السعرات الحرارية في التفاح، تعتبر فاكهة التفاح من أكثر الفواكه الشعبية الصحية طلباً وتداولاً بين جموع الأفراد في مختلف دول العالم، من ناحية أخرى إن للتفاح فوائد جمة تعود على الجسم بالنفع، لذلك لقد تناولت العديد من الدراسات الطبية من قبل مختصي التغذية فاكهة التفاح بالبحث والدراسة، وذلك للتعرف على ما اشتمل عليه التفاح من عناصر غذائية، بالإضافة إلى التعرف على كيفية تناول التفاح في حال الرغبة في إنقاص الوزن، كذلك وهو محور حديثنا في هذا المقال عبر موقعي هو التعرف على السعرات الحرارية في التفاح. السعرات الحرارية في التفاح
لقد أثبتت العديد من الدراسات الطبية القيمة الغذائية للتفاح، بالإضافة إلى البحث في كم السعرات الحرارية التي يحتوي عليها، كذلك التأكد من استخدامه كوجبة من الوجبات التي يحرص على تناولها الأفراد لا سيما ممن يتبعون أنظمة حمية غذائية، كونه يساهم في إنقاص الوزن، علاوةً على ذلك إن تناول التفاح بكم ومقدار منتظم وفي الأوقات الصحيحة من شأنه أن يساعد على الشعور بالشبع؛ نظراً لاحتوائه على الألياف بنسبة عالية، أما فيما يتعلق بحساب السعرات الحرارية في التفاح فهي:
السعرات الحرارية في كوب من التفاح 65 (272 كيلو جول).
7 فوائد للتفاح الأخضر | سوبر ماما
علاوةً على ذلك لقد أثبتت العديد من الدراسات أن تناول التفاح الأخضر مرتبط ارتباطاً وثيقاً بانخفاض الإصابة بمرض السكري. ومما ورد في الدراسات التي تناولت التفاح بالبحث أن تناول التفاح الأخضر يساعد منع تلف الأنسجة لخلايا بيتا في البنكرياس. وذلك لاحتوائه على مادة البوليفينول. كما أنها تساعد على تحفيز إنتاج خلايا بيتا الأنسولين في الجسم. السعرات الحرارية في التفاح الاحمر
بعد التعرف على المعلومات التي تمخضت عنها الدراسات الطبية للتفاح الأخضر باعتباره نوع من أشهر وأكثر أنواع التفاح طلباً وبحثاً من قبل جموع المستهلكين، لا سيما من قبل الأفراد ممن يتبعون نظام حمية غذائية قائمة على نظام حساب السعرات الحرارية لإنقاص الوزن، أما عن المعلومات الواردة بشأن حساب السعرات في التفاح الأحمر فهي:
يعتبر التفاح الأحمر من أنواع التفاح الشهيرة والمنتشرة بشكل كبير جداً في مختلف دول العالم. أضف إلى ذلك يحتوي هذا النوع على نوع من الألياف التي تساهم في تزويد الجسيم بالبكتيريا النافعة. وهذا هو السبب الرئيسي والمباشر في الحد من الإصابة بالسمنة، وأمراض القلب، والسكري. السعرات الحرارية في ثمرة التفاح الأحمر 93 (389 كيلو جول).
[٧]
القيمة الغذائية للتفاح الأخضر
يُبيّن الجدول التالي العناصر الغذائيّة الموجودة في ثمرةٍ متوسطة، أو ما يُعادل 167 غرام من التفاح الأخضر مع قشرته: [٢]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائيّة
الماء
143 غراماً
السُعرات الحراريّة
96. 9 سُعرة حراريّة
البروتين
0. 735 غرام
الدهون
0. 317 غرام
الكربوهيدرات
22. 7 غراماً
الألياف الغذائية
4. 68 غرامات
السكريات
16 غراماً
الكالسيوم
8. 35 مليغرامات
الحديد
0. 251 مليغرام
المغنيسيوم
الفسفور
20 مليغراماً
البوتاسيوم
200 مليغرام
الصوديوم
1. 67 مليغرام
الزنك
0. 067 مليغرام
النحاس
0. 052 مليغرام
المنغنيز
0. 073 مليغرام
السيلينيوم
0. 167 ميكروغرام
فيتامين ب1
0. 032 مليغرام
فيتامين ب2
0. 042 مليغرام
فيتامين ب3
0. 21 مليغرام
فيتامين ب5
0. 094 مليغرام
فيتامين ب6
0. 062 مليغرام
الفولات
5. 01 ميكروغرامات
فيتامين أ
167 وحدة دولية
فيتامين هـ
0. 301 مليغرام
فيتامين ك
5. 34 ميكروغرامات
الفوائد العامة للتفاح الأخضر
إجمالاً؛ لا يختلف التُفّاح الأحمر بأنواعه كالتُفاح الأحمر من نوع Red Delicious، وتُفّاح رويال جالا (بالإنجليزيّة: Royal Gala)، عن التُفّاح الأخضر كتُفاح غراني سميث (بالإنجليزيّة: Granny Smith) كثيراً، إنما هناك اختلافاتٌ ضئيلةٌ جداً؛ حيث تحتوي كافّة أنواع التُفاح على الألياف الغذائيّة ذاتها، وذات الكميّة من فيتامين ج ، مع ضرورة التنويه إلى أنّ مُحتوى الأنواع خضراء اللون من التُفّاح يكون أقل بنسبةٍ ضئيلة تُعادل 10% من الكربوهيدرات والسُعرات الحراريّة.