تاريخ النشر:
2020-12-23
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
زيني سفرتك بطبق مميز من الملفيه بالبف بيستري الشهي وإسعدي بها عائلتك. المكونات
20 دقيقة
7 اشخاص
مقاديرملفيه بالبف باستري
700 جم شرائح بف باستري. 3 أكواب كريمة حلويات. ½ كوب كريمة ثقيلة مخفوقة. 2 ملعقة كبيرة دقيق. للتزيين
80 جم شوكولاتة مذابة. 2 بياض بيض. 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون. 3 أكواب سكر بودرة. طريقة التحضير
25 دقيقة
اخلطي كريمة الحلويات والكريمة الثقيلة المخفوقة، غطيها واتركيها في الثلاجة لِحين الاستخدام. تم نسخ الرابط
على سطح مرشوش بالدقيق، افردي بعصا العجين شريحة بف باستري بِسمك قطعة رقيقة من الورق المقوى. طريقة ام علي بالبف باستري ١٥ ثانيه ياسمين صبري. قطعي الشريحة المرققة إلى ثلاث قطع متساوية، واثقبي العجين بالشوكة، ثم رصي الشرائح في صينية مبطنة بورق الزبدة. غطي شرائح العجين بورقة أخرى من ورق الزبدة، وضعي صينية أصغر درجة واحدة فوق الورقة. ضعي الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لون العجين بنيًا ذهبيًا، ويمكنكِ إزالة الصينية العلوية خلال آخر خمس دقائق، واتركيها تبرد تمامًا. الشكل النهائي، ضعي قليلًا من الكريمة على شريحة البف باستري المخبوزة، غطيها بشريحة أخرى واضغطي قليلًا، ثم ضعي قليلًا من الكريمة ثانية وغطيها بشريحة.
طريقة ام علي بالبف باستري ١٥ ثانيه واحده
سبعمائة وخمسون غراما من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة ماء ورد. كوب من التوت البري المجفف. 1/4 كوب لوز محمص. ربع كوب فستق محمص مطحون. طريقة الإعداد:
سخني الفرن إلى درجة حرارة مائتي درجة مئوية. في صينية فرن ادهنى خبز الرقاق المصري بالزبدة وضعيه في الفرن حتى يتحول لونه إلى الذهبي. قطعي الرقاق بعد تحميصه إلى قطع صغيرة وضعيه جانبًا. يتم سكب الكريم ويُضاف السكر وعود الفانيليا وعود القرفة. اتركي المزيج على الموقد مع التحريك حتى يغلي لمدة خمس دقائق ، وحتى يمتص الحليب نكهة القرفة والفانيليا. ي
يرفع عود الفانيليا وعود القرفة ويُضاف ماء الورد والتوت البري إلى الخليط. ضعي قطع الرقاق المسحوقة في أكواب الفرن مع المكسرات. طريقة عمل ام علي بالبف باستري بالحليب المكثف بطرق سهلة - موقع محتويات. يغمر الرقاق في خليط الكريمة وتوضع الأكواب في الفرن حتى يصبح سطحها ذهبيًا. أم علي بالتوست والحليب المكثف
نصف كيس توست. نصف كوب فستق مقشر. نصف كوب جوز هند مبشور. نصف كوب لوز. نصف كوب جوز مطحون. خمسة أكواب حليب سائل مكثف. خمسون جرام من الزبدة ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. للتزيين:
فستق مطحون. أزيلي أطراف خبز التوست ووزعي التوست على صينية الخبز. نرش الفستق واللوز والجوز وجوز الهند على خبز التوست.
إحضار عجينة البف باستري والبدء في فردها لكي يصبح سمكها رقيق إلى حد ما، ومن ثم إحضار شوكة والبدء في نغز العجين بها لكي لا يتضاعف حجمها أثناء الخبز. وضع عجينة البف باستري في الفرن حتى تحصل على اللون الذهبي، وبعد ذلك يتم تفتيتها إلى قطع صغيرة جدًا. إحضار صينية مقاس مناسب مخصصة للخبز ووضع قطع العجينة بها. في وعاء آخر يتم وضع مقدار كلًا من (الحليب – السكر – الفانيليا – السمنة) على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يتم وضع الخليط السابق على العجينة ومن ثم البدء في تزيينها بالمكسرات. وضع الصينية في الفرن حتى يحمر الوجه وتتحمص، ويمكن تقديمها باردة أو ساخنة على حسب الرغبة. طريقة عمل ام علي بالبف باستري والنستله
يمكنك تحضير ام علي بطرق مختلفة منها إضافة الحليب المركز بجانب المكونات التالية:
500 جرام من عجينة البف باستري. 4 أكواب من الحليب المركز. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من القرفة. 200 جرام من الزبدة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. مكسرات للتزيين. اعرف المزيد عن طريقة ام علي بالبف باستري ١٥ ثانية - صحيفة البوابة الالكترونية. طريقة عمل ام علي بالبف باستري والحليب المكثف
إليكم أسهل طريقة لتحضير أم علي بالحليب المركز من خلال اتباع الخطوات التالية:
تحميص عجينة البف باستري في الفرن لمدة 5 دقائق.