نظام غذائي لمرضى ضغط الدم المرتفع
يعد مرضى ضغط الدم من الأمراض الخطيرة التي يجب عدم اهمالها وعند الاستمرار على العلاج المناسب واتباع نظام غذائي صحي يمكن تجنب أضراره وتقل قراءة الضغط إلى أن تصل للمعتدل
والآن سوف نوضح نظام غذائي جيد يقلل من ارتفاع الضغط ويتمثل ذلك النظام في:
البعد عن تناول الدهون وشرب الكحوليات أو منتجات الصوديوم، وأن يتم تناول البذور والبقوليات والمكسرات من أربعة إلى خمس حصص يومياً. تناول الحبوب الكاملة من ستة إلى ثمان حصص باليوم. تناول اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك بمقدار ستة حصص يومياً
أربع أو خمس حصص من الفاكهة والخضروات. الحصول على الدهون الصحية مثل زيت جوز الهند والأفوكادو أو السمن بمقدار حصتين أو ثلاثة. تناول الألبان قليلة الدسم من حصتين إلى ثلاث حصص يومياً. يجب ألا يزيد الصوديوم في النظام الغذائي عن ألف وخمسمائة ملي جرام. شاهدي أيضاً: نظام غذائي لزيادة الوزن
طرق خفض ضغط الدم دون اللجوء للعلاج
عندما يستخدم الإنسان الأساليب الصحيحة في حياته وفي نظامه الغذائي يمكنه أن يسيطر على الضغط ويقلل منه، ومن هذه الأساليب ما يلي:
العمل على فقدان الوزن الزائد
بسبب ارتباط ارتفاع الضغط دائما بزيادة الوزن يمكن محاولة انقاص الوزن الزائد ليتجنب مخاطر السمنة ويمكن أن يتم فقدان الوزن عن طريق تقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم وشرب الماء كثيراً والبعد عن الأطعمة التي تحتوي على دهون وسكريات وغيرها من الأطعمة التي تسبب السمنة.
نظام غذائي لمرضى الضغط المرتفع .. ونصائح هامة - كل يوم معلومة طبية
7-8 حصص من الحبوب يومياً: احرص على تناول الحبوب الكاملة وذلك لمحتواها العالي من الألياف، فمثلاً استبدل الأرز الأبيض بالأرز البني، والخبز الأبيض بخبز القمح الكامل. حصتين أو أقل من اللحوم والدجاج والأسماك والبيض يومياً: بتناولك للحوم ستحصل على حاجتك من البروتين وفيتامينات ب والحديد والزنك، احرص على تجنب اللحوم المقلية واللحوم الباردة وتناولها منزوعة الجلد ومشوية بدلاً من ذلك. 5 حصص من المكسرات أسبوعياً: تعرف المكسرات بمحتواها العالي من الدهون غير المشبعة والألياف إلا أن سعراتها الحرارية مرتفعة نسيبياً، لذلك احرص على تناول ما لا يزيد عن خمس حصص أسبوعياً، وعند اتباع نظام غذائي لمرضى الضغط المرتفع ابتعد عن المكسرات المملحة والمدخنة واحرص على تناولها نيئة. اقرأ أيضاً: ماذا ياكل مريض الضغط المرتفع
نصائح عامة لمرضى الضغط المرتفع
إليكم بعض النصائح التي تعد من أهم الاستراتيجيات للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم والحصول على حياة أكثر صحية:
تخفيف الوزن. اتباع حمية ضغط الدم. ممارسة الرياضة من 3-5 مرات أسبوعياً. البعد عن التوتر والضغوط النفسية. تناول بدائل ملح الطعام مثل كلوريد البوتاسيوم. زيادة تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
نظام غذائي لمرضى ضغط الدم المرتفع - ثقف نفسك
ملحوظه:
لا يسمح باستخدام ملح الطعام علي المائده أو أثناء الطهي أو عند إعداد الخبز ويمكن استخدام عصير الليمون أو الخل لجعل الطعام مستساغاً أو مقبولاً. جرب هذه الاستراتيجيات لتبدأ على النظام الغذائي DASH:
تغيير تدريجيا. إذا كنت تأكل الآن واحد فقط أو اثنين حصص من الفواكه أو الخضار يوميا، المحاولة لإضافة المزيد على الغداء و العشاء. بدلا من التوجة إلى جميع الحبوب الكاملة. يمكن زيادة الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة تدريجيا أيضا تساعد على منع الانتفاخ أو الإسهال التي قد تحدث إذا لم تكن معتادا على تناول نظام غذائي مع الكثير من الألياف. إضافة النشاط البدني. لخفض ضغط الدم بالإضافة إلى متابعة النظام الغذائي DASH. الجمع بين النظام الغذائي DASH والنشاط البدني يجعل من المرجح أن يساعد على خفض ضغط الدم. الحصول على الدعم إذا كنت في حاجة إليها. إذا كنت تواجه صعوبة في التمسك النظام الغذائي الخاص بك، والتحدث مع طبيبك أو أخصائي التغذية حول هذا الموضوع. قد تحصل بعض النصائح التي سوف تساعدك على التمسك النظام الغذائي DASH. إقرأ ايضا:
