجه المعمول بعد أن يبرد. وإلى هنا نكون قد انتهينا من تقديم الطرق المختلفة لعمل المعمول في المنزل، وبحشوة العجوة أو التمر، نرجو أن يكون المقال قد نال إعجابكم، كما يمكنكم متابعة المزيد من المقالات المختلفة عبر الدخول إلى موقع الموسوعة العربية الشاملة.