عمل النوتيلا بالبندق الأصلية ،النوتيلا من الأكلات التي تكون مفضلة عند العديد من الأشخاص وقد أثبتت الدراسات أن النوتيلا حوالي 60% من الأشخاص يقبلون على تناولها سواء في الإفطار، أو عمل حلويات مثل كيكة النوتيلا، أو تشيز كيك، وتوجد أكثر من طريقة لعمل النوتيلا مثل أن يتم إضافة بندق إليها، أو أن يتم عملها بواسطة إضافة الفراولة لها. عمل النوتيلا بالبندق الأصلية
كوبان من الحليب. كوبان من الشيكولاتة. كوب ونصف من الماء. ملعقتان من السكر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف ملعقة من الكاكاو. ملعقتان من البندق المطحون. ثلاث ملاعق من النشا. طريقة تحضير النوتيلا بالبندق
نقوم بوضع الحليب، مع إضافة كمية من الماء، ثم ننتظر حتى يبدأ الحليب في الغليان ثم نقوم بوضع النشا مع التقليب المستمر. بعد تماسك الحليب، نضيف الشيكولاتة، مع الكاكاو مع السكر مع الفانيليا، ونستمر في التقليب. نقوم بطحن البندق، وتفتيته، وذلك من أجل أن يتم إضافته للخليط، مع تقليبه مع الحليب بشكل جيد. ننتظر حوالي نصف ساعة، من أجل أن تنضج النوتيلا. يفضل وضع النوتيلا في الثلاجة، وذلك من أجل أن تتماسك النوتيلا، من الممكن أن يقوم الشخص بوضع النوتيلا مع عيش التوست، وذلك في وجبة الإفطار.
تشيز كيك نوتيلا كبير
تشيز كيك النوتيلا
وقت التحضير 50 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
مغلفان من البسكويت بالشوكلاتة. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. كوبان من شوكلاتة نوتيلا. كوب من الجبن الكريمي. نصف كوب من السكر الناعم. كوب من الكريمة المخفوقة. ربع كوب من الشوكلاتة المبشورة. طريقة التحضير
نحضر قالب التشيز كيك وندهنه بالزبدة ونضعه جانباً. نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق البسكويت إلى أن يصبح ناعم ثم نضعه في وعاء. تضيف الزبدة اللينة وملعقة كبيرة من النوتيلا على البسكويت المطحون ونخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة. نضع خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك ونوزع المزيج جيداً في قاع القالب حتى تتشكل طبقة مسطحة. نضع القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. نضع السكر والجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق المزيج جيداً على سرعة عالية لمدة دقيقتان. نضيف الكريمة المخفوقة ونقلب المزيج قليلاً. نضع المزيج على قاعدة البسكويت ونوزع المزيج جيداً بالتساوي حتى تتشكل طبقة مسطحة. ندخل قالب التشيز كيك في الثلاجة ونتركه لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم. نفك قالب التشيز كيك ونضعه في طبق التقديم.
تشيز كيك نوتيلا انتي
Christmas recipe
ألذ تشيز كيك على الإطلاق، لأحلى حفلات الأعياد! تنسجم Nutella ® مع مكونات رائعة من البسكويت الحار وبسكويت زبدة بريتون. كيكة احتفالية من ثلاث طبقات: كيف تقاومها؟
المقادير:
للقاعدة:
200 غرام بسكويت سبيكولوس
150 غرام بسكويت زبدة بريتون (أو كراكرز جراهام)
80 غرام زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة سكر بني
للكريمة:
600 غرام جبنة كريمية
250 غرام من الجبنة البيضاء (مع 20٪ دهون)
250 غرام كريم سميك طازج
180 غرام سكر بني
2 ملعقة فانيليا
4 بيضات كبيرة
®Nutella
خطوات
سخّني الفرن مسبقًا حتى 200 درجة مئوية (مفتاح الفرن 6). اطحني البسكويت لتحصلي على قوام مسحوق
أضيفي الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة مع ملعقة كبيرة من السكر
اخلطي المزيج
ادهني قاعدة القالب بالزبدة
اسكبي المزيج في قالب دائري مقاس 24 سم مع قاعدة قابلة للإزالة
اخبزي لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية
ضعي الجبن الكريمي ، والجبنة البيضاء والقشدة الطازجة في وعاء
أضيفي السكر
أضيفي البيض الكامل
أضيفي الفانيليا
اخلطي المكوّنات معاً لمدّة دقيقة واحدة
اسكبي الكريمة فوق قاعدة البسكويت
اخبزي لمدة ساعة و 20 دقيقة على درجة حرارة 135 مئوية، دون فتح باب الفرن نهائياً طوال فترة الطهي.
تشيز كيك نوتيلا بسكوت
إطفاءُ الفرن، وترك الكيك فيه مدّة ساعة، حتى يرتاح. إخراجُ التشيز كيك من الفرن، ورفعه من الحمام المائي بهدوء، وتركه حتى يبردَ. تغطيةُ الكيك، وتبريده في البراد، ثمّ دهن سطحه بالنوتيلا. تشيز كيك بالنوتيلا واللوتس
خمس عشرة دقيقة
شخصان
خمس ساعات
ثمانون غراماً من شوكولاتة النوتيلا. شوكولاتة رافاييلا. خمسة وسبعون غراماً من بسكويت اللوتس المُفتّت. خمسة وسبعون غراماً من جبنة المسكربوني. بسكويت أوريو مُفتّت. مئة غرام من جبنة الكريم. خمسون غراماً من الزبدة المذابة. ثلاثون غراماً من السكر الأبيض. عشرة غرامات من السكر البني. ملعقة كبيرة من الجيلاتين بودرة. ملعقة صغيرة ونصف من الماء الدافئ. خلطُ بسكويت اللوتس، والسكر البني، والزبدة معاً. وضعُ خليط البسكويت أسفلَ القوالب، ليُشكّل القاعدة. وضعُ القوالب في الثلاجة مدّة نصف ساعة. خلطُ الجيلاتين والماء معاً. خفقُ نوعي الجبنة والسكر الأبيض معاً، للحصول على خليط ناعم. إضافةُ النوتيلا وخليط الجيلاتين لخليط الجبنة، وتقليبُهما جيداً. وضعُ خليط النوتيلا فوق القاعدة في القوالب، مع تسوية سطحه. وضعُ القوالب في البراد مدّة أربع ساعات، أو ليلة كاملة، حتى يتماسك التشيز كيك.
من الممكن أن يتم إضافة فراولة على النوتيلا، حيث تضيف نكهة مختلفة للطبق. وضع النوتيلا في برطمان يساعد على تماسكها بشكل سليم، ويفضل تركها ساعتين في الثلاجة. طريقة عمل النوتيلا العادية
كوب ونصف من الشيكولاتة. رشه من الزنجبيل، مع الكاكاو. ملعقتان من الفانيليا. كوب ونصف من زيت الزيتون. فواكه للتزيين. طريقة تحضير عمل النوتيلا
يتم إضافة الحليب، وننتظر حوالي نصف ساعة من أجل أن يتماسك. نقوم بإضافة المكونات السابقة، مع التقليب، نحضر برطمان يكون محكم، حيث نقوم بوضع النوتيلا فيه. نضعه في الثلاجة من أجل أن تتماسك المكونات مع بعضها البعض. يتم إحضار أطباق، ويتم توزيع النوتيلا على الأطباق، ونضع الفواكه عليه، من أجل تزيينه، ومن الممكن إضافة بعض من قطع الشيكولاتة على الأطباق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