٢٠ طعام لخفض ضغط الدم
١٠ أطعمة مميزة تحقق خفض ضغط الدم المرتفع طبيعيا
٧ خطوات يمكنها خفض ضغط الدم سريعا
image 1, 2
نظام غذائي لمرضى ضغط الدم
من أكثر الامراض المنتشرة حول العالم هو مرض ضغط الدم المرتفع، والذي يسمى بالقاتل الصامت, وذلك لأنه لاتظهرله أي اعراض لمدة طويلة، ومن اهم الأمور التي يمكن ان تسيطر على مستوى ضغط الدم هو اتباع نظام غذائي صحي والذي يعرف بإسم النظام الغذائي DASH، والذي يعتمد على تناول الطعام الصحي الذي يساعد على خفض ضغط الدم، وتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة والحصول على كمية مناسبة من المواد المغذية. النظام الغذائي لمرضى الضغط المرتفع وكيفيه اتباعة وما هو مسموح وما هو ممنوع داخل هذا النظام. النظام الغذائي DASH هو نهج مدى الحياة لتناول الطعام الصحي التي يهدف للمساعدة في علاج أو منع ارتفاع ضغط الدم، حيث أن هذا النظام الغذائي يعتمد على تقليل الصوديوم في نظامك الغذائي وتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالمواد المغذية التي تساعد على خفض ضغط الدم، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. باتباع النظام الغذائي DASH، قد تكون قادر على خفض ضغط الدم في أسبوعين فقط، ومع مرور الوقت يمكن أن يكون ضغط الدم الانقباضي لديك منخفض بنسبة سبعة إلى 12 نقطة، والتي يمكن أن تحدث فرقا كبيرا في المخاطر الصحية. لأن النظام الغذائي DASH هو وسيلة صحية لتناول الطعام ، فإنه يوفر فوائد صحية بالإضافة إلى انه يساعد على خفض ضغط الدم، كما أن النظام الغذائي DASH يتماشا مع التوصيات الغذائية للوقاية من هشاشة العظام والسرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري، كما انه ليس برنامج لانقاص الوزن، ولكن قد تفقد في الواقع عدد من الكيلوجرامات غير المرغوب لأنه يساعدك على تناول وجبات صحية أكثر.
الحصول على الراحة والتخلص من الإجهاد والتوتر
يحتاج مريض ضغط الدم للراحة البدنية في كثير من الأوقات أو عدم التعرض للإجهاد الفائق لأنه يرفع من الضغط ويزيد من سوء الحالة،
كما أن القلق أو التوتر أو الحزن الشديد يمكنه أن يرفع من الضغط لذلك يجب البعد عن الأسباب التي تؤدي للإجهاد القوي وتجنب العوامل المسببة للضغط النفسي والحزن والبعد عن الأشخاص السلبيين اللذين يصيبون الإنسان بالقلق والحزن،
ومحاولة أخذ الأمور ببساطة وعدم المبالغة في رد الفعل، كما يجب وضع حلول للمشكلات بكل هدوء، ومنح النفس الفرصة للراحة والنوم الكافي.
[٢]
تجنب شرب الكحول
يعد شرب الكحول أمرًا خطرًا جدًا على من يعاني من مرض ارتفاع ضغط الدم، لذا ينصح بتجنب شرب الكحول، ويعمل تقليل شرب الكحول على خفض ضغط الدم بحوالي 4 ملم زئبق، كما أن شرب الكحول يمكن أن يقلل فعالية أدوية الضغط عدا أنه يرفع ضغط الدم، وإذا كان لا بد من شرب الكحول فيُنصح بشرب كأس واحد يوميًا للنساء وكوبين يوميًا للرجال. [٢]
الإقلاع عن التدخين
التوقف عن التدخين يعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم، إذ أن كل سيجارة يتم تدخينها ترفع ضغط الدم لعدة دقائق، فالإبتعاد عن التدخين يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، كما أن الأشخاص المقلعين عن التدخين يعيشون لفترة أطول من المدخنيين المصابين بالضغط. [٢]
تقليل الكافيين
إن تناول المشروبات والأطعمة المحتوية على الكافيين ممكن أن ترفع ضغط الدم إلى 10 ملم زئبق، لكن هناك أشخاص لا يتأثرون بشرب الكافيين إذ يرفع الضغط لديهم بشكل قليل جدًا، لذا لمعرفة إذا كان الكافيين يرفع الضغط أم لا يجب قياس الضغط خلال 30 دقيقة من شرب الكافيين، فإذا زاد الضغط بمقدار 5 إلى 10 ملم زئبق فيكون الشخص حساس للكافيين ويجب تجنبه. [٢]
تقليل التوتر
إن الجهد الزائد والتوتر الشديد يزيد من ضغط الدم، حيث أن التوتر والإجهاد يجعل الشخص يتناول غذاء غير صحي ويلجأ للتدخين وشرب الكحول، وهذا كله يرفع ضغط الدم، لذا يجب تخصيص وقت للاسترخاء والقيام بالنشاطات والهوايات التي يستمتع بها الشخص كممارسة الرياضة أو الطهي أو القيام بالأعمال التطوعية وغيرها الكثير.