إليك من أطيب طبخة طريقة خبز التورتيلا سهله، أعدّي وصفة الخبز المنزلي على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات والاطباق من موقعنا! تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 24 دقيقة مجموع الوقت 39 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في وعاء كبير. 2 أضيفي الزيت واعجني المكونات بيديك. 3 أضيفي بعدها الماء واعجني من جديد حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة. 4 ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. 5 قسّمي العجينة إلى 12 كرة ثمّ افرديها إلى دوائر على سطح مرشوش بالدقيق. 6 حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً. 7 أتركي التورتيلا حتى ينضج من الجهتين على النار ثمّ قدّمي الخبز ساخناً. نصائح اضغطي هنا لتسوق مكونات هذه الوصفة وصفات ذات صلة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة
- طريقة عجينة التورتيلا - موضوع
- طريقة عمل خبز التورتيلا في البيت | سوبر ماما
طريقة عجينة التورتيلا - موضوع
كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من مقدار العجين، ويصبح خبز التورتيلا جاهز للحشو. طريقة عمل خبز التورتيلا بحشوة دجاج بالفلفل الرومي
مكونات دجاج بالفلفل الرومي
نصف كيلو من صدور الدجاج. بصلة كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من اللبن. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ٢ ملعقة صغيرة من الزبدة. ٢٠ جرام من صويا الصوص. ربع كوب كبير من شرائح الفلفل الرومي. ٨٠ جرام من جبن كرافت. ربع كوب كبير من جبن موزاريلا. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. طريقة تحضير خبز التورتيلا بحشوة دجاج بالفلفل الرومي
قطعي مقدار صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة، ثم اخلطيها مع الملح، واللبن، والثوم، والفلفل الأسود جيدا في وعاء محكم الغلق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. احضري مقلاة كبيرة بها مقدار الزبدة وزيت الذرة، ثم ضعيها على النار لمدة نصف دقيقة. ثم ضيفي البصلة بعد فرمها إلى خليط الزبدة، ثم اتركيها حتى بتغير لونها. ضيفي خليط شرائح الدجاج إلى البصل، ثم اسكبي فوقهم صويا الصوص، وشرائح الفلفل الرومي، ثم قلبيهم واتركيهم لمدة خمس دقائق. اتركي خليط الدجاج جانبا لمدة أربع دقائق، حتى يهدأ، ثم وزعيه على خبز التورتيلا بشكل متساوي.
طريقة عمل خبز التورتيلا في البيت | سوبر ماما
عليك:
إضافة بهارات وتوابل وصلصة ونكهات حسب الرغبة وخلطها مع بعضها البعض وتشمل الصوص:
صلصة طماطم. ملح. زعتر. مسحوق الثوم. بعض البهارات الحارة أو بهارات مالحة. قومي بتغميس قطع التورتيلا المقسمة على شكل مثلثات صغيرة في الصلصة. ضعيها في الفرن إلى أن تصبح مقرمشة بالكامل. فطيرة التورتيلا بالدجاج والجبن:
في هذه الطريقة عليكِ إضافة:
قطع الدجاج الصغيرة المطبوخة مع الجبنة على خبز التورتيلا. ضعيها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة تماماً. ثم قدميها بعد تزيينها بالكزبرة المفرومة. رولات التورتيلا بالجبن والخضار:
قومي بتحضير حشوة الرولات من الجبن الكريمي مع الخضار (حسب الرغبة) قبل أن تلفيها. يمكنكِ دهن خبز التورتيلا بالمايونيز قبل إضافة هذه الحشوة. ثم لفيها على شكل رولات. تتميز هذه الأكلة بسهولة وسرعة تحضيرها، كما أنها سهلة التخزين لذا يمكنكِ اعتبارها وجبة مناسبة للمدرسة أو مكان العمل. خبز التورتيلا بشوكولاتة النوتيلا:
من السهل تحضير وجبة لذيذة وذات مذاق حلو من خبز التورتيلا لعشاق الشوكولاتة، قومي بدهن التورتيلا بالنوتيلا ولفيها على شكل شطيرة أو رول، وقدميها لأطفالكِ. ساندويش التورتيلا:
يمكنكِ استخدام خبز التورتيلا على شكل ساندويش كباقي أنواع الخبز، وسيمنح هذا النوع مذاقاً فريداً لأي ساندويش ترغبين بتحضيره.
طريقة تجهيز خبز التورتيلا، هناك أنواع كثيرة من الخبز ومن أهم هذه الأنواع وأفضلها على الإطلاق هو خبز التورتيلا حيث يتم صناعته بكل سهولة ويشارك في العديد من الأكلات المختلفة ومن أهمها هي الشاورما السوري حيث يلقب هذا الخبز في سوريا بعيش الصاج كما يمكنه هذا العيش أيضا أن يشارك في صنع السندوتشات المختلفة ومن أهمها هي ساندويتشات الفراخ والتي تلقب فاهيتا لذلك عليكم أن تتبعوا هذا المقال حتى تعلموا المكونات وطريقة تحضير هذا الخبز. طريقة تنظيف أرضيات الحمام بفاعلية تامة.. تنظيف وتلميع وتطهير من البكتيريا والفيروسات
مكونات صنع خبز التورتيلا
في حالة تحضير هذا الخبز يمكنك أن تصنع الشاورما الشهية والتي ستكون مماثلة للموجودة في المطاعم السورية وذلك بسبب خبز التورتيلا الذي يساعد بشكل كبيرة فى صنع الشاورما ويكون هذا في حالة تم صناعته بطريقة ناجحة لذلك سوف نذكر المكونات التي تساعد على تحضير هذا الخبز:
عليك أن تحضري الدقيق الأبيض ويجب أن تكون الكمية حوالي ثلاثة أكواب. احضر من الزيت النباتي نصف كوب يكون صغير الحجم. ومن الملح نصف ملعقة صغيرة. وأخيرا عليك أن تحضر كوب من الماء. طريقة تحضير خبز التورتيلا
قم بتحضير وعاء يكون غويط ثم قم بإضافة ثلاثة أكواب الدقيق بهذا الوعاء.