حلى الحمسات اللذيذ سهل وسريع /حلى بالحليب والسميد المحموس الطعم دمار🔥 - YouTube
حلى الحمسات اللذيذ سهل وسريع /حلى بالحليب والسميد المحموس الطعم دمار🔥 - Youtube
حلى السّميد المحموس من الحلويّات الجديدة على المطبخ العربيّ، وتتميّز بطريقة تحضيرها السّريعة والبسيطة مع الطّعم الرّائع والّلذيذ، غير أنّها غنيّة بالقيمة الغذائيّة العالية،وتحتوي على نسبة عالية من السكّريّات التي تمدّ الجسم بالطّاقة، ويمكن أن تحضّريها بأكثر من طريقة، بالإضافة إلى التّحكّم بكميّة السّعرات الحراريّة، وهذه طريقة تحضيرها. السّميد المحموس بالجبنة المكونات كأسان من سميد الفرخة. كأس ونصف من جوز الهند. كأس سكر. ربع كأس زبدة أو زيت نباتيّ. كأس حليب نستله مكثّف محلّى. كأس جبنة طريّة. ملعقة ماء زهر. صوص الشّكولاتة. علبتان من القشطة. طريقة التحضير أحضري مقلاة ويفضّل أن تكون من النّوع الذي لا يلتصق، ثمّ ضعي فيها السّميد وحمّريه على الغاز، وحرّكي لمدّة دقيقة واحدة، ثمّ أضيفي السكّر وجوز الهند، وحرّكي المكوّنات حتّى يصبح لون الخليط بنيّاً فاتحاً. أضيفي الزّبدة المذابة والقشطة على الخليط، ثمّ قومي بخلط المكوّنات باليد حتّى تتكوّن لديك عجينة ليّنة. ضعي الخليط في صينيّة الفرن وافرديها بشكل متساوٍ. حلى الحمسات اللذيذ سهل وسريع /حلى بالحليب والسميد المحموس الطعم دمار🔥 - YouTube. سخّني الفرن على درجة حرارة عالية ثمّ خفّفيه للوسط، وضعي الصّينيّة في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى تنضج.
نخرج الصينية من الفرن ونقطعها ونصب عليها الحليب المكثف ، وهى ساخنه ونتركه لمدة ١٠ دقائق حتى تتشرب الحليب. بسبوسة السميد بالقشطة
كوب ونصف سميد ناعم [4]. كوب ونصف لبن بودر. كوب وربع سكر بودرة. ملعقة كبير بكينج بودر. ٢ ملعقة كبير زبدة لينه. ٣ علب قشطة. وللحشو: ٥٠٠ جرام قشطة طازجة. كوب شيرة. وللتزيين: فستق حلبي. طريقة التحضير البسبوسة بالقشطة:
نضع السميد مع الزبدة واللبن البودرة والسكر ومعهم البكينج بودر ونفرك الخليط باليد. نضيف ٣ علب قشطة للخليط السابق ونمزجه حتى تتكون عجينه طريه. نحضر صينية وندهنه بالزبدة ونصب نصف الخليط السابق. نضع خليط القشطة الطازجة بعد خفقة فوق نصف خليط البسبوسة ونصف النصف الآخر فوق القشطة
ندخلها الفرن بعد تسخينه إلى أن يصبح لونها ذهبي ، نخرجها من الفرن ونصب فوقها الشيرة ونزينها بالفستق.