أراه عالما مختلفا مرتبطا بالفن والثقافة والترفيه. هدفي هو أن أكتشف هذا العالم الغني معكم من خلال مقالاتي اليومية.
- جريدة الساعة
- طريقة عمل السينابون غرقان بالصوص الأبيض بمكونات هشة وخفيفة وغير مكلفة وطعم حكاية .. منوعات
- طريقة عمل السينابون بالقرفه بالصوص الأبيض - أكلة شيف
- سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي .. منوعات
- بالصوص الأبيض المسكر اللذيذ أعملي السينابون على أصوله بطريقة مظبوطة وغير مكلفة مثل محلات الحلويات - ثقفني
جريدة الساعة
في هذه الأثناء نقوم بإحضار إناء صغير ووضع القرفة والزبدة وتسخينهم قليلا حتى يسهل خلطهم معا لتكون حشو السينابون ويمكن وضع ملعقه كاكاو خام حسب الرغبة معهم. لتحضير الصوص نقوم بخلط الزبدة والجبن الكيري والفانيليا واللبن حسب الرغبة في كثافة الصوص لتمازج ونحصل على صوص ابيض كريمي لذيذ. طريقة عمل السينابون غرقان بالصوص الأبيض بمكونات هشة وخفيفة وغير مكلفة وطعم حكاية .. منوعات. بعد تضاعف حجم العجينة نقوم بتقسيمها حسب الرغبة إلى قطع وفردها اللي قطع مستطيلة ولسمك مقرمش للسينابون يمكننا فرد العجينة ليكون سمكها ربع سم أو الزيادة في السمك حسب الرغبة. نقوم بإحضار خليط الحشو وفرده بظهر المعلقة على طول العجين. بعد فرد خليط الحشو بالقرفة على العجين بسمك رفيع جدا يمكن لف العجين كرول وتقطيعه ووضعه في صينية عليها ورقة زبدة وادخلها الفرن لمده من 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة 250 حتى تأخذ اللون الذهبي. بعد تمام النضج تترك حتى تبرد ثم نقوم بإضافة الصوص الأبيض وتقديمها.
طريقة عمل السينابون غرقان بالصوص الأبيض بمكونات هشة وخفيفة وغير مكلفة وطعم حكاية .. منوعات
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. أسهل طريقة لعمل سينابون بدون بيض والطعم ولا أروع جربيها بنفسك والان إلى التفاصيل: السينابون من الحلويات العالمية المحبوبة لدى أغلب الفئات العمرية من الكبار و الصغار،سنتناول طريقتها اليوم بدون بيض ليسهل تخزينها ووضعها في الفريز وتسخينها أو تركها في درجة حرارة الغرفة، على عكس المخبوزات والكعكات التي تحتوي على بيض فيجب أكلها خلال يوم أو يوم بالكثير وتحتوي على مكونات غذائية عالية ومفيدة ويسهل تناولها في أي وقت من اليوم أو وضعها كوجبة خفيفه للأطفال. السينابون الأسهل بدون بيض يمكنك تناولها صباحا مع كوب الشاي بالحليب أو القهوة الصباحية لإعطائك المزيد من النشاط والحيوية في بداية اليوم وذلك لاحتوائها على القرفة التي تعمل على تنشيط الدورة الدموية تحافظ على وظيفة الدماغ كما تعمل على التقليل من الالتهاب ومحاربة البكتريا والفطريات كما أنها عنصر غني بمضادات الأكسدة وأيضا زيادة المناعة. مقادير السينابون الشهية بدون بيض 3 أكواب من الدقيق فيما يعادل نصف كيلو دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. نصف كوب زيت. كوب ونص ماء. سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي .. منوعات. معلقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب قرفة. نصف كوب سكر.
طريقة عمل السينابون بالقرفه بالصوص الأبيض - أكلة شيف
ربع كوب من الزبدة الطرية. كوب واحد من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
نقوم بتحضير الصوص الأبيض للسينابون نأتي بااناء صغير ونضع به ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية ثم نضيف عليها كوب من الماء ونصف كوب من السكر الأبيض ونقلبهم جيدا مع بعض ثم نتركها حتي يتم اختمارها. نضع في إناء خليط الخميرة ثم نضيف عليه حبتين من البيض ونخفقها جيدا ونضيف عليه نصف كوب من الزبدة الطرية ونضع عليهم خمس أكواب من الدقيق الأبيض ونضيف ملعقتين صغيرتين من ملح الطعام ونعجن كل المكونات مع بعض بشكل جيد. نأتي بااي سطح ونرش عليه قليل من الدقيق الأبيض ونقوم بفرد عجينة السينابون علي السطح ونبدأ في تشكيل العجينة الي كرات صغيرة علي هيئة شكل دائري. جريدة الساعة. نترك كرات العجينة لمدة لتصل الي 60 دقيقة حتي يتم اختمارها وتزيد حجم عجينة السينابون. نقوم بتحضير حشو السينابون نخلط كوب ونصف من السكر البني في إناء ونضيف عليه ملعقتين كبيرتين من القرفة ونقلبهم مع بعض بشكل جيد. نضع العجينة علي مسطح ونبدأ في فردها بااستخدام النشابة وندهم العجينة بالزبدة ونرش عليها السكر والقرفة ونبدأ في تشكيل العجينة علي هيئة رول ملفوف. نقطع رول العجينة الي حلقات صغيرة ونضعها في صينية بعد دهنها بالزبدة.
سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي .. منوعات
السينابون من الحلويات الأشهر التي يحبها الكثير من الأولاد والكبار والسيدات وخاصة الفتيات، وهذا فقد يتم تحضير هذا السينابون بسهولة في المنزل بدلا من شرائه من المحلات المخصصة لبيع هذه الحلوى، وهذا بالإضافة إلى الصوص المميز الذي يعطي السينابون مذاق مميز وجميل وفهي تتميز بالمذاق الجميل والطيب، فهي من الحلويات التي يتم إضافة القرفة لها لتعطيها مذاق ينال اعجاب الكثير، فق تتمكن من تحضير هذه الوصفة بسهولة في المنزل ويتم تحضير هذه الوصفة في ستون دقيقة ونقوم بتحضيرها لتكفي ست أشخاص. مكونات عمل السينابون في المنزل
السينابون من الحلويات المعروفة جدًا في البلاد الغربية، ودائمًا ما يتم تناوله للإفطار، فهو حلو المذاق ويتم حشوة بالقرفة المخلوطة بالزبد الناعم والسكر فتعطي مذاق رائع، وانتشر السينابون في مصر والعديد من البلاد الاخرى، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل السينابون في المنزل بخطوات بسيطة وتكاليف محدودة، وهذا ماجئنا به اليوم من خلال هذا المقال. ملعقتين من الخميرة
كوب من الحليب الدافئ
الزبدة، وثلاث أكواب من السكر
بيضتين، كمية من الطحين. ملعقة من الملح
مقادير الحشو (ثلاث أكواب زبدة- سكر بني- القرفة)
خلطة التزيين (سكر بودر- فانيليا- حليب)
طريقة تحضير السينابون
يتم تحضير الوصفة من خلال خلط وضع الخميرة مع كمية الحليب الساخن ومن ثم التقليب حتى تذوب تماما، ومن ثم يتم إضافة الخميرة والزبدة والسكر والبيض والطحين والملح ويتم العجن باليد.
بالصوص الأبيض المسكر اللذيذ أعملي السينابون على أصوله بطريقة مظبوطة وغير مكلفة مثل محلات الحلويات - ثقفني
السينابون من الحلويات العالمية المحبوبة لدى أغلب الفئات العمرية من الكبار و الصغار،سنتناول طريقتها اليوم بدون بيض ليسهل تخزينها ووضعها في الفريز وتسخينها أو تركها في درجة حرارة الغرفة، على عكس المخبوزات والكعكات التي تحتوي على بيض فيجب أكلها خلال يوم أو يوم بالكثير وتحتوي على مكونات غذائية عالية ومفيدة ويسهل تناولها في أي وقت من اليوم أو وضعها كوجبة خفيفه للأطفال. السينابون الأسهل بدون بيض يمكنك تناولها صباحا مع كوب الشاي بالحليب أو القهوة الصباحية لإعطائك المزيد من النشاط والحيوية في بداية اليوم وذلك لاحتوائها على القرفة التي تعمل على تنشيط الدورة الدموية تحافظ على وظيفة الدماغ كما تعمل على التقليل من الالتهاب ومحاربة البكتريا والفطريات كما أنها عنصر غني بمضادات الأكسدة وأيضا زيادة المناعة. مقادير السينابون الشهية بدون بيض 3 أكواب من الدقيق فيما يعادل نصف كيلو دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. نصف كوب زيت. كوب ونص ماء. معلقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب قرفة. نصف كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة زبدة. مقادير الصوص الأبيض للسينابون: نص كوب جبنه كريمي ونصف كوب سكر بودر ومعقلة كبيرة زبدة وفانيليا. خطوات تحضير السينابون بدون بيض نضع الخميرة في كوب ماء دافئ مع ملعقة سكر ونقوم بوضع الدقيق في إناء العجن ثم نضيف الزيت والملح والسكر ثم الماء والخميرة وترك العجينة لتخمر ويتضاعف حجمها في مكان دافئ.
2 ملعقة كبيرة زبدة. مقادير الصوص الأبيض للسينابون: نص كوب جبنه كريمي ونصف كوب سكر بودر ومعقلة كبيرة زبدة وفانيليا. خطوات تحضير السينابون بدون بيض نضع الخميرة في كوب ماء دافئ مع ملعقة سكر ونقوم بوضع الدقيق في إناء العجن ثم نضيف الزيت والملح والسكر ثم الماء والخميرة وترك العجينة لتخمر ويتضاعف حجمها في مكان دافئ. في هذه الأثناء نقوم بإحضار إناء صغير ووضع القرفة والزبدة وتسخينهم قليلا حتى يسهل خلطهم معا لتكون حشو السينابون ويمكن وضع ملعقه كاكاو خام حسب الرغبة معهم. لتحضير الصوص نقوم بخلط الزبدة والجبن الكيري والفانيليا واللبن حسب الرغبة في كثافة الصوص لتمازج ونحصل على صوص ابيض كريمي لذيذ. بعد تضاعف حجم العجينة نقوم بتقسيمها حسب الرغبة إلى قطع وفردها اللي قطع مستطيلة ولسمك مقرمش للسينابون يمكننا فرد العجينة ليكون سمكها ربع سم أو الزيادة في السمك حسب الرغبة. نقوم بإحضار خليط الحشو وفرده بظهر المعلقة على طول العجين. بعد فرد خليط الحشو بالقرفة على العجين بسمك رفيع جدا يمكن لف العجين كرول وتقطيعه ووضعه في صينية عليها ورقة زبدة وادخلها الفرن لمده من 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة 250 حتى تأخذ اللون الذهبي.